Диссертация (1152496), страница 36

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 36)

Терминыи определения.Качествообслуживания–совокупностьхарактеристик процесса и условий обслуживания,обеспечивающих удовлетворение установленныхили предполагаемых потребностей потребителя.Качествообслуживанияпотребителяуслугипрофессионально-общественнойоценкикачестваобразовательных программ – показатель, охватывающийсовокупность таких параметров, срок осуществленияпроведенияпрофессионально-общественнойоценкикачества образовательных программ, объем работы попрофессионально-общественнойоценкикачестваобразовательныхпрограмм,длительностьциклапрофессионально-общественнойоценкикачестваобразовательных программ, время ожидания результатов199Продолжение таблицы Б.1выполнения услуги профессионально-общественнойоценки качества образовательных программ.Качествообслуживанияпотребителяуслугипрофессионально-общественнойоценкикачестваобразовательных программ – деятельность организаций,проводящих профессионально-общественной оценкукачестваобразовательныхпрограммпринепосредственномконтактесобразовательнойорганизацией.ГОСТ Р 50646-2012 Услуги населению.

Терминыи определения.Обеспечение качества – часть менеджментакачества, направленная на создание уверенности,что требования к качеству будут выполнены.Источник: составлено авторомОбеспечениекачествауслугипрофессиональнообщественнойоценкикачестваобразовательныхпрограмм – это процесс или итог формированиянеобходимых свойств и характеристик оценки качестваобразовательных программ по мере проведенияпрофессионально-общественнойоценкикачестваобразовательных программ.200Приложение В(обязательное)Таблица В.1 - Сводные данные о диссертациях, в который исследуетсяиндустрия гостеприимства, за период с 2000 до 2018 годаШифрспециальностиОбщееколичестводиссертацийЭкономика24(шифриполноеназвание)В том числе по годамДо2000годаС 2000 по 2009 годС 2010 по 2018 годыФормированиероссийскогоуслуг индустриигостеприимства: 08.00.05рынка Стратегия формирования системыуправлениячеловеческимпотенциаломв индустрии гостеприимства сФормированиеорганизационно- использованиеммеханизмаэкономического механизма управления аутсорсингаиаутстаффинга:организациями индустрии гостеприим- 08.00.05ства: 08.00.05Организационно-управленческиеОценкаэффективности аспектыповышенияличнойинтеллектуальногокапитала эффективностименеджеровв индустриигостеприимства: в индустрии гостеприимства:организационныеимаркетинговые 08.00.05составляющие ключевых компетенцийкомпании: 08.00.05Экономическаястратегияразвития индустрии гостеприимстваФормирование эффективной системы в Российской Федерации: 08.00.05управления человеческими ресурсамив индустрии гостеприимства и туризма: Организационно-управленческие08.00.05аспектыповышенияличнойэффективностименеджеровБрендинг в системе продвижения услуг в индустрии гостеприимства:предприятий индустрии гостеприимства: 08.00.0508.00.05ФормированиестратегииРазвитие индустрии гостеприимства вразвития индустрии гостеприимстваусловиях альтернативного выбора форм и туризма: на примере Центральногоинвестиций: 08.00.05федерального округа: 08.00.05Кластерный подход к управлениюПовышение эффективности управления инновационнойактивностьюпредприятиямииндустрии в индустрии гостеприимства:гостеприимства в условиях переходного 08.00.05периода: 08.00.05УправлениеПовышениеэффективности конкурентоспособностьюиспользования рыночных инструментов объектов индустриивсферетуризма гостеприимства в РФ: теория ии индустрии гостеприимства: 08.00.05методология: 08.00.05Управлениеинновациямина Индустрия гостеприимства:предприятиях индустрии гостеприимэволюционный подход: 08.00.05ства: 08.00.05201Продолжение таблицы В.1Формирование индустрии гостеприимства какмеханизмстратегическогоразвития регион: 08.00.05Механизм адаптации западной моделиуправлениядляпредприятий индустрии гостеприимства в РФ:08.00.05Формированиеконкурентоспособнойсистемыуправленияперсоналомв индустрии гостеприимства: 08.00.05Прогнозированиев индустрии гостеприимства иегосовершенствование в условиях переходак рыночной экономике: 08.00.05Формированиеирегулированиероссийского рынка услуг индустриигостеприимства: 08.00.05Управление конкурентоспособностьюроссийских организацийиндустриигостеприимства всовременных условиях хозяйствования:08.00.05Развитие метода экспертных оценок всложных социальноэкономических системах : На примереэнергосбереженияв индустрии гостеприимства: 08.00.13Педагогика 4Дидактическиеосновыпрофессиональнойполилингвальнойподготовкименеджеров индустрии гостеприимства:13.00.08Формированиекорпоративнойкомпетенциибудущихспециалистов индустрии гостеприимства впроцессепрофессионального образования в вузе:13.00.08Организационно-педагогическиеусловияпрофессиональнойподготовкиработников индустрии гостеприимства в ресурсном центре: 13.00.08Проектированиеиреализациясодержания учебных курсов наоснове модульно-компетентностногоподходавпрофессиональномобразовании: на примере подготовкиспециалистов индустрии питанияи гостеприимства: 13.00.08Социология2Управление человеческим капиталомв индустрии гостеприимства:социологический анализ на примерег.

Хабаровска: 22.00.08202Продолжение таблицы В.1Управление человеческимв индустриигостеприимства: 22.00.08Финансы1Лингвистика1капиталомФинансированиеинновационнойдеятельности индустриигостеприимства вРоссийскойФедерации: 08.00.10Лексика индустрии гостеприимства витатарском языке в сопоставлении санглийским языком: 10.02.02, 10.02.20Источник: составлено автором за период с 2000 до 2018 годаТаблица В.2 – Сводные данные о диссертациях, в который исследуетсяиндустрия гостеприимства, за период с 2000 до 2018 годаШифрспециальностиОбщееколичестводиссертацийВ том числе по годамЭкономика24Отсутствуютдиссертации15диссертаций:08.00.05: 8 диссертаций: 08.00.05:Экономикаиуправление Экономика и управлениенародным хозяйством;народным хозяйством1диссертация:08.00.13:МатематическиеиинструментальныеметодыэкономикиПедагогика4Отсутствуютдиссертации1 диссертация: 13.00.08: Теория и 3 диссертации: 13.00.08:методикапрофессионального ТеорияиметодикаобразованияпрофессиональногообразованияСоциология2Отсутствуютдиссертации2диссертации:22.00.08: Отсутствуют диссертацииСоциология управленияФинансы1ОтсутствуютдиссертацииОтсутствуют диссертацииЛингвистика1Отсутствуютдиссертации1диссертация:10.02.20: Отсутствуют диссертацииСравнительно-историческое,типологическоеисопоставительное языкознание;10.02.02:ЯзыкинародовРоссийскойфедерации(суказанием конкретного языка илиязыковой семьи)До 2000 годаС 2000 по 2009 годИсточник: составлено автором за период с 2000 до 2018 годаС 2010 по 2018 годы1 диссертация: 08.00.10:Финансы,денежноеобращение и кредит203Приложение Г(справочное)Таблица Г.1 – Профессиональные стандарты: сервис, оказание услугнаселению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставлениеперсональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и пр.) 121Код ПСНазваниеипрофстандартареквизиты Возможныедолжностейнаименования Требования к образования33.006Сомелье/кавистРуководитель винного погреба(утв.

приказом Министерстватруда и социальной защиты РФ Заведующий винным погребомот 7 мая 2015 г. N 283н)Среднее профессиональноеобразование - программы подготовкиквалифицированных рабочих(служащих).Дополнительное профессиональноеобразование – программыповышения квалификации,программы профессиональнойпереподготовки сомелье/кавистов33.00733.008Руководитель/управляющийгостиничного комплекса/сетигостиниц (утв. приказомМинистерства труда исоциальной защиты РФ от 7мая 2015 г. N 282н)Руководитель сетигостиничных предприятий(директор, управляющий,генеральный менеджергостиничной сети)Высшее образования - специалитет,магистратураРуководитель предприятияпитанияРуководитель сетипредприятий питания(директор, управляющий,генеральный менеджер)Высшее образование - специалитет,магистратура, Дополнительноепрофессиональное образование программы повышенияквалификации, программыпрофессиональной переподготовкипо управлению предприятиями(утв.

приказом Министерстватруда и социальной защиты РФот 7 мая 2015 г. N 281н)33.013Официант/барменСтарший официант (бармен)(утв. приказом Министерстватруда и социальной защиты РФ Бригадир официантов (бармен)от 1 декабря 2015 г. N 910н)ХостесДополнительное профессиональноеобразование – программыповышения квалификации,программы профессиональнойпереподготовки по управлениюпредприятиямиСреднее профессиональноеобразование - программы подготовкиквалифицированных рабочих(служащих)Дополнительное профессиональноеобразование - программыпрофессиональной переподготовки,программы повышенияквалификации121Сервис, оказание услуг населению (торговля, техническое обслуживание, ремонт, предоставлениеперсональных услуг, услуги гостеприимства, общественное питание и пр.) [Электронный ресурс] /КЛАССинформ.

– Режим доступа: https://classinform.ru/profstandarty/33-servis-okazanie-uslug-naseleniiu.html (дата обращения: 22.06.2018).204Продолжение таблицы Г.133.014ПекарьПекарь(утв. приказом Министерстватруда и социальной защиты РФот 1 декабря 2015 г. N 914н)Профессиональное обучение –программы профессиональногообучения по профессиям рабочих,служащих33.021Горничная (утв. приказомМинистерства трудаи социальной защитыРоссийской Федерацииот 5 сентября 2017 г. N 657н)ГорничнаяПрофессиональное обучение –программы профессиональнойподготовки по профессиям рабочих,программы переподготовки рабочихПрофессиональное обучение –программы профессиональнойподготовки по профессиям рабочихСреднее профессиональноеобразование – программы подготовкиспециалистов среднего звена33.022Работник по приему иразмещению гостей (утв.приказом Министерства трудаи социальной защитыРоссийской Федерацииот 5 сентября 2017 г.

Характеристики

Список файлов диссертации