180836 (760706), страница 4

Файл №760706 180836 (Бизнес–план развития открытого акционерного общества "Ресторан "Арбат" на 2007 год) 4 страница180836 (760706) страница 42016-08-02СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 4)

Раздел 4. Анализ рынка, реализации товаров и зоны деятельности

Реализация собственной и покупной продукции производится в структурных подразделениях общества, а также осуществляется отпуск продукции собственного производства в близлежащие магазины и буфеты, такие как ООО «Белскор», ЗАО «Тоскана», ИП Богданович и др. Удельный вес товаров отечественного производства, в общем товарообороте составляет почти 78.5%.

Таблица № 7

Анализ и прогноз структуры розничного товарооборота и товарных запасов

Наименование товарных групп

товарооборот за 2006г.

Ожидаемый товарооборот за 2007г.

Откло

нение

млн.руб.

в % к итогу

млн.руб.

в % к итогу

Сумма

%

Валовый товарооборот

2611

3280

669

+25,6

Все товары по розничным ценам

2012

100,0

2520

100,0

508

-

1. Продовольственные товары

Мясо и птица

321

16,0

400

15,9

79

-0,1

Колбасные изделия и копчености

217

10,8

270

10,7

53

-0,1

Рыба и морепродукты пищевые

62

3,1

80

3,2

18

+0,1

Сельди

Масло животное

57

2,8

72

2,9

15

+1

Масло растительное

6

0,3

9

0,4

3

+0,1

Жир пищевой топленый и прочие пищевые жиры

26

12,3

32

12,7

6

+0,4

Маргариновая продукция

26

12,3

32

12,7

6

+0,4

Майонезная продукция

23

1,1

30

1,2

7

+0,1

Молоко и молочная продукция

144

7,2

180

7,1

36

-0,1

Сыр

25

1,2

30

1,2

5

-

Консервы мясные

1

0,1

1

0,1

-

-

Консервы рыбные

16

0,8

20

0,8

4

-

Консервы овощные

8

0,4

10

0,4

2

-

Консервы фруктово-ягодные

-

-

1

-

1

-

Яйца и яйцепродукты

57

2,8

73

2,9

16

+0,1

Сахар

27

1,3

35

1,4

8

+0,1

Кондитерские изделия

23

1,1

29

1,2

6

+0,1

Варенье, джем, повидло, мед

5

0,2

6

0,2

1

-

Кофе

10

0,4

13

0,4

3

-

Чай натуральный

3

0,1

4

0,2

1

+0,1

Соль

1

0,1

1

0,1

-

-

Мука

39

1,9

52

2,1

13

+0,2

Хлеб и хлебобулочные изделия

24

1,2

35

1,4

11

+0,2

Крупа и бобовые

7

0,3

8

0,3

1

-

Макаронные изделия

1

0,1

1

0,1

-

-

Картофель

22

1,1

27

1,1

5

-

Овощи

72

3,6

90

3,6

18

-

Плоды, ягоды, виноград, арбузы и дыни

22

1,1

27

1,1

5

-

Водка и лекеро-водочные изделия

240

11,9

300

11,9

60

-

Вина виноградные и напитки

47

2,3

65

2,6

18

+0,3

Вина плодовоягодные и напитки

40

2,0

44

1,7

4

-0,3

Коньяк

12

0,6

15

0,6

3

-

Шампанское

24

1,2

34

1,3

10

+0,1

Пиво

24

1,2

30

1,2

6

-

Безалкогольные напитки

66

3,3

82

3,3

16

-

Мороженое

19

0,9

24

1,0

5

+0,1

Прочие продовольственные товары

150

7,4

181

7,2

55

-0,2

Полуфабрикаты: мясные

Мучные

54

2,6

67

2,7

13

+0,1

Табачные изделия и махорка

48

2,4

60

2,4

12

-

Прочие непродовольственные товары

43

2,1

50

2,0

7

-0,1

Удельный вес реализации товаров отечественного производства в товарообороте в среднем составляет в 2006г. – 78,5%; на 2007г. планируется – 80,0%.

Раздел 5. План коммерческой и хозяйственной деятельности

Таблица № 8

Основные целевые показатели развития предприятия на 2007 год

(млн.руб.)

Показатели

2005г.

отчет

2006г.

оценка

2007г.

прогноз

Темпы роста в

сопост. ценах, %

Удельный вес продажи товаров отеч. производства

2006г. к 2005г.

2007г. к

2006г.

Валовый товарооборот

2283

2611

3280

107,7

118,3

80%

Розничный товарооборот

2176

2438

3050

105,5

117,8

80%

Собственная продукция предприятий торговли и общественного питания

1122

1419

1850

119,0

122,7

80%

Оптовый товарооборот

107

173

230

152,3

125,1

80%

Таблица № 8а

Основные целевые показатели развития предприятия на 2007 год

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
1,73 Mb
Тип материала
Предмет
Учебное заведение
Неизвестно

Список файлов доклада

Свежие статьи
Популярно сейчас
Почему делать на заказ в разы дороже, чем купить готовую учебную работу на СтудИзбе? Наши учебные работы продаются каждый год, тогда как большинство заказов выполняются с нуля. Найдите подходящий учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6439
Авторов
на СтудИзбе
306
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее