Автореферат (1169093), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Процесс покупки франшизы является ответственным шагом для хостельера, ему необходимо очень внимательно подходить к выбору франшизы, которая должна приносить прибыль. В диссертации разработаны критерии, которыми хостелу целесообразно руководствоваться при выборе франшизы: предоставление только качественных основных и дополнительных услуг клиентам хостелов; предоставление франчайзором всех своих 23 каналов по привлечению клиентов в хостел франчайзи; наличие спроса на услуги хостелов выбранной сети; высокий уровень репутации франчайзодателя, положительный имидж у клиентов на рынке; условия покупки франшизы и обязательства франчайзера; взаимоотношения между франчайзером и уже имеющимися франчайзи; анализ динамики прибыли франчайзинговой сети хостелов, сеть должны быть развивающейся и перспективной. Если франшиза соответствует всем выделенным критериям выбора, то риск потенциального франчайзи-хостела значительно снижается.
Кроме того, значительную помощь в поиске и подборе франшиз для хостелов могут оказывать российские некоммерческие партнерства по развитию хостел-движения. На основе независимых исследований некоммерческое партнерство может составлять ежегодные рейтинги франшиз хостелов и малых отелей, осуществлять предварительный аудит для хостела по условиям франшизы, таким образом уменьшая риски независимых хостелов при покупке франшиз. Для франчайзеров ассоциация!союз/объединение могла бы проводить анализ рынка с целью оценки резонности открытия/присутствия хостелов сети в том или ином российском регионе.
Также целесообразно в рамках функционирования реально работающего некоммерческого партнерства по развитию хостел-движения (которые в настоящее время только декларативно заявлены, но работу не ведут) создать систему членских карт, аналогичных картам Международной Федерации Молодежных Костелов (Н1). Российское некоммерческое партнерство по развитию хостел-движения не только должно разработать карточки для обслуживания туристов в отечественных хостелах, но и реально предоставить возможность российским хостелам войти в систему Н1, что откроет им новые возможности по привлечению иностранных путешественников. П1. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО РЕЗЪ'ЛЬТАТАМ ИССЛЕДОВАНИЯ На основании проведенных исследований автором диссертации сформулированы следующие выводы и предложения: 1.
На основе анализа российского рынка гостиничных услуг в диссертации выявлены следующие особенности его функционирования: увеличение количества средств размещения в России благодаря росту внутреннего туризма; введение обязательной классификации гостиниц по всей территории России; развитие персонификации сервиса в гостиницах; увеличение количества отелей под управлением международных гостиничных сетей; динамичное развитие российских гостиничных управляющих компаний; создание в России туристско-рекреационных кластеров на основе привлечения средств крупных 24 инвестиционных компаний и мелких предпринимателей; развитие малых средств размещения и увеличение популярности бюджетных средств размещения.
2. На основании исследования точек зрения различных авторов на понятие «хостел» под этим термином в диссертации будем понимать экономичное средство размещения, которое предоставляет койко-места для временного проживания. Основными преимуществами хостелов по сравнению с классическим гостиницами являются: низкая стоимость проживания; возможность общения и знакомства с людьми из различных стран, проведение хостелами разнообразных мероприятий, экскурсий, квестов, игр, направленных на развитие контактов между людьми.
3. Социально-зкономическая эффективность работы хостелов формируется из большого числа составляющих: увеличение туристской пропускной способности региона за счет посещения дестинации туристами с разным уровнем дохода; развитие малого и среднего предпринимательства в стране; рост деловой активности местного населения, создание новых рабочих мест, снижение уровня безработицы в принимающем туристов регионе„ быстрое реагирование хостелов на изменение спроса и предложения; развитие смежных со сферой гостиничных услуг отраслей. 4. В диссертации разработана классификация хостелов на основании следующих выделенных критериев: целевой потребительский сегмент; вместимость; организационная форма управления; уровень комфортабельности; месторасположение; членство в национальных и международных ассоциациях; использование глобальных систем интернет- бронирования; продолжительность работы; перечень предоставляемых дополнительных услуг; тип организации пространства.
5. На основе анализа функционирования хостелов в зарубежных странах в диссертации выделены тенденции их дальнейшего развития: изменение портрета целевого потребительского сегмента в хостелах, что ведет к необходимости расширения хостелами спектра маркетинговых инструментов для их продвижения на рынке с учетом предпочтений и требований различной клиентуры; наличие во всех странах национальных ассоциаций хостелов, продвигающих на туристическом рынке не только хостелы своей страны, но также и туристско-рекреационный потенциал страны!региона; привлечение постояльцев в хостелы на основе использования систем онлайн-бронирования; расширение в хостелах перечня дополнительных услуг, развитие клиентоориентированного сервиса; повышение роли социальных сетей в рекламной деятельности бюджетных средств размещения; развитие франчайзинговых сетей хостелов, позволяющих хостельерам минимизировать издержки на основе использования единой маркетинговой политики и эффективно работающей бизнес- 25 модели; предоставление потребителю возможности выбора размещения в хостеле в соответствии с его предпочтениями по уровню комфорта и цене.
б. В диссертации выявлены основные проблемы развития рынка хостелов в России: недостаток полноценного контроля и регулирования деятельности хостелов со стороны государственных и муниципальных органов; отсутствие реальной работы некоммерческих партнерств (ассоциаций) по развитию хостел-движения; отсутствие для хостелов системы сертификации качества оказания услуг; низкая узнаваемость хостелов среди иностранных путешественников из-за дефицита информации по ним в международных системах онлайнбронирования; активное сопротивление жителей многоквартирных домов по размещению хостелов в жилом фонде; недостаточное использование преимуществ франчайзинга при развитии рынка хостелов; отсутствие в большинстве российских хостелов работы с клиентом по выявлению его предпочтений и требований и на этой основе расширения перечня необходимых дополнительных услуг.
7. Цель развития рынка хостелов в России, вытекающая из логики социально- экономического развития страны, заключается в формировании конкурентоспособных, качественных бюджетных средств размещения, деятельность которых направлена на формирования деловой и туристской привлекательности России, на удовлетворение спроса российских и иностранных туристов в возможности выбора мест проживания и отдыха в соответствии с их целями приезда и индивидуальными предпочтениями.
Решение данной цели в диссертации предлагается на основе разработки концептуальной модели программных мероприятий, под которой понимается система взглядов на создание предпосылок для развития конкурентоспособного сегмента российских хостелов на рынке гостиничных услуг, приносящего ощутимый социокультурный и экономический эффект населению и стране в целом. В концептуальной модели программных мероприятий по совершенствованию деятельности российских хостелов в диссертации выделены ключевые задачи для государственного и частного секторов бизнеса, а также указано на необходимость организации согласованных действий этих секторов экономики на основе долгосрочного планирования. 8. Дальнейшее развитие рынка хостелов невозможно без использования новых, современных технологий по привлечению клиентов. В тоже время хостелы, являясь бюджетным средством размещения, не могут позволить себе многие достижения научнотехнического прогресса, внедрение которых приведет к повышению стоимости их гостиничных услуг.
В диссертации предложены наиболее приемлемые варианты по привлечению постояльцев в российские хостелы: наличие гибких тарифов в зависимости от 26 сезона; расширение спектра дополнительных услуг и поддержание постоянной связи с клиентом„формирование сетей хостелов. 9. На основании опроса респондентов и исследований, проведенных рядом хостелов„в диссертации выявлен перечень дополнительных услуг, пользующихся наибольшей популярностью у гостей хостелов: бесплатный доступ к интернет; анимационные программы; квесты; лирические вечера; экскурсионные программы; наличие услуг питания„ совместный просмотр фильмов и их обсуждение; приготовление блюд национальной кухни; клуб изучения иностранных языков; обучающие семинары и тренинги; проведение мастер- классов; вечера настольных и ролевых игр; празднование культурных и национальных праздников и тд., то есть дополнительные услуги, направленные на сплочение и общение постояльцев хостела, что и является его специфической особенностью.