Диссертация (1152680), страница 40
Текст из файла (страница 40)
Как часто Вы готовите еду дома самостоятельно?Каждый день5-6 раз в неделю2-3 раза в неделю1 раз в неделю2-3 раза в месяцРеже 1 раза в месяцQ77. Блюда какой кухни Вы предпочитаете в следующих ситуациях?Укажите хотя бы один ответ в каждом столбце. ВОЗМОЖНО НЕСКОЛЬКООТВЕТОВ ПО СТОЛБЦУДомаРусскойИтальянской (пиццы, пасты и пр.)Восточной (плов, лагман и пр.)Кавказской (шашлыки, хинкали и пр.)Японской (суши, ролы)ЕвропейскойДругой ПОЛЕ ДЛЯ ОТКРЫТОГОВОПРОСАНа работеВне работы и дома220Q78. Как часто Вы готовите такие продукты, как наггетсы, котлеты,куриныекрылышки(продукты,которыеможнокупитьготовымикупотреблению) дома?Каждый день5-6 раз в неделю2-3 раза в неделю1 раз в неделю2-3 раза в месяцРеже 1 раза в месяцСПРОСИТЬ ВСЕХQ79. Приходилось ли Вам когда-либо пользоваться торговыми автоматамидля приобретения нижеперечисленных продуктов?ДАНапитки (вода/кофе/чай/молоко)Пакетированные продукты(шоколадки/чипсы/снэки/сэндвичи/бутерброды)Замороженные продукты, готовые к употреблению(например, поштучные чебуреки), которые подаются вразогретом видеДругое ПОЛЕ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ВОПРОСАНЕТ11221212Q80.
Насколько вероятно, что Вы будете покупать готовые замороженныеблюда или продукты, если они будут продаваться в торговых автоматах вразогретом виде?Точно НЕбудупокупать1Скорее НЕ будупокупать2Может, буду, а,может, не буду3Скорее будупокупать4Точно будупокупать5ЗАДАТЬ ВОПРОС Q81 ТОЛЬКО ТЕМ, КТО ОТМЕТИЛ КОД 1 ИЛИ 2 ИЛИ3 В ВОПРОСЕ Q80Q81. По какой причине Вы бы отказались от покупки?ПОЛЕ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ВОПРОСАПРИВЫЧКИ ПОТРЕБЛЕНИЯ ГЗПМП НА РАБОТЕ.
Блок второго дняS4. Какова Ваша занятость в настоящий момент? ОДИН ОТВЕТ221Руководитель,зам.Руководителя(компании/предприятия)Руководитель подразделения (отдела,смены)Специалист с высшим образованиемСлужащий без высшего образованияТехнический и обслуживающий персоналРабочий(ая)Пенсионер(ка), не работаюУчащийся(аяся), студент(ка)Домохозяйка/занимаюсьдомашнимхозяйствомБезработный(ая)Другое /ЗАПИШИТЕ/ЗАДАТЬ ВОПРОСЫ Q82-Q88 ТЕМ, КТО НЕ ОТМЕТИЛ КОДЫ 8 ИЛИ 10ИЛИ 11 ВОПРОСЕ S4. ИНАЧЕ ПЕРЕЙТИ К ВОПРОСУ Q89Q82.
Во время обеда Вы обычно:Обедаете, не выходя за пределы офисаОбедаете вне пределов офисаНе обедаете вообщеПЕРЕЙТИ К ВОПРОСУ Q97ПЕРЕЙТИ К ВОПРОСУ Q99Q83. Есть ли у Вас на работе оборудованное место для принятия пищи,например, кухня?ДаНетQ84. Если ли у Вас холодильник на работе?ДаНетQ85. Есть ли у Вас микроволновая печь на работе?ДаНетQ86. Как Вы обычно питаетесь на работе? ОДИН ОТВЕТПриношу приготовленную еду из домаПокупаю замороженные готовые обедыПокупаю готовые замороженные продукты из теста с мясной начинкой вн утри, требующиетолько разогреваЗаказываю обеды из кафе/ресторанов в офисВ основном я перекусываю различными бутербродами или сэндвичами, купленными подороге/в магазине у работы222Посещаю столовую/кафетерий по месту работыПокупаю готовые охлаждѐнные блюда в магазине, при котором есть кулинарияДругое ПОЛЕ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ВОПРОСАЗАДАТЬ ВОПРОС Q87, ЕСЛИ В ВОПРОСЕ Q86 НЕ ОТМЕЧЕНЫ КОДЫ 2ИЛИ 3, ИНАЧЕ ПЕРЕЙТИ К ВОПРОСУ Q88Q87. По какой причине Вы НЕ покупаете замороженные готовые обеды илиготовые замороженные продукты из теста с мясной начинкой внутри, требующиетолько разогрева? ОДИН ОТВЕТРядом с местом работы нет магазинов, продающих данную продукциюЦена на подобные продукты слишком высока для меняСчитаю, что еда, приготовленная самостоятельно, более полезнаяНет микроволновой печи на работе, чтобы разогреть данные продуктыДругое ПОЛЕ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ВОПРОСАПоказывать в Q88 все строки.
Сделать строку из Q86 обязательной дляответа.Q88. Сколько в среднем стоит Ваш обед? Пожалуйста, укажите стоимостьтолько для тех вариантов, которые соответствуют Вашей форме обеда.ВОЗМОЖНО НЕСКОЛЬКО ОТВЕТОВОбед, приготовленный домаГотовый замороженный обедГотовые замороженные продукты из теста с мясной начинкойвнутри, требующие только разогреваОбед, заказанный в офисСэндвичи/бутерброды, купленные у места работыОбед в столовой/кафе по месту работыОбед в кафе/столовой НЕ по месту работыГотовые охлажденные блюда в магазине, при котором естькулинарияДругое ПАЙПИМ ИЗ Q95, показывать, только если отмеченов Q95СтоимостьNUM, 1-1000NUM, 1-1000NUM, 1-1000NUM, 1-1000NUM, 1-1000NUM, 1-1000NUM, 1-1000NUM, 1-1000NUM, 1-1000Q89.
Насколько вероятно, что Вы будете покупать следующие виды обедов,если бы они доставлялись к Вам на работу? ОДИН ОТВЕТ В СТРОКЕТочно НЕбудупокупатьСкорееНЕ будупокупатьМожет,буду, а,может, небудуСкореебудупокупатьТочно будупокупать223Замороженные готовыеблюда (блюда, которыенеобходимо хранить вморозильной камере1холодильника, но принеобходимостидостаточно просто погретьв микроволновой печи)Охлажденные готовыеблюда (блюда, которыеможно хранить беззаморозки, а при1необходимости просторазогреть вмикроволновой печи)Разогретые/горячиеготовые блюда (готовыйобед в индивидуальнойупаковке,1доставляющийся вразогретом виде, поаналогии с пиццей)234523452345СЕГМЕНТАЦИЯ Блок второго дняСПРОСИТЬ ВСЕХ90.
Насколько важна для Вас цена продуктов/товаров?Цена не имеет для меня значенияОт случая к случаюЦена имеет большое значение для меняQ91. Насколько важен для Вас бренд продукта?Бренд не имеет для меня значенияОт случая к случаюБренд имеет для меня большое значениеQ92. Насколько для Вас важно качество продукта?Качество продуктов не имеет для меня значенияОт случая к случаюКачество продуктов имеет для меня большое значениеQ93.Насколькодляимпортным/отечественным?Я предпочитаю отечественные продуктыВасважно,являетсялипродукт224От случая к случаюЯ предпочитаю импортные продуктыQ94. Как Вы обычно совершаете покупки?Обычно все покупки я планирую заранееОт случая к случаюОбычно мои покупки носят спонтанный характерQ95.
Оцените Ваше отношение к рекламе?Реклама не влияет на мои покупкиРеклама влияет на меня от случая к случаюРеклама оказывает значительное влияние на мои покупкиQ96. Оцените по представленной ниже шкале Ваше отношение к продуктампитания и их выбору. ОДИН ОТВЕТ В СТРОКЕДля меня очень важнопокупать здоровуюнатуральную пищуЯ достаточно хорошоотношусь кполуфабрикатам. Онизначительно экономятвремяЯ всегда стараюсьследить за тем, каксейчас модно питатьсяЯ всегда покупаю то,что мне хочется, а нето, что модно кушатьЯ считаю, что дома неместо готовымпокупнымобедам/ужинамЯ считаю, что домаможно такжеиспользовать готовыепокупные обеды/ужиныСостав продукта оченьважен для меня. Явсегда читаю, чтоиспользуется приприготовлении тогоили иного готовогоблюдаПолностьюНЕсогласен(-на)СкорееНЕсогласен(-на)Не то чтобысогласен(-на), не точтобы нет12345123451234512345123451234512345Скореесогласен(-на)Полностьюсогласен(-на)225Я очень редкопотребляю жареныепродукты, особенно вофритюреЯ достаточно частопотребляю жареныепродукты, в том числево фритюреЯ считаю, чторазогревать продукты вмикроволновой печивредно123451234512345Q97.
Скажите, пожалуйста, следите ли Вы за собственным весом?ДаНетQ98. Укажите, пожалуйста, свой рост и вес.РОСТNUM, 100-250ВЕСNUM, 30-300Демография Блок второго дняТеперь несколько вопросов о Вас и о членах Вашей семьи.D1. Сколько членов Вашей семьи, включая Вас, проживает вместе с Вами?_________Минимум: 1D2. Сколько детей проживает в Вашей семье? ВОЗМОЖНО НЕСКОЛЬКООТВЕТОВСемья с детьми до 1 годаСемья с детьми от 1-2 летСемья с детьми от 3-5 летСемья с детьми от 6-9 летСемья с детьми от 10-15 летСемья с детьми от 16-18 летСемья с детьми до 18 летСемья без детей* Проверить, чтобы количество ответов 1-7 в D2 было строго меньше значения вD1.
Если D1=1, не задавать D2, автоподставлять в базу ответ 8.D3. Какое у Вас образование?226Учѐная степень кандидата или доктора наукВысшее образование / Несколько высших образованийНезаконченное высшее образованиеСреднее / среднее специальное образованиеНезаконченное среднееНачальноеD4. Каково Ваше семейное положение?Не женат / не замужем / живу с родителями или другими членами семьиНе женат / не замужем / живу отдельноЖенат / замужем / живем вместе (в т.ч. гражданский брак)В разводе / живем отдельно / вдовец / вдоваD5. Укажите средний ежемесячный доход на одного члена семьи. Сложитевсе доходы членов семьи за месяц – зарплаты, пенсии и другие доходы – иразделите на количество членов семьиМенее 2 000 рублей2 000 – 2 999 рублей3 000 – 3 999 рублей4 000 – 4 999 рублей5 000 – 9 999 рублей10 000 – 19 999 рублей20 000 – 29 999 рублей30 000 – 39 999 рублей40 000 – 60 000 рублейБолее 60 000 рублейЗатрудняюсь ответить / отказ от ответаD6.
Как бы Вы охарактеризовали материальное положение Вашей семьи?ОДИН ОТВЕТНе хватает денег даже на едуХватает на еду, но не можем покупать одеждуХватает на еду и одежду, но не можем покупать дорогие вещи, такие как крупная бытоваятехника или автомобильМожем покупать дорогие вещи, но не можем покупать все, что захотим, приобретатьнедвижимостьПолный достаток, не ограничены в средствахЗатрудняюсь ответить / отказ от ответа227ПРИЛОЖЕНИЕ В(обязательное)Архитектура бренда «Горячая штучка»Рисунок В.1 – Архитектура бренда «Горячая штучка»Источник: составлено автором.