парфюм норм (1220801), страница 6

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 6)

Новизна характеризуется действительным обновлением - количеством новых товаров в общем перечне и степенью обновления, которая выражается через отношение количества новых товаров к общему количеству наименований товаров (или действительной широте).

Обновление - одно из направлений ассортиментной политики организации, проводимое, как правило, в условиях насыщенного рынка. Однако обновление ассортимента может быть следствием дефицита сырья и /или производственных мощностей, необходимых для производства раннее выпускавшихся товаров.

Для обновления ассортимента осуществляется разработка новых товаров улучшенного качества с целью стимулирования их покупки потребителем; проектирование и разработка новых товаров, не имевших раннее аналогов; расширение ассортимента за счёт увеличения полноты и глубины для создания конкурентных преимуществ организации.

Структура ассортимента товаров - это соотношение выделенных по определённому признаку совокупностей товаров в наборе. Она характеризуется удельной долей каждого вида и/или наименования товаров в общем наборе.

Кроме данных основных показателей ассортимент также характеризуется глубиной, рациональностью, гармоничностью и ассортиментным минимумом (перечнем).

Глубина ассортимента - это количество торговых марок товаров одного вида, и/или их модификаций и/или товарных артикулов. Единицей измерения этого показателя служит товарная марка, а при наличии модификаций - одна из них.

Действительная глубина - количество торговых марок и/или модификаций, или товарных артикулов, имеющихся в наличии.

Базовая глубина - количество торговых марок и/или модификаций, или товарных артикулов, предлагаемых на рынке либо потенциально возможных для выпуска и принятых за основу для сравнения.

Коэффициент глубины - отношение действительной глубины к базовой.

Глубокий ассортимент может удовлетворять потребности различных покупательских сегментов по одному товару; максимизировать использование места в торговых точках; препятствовать появлению конкурентов; предлагать диапазон цен и стимулировать поддержку диллеров. Однако он также увеличивает расходы на поддержание запасов, модификацию продукции и выполнение заказов. Кроме того, могут возникнуть определённые трудности в дифференциации между двумя сходными ассортиментными позициями. Обычно сопоставимым ассортиментом легче управлять, чем несопоставимым. Он позволяет специализироваться в сфере маркетинга и производства, создавать прочный образ и обеспечить стабильные отношения в каналах сбыта. Однако чрезмерная концентрация может сделать предприятие уязвимым перед угрозами со стороны внешней среды, колебаний в сбыте, замедления потенциала роста в силу того, что весь упор делается на ограниченный ассортимент.

Рациональность ассортимента - способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей.

Коэффициент рациональности - средневзвешенное значение показателя рациональности с учётом реальных значений показателей глубины, устойчивости и новизны товаров разных групп, помноженное на соответствующие коэффициенты весомости.

При определении коэффициента рациональности ассортимента должны учитываться все вышеперечисленные показатели с учётом степени значимости или коэффициента весомости для каждого показателя. Коэффициенты весомости определяют экспертным путём и характеризуют удельную долю показателя при формировании потребительских предпочтений, влияющих на сбыт товаров.

С определённой степенью достоверности коэффициент рациональности может свидетельствовать о рациональном ассортименте. Вероятная погрешность показывает разницу между потребностями, предлагаемыми при формировании ассортимента (прогнозируемый ассортимент), и реальными потребностями, подкреплёнными покупательским спросом.

Гармоничность ассортимента - свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации и/или использования.

Наибольшей гармоничностью отличается укрупнённый ассортимент и его разновидности, наименьшей - смешанный.

Таким образом, мы рассмотрели основные понятия и свойства ассортимента. Выяснили, что ассортимент товаров представляет собой систему отдельных элементов, объединённых в группировки по одному частному признаку. Ассортиментная характеристика определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований и предназначена для удовлетворения потребностей потребителей.

Таблица 2.7 – Анализ широты ассортимента товара ООО «Надежда»

Тыс.руб.

Анализ широты ассортимента товаров по группам, охватывает большое количество наименований, при этом в 2014 году произошло снижение по группе аксессуары, блески для волос, кап-системы, штативы. Данные группы товаров стали чаще завозить из ближнего Китая, они хоть и уступают в качестве, зато превосходят в выборе цены. При этом именно по этим группам потребители не видят целесообразности в затратах на качественный товар, так как он не может повлиять на уровень услуг и здоровье клиента. Благодаря новым веяньем в средствах массовой информации «о достоинствах профессионалов и необходимости ухаживать за собой, понятие-имидж, респектабельность», стали открываться все новые и новые салоны красоты, магазины профессиональной косметики, что позволило увеличить по многим группам товаров ассортимент. Необходимо рассмотреть структуру ассортимента товара.

Таблица 2.8 – Оценка структуры ассортимента товара ООО «Надежда»

Тыс.руб.

Ассортимент товаров	2013 год	Структура, в %	2014 год	Структура, в %	Изменение в структуре, в%
Профессиональные краски ("RENBOW"/"OSMO ESSENCE")	27268	40,1	31894	43,1	3
Аксессуары	6174,4	9,08	6142	8,3	-0,78
OSMO ESSENCE (профессиональный уход за волосами)	4841,6	7,12	5217	7,05	-0,07
Блеск для всех типов волос	8568	12,6	7844	10,6	-2
Стайлинг	3808	5,6	4588	6,2	0,6
Фрезы	1428	2,1	1924	2,6	0,5
Дезинфицирующие средства	1088	1,6	1332	1,8	0,2
Учебники	1224	1,8	1702	2,3	0,5
Манекены и изделия из волос	5508	8,1	6586	8,9	0,8
Кап-системы	2448	3,6	1554	2,1	-1,5
Инструменты	2652	3,9	3404	4,6	0,7
Штативы	2992	4,4	1813	2,45	-1,95
Итого	68000	100	74000	100	0

Итак, наибольшую долю в структуре ассортимента товара имеют профессиональные краски 40,1%, к 2014 году их доля увеличилась до 43,1%. Наименьшую долю имеют дезинфицирующие средства 1,8% в 2014 году. Необходимо заметить, что структура ассортимента колеблется не только из-за его количественного состава, но и за счет колебания цен.

2.4 Анализ расходов торгового предприятия ООО «Надежда»

Отраслевыми методическими рекомендациями, которые разработаны на основе Положения о составе затрат, предусмотрен перечень расходов, которые могут быть отнесены на ту или иную статью издержек обращения.

Транспортные расходы по экономическому содержанию представляют собой оплату услуг других отраслей народного хозяйства. Поэтому на данную статью относится оплата услуг по погрузке, выгрузке и перевозке товаров наемным транспортом. Если доставка и погрузка-выгрузка осуществляются своими транспортом и работниками, то эти расходы включаются в соответствующие статьи издержек обращения (амортизация основных средств, расходы на оплату труда, прочие расходы).

Расходы на оплату труда включают выплаты заработной платы работникам списочного и не списочного состава за фактически отработанное время по действующим на предприятии формам и системам оплаты труда, выплаты стимулирующего и компенсационного характера (компенсации за неиспользованный отпуск, компенсации женщинам, находящимся в отпуске по уходу за детьми определенного законодательством возраста, компенсационные выплаты, связанные с режимом работы и условиями труда).

Кроме того, в состав расходов на оплату труда включаются выплаты и за неотработанное время (оплата отпусков, льготных часов подростков, оплата времени, занятого выполнением государственных обязанностей, оплата вынужденного прогула и т.п.).

Отчисления на социальное страхование включают отчисления во внебюджетные государственные фонды: фонд социального страхования, пенсионный фонд, фонд занятости, фонд обязательного медицинского страхования. Эти отчисления обязательны для всех предприятий и производятся в процентах от расходов на оплату труда по ставкам, устанавливаемым законодательным органом.

Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря включают плату за текущую аренду зданий, помещений, оборудования и инвентаря, причитающуюся арендодателю; расходы на содержание в чистоте помещений и прилегающих территорий, оплату коммунальных услуг, пожарной и сторожевой охраны.

Характеристики

Список файлов ВКР