Курсовая работа: Разработка рекомендаций по внедрению салона красоты в гостиничное предприятие

Оглавление

Введение. 3

Глава 1 Салоны красоты в гостиничных предприятиях. 6

1.1Салоны красоты: определение, общие понятия. 6

1.2Салоны красоты в гостиничных предприятиях. 9

1.3Внедрение салонов красоты в гостиничные предприятия. 14

ГЛАВА 2: Анализ гостиничного предприятия «The Tower Hotel Tashkent » . 23

2.1 Общая характеристика гостиницы «The Tower Hotel Tashkent» . 23

2.2 Целевая аудитория гостиницы «The Tower Hotel Tashkent» . 26

2.3 Анализ услуг гостиницы «The Tower Hotel Tashkent» . 32

ГЛАВА 3: Рекомендации по внедрению салона красоты в гостинице « The Tower Hotel Tashkent » . 36

3.1 Внедрение салона красоты в «The Tower Hotel Tashkent» . 36

3.2 Оценка экономической эффективности. 43

Заключение. 49

Список использованных источников. 52

Введение

Актуальность объекта исследования

В условиях современного рынка гостеприимства, где конкуренция неуклонно растет, гостиничные предприятия стремятся предоставить своим клиентам максимально широкий спектр услуг, повышая тем самым уровень удовлетворенности и лояльности.

Одним из перспективных направлений развития является интеграция предприятий индустрии красоты, в частности, салонов красоты, в структуру гостиничного комплекса. Предоставление качественных услуг в сфере красоты непосредственно на территории отеля значительно повышает его привлекательность для клиентов, особенно для бизнес-путешественников и туристов, ценящих свое время и комфорт. Несмотря на очевидные преимущества, процесс внедрения салона красоты в гостиничное предприятие требует тщательного анализа и планирования, учитывающего специфику бизнеса и особенности целевой аудитории.

Гостиница «The Tower Hotel Tashkent» занимает важное место на рынке гостиничных услуг Узбекистана, ориентируясь как на иностранных туристов, так и на деловых путешественников. В процессе исследования деятельности гостиницы «The Tower Hotel Tashkent» было выявлено снижение за последние годы выручки и чистой прибыли. Анализ отзывов о деятельности гостиницы выявил неудовлетворенность гостей услугами гостиницы, особенно гостям не хватает дополнительных косметологических услуг. В условиях растущей конкуренции в сфере гостеприимства и развития туристической отрасли страны отелю необходимо расширять и диверсифицировать спектр дополнительных услуг. Внедрение новых дополнительных услуг позволит увеличить привлекательность гостиницы для различных категорий гостей и повысить прибыль организации.

В связи с вышеперечисленным, актуальность исследования обусловлена необходимостью поиска эффективных решений для повышения конкурентоспособности гостиницы, улучшения качества обслуживания и удовлетворения современных потребностей клиентов.

Целью работы является разработка рекомендаций по внедрению салона красоты в гостиничное предприятие «The Tower Hotel Tashkent».

Задачи для достижения поставленной цели:

1. Рассмотреть особенности внедрения салона красоты в гостиничное предприятие;
2. Изучить внедрение салонов красоты в гостиничные предприятия;
3. Проанализировать услуги «The Tower Hotel Tashkent»;
4. Разработать рекомендации по внедрению салона красоты в «The Tower Hotel Tashkent»;
5. Рассчитать экономическую эффективность разработанных рекомендаций.

Объект исследования: Салон красоты в гостиничном предприятии

Предмет исследования: Внедрение салона красоты в «The Tower Hotel Tashkent».

Структура работы: курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. Первая глава рассматривает теоретические аспекты салонов красоты в гостиничных предприятиях: определения, особенности функционирования и подходы к внедрению. Вторая глава содержит анализ гостиничного предприятия «The Tower Hotel Tashkent»: общая характеристика, целевая аудитория и анализ существующих услуг. Третья глава представляет рекомендации по внедрению салона красоты в «The Tower Hotel Tashkent» и оценку экономической эффективности проекта.

Методы исследования

В работе использованы общенаучные методы: анализ литературных источников о салонах красоты и гостиничном бизнесе, синтез теоретических положений и практического опыта, сравнительный анализ моделей внедрения салонов красоты в гостиничные предприятия. Использованы статистические методы обработки данных, SWOT-анализ для оценки потенциала гостиницы, а также экономико-математические методы для расчета инвестиционных затрат и прогнозирования экономической эффективности проекта.

Степень изученности вопроса подтверждается анализом существующей литературы, включая санитарные нормы и правила, гостандарты, а также работы таких авторов, как Д.Г.Брашнов, М.Ж. Саидов, Ю.Ф. Волков, А.Л. Лесник, Н.Н. Малахова, С. Медлик, Х. Инграм, Н.Г. Можаева, Г.В. Рыбачек и других, посвященных вопросам гостиничного сервиса, безопасности, инновациям в туризме и управлению качеством обслуживания. Эти источники формируют теоретическую базу исследования и позволяют комплексно подойти к решению поставленных задач.

Практическая значимость работы заключается в том, что разработанные рекомендации могут быть непосредственно использованы руководством «The Tower Hotel Tashkent» для планирования и реализации проекта по внедрению салона красоты, что, в свою очередь, позволит расширить спектр предоставляемых услуг, повысить уровень удовлетворенности клиентов и увеличить прибыльность предприятия.