Диплом2 (1232963), страница 12

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 12)

Большая часть респондентов, конечно же, желают чтобы экскурсионный тур в сельскую усадьбу стоил до 600 рублей, но так как эта стоимость без дополнительных услуг, то это вполне реально.

Преобладающая часть респондентов, 60% (62 человека), из предложенных дополнительных услуг к экскурсионному детскому туру в сельскую местность предпочла верховую езду. Чуть меньшая часть респондентов, 58% (59 человек), желает чтобы во время экскурсии проводились мастер классы, такие как: изготовление тряпичной русской куклы, роспись русских досок, изготовление игрушек из глины, кулинарные мастер-классы. Также родителям детей хотелось бы чтобы на экскурсии проводились сбор ягод и их дегустация, это 50% (51 респондент). Один человек предложил свой вариант, а именно чтобы дети приготовили сами еду на костре.

Также многие респонденты желают чтобы уклон был на спорт. По результатам анкетирования 50% респондентов желает чтобы проводились спортивные игры на свежем воздухе (51 человек). Чтобы предоставлялся спортивный инвентарь желают 11% (12 человек). Детские игровые площадки желают видеть около 20% родителей (19 человек).

Включения в экскурсию обучающего процесса, а именно проведение урока природоведения, желают более 50% респондентов (55 человек). Около 20% хотели бы чтобы в программу таких экскурсий были включены уроки по знакомству с историей русского костюма, а также почти 30 % (30 человек) хотели бы проведения фотографирования в русских костюмах. Предоставления питания желают около 30% респондентов (приложение В).

В качестве отдыха, конечно предпочтительнее активное время провождение и получение новых знаний, поэтому самыми популярными услугами, по мнению родителей стали верховая езда и спортивные игры, а также для родителей школьников не маловажен и обучающий процесс, поэтому популярными ответами стали и уроки природоведения и мастер-классы.

В качестве предпочтительного времени отдыха было названо лето (66 человек), на втором месте осень (44 человека). Третье место весна (33 человека), самое последнее место выпало на зиму, это те респонденты, которые рассматривают отдых в деревне только с целью провождение на свежем воздухе и для спортивных игр (2 человека) (рис. 2.6).

Рис. 2.6 Период для проведения экскурсий в сельскую местность

В результате опроса сельских жителей (16 человек), в возрасте от 26 лет и старше, из которых 10 человек работают, 6 человек являются пенсионерами. Опрос проводился среди жителей села Матвеевки, Мичуринского, Геологов и Федоровки. Из них, готовы заниматься сельским туризмом и принимать у себя туристов, а именно детские группы и семьи с детьми, а также имеют желание заниматься организацией малого бизнеса всего 9 человек (рис. 2.7).

Многие не готовы заниматься таким видом деятельности, как организация бизнеса в своем частном подворье, так как существует ряд проблем и ограничений в возможностях, выявленных также в результате опроса.

Рис. 2.7 Количество опрошенных сельских жителей

В результате были выявлены проблемы по организации малого бизнеса в сельской местности, большинство респондентов называют отсутствие знаний и неуверенность в успехе, на втором месте неопределенность в направлении и отсутствие денег на обустройство. Также были такие ответы, как нет желания, нет времени, присутствие конкурентов (рис. 2.8).

Рис. 2.8 Проблемы организации бизнеса в сельской местности

Те сельчане, которые согласились принимать у себя детские группы, указали, что готовы это делать круглогодично, зимой, осенью, летом или весной (рис.2.9).

Рис. 2.9 Время года для приема детских групп

Предпочтительными днями приема были указаны выходные дни, менее респондентов указали любой день недели (рис. 2.10)

Рис. 2.10 Дни недели для приема детских групп

Практически все респонденты готовы принимать маленькие группы до 10 человек. Но есть и те, кто готов принять группу до 15 человек. На вопрос об оплате отдыха, которую бы хотели получить сельские жители за предоставление своих услуг, большинство ответили от 150 до 200 рублей с человека, несколько человек ответили свыше 200 рублей с человека.

За отдельную плату жители были бы согласны проводить такие мастер-классы, такие как катания на лошадях, кулинарный мастер-класс, творческие мастер-классы и несколько человек готовы проводить спортивные игры, а также провести экскурсию и рассказать о цветах, дать попробовать и собирать ягоду (рис. 2.11).

На вопрос какие услуги готовы предложить туристам, респонденты ответили:

• общение с животными;

• продажа собственной продукции;

• уроки кулинарии;

• дегустация и сбор урожая;

• предоставление питания;

• спортивные площадки и развлечения для детей;

• уроки верховой езды (рис. 2.12).

Рис. 2.11 Мастер-классы в качестве дополнительных услуг

Рис. 2.12 Предложения от сельских жителей

По результатам опроса сельских жителей, можно сделать вывод, что спрос не соответствует предложениям. Это касается именно отдыха в частных сельских хозяйствах. Принимать у себя туристов жители готовы, но предложить могут не многое. Выяснилось, что не у многих хватит средств и желания чтобы создать атмосферу именно сельского жилища. Также не хватает знаний, чтобы грамотно начать и вести бизнес. Многие родители хотели бы чтобы проводились разные мастер-классы, но жители готовы предложить только кулинарный мастер-класс и мастер-класс по росписи. Но тем не менее база для создания и ведения такого частного бизнеса есть.

Так как на территории Хабаровского края практически не развиты такие виды сельского туризма, как детский сельский, предлагаю разработать комбинированный детский тур по сельскому туризму. В который будут включены элементы кулинарного и спортивного сельского туризма.

1. РАЗРАБОТКА ДЕТСКОГО ТУРА

3.1 Разработка программы детского экскурсионного тура «День в деревне»

Маршрут: Хабаровск – село Мичуринское – Хабаровск.

Туристский маршрут: Отправление от Хабаровска и обратно производится автобусом.

Экскурсии: экскурсия в конюшню, рассказ о лошадях и других животных, живущих на сельском дворе. Общение с животными. Урок приготовления пищи (лепка вареников, пирогов, либо любой другой пищи по договоренности). Катания на лошадях. Фотографирование с животными.

Питание: Обед в летней беседке / кухне. Обед состоит из приготовленного на мастер-классе.

Продолжительность маршрута: 5 часов 30 минут (Приложение Г).

Таблица 3.1

Программа тур «День в деревне»

Источник: исследования автора

Так как у хозяев дома живут 4 лошади, гостей ждет увлекательная экскурсия в мир лошадей. В качестве познавательной экскурсии гостей проведут по конюшне и двору, познакомят с лошадками и расскажут об их содержании, о рационе и разведении. Гости узнают, что значит лошадь в жизни человека, также будет возможность погладить любую понравившуюся лошадь, а также покататься на этом прекрасном животном (приложение Д).

И, конечно же, важно поведение в конюшне. Лошади боятся резких звуков, тем более если людей много и они кричат и делают резкие движения. Животные испытывают стресс, когда в конюшню приходят люди и начинают делать выше описанное. Лошадь может причинить травму и себе и пришедшему человеку, поэтому необходимо ознакомиться с правилами поведения прежде, чем заходить в конюшни (Приложение Е).

3.2 Расчет стоимости экскурсионного тура

Таблица 3.2

Производственные затраты по экскурсии "День в деревне" (Хабаровск - Мичуринское - Хабаровск)

Источник: исследования автора

Для того, чтобы рассчитать цену одной путевки сначала надо рассчитать производственную себестоимость данной экскурсии, для этого необходимо вычислить какая часть накладных затрат приходится на данную экскурсию, т.е. нужно найти соотношение накладных затрат и производственных затрат на все туры. Формула расчета цены экскурсии на 1 человека

, где:

Ц – цена;

ПС – производственная себестоимость;

П – прибыль;

КЧ – количество человек.

ПС = НЗ + ПЗ, где:

НЗ – накладные затраты;

ПЗ – производственные затраты.

НЗ = 20% от общей стоимости производственных затрат

Расчет стоимости тура на 1 человека, при группе из 20человек:

НЗ=1730руб.

ПС=8650руб.+1730руб.=10380руб.

=570руб./чел.

Расчет стоимости тура на 1 человека, при группе из 10 человек:

НЗ=1510руб.

ПС=7550руб.+1510руб.=9060руб.

= 996руб./чел.

И так, был произведен расчет стоимости экскурсионного тура на 1 человека, при группе в 20 человек + 2 сопровождающий бесплатно, стоимость составит 570 рублей. При группе в 10 человек + 1 сопровождающий бесплатно, стоимость на человека составит 996 рублей. Из этого можно сделать вывод, что при группах 20 человек, стоимость тура значительно дешевле.

Расчет стоимости тура показал, что при группе равной 25 человек, стоимость будет равна желаемой стоимости, выявленной по результатам анкетирования родителе школьников по вопросу, касаемого цены данного турпродукта (рис. 2.5). А следовательно, такой тур будет отвечать запросам родителей по его стоимости.

3.3 Рекомендации и предпосылки для развития сельского туризма в Хабаровском крае

Сельский зеленый туризм следует рассматривать как неотъемлемую составляющую программы комплексного социально-экономического развития села и его возрождение.

Среди основных условий для развития сельского зеленого туризма в Хабаровском можно выделить следующие: выгодное расположение районов, богатый растительный и животный мир, богатое историко-культурное наследие, небольшие доходы подавляющего большинства населения сельских районов, развитие сельского зеленого туризма не требует значительных капиталовложений.

Однако, нужно выделить и недостатки сельского зеленого туризма, в частности такие как: туристический сезон совпадает с сезоном полевых работ, культура села постепенно отмирает, транспортная удаленность очагов отдыха, несоответствие запросам современного туриста.

Развитие сельского туризма также имеет и положительные стороны, а именно расширение занятости и получения дополнительных доходов жителями сельских местностей; реализация продукции собственного подсобного хозяйства, обеспечение использования крестьянских жилищ, повышения эстетики сельских домов, улучшения инфраструктуры туристических услуг, развитие культурного наследия села, поддержка местных обычаев, обрядов и традиций.

На сегодняшний день можно выделить ряд проблем, которые тормозят развитие сельского зеленого туризма, среди которых следует выделить отсутствие системы подготовки профильных специалистов, обучения и переквалификации сельских хозяев, незанятого сельского населения, отсутствие маркетинговой и рекламной стратегии, не создана нормативная база.

Характеристики

Список файлов ВКР