Экономика предприятия. Учебник под ред. Н.А.Сафронова.(rus) (947533), страница 57
Текст из файла (страница 57)
Если предприятие само производит какой-то вид ресурсов (сжатый воздух, пар, энергию), то издержки на их производство распределяются в смете посоответствующим элементам затрат (топливо, заработная плата, амортизация ит.п.).Классификация затрат по экономическим элементам имеет для предприятия важное значение. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. На основе сметы207осуществляется увязка разделов производственно-финансового плана предприятия: по материально-техническому снабжению, по труду, определяется потребность в оборотных средствах и т.д. По смете затрат исчисляется себестоимость валовой продукции, изменение остатка незавершенного производства,списание затрат на непроизводственные счета.Вместе с тем на основе сметного разреза нельзя определить конкретноенаправление и место использования затрат (производственный процесс, обслуживание цеха, содержание заводоуправления и т.п.), что не позволяет анализировать эффективность использования затрат, вскрывать резервы их снижения.
Аглавное, на основе элементов сметы невозможно определить себестоимостьединицы выпускаемой продукции в разрезе всего ассортимента, а также каждого наименования, группы, вида. Эти задачи решает классификация затрат постатьям калькуляции.Группировка затрат по статьям калькуляцииКлассификация затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментнымгруппам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат.Калькуляционный принцип группировки затрат лежит в основе построенияплана счетов бухгалтерского учета во всех отраслях народного хозяйства в нашей стране и за рубежом.
Отчетность также составляется и анализируется преимущественно по статьям калькуляции.При группировке по статьям калькуляции затраты объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения: непосредственно впроцессе изготовления продукции, в обслуживании производства, в управлениипредприятием и т.д.Типовая группировка затрат по статьям калькуляции имеет следующийвид:1) сырье, основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия(за вычетом возвратных отходов);2) вспомогательные материалы;3) топливо на технологические цели;4) энергия на технологические цели;5) основная заработная плата производственных рабочих;6) дополнительная заработная плата производственных рабочих;7) отчисления на социальные нужды по заработной плате производственных рабочих;8) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;9) расходы на подготовку и освоение нового производства;10) цеховые расходы;Цеховая себестоимость11) общепроизводственные расходы;12) потери от брака:Производственная себестоимость товарной продукции13) внепроизводственные расходы;Полная себестоимость товарной продукции.В приведенной классификации первые семь статей затрат осуществляютсянепосредственно на рабочем месте и прямо относятся на себестоимость каждого208вида продукции.
Все другие статьи являются комплексными, собирающими затраты по обслуживанию и управлению производством.Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования включают затратына техническое обслуживание машин и механизмов, расходы на текущий и капитальный ремонт оборудования, цехового транспорта и инструментов, амортизацию основных фондов, закрепленных за цехами, износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов и др.
В статью «Расходы на подготовку и освоениенового производства» входят затраты некапитального характера: совершенствование технологии, переналадка оборудования, изготовление специального оборудования и оснастки и т.д. В состав цеховых расходов включаются затраты науправление цехов основного производства: заработная плата цехового персонала, расходы на амортизацию, текущий ремонт, отопление, освещение, уборкузданий и цеховых помещений, износ инвентаря и малоценных предметов общецехового назначения и др. «Общепроизводственные расходы» направляются напокрытие затрат по управлению и обслуживанию общехозяйственных нуждпредприятия: аппарата управления, содержание зданий, территории, транспортаи проч., имеющих общепроизводственное назначение.
Внепроизводственныерасходы включают затраты, связанные с реализацией продукции (упаковка, отгрузка, реклама, сбытовая сеть, комиссионные и др.), а также различного родаотчисления и платежи.Определение себестоимости продукцииРасчет себестоимости единицы конкретного вида продукции или работосуществляется посредством калькулирования по установленным статьям затрат. Различают плановую, нормативную, сметную и фактическую калькуляции.Плановая калькуляция отражает планируемые затраты на изготовление продукции на предстоящий период. Нормативная калькуляция включает затраты, исчисленные на базе установленных (как правило, оптимальных, желаемых длядостижения) норм материальных и трудовых затрат и смет по обслуживаниюпроизводства.
Сметные калькуляции разрабатываются на новую продукцию,впервые выпускаемую предприятием, которая требует разработки соответствующей нормативной базы. Фактическая калькуляция – это отчетная калькуляция, отражающая общую сумму фактически использованных затрат на производство и реализацию продукции.При разработке калькуляции на единицу продукции затраты, как известно,подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты можно сразу же отнести на себестоимость единицы каждого вида изделий: сырье, материалы,энергия технологическая, заработная плата основных рабочих и т.д.Прямые материальные затраты включаются в себестоимость на основе установленных норм расхода и цен на данный вид ресурса.
Основная заработнаяплата производственных рабочих определяется исходя из действующих нормтруда (выработки, времени) и сдельных расценок (при сдельной оплате труда),или нормативных ставок оплаты (при повременной оплате труда).После определения возможного набора прямых затрат все остальные затраты относятся к косвенным и распределяются между всеми видами продукциипропорционально выбранной базе. Так, дополнительная оплата труда и отчисления на социальные нужды распределяются пропорционально основной заработной плате. Цеховые и общепроизводственные расходы могут быть разделены либо в соотношении прямых затрат, либо по доле расходов на содержание и209эксплуатацию оборудования.
Иногда расходы по содержанию оборудования невозможно отнести на определенную продукцию. Тогда их учитывают в составецеховых расходов и соответственно распределяют.Для определения объема косвенных затрат предварительно разрабатываются сметы вспомогательных и обслуживающих цехов, расходов на управлениеи др. На их основе планируются затраты по комплексным статьям калькуляции:расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общепроизводственные расходы, расходы на подготовку нового производства. Эти затратыпланируются в сметном и калькуляционном разрезе и используются как для определения себестоимости единицы изделий, так и всей товарной и валовой продукции.Расчет себестоимости на основе установленных норм прямых затрат иразработки плановых комплексных статей принято называть м е т о д о мн о р м , или м е т о д о м п р я м о г о с ч е т а .
Надежность расчетов обеспечивается экономически обоснованной системой норм и нормативов затрат. Несмотря на высокую трудоемкость расчетов, этот метод планирования себестоимости является основным на предприятиях.При предварительных расчетах и на ранних стадиях разработки бизнесплановиспользуетсяметодрасчетовпотехникоэ к о н о м и ч е с к и м ф а к т о р а м , или а н а л и т и ч е с к и й . Его сущность заключается в определении влияния отдельных факторов в плановом периоде на установленный базовый показатель – уровень затрат на рубль продукции. В качестве основных факторов, как правило, принимаются: изменениеспроса на продукцию и объема производства, сдвиги в ассортименте продукции,повышение технического уровня производства, совершенствование организации производства, труда, управления и проч. Учитывается влияние и внешнихфакторов.При разработке перспективных бизнес-планов калькулирование себестоимости может производиться п а р а м е т р и ч е с к и м м е т о д о м , устанавливающим взаимосвязи между динамикой себестоимости изделий и изменениями их базовых качественных характеристик: надежности, долговечности, мощности, веса, скорости и проч.
Этот метод требует достаточной информации,обоснованного выбора параметров продукции, применения достоверных экономико-математических моделей и программ.В условиях перехода к рыночной экономике предприятия самостоятельновыбирают плановые периоды, методы и формы планирования затрат и себестоимости. С 1997 г. предприятия определяют два варианта себестоимости:один – для целей бухгалтерского учета, другой – для целей налогообложения.
Всебестоимость продукции возможно включать все фактически произведенныезатраты, что позволяет установить их достоверный уровень, определить реальную себестоимость продукции, прибыль и рентабельность. Фактический объемзатрат необходим для ценообразования, для планирования финансовых результатов.
Для целей налогообложения фактическая себестоимость корректируетсяс учетом утвержденных норм, нормативов и лимитов, устанавливаемых государством по отдельным лимитируемым элементам затрат. Так, расходы на командировки, рекламу, оплату процентов по кредитам банков, по бюджетнымссудам и т.д. включаются в себестоимость в суммах фактических затрат, а дляцелей налогообложения они учитываются только в установленных пределах либо вообще не принимаются в расчет (например, проценты по просроченнымссудам, ускоренная амортизация, использованная не по назначению и т.п.).210Вместе с тем значительный круг затрат по-прежнему принимается в обоих вариантах в пределах установленных нормативов.
Так, платежи за выбросы загрязняющих веществ в природную среду в пределах допустимых норм включаются в себестоимость продукции, а за выбросы свыше этих норм – покрываютсяиз прибыли. С 1996 г. предприятиям разрешено включать в себестоимость затраты на создание страховых фондов (резервов) в размере не более 1% объемареализуемой продукции (работ, услуг). Лимитируется стоимость бесплатно выдаваемой одежды, затрат на горюче-смазочные материалы и т.д.В перспективе предполагается, что предприятия всех видов собственностии организационно-правовых форм будут представлять в государственные органы в качестве открытой финансовой отчетности только сумму затрат на валовую продукцию в разрезе элементов сметы. Калькуляция себестоимости единицы изделий и товарного выпуска продукции, относимая к системе управленческого (производственного) учета, будет использоваться только внутри предприятия ограниченным кругом руководителей.При планировании себестоимости предприятие кроме калькуляции и сметы затрат на производство разрабатывает сводную шахматную таблицу затратна производство и реализацию продукции, отражающую взаимосвязи экономических элементов и калькуляционных статей затрат.Основными плановыми и отчетными показателями, определяемыми предприятием по себестоимости продукции, являются:• себестоимость единицы продукции в рублях (тыс.