ВКР: Совершенствование технологий обслуживания инвалидов в гостинице ( на примере конкретного предприятия)

Объект выпускной квалификационной работы – гостиничные услуги для гостей с ограниченными возможностями здоровья. Предмет выпускной квалификационной работы – организация предоставления необходимых условий в отеле Ibis Цель выпускной квалификационной работы – разработать условия в гостиничном предприятии, необходимые для проживания людей с ограниченными возможностями Исходя из объекта, предмета и цели выпускной квалификационной работы были поставлены следующие задачи: – рассмотреть условия для проживания гостей с ограниченными возможностями; – изучить требования для размещения лиц с ограниченными возможностями; – сделать анализ технических возможностей на территории гостиницы Ibis; – разработать проект гостиничного номера для лиц с ограниченными возможностями здоровья. Методы исследования – справочная литература, сетевые ресурсы, анализ, изучение, сравнение, обобщение Структура выпускной квалификационной работы состоит из введения, трёх глав, заключения, списка источников и литературы и приложения.