диплом 3 (1189947), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Учитывая большое многообразие поставщиков товаров, их можно классифицировать на несколько групп по различным признакам (функциональным, территориальным, формам собственности, ведомственной принадлежности и др.).
В обобщенном виде всех поставщиков товаров можно подразделить на две категории: поставщики-изготовители и поставщики — оптовые предприятия.
Поставщики-изготовители — производственные предприятия, фирмы, частные предприниматели и т. д., выпускающие товары потребительского назначения различного ассортимента для удовлетворения спроса потребителей.
Поставщики — оптовые предприятия закупают товары у поставщиков-изготовителей, а также у оптовых посредников и реализуют их оптовым покупателям (розничным торговым предприятиям, агентам, брокерам, розничным торговцам).
Поставщиками — оптовыми предприятиями, как уже отмечалось, могут быть оптовые предприятия общенационального (федерального) и регионального уровней различного товарного ассортимента (специализации), составляющие основу оптовой структуры на потребительском рынке, оптовые посредники (предприятия-брокеры, предприятия-агенты, дилеры), а также организаторы оптового оборота (оптовые ярмарки, аукционы, товарные биржи, оптовые и мелкооптовые рынки, магазины-склады и т. п.).
Оптовые посредники в условиях рыночной экономики приобретают самостоятельное значение в сфере закупочной (оптовой) деятельности.
По территориальному признаку поставщики товаров могут быть местными (внутриобластными), внеобластными, республиканскими и внереспубликанскими. Оптовые предприятия чаще всего закупают товары у внеобластных и внереспубликанских поставщиков, учитывая, что не во всех областях и республиках развито производство тех или иных товаров и их приходится завозить. Местные поставщики-изготовители зачастую поставляют товары непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы.
По принадлежности к той или иной хозяйственной системе различают внутрисистемных (относящихся к той ж е системе, в которую входят и оптовые покупатели) и внесистемных (все остальные) поставщиков. По форме собственности поставщики могут быть частными, государственными, муниципальными, кооперативными и иных форм собственности.
Изучая источники закупок товаров, коммерческие работники составляют на каждого поставщика специальные карточки, причем их целесообразно группировать по местным, межобластным и межреспубликанским поставщикам. В карточках указываются данные о производственной мощности предприятия, количестве и ассортименте выпускаемой продукции, возможности производства других товаров, условиях поставки товаров и другие сведения, интересующие оптовые базы.
Основные методы закупок. Одной из важнейших коммерческих функций является закупочная работа. Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать успешную основу торгового предприятия.
Для повышения эффективности коммерческих операций по закупке продукции оптовые базы должны заниматься тщательным изучением и выбором поставщиков своей продукции.
Также для успешного проведения закупочных работ необходимо их правильное планирование. Основным отсчётом должно быть состояние склада, т. е. его содержание. Есть определенный предел в количестве товара на складе когда расходы на содержание склада и расходы на доставку товара становятся равны между собой, и в теории это приводит к минимальным издержкам. Также одной из задач планирования является определение наиболее рационального способа закупки товаров.
Выделяют следующие основные методы:
1 Закупка товара одной партией.
Под таким методом обычно подразумевают поставку продукции за один раз одной большой партией. Обычно этим способом пользуются в случае оптовых закупок. К преимуществам данного метода относят легкость в оформлении документов, гарантия поставки партии целиком, а также возможные повышенные скидки. Из недостатков можно выделить большую зависимость от наличия свободного места на складе, а также замедление оборачиваемости капитала.
2 Регулярные закупки мелкими партиями.
При данном способе закупок покупатель совершает заказ на определенное количество товаров, которое доставляется ему небольшими партиями в течении некоторого периода времени. Этот способ также имеет свои преимущества и недостатки. Из преимуществ можно выделить ускорение оборачиваемости капитала (в отличие от предыдущего метода), также определенная экономия места на складе и сокращение затрат на документирование поставки. К недостаткам относят возможность избыточного количества заказа, а также необходимость оплаты всей партии товаров, которая определена в заказе.
3 Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям.
Этот метод как правило используют при закупке недорогостоящих, и быстро потребляемых товаров. Котировочные ведомости составляются каждый день, либо каждый месяц и включают такие сведения, как:
-
полный перечень товаров;
-
количество товаров, которые есть в наличии;
-
требуемое количество товаров.
Из преимуществ можно выделить маленькие затраты на содержание товара и его складирование, а также обеспечение своевременных поставок.
4 Получение товара по мере необходимости.
Этoт мeтoд похож нa peгyляpнyю пocтaвкy тoвapoв, однако имеет некоторые отличия и особенности:
-
кoличecтвo пocтaвляeмой продукции нe ycтaнaвливaeтcя, a oпpeдeляeтcя пpиблизитeльнo;
-
пocтaвщики пepeд выпoлнeниeм кaждoгo зaкaзa cвязывaютcя c пoкyпaтeлeм;
-
оплате подлежит только тот товар, который был поставлен;
-
по иcтeчeнии cpoкa кoнтpaктa зaкaзчик не oбязaн пpинимaть и oплaчивaть тoвapы, кoтopыe eщe тoлькo дoлжны быть пocтaвлeны.
5 Закупка товара с немедленной сдачей.
Данный метод применяется в основном для редко использующихся товаров, и для тех, которые требуются непосредственно в производстве. Получение заказа происходит сразу и товар вывозится со склада поставщика на склад заказчика. К недостаткам относятся существенное увеличение издержек, связанных с документами на товар, измельчение заказа, а также необходимость налаживания контактов с большим количеством поставщиков.
Оценка эффективности закупочной деятельности. Несмотря на тесную связь между коммерческой деятельностью и конечными результатами, не следует определять эффективность всей деятельности, основываясь только на положительных финансовых результатах. Поэтому все-таки чтобы правильно оценить эффективность коммерческой деятельности предприятия, нужно проводить оценку каждого аспекта коммерческой работы. В настоящее время нет единой системы показателей, по которым можно было бы тщательно произвести оценку эффективности коммерческой деятельности предприятия, вот почему необходимо изучать и оценивать каждое направление коммерческой деятельности по отдельности.
В том случае, если оценивать эффективность договорной работы на оптовом предприятии, то необходимо учесть не только общую сумму заключенных договоров с поставщиками и покупателями, но и их качество и выгодность.
Как правило выгодные условия - это те условия, которые могут сократить затраты предприятия по совершению сделки, снизить риск, который может быть вызван неоплатой товара и иными обстоятельствами, а также выиграть определенное количество времени в случае финансовых затруднений. Вот почему специалист по коммерческой работе должен быть высоко квалифицирован и уметь заключить контракт или сделку на максимально выгодных для предприятия условиях. Все это соответственно приводит к достижению более высоких результатов, и, как следствие, получение большей прибыли. Однако следует учитывать, что любой договор и любая сделка - это компромисс, где каждый должен получить выгоду. Никто просто так уступать не будет, поэтому при заключении сделки необходимо руководствоваться не только собственной выгодой, но и выгодой противоположной стороны.
В том случае, если договорные обязательства выполнены не были, то предприятие понесет большие убытки вследствие различных обстоятельств, связанных с этим. Поэтому при заключении сделок всегда необходим тщательный контроль за исполнением всех обязательств, что поможет избежать нежелательных последствий.
При проведении анализа закупочной деятельности одним из главных показателей будет объем закупок. Поэтому чтобы оценить эффективность торгового предприятия по данному показателю, нужно тщательно изучить динамику общего объема закупок и его структурных подразделений, которая должна быть представлена как по конкретным товарным ассортиментам, так и по каждому поставщику.
Успешность закупочной деятельности в большинстве зависит и от выбора поставщика. Чтобы оценить правильность данного выбора, необходимо использовать следующие показатели:
-
частота и характер неисполнения (ненадлежащего исполнения) поставщиком договорных обязательств;
-
количество и удельный вес поставок некачественного товара или товара низкого качества;
-
невыполнение поставок в срок по вине поставщика;
-
количество и удельный вес поставок товаров в ненадлежащем количестве и ассортименте;
-
гибкость условий договора - наличие внесения изменений в договор по наиболее значимым пунктам (цена, ассортимент, сроки и количество);
-
выгодность сделки с данным поставщиком (определить сумму валового дохода от продажи товаров данного поставщика, удельный вес в общей сумме валового дохода, долю затрат на совершение сделки в сумме валового дохода от сделки).
Расчет данных показателей необходимо проводить по каждому выбранному поставщику отдельно, и при сравнении результатов это поможет выявить более надежных поставщиков.
Одним из основных направлений закупочной деятельности является формирование ассортимента. Эффективность данной работы определяет такой показатель, как рентабельность ассортимента. Под рентабельным ассортиментом понимают такой ассортиментный набор, который в совокупности гарантированно приносит предприятию запланированную заранее прибыль.
Эффективность товарного ассортимента предприятия характеризуют следующие показатели:
-
широта ассортимента - количество групп и подгрупп товаров, включенных в торговый ассортимент.
-
глубина ассортимента - количество видов и разновидностей (наименований) товаров внутри групп и подгрупп в ассортименте предприятия.
-
структура ассортимента - это соотношение групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в ассортименте.
-
полнота ассортимента - это соответствие фактического наличия товаров установленному ассортиментному перечню.
-
устойчивость (стабильность) ассортимента - это постоянное наличие товаров по их видам и разновидностям, заявленным в ассортиментном перечне.
-
обновляемость ассортимента - пополнение ассортимента новыми разновидностями товаров в соответствии с ассортиментной политикой предприятия.
Одной из важнейших частей в закупочном процессе является правильное управление товарными запасами. От эффективности управления этими запасами зависит успешная работа всего предприятия.
Главным критерием оценки эффективности управления товарными запасами является оборачиваемость товарных запасов. Данный коэффициент отражает скорость, с которой продается товар, то есть его реализация. Чем коэффициент ниже - тем меньше средств вложено в наименее ликвидную часть текущих активов.
Основными показателями в управлении запасами являются такие составляющие как: оптимальный размер товарных запасов, а также частота прибытия товара на предприятие, которая в основном зависит от объема спроса.
Таким образом, можно сделать вывод, что эффективность коммерческой деятельности, связанная с управлением товарными запасами, зависит как от скорости оборачиваемости товарных запасов, так и от рентабельности затрат, связанных с осуществлением закупок.
1.2 Формирование хозяйственных связей в розничной торговой организации
Хозяйственные связи между поставщиками и покупателями товаров - широкое понятие. Сюда входят экономические, организационные, коммерческие, административно-правовые, финансовые и другие отношения, складывающиеся между покупателями и поставщиками в процессе поставок товаров [13].
Хозяйственные связи торговли с производством - это отношения между хозяйственными органами сферы производства и сферы товарного обращения по поводу организации выпуска и реализации товаров народного потребления, для снабжения населения [5].
Объективной причиной таких связей является общественное разделение труда, что в свою очередь, вызывает необходимость обмена между различными сферами общественного производства. При этом обмен не создает различия между сферами производства, а устанавливает связь между различными сферами, и превращает их в более или менее зависимые друг от друга отрасли совокупного общественного продукта. Кроме того, хозяйственные связи имеют и территориальный аспект, поскольку определенные отрасли производства закрепляются за определенными районами страны.