сивохина636252253592945551 (1218084), страница 14
Текст из файла (страница 14)
Осуществляет контроль за соблюдением порядка оформления первичных и бухгалтерских документов, расчетов и платежных обязательств, расходования фонда заработаннойплаты, за проведение инвентаризации денежных средств, товарно-материальных ценностей и основных фондов, проверок организации бухгалтерского учета и отчетности, а такжедокументальных ревизий в подразделениях предприятия.Производственная лаборатория, вспомогательное и основное производства, и складское хозяйство находятся в подчинении у директора завода.
В свою очередь вспомогательномупроизводству подчинены транспортный, механический и компрессорные участки, и котельная. В подчинении же цеха основного производства находятся участок по приемке молока,маслодельный и аппаратный участки, вакуумно-аппаратный и сушильный участки, участок по производству цельномолочной продукции и казеиновый участок.Анализ численности персонала по уровню образования приведен на диаграмме (рисунок 2.3).Рисунок 2.2– Состав работников предприятия по уровню образованияВозрастной состав работников приведен на диаграмме (рисунок 2.3).
1Рисунок 2.3 - 1 Возрастной состав работников предприятияСтруктура управления ОАО 2 Комбинат детского питания «Молочный край» совершенствуется по мере изменения рыночных условий путем создания новых и реорганизациейсуществующих подразделений.Это вызвано необходимостью создания условий для эффективного воздействия на экономическую, финансовую, производственную, социальную, научно исследовательскую деятельностьпредприятия в зависимости от конъюнктуры рынка.1 1 Устав ОАО Комбинат детского питания «Молочный край».- 2015.2Бизнес-план развития производственной деятельности ОАО Комбинат детского питания «Молочный край».- 2014.3 Амрин, Г.Р.
Организация производства и управления в американских корпорациях. Ритчи, Дж., Моди, К.. - М. : Прогресс, 2011.4 Баканов, М.И. Теория экономического анализа. - М. : Финансы и статистика, 2011.5 Балабанов, И.Т. Основы финансового менеджмента. - М. : Прогресс, 2012.6 Безруков, А.И.
Организация и методы исследования спроса и рынков сбыта в современных условиях. - М. : Дело, 2011.7 1 Алешина, И.В. Поведение потребителей. - М. : «Фаир-Пресс», 2010.8 1 Бринк, И.Ю. Бизнес-план предприятия. Теория и практика. Савельева Н.А. – Ростов н/Д. : Феникс, 2013.9 Валуев, С.А. Организационный менеджмент. - М. : Экономика, 2013.10 Виханский,О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс.
Наумов, А. И. 2-е изд. Учебник. - М. : ИнтелТех, 2013.11 Дилфорт, Д. «Производственный и операционный менеджмент». - М. : «Фаир-Пресс», 2012.12 Ковалев, А.П. Управление затратами с помощью стоимостного анализа. - М. : Финансы, 2011. - № 9.13 Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент. - С-Пб. : Питер, 2013.14 Липатов, Н. Н. Производство творога. Теория и практика. – М. : Пищевая промышленность,-2011.15 1 Сергеев, И.В. «Экономика предприятия». - М. : Финансы и статистика, 2011.16 2 Абчук, В. Азбука маркетинга.
- С Пб. : Союз, 2011.17 1 Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент: учебник для вузов. - М. : Экономика, 2011.18 Фриденберг, Г.В. Охладители творога. Особенности конструкций. Направления совершенствования» // Прошлое, настоящее и будущее ВНИМИ. – М. : ВНИМИ, 201219 Храмцов, А.Г.. Исследование режимов сычужно-кислотной коагуляции молока при производстве творога, используемого для выпуска глазированных сырков. Анисимов, С.В., Клепкер,В.М // Вестник СевКавГТУ. Сер.
Продовольствие. 2012 - №1(7).20 1 Алексеева А.И., Васильев Ю.В. и др. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: 72 КноРус, 2011. - 672с.21 Гиляровская Л.Т, Лысенко Д.В, Ендовицкий Д.А. 72 Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: 72 ТК Велби, Проспект, 2011. - 360 с.22 Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. – М.: Дело и сервис, 2011. – 336 с.23 39 Лысенко Д.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: Инфра 79 -М, 2012. - 320 с.24 10 Негашев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка.
– М.: Высшая школа, 2011. – 512 с.25 24 Чуев И.Н, Чуева Л.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: Дашков и К, 2011. - 368 с.26 10 Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 415 с.27 10 Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев, Р.Н. Волкова. - М. : 106 Проспект, 2012.28 26 Любушкин, Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учебное пособие / Н.П. 4 Любушкин.
- 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2011.29 Сысоева, Г.Ф. Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) / Г.Ф. Сысоева, Л.В. Переверзева. - СПб. : Изд-во СПбГУЭФ, 2011.30 Шеремет, А. Д. Теория экономического анализа : 68 учебник / А. Д. Шеремет. - М. : ИНФРА-М, 2011.83 68Индикаторы результативности финансово-хозяйственной деятельности 4Экономический эффект (прибыль)Показатели 4 деловой активности 25Показатели экономической эффективности (рентабельности) 25Лист1Диаграмма1ПродажиНаселениеПредприятия бюджетной сферыПромышленные и приравненные к ним потребителиОАО "АКС"Прочие61,0015,006,006,0012,00ПродажиНаселениеПредприятия бюджетной сферыПромышленные и приравненные к ним потребителиОАО "АКС"Прочие61,0015,006,006,0012,00Лист1Диаграмма1Для изменения диапазона данных диаграммы перетащите правый нижний угол диапазона.
98Возрастной состав работниковдо 30 летот 30 до 50от 50 до 60старше 6027,3043,2024,105,40Возрастной состав работниковдо 30 летот 30 до 50от 50 до 60старше 6027,3043,2024,105,40Лист1Диаграмма1Для изменения диапазона данных диаграммы перетащите правый нижний угол диапазона. 98среднеебазовоевысшеесреднее-специальноеСостав работников предприятия по уровню образования0,580,030,250,15 2Состав работников предприятия по уровню образования 1среднеебазовоевысшеесреднее-специальное0,580,030,250,15Лист3Лист4Лист2Лист1Диаграмма1Мат.
затратызатраты на оплату трудаотчисления на соц. нуждыамортизационные отчисленияпрочие затратыитого затраты на производство, в том числ:переменные затратыпостоянные затратыМатериальные затратыЗатраты на оплату трудаПрочие затратыАмортизац. отчисленияОтчисления на соц. нужды2741СПК ПлисскийСПК ОзерицкийСПК ПервомайскийОАО Смолевичский райагросервисРСУП ПетровичиРСУП ЗаречьеРУП э/б ЖодиноСПК ШипяныШтотцАгроСервисРФ 2Хабаровский крайХабаровск2006,002007,002008,001870,002598,002633,008017,001357,001401,002737,002049,002041,002786,002777,003500,002965,003003,004966,003899,003988,009852,008526,008570,003729,003607,003500,00111,00244,00СПК ПлисскийСПК ОзерицкийСПК ПервомайскийОАО Смолевичский райагросервисРСУП ПетровичиРСУП ЗаречьеРУП э/б ЖодиноСПК ШипяныШтотцАгроСервис6,0018,0076,00100,002007,0081,406,301,605,305,4080,806,901,805,105,4079,507,301,906,404,902006 год2007 год2008 год2006,002007,002008,0016001,0017895,0019738,101241,801529,201820,10305,80404,80481,801035,001123,001568,001081,401188,001205,0019665,0022140,0024813,0015344,9017092,1019602,304320,105047,905210,73200620072008РФ 2Хабаровский крайХабаровск6,0018,0076,00.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
