ВКР ГригорянАС (1202688), страница 10
Текст из файла (страница 10)
3.Годовые расходы составят 15 956 880;
4.Годовые доходы равны 18 540 000;
5.Ежегодная прибыль составит 2 583 120;
6.Месячная прибыль составит 215 260.
Таблица 9- Показатели эффективности проекта.
Средняя норма рентабельности ARR в год% | 60 % |
Инвестиционные затраты руб | 4 255 000 |
Операционные затраты за два года руб | 31 913 760 |
Валовая выручка за два года руб | 37 080 000 |
точка безубыточности BEP | 1 196 847 |
PI (период окупаемости проекта) мес | 20 |
Средняя норма рентабельности определяется по формуле
ARR= (CFср) / 1C (1)
где: CFср – средний денежный поток (чистая прибыль) объекта инвестиций за рассматриваемый период (месяц, год);
IC (Invest Capital) – инвестиционный капитал, первоначальные затраты инвестора в объект вложения.
ARR=2583120/4255000=0.60
Помимо вышеперечисленных затрат, для ведения деятельности, необходимы и текущие расходы, которые отражены в таблице 7. Показатели эффективности проекта отражены в таблице 9.
Операционные затраты представляют собой затраты предприятия за каждый месяц, они равны1 329 740 , для того, чтобы посчитать операционные затраты за два года надо умножить данное число на 24.
Прибыль компании за месяц составляет 215 260, для того чтобы посчитать валовую выручку за два года необходимо умножить данное число на 24.
К вычислению срока окупаемости инвестиционного проекта на практике применима простейшая формула
T = S / q (2)
Где: S – объем первоначальных инвестиций, q – среднегодовой, если речь идет о расчете периода в годах, или иной периодический доход от инвестиций. Эта формула может несколько видоизменяться применительно к конкретным условиям решаемой задачи. Суть от этого не меняется.
Посчитан полный период окупаемости проекта, он составляет 20 месяцев.
Можно сделать вывод, что предприятие является рентабельным и срок окупаемости его достаточно не долгий , после 20 месяцев работы инвестиционные затраты полностью окупятся.
В любом бизнесе важно рассчитать, в какой момент предприятие полностью покроет убытки и начнет приносить реальный доход. Для этого определяется так называемая точка безубыточности .
Точка безубыточности показывает эффективность какого-либо коммерческого проекта, поскольку инвестор должен знать, когда проект наконец окупится, каков уровень риска для его вложений. Он должен принять решение, стоит ли инвестировать в проект или нет, и расчет точки безубыточности в этом случае играет важную роль.
Перед тем, как найти точку безубыточности, необходимо сначала понять, какие из затрат относятся к постоянным, а какие к переменным, поскольку они являются обязательными компонентами для расчета, причем важно правильно их разделить.
Постоянные затраты не зависят от объема производства и продаж и практически не меняются с течением времени. На изменение постоянных затрат могут повлиять следующие факторы: рост/падение мощности (производительности) предприятия, открытие/закрытие производственного цеха, увеличение/снижение арендной платы, инфляция (обесценивание денег) и др.
Переменные затраты зависят от объема производства и изменяются вместе с изменением объема. Соответственно, чем больше объем производства и продаж, тем больше сумма переменных затрат. Важно, переменные затраты на единицу продукции не изменяются с изменением объем производства, переменные затраты на единицу продукции являются условно-постоянными.
Таблица 10- Постоянные затраты в организации «Subway».
Наименование | Стоимость |
Аренда помещения | 305000 |
Затраты на рекламу | 78000 |
Затраты на коммунальные платежи | 50000 |
Затраты на обеспечение безопасности | 80000 |
Резервные затраты | 70000 |
Оплата труда персонала | 123140 |
Итого | 706140 |
Таблица 11- Переменные затраты компании.
Наименование | Стоимость |
Закупка расходных материалов | 200000 |
Закупка продуктов питания | 300000 |
Затраты на выплату роялти | 123600 |
Итого | 623600 |
Точка безубыточности в денежном выражении (этот показатель также называют «порог рентабельности») рассчитывает по следующей формуле
BEP=FC/KMR (3)
Где: Постоянные затраты (FC – fixed cost);
Коэффициент маржинального дохода (KMR) ;
Выручка (доходы) (TR– totalrevnue) или цена (P — price);
Переменные затраты на объем (VC – variablecost) или переменные затраты на единицу продукции (AVC – average variable cost) .
Маржинальный доход рассчитывается по следующей формуле
MR=TR-VC (4)
Точка безубыточности рассчитывается по формуле
BEP=FC/KMR (5)
Необходимо рассчитать точку безубыточности в денежном выражении.
Маржинальный доход равен: MR=1 545 000-623 600=921 400
Коэффициент маржинального дохода равен: КMR=921 400/1 545 000=0,59
Точка безубыточности составит: BEP=706 141/0,59=1 196 847
Таким образом, кафе нужно продать продукции на 1 196 847 рублей, чтобы получить нулевую прибыль. Все продажи свыше 1 196 847 рублей будут приносить прибыль.
Какие выводы можно сделать по таблице 9? Проект у нас прибыльный, средняя норма рентабельности представляет доходность проекта как отношение между среднегодовыми поступлениями от его реализации и величиной начальных инвестиций, она равна 60 процентов, это достаточно высокий показатель, срок окупаемости проекта составит 20 месяцев, что является нормой для кафе сети «Subway», также были четко представлены все расходы, доходы и прибыль компании. Можно с уверенностью сказать, что проект рентабелен и вложить деньги в него стоит.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе написания диплома было выявлено, что франчайзинг — это форма продолжительною делового сотрудничества нескольких фирм, при котором компания с известным на рынке именем (франчайзер) перепродает права на него вместе с технологией производства или продажи товара или услуги независимым от нее предприятиям (франчайзи).
Франшиза — это полная бизнес система, которую франчайзер продает франчайзи. Другим названием для подобной системы служит франчайзинговый пакет, который обычно включает пособия по ведению работ и другие важные материалы, принадлежащие франчайзеру.
Существуют следующие виды франчайзинга:
-франчайзинг товарный.
-франчайзинг производственный.
-франчайзинг сервисный.
-франчайзинг бизнес-формата.
Были выявлены преимущества и недостатки франчайзинга, а именно для франчайзи.
Преимущества для франчайзи:
-возможность стать самостоятельным бизнесменом с минимальными начальными капитальными вложениями при всесторонней поддержке опытного франчайзера;
- франчайзер может оказать содействие в доступе к кредитным ресурсам как товарным, так и денежным;
- мгновенное приобретение репутации среди потребителей за счет ведения бизнеса под признанным товарным знаком или фирменным наименованием;
- возможность за умеренную плату использовать результаты широкомасштабных рекламных мероприятий, научных разработок и маркетинговых исследований, проводимых франчайзером;
- возможность ведения бизнеса некомпетентным лицом за счет обучения в фирме франчайзера по стандартам высокого качества;
- гарантированность постоянного снабжения;
- возможность приобретения основных фондов у франчайзера путем лизинга или по остаточной стоимости.
Недостатки для франчайзи:
- контроль осуществляемый франчайзером оставляет меньше самостоятельности в бизнесе;
- потеря репутации франчайзером приведет франчайзи к потере собственной репутации;
- услуги, предоставляемые франчайзером, например обязательные взносы в общий рекламный фонд, могут представлять серьезную статью затрат для франчайзи;
- опасность ухудшения положения на рынке в случае продажи франчайзером своего бизнеса;
- вероятность того, что прогресс в технике, изменение в законодательстве или потребностей потребителей приведут к банкротству, т.к. франчайзи обычно реализуют узкий перечень товаров и услуг.
Далее был проведен анализ отрасли общепита в городе Хабаровск и было решено открыть франчайзинговое предприятие «Subway» данная компания представляет услуги фаст-фуда и специализируется на изготовлении сэндвичей. Сабвэй является лидером по количеству заведений в мире на данный момент открыто 47700 кафе сабвэей в мире и 670 в России, для примера у компании «Макдональдс» функционирует около 36000 предприятий в мире и 555 в России.
Был проведен анализ основных конкурентов, выявлены конкурентные преимущества и недостатки. Также был проведен SWOT и PEST анализ для того , чтобы выявить угрозы и возможности, и оценить влияние экономических, социальных, политических и технологических изменений в стране на наше предприятие.
Выявлены условия покупки франшизы сабвэй в городе Хабаровск и основные затраты .
Кратко по затратам:
1. Франчайзинговый (регистрационный) взнос - $ 7,5 тыс. (+НДС)
2. Стоимость оборудования (в т.ч. мебель) - $ 40-80 тыс.
3. Доставка и монтаж оборудования - $ 0,8-2 тыс.
4. Расходы на ремонт помещения - $ 5-20 тыс.
5. Кассовое оборудование и ПО - $ 4-6 тыс.
6. Системы безопасности - $ 1-3 тыс.
7. Расходы на обучение (командировоч. расходы) - $ 0,5-1,5 тыс.
8. Рекламные расходы на открытие, в т.ч. вывески - $ 2-6 тыс.
Также необходимо платить ежемесячные роялти (выплаты за использование лицензии) в размере 8 процентов от заработка 3 процента тратить на рекламу.
Был спрогнозирован средний поток клиентов компании в день и сумма среднего чека за одного потребителя, в соответствии с этими данными был прогнозирован годовой доход который составил 18 540 000 и среднемесячные операционные затраты они равны 1 329 740, среднемесячная прибыль равна 215 260.
При проведении бизнес плана было выявлено, что предприятие является выгодным и окупится через 20 месяцев после начала работы.
Список использУЕМЫХ источников
1. Балковская, Т.З. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие / Т.З. Балковская, О.И. Шуракова. – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2014. – 158 с.
2. Батяев, А.А. Идеальный персонал. Профессиональная подготовка, переподготовка, повышение квалификации [Текст]: учебное пособие/ А.А. Батяев. - М.: Альфа-Пресс, 2013. - 176 с.
3. Бедяева, Т.В. Управление персоналом на предприятии туризма, гостиничного хозяйства [Текст]: учебное пособие для вузов/ Т.В. Бедяева. - СПб: СПбГИЭУ, 2012. – 147 с.
4. Бессуднова, С. Новый взгляд на возможности корпоративного обучения в компании: внедрение результатов тренинга (trainingresultapplication) [Текст]: Управление персоналом/ С. Бессуднова. – 2012. – №15. – С. 38–41.
5. Бреддик, У. Менеджмент в организации [Текст]: учебное пособие/ У. Бреддик. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 234 с.
6. Буравлева, Е. Оценка персонала. Справочник по управлению персоналом [Текст] / Е. Буравлева. – 2012. – №1. – С. 47–48.
7. Веснин, В.Р. Управление персоналом в схемах [Текст]: учебное пособие/ В.Р. Веснин. – Москва: Проспект, 2014. –96 с
8. Веснин, В.Р. Основы менеджмента [Текст]: учебное пособие/ В.Р. Веснин. – М.: Элит-2010, 2013. – 322 с.
9. Дейнека, А.В. Стратегия управления персоналом организации [Текст]: учебное пособие / А.В. Дейнека. – Краснодар: КИМПиМ, 2013. – 266 с.
10. Добровинский, А.П. Управление персоналом в организации [Текст]: учебное пособие /А.П. Добровинский. – Томск, ТПУ, 2014. – 416 с.
11. Дятлов, В.А. Основы кадрового менеджмента [Текст]: учебное пособие / В.А. Дятлов. – М.: Мир, 2012. С. 46.
12. Журнал «Кадровик. Кадровый менеджмент». - 2010. №1
13. Залюбовский, И. От программ – к внедрению. Службы кадров. [Текст]/ И. Залюбовский. – 2012. – №11. – С. 8–13.
14. Иванова, С. Оценка компетенций методом интервью: универсальное руководство [Текст]: учебное пособие С. Иванова. - М.: АльпминаПаблишерз, 2013. – 155 с.