180836 (760706), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Раздел 4. Анализ рынка, реализации товаров и зоны деятельности
Реализация собственной и покупной продукции производится в структурных подразделениях общества, а также осуществляется отпуск продукции собственного производства в близлежащие магазины и буфеты, такие как ООО «Белскор», ЗАО «Тоскана», ИП Богданович и др. Удельный вес товаров отечественного производства, в общем товарообороте составляет почти 78.5%.
Таблица № 7
Анализ и прогноз структуры розничного товарооборота и товарных запасов
| Наименование товарных групп | товарооборот за 2006г. | Ожидаемый товарооборот за 2007г. | Откло нение | ||||||
| млн.руб. | в % к итогу | млн.руб. | в % к итогу | Сумма | % | ||||
| Валовый товарооборот | 2611 | 3280 | 669 | +25,6 | |||||
| Все товары по розничным ценам | 2012 | 100,0 | 2520 | 100,0 | 508 | - | |||
| 1. Продовольственные товары | |||||||||
| Мясо и птица | 321 | 16,0 | 400 | 15,9 | 79 | -0,1 | |||
| Колбасные изделия и копчености | 217 | 10,8 | 270 | 10,7 | 53 | -0,1 | |||
| Рыба и морепродукты пищевые | 62 | 3,1 | 80 | 3,2 | 18 | +0,1 | |||
| Сельди | |||||||||
| Масло животное | 57 | 2,8 | 72 | 2,9 | 15 | +1 | |||
| Масло растительное | 6 | 0,3 | 9 | 0,4 | 3 | +0,1 | |||
| Жир пищевой топленый и прочие пищевые жиры | 26 | 12,3 | 32 | 12,7 | 6 | +0,4 | |||
| Маргариновая продукция | 26 | 12,3 | 32 | 12,7 | 6 | +0,4 | |||
| Майонезная продукция | 23 | 1,1 | 30 | 1,2 | 7 | +0,1 | |||
| Молоко и молочная продукция | 144 | 7,2 | 180 | 7,1 | 36 | -0,1 | |||
| Сыр | 25 | 1,2 | 30 | 1,2 | 5 | - | |||
| Консервы мясные | 1 | 0,1 | 1 | 0,1 | - | - | |||
| Консервы рыбные | 16 | 0,8 | 20 | 0,8 | 4 | - | |||
| Консервы овощные | 8 | 0,4 | 10 | 0,4 | 2 | - | |||
| Консервы фруктово-ягодные | - | - | 1 | - | 1 | - | |||
| Яйца и яйцепродукты | 57 | 2,8 | 73 | 2,9 | 16 | +0,1 | |||
| Сахар | 27 | 1,3 | 35 | 1,4 | 8 | +0,1 | |||
| Кондитерские изделия | 23 | 1,1 | 29 | 1,2 | 6 | +0,1 | |||
| Варенье, джем, повидло, мед | 5 | 0,2 | 6 | 0,2 | 1 | - | |||
| Кофе | 10 | 0,4 | 13 | 0,4 | 3 | - | |||
| Чай натуральный | 3 | 0,1 | 4 | 0,2 | 1 | +0,1 | |||
| Соль | 1 | 0,1 | 1 | 0,1 | - | - | |||
| Мука | 39 | 1,9 | 52 | 2,1 | 13 | +0,2 | |||
| Хлеб и хлебобулочные изделия | 24 | 1,2 | 35 | 1,4 | 11 | +0,2 | |||
| Крупа и бобовые | 7 | 0,3 | 8 | 0,3 | 1 | - | |||
| Макаронные изделия | 1 | 0,1 | 1 | 0,1 | - | - | |||
| Картофель | 22 | 1,1 | 27 | 1,1 | 5 | - | |||
| Овощи | 72 | 3,6 | 90 | 3,6 | 18 | - | |||
| Плоды, ягоды, виноград, арбузы и дыни | 22 | 1,1 | 27 | 1,1 | 5 | - | |||
| Водка и лекеро-водочные изделия | 240 | 11,9 | 300 | 11,9 | 60 | - | |||
| Вина виноградные и напитки | 47 | 2,3 | 65 | 2,6 | 18 | +0,3 | |||
| Вина плодовоягодные и напитки | 40 | 2,0 | 44 | 1,7 | 4 | -0,3 | |||
| Коньяк | 12 | 0,6 | 15 | 0,6 | 3 | - | |||
| Шампанское | 24 | 1,2 | 34 | 1,3 | 10 | +0,1 | |||
| Пиво | 24 | 1,2 | 30 | 1,2 | 6 | - | |||
| Безалкогольные напитки | 66 | 3,3 | 82 | 3,3 | 16 | - | |||
| Мороженое | 19 | 0,9 | 24 | 1,0 | 5 | +0,1 | |||
| Прочие продовольственные товары | 150 | 7,4 | 181 | 7,2 | 55 | -0,2 | |||
| Полуфабрикаты: мясные Мучные | 54 | 2,6 | 67 | 2,7 | 13 | +0,1 | |||
| Табачные изделия и махорка | 48 | 2,4 | 60 | 2,4 | 12 | - | |||
| Прочие непродовольственные товары | 43 | 2,1 | 50 | 2,0 | 7 | -0,1 | |||
Удельный вес реализации товаров отечественного производства в товарообороте в среднем составляет в 2006г. – 78,5%; на 2007г. планируется – 80,0%.
Раздел 5. План коммерческой и хозяйственной деятельности
Таблица № 8
Основные целевые показатели развития предприятия на 2007 год
(млн.руб.)
| Показатели | 2005г. отчет | 2006г. оценка | 2007г. прогноз | Темпы роста в сопост. ценах, % | Удельный вес продажи товаров отеч. производства | |
| 2006г. к 2005г. | 2007г. к 2006г. | |||||
| Валовый товарооборот | 2283 | 2611 | 3280 | 107,7 | 118,3 | 80% |
| Розничный товарооборот | 2176 | 2438 | 3050 | 105,5 | 117,8 | 80% |
| Собственная продукция предприятий торговли и общественного питания | 1122 | 1419 | 1850 | 119,0 | 122,7 | 80% |
| Оптовый товарооборот | 107 | 173 | 230 | 152,3 | 125,1 | 80% |
Таблица № 8а
Основные целевые показатели развития предприятия на 2007 год















