Главная » Просмотр файлов » Диссертация

Диссертация (1152212), страница 7

Файл №1152212 Диссертация (Разработка автоматизированной системы для контроля органолептических показателей качества гранулированных пищевых продуктов с использованием технологий компьютерного зрения) 7 страницаДиссертация (1152212) страница 72019-08-01СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

Крупка - готовый продукт, получаемый измельчен нем гранулированного комбикорма. Крупку получают измельчением гранул диаметром 4,7-7,7 мм в валковых измельчителях. В зависимости от вырабатываемого комбикорма между валками устанавливают зазор, мм: Табл. 1.7 Соответствие режима зазора типу комбикорма. Возможно для измельчения гранул в линии устанавливать вальцовые станки.

Измельченные гранулы сортируют на просеивающих машинах с двумя ситами - сход с верхнего сита возвращают на повторное измельчение, сход нижнего — готовая продукция. проход нижнего сита направляют на повторное гранулиро ванне. При выработке крупки для сельскохозяйственной птицы, удовлетворяющей по крупности требованиям стандарта, в сепараторах типа А1- бЛС и А1-БИС устанавливают: в верхних рамах: — при выработке комбикормов для кур-несушек и цыплят-бройлеров 2-го периода сита пробивные № 60 и № 55 с отверстиями И 6,0 и 5,5 мм или сетки проволочные № 5,0 и № 4,5 с ячейками размером 5,0 я 5.0 и 4,5 х 4,5 мм; — при выработке комбикормов для цыплят-бройлеров 1-го периода сита пробивные № 50 н № 40 с отверстиями И 5,0 и 4,0 мм или сетки проволочные № 4 и № 3,5 с ячейками размером 4,0 х 4,0 и 3.5 х 3,5 мм: в нижних рамах сита пробивные с отверстиями И 2,0 мм или сетки проволочные с ячейками размером 1,8 х 1.8 мм.

При производстве крупки для молоди рыб используются рассевы (ЗРШ-4М и др.). При получении крупки № 3 (для мальков) в рассеве устанавливается пакет рамок с проволочными сетками с ячейками размером 0,63 х 0,63 и 0,4 х 0,4 мм; крупки № 4 (для мальков) - рамки с сетками размером ячеек 1,0 х 1,0 и 0,63 х 0,63 мм; крупки № 5 (для сеголеток)— 1,6 я 1,6 и 1,0 х 1,0 мм; крупки № 6 (для годовиков) - 2,5 х 2,5 и 1,6 х 1,6 мм.

Первый сход направляется на доизмельчение, второй является готовым продуктом, а проход направляется на повторное гранулирование. С целью увеличения выхода крупки рекомендуется крупные частицы, получаемые сходом верхнего сита, направлять на отдельную измельчающую машину (рис. 1.10 а). В случае, если требованиями стандарта или потребителя разрешается выпуск крупки без отбора мелкой фракции, то сортирование измельченньгх гранул производится на одном сите с направлением схода на повторное измельчение. При правильном режиме работы установки для гранулирования выход крупки должен быть не менее 70 %.

43 Рис. 1.10 Схемы технологических линий гранулирования комбикорма а — линия гранулирования с добавлением дополнительной измельчающей машиной для увеличения выхода крупки. б — линия гранулирования без дополнительной измельчающей машины. 1 — машина просеивающая; 2 — колонка магнитная; 3 — бункер; 4 — прессгранулятор; 5 — охладитель; б — измельчитель; 7 — машина просеивающая с двумя ситами. 12.

Накопление и отп ск готовой и о ии: Готовая продукция комбикормовых предприятий 1в рассыпном, гранулированном и в виде крупки из гранул) хранится в силосах и складах напольного хранения. При этом хранилища должны обеспечить раздельное хранение каждого вида комбикормов по рецептам Вид готовои Н~рм~ продукции выхода готовой Усушка, % Увлажнение от массы ~ %, от массы сырья, не ' сырья, не более более Некормовы е отходы, % от массы сырья, не более Механические :: потери,% от массы сырья, : :не более продукции, % от массы сырья, не менее 0,40 99,0 0,30 0,30 0,50 Рассыпные комбикорма Гранулированные комбико ма 0,40 0,50 0,25 Белково- витаминные добавки 0,10 0,25 Премиксы с сушкой наполнителя 94,0 Премиксы без сушки наполнителя 99,0 4,30 ~ -.:' 0,30 Экструдированное зе но 95,0 0,40 Табл.

1.8 нормы выхода комбикормов, БВД и премикса и отпуск их потребителям без смешивания. При хранении рассыпных комбикормов в силосах рекомендуется оставлять 1...2 силоса свободными, чтобы иметь возможность перемещать продукцию с целью проведения профилактических мероприятий; при хранении затаренных комбикормов в складах рекомендуется оставлять 10...15% площади пола свободной (в том числе в качестве резервной, а также для проходов между штабелями и между стенами склада и штабелями, для проведения внутри-складских операций и проветривания). Нормы выхода продукции комбикормовых предприятий зависят от качества перерабатываемого сырья, его физических свойств, соотношения компонентов в рецептах и от организации технологического процесса производства. Предварительный расчет выхода продукции не производят.

Для планирования и экономного использования сырья устанавливают нормы выхода комбикормов, БВД и премикса: Указанные в таблице величины механических потерь являются предельно допустимыми. При гранулировании комбикормов, поступающих нз склада готовой продукции, выход гранул ориентировочно может составлять 100,58 %, механические потери — 0,2 %, увлажнение — 0,8 '.4, не кормовые отходы — 0,02 %. 9.5. Для специализированных цехов премиксов раздельно размеры усушки, количества некормовых отходов и механических потерь не устанавливают.

1.3. Анализ и применение оптимизационных алгоритмов при производстве гранулированного комбикорма. Смеси, получаемые из продуктов, которые не могут быть использованы в пищу человеком, таких как крахмал, мука, масло и побочные продукты спиртовой промышленности, растительные продукты (зерновые и зернобобовые культуры), некоторые продуты животного происхождения, прошедшие через маркировку, дробление, перемешивание, называют комбикормами. Выбор хорошего комбикорма является главной проблемой для производителя. Причина этого состоит в том, что стоимость кормов является наиболее существенной тратой животноводческих предприятий.

Основное требование экономичного разведения животных состоит в том, чтобы поддерживать эти расходы на минимальном уровне [481. Линейный подход программирования в кормовой промышленности был использован для определения наиболее дешевых смесей из доступного сырья ~551, отвечающего определенным потребностям в питании. При оптимизации затрат, потребности животных и состав кормового сырья должно быть определены в достаточном объеме 15б1, и подходящие смеси должны быть подготовлены соответствующим способом ~401.

Таким образом, хорошие смеси должны соответствовать, во-первых, потребностям животных, а во-вторых иметь минимальную стоимость ~41, 51, 521. Преимущество генетического алгоритма по сравнению со стандартными нелинейными методами программирования состоит в том, что он позволяет рассчитывать глобальный минимум вместо локального минимума. Его превосходство возможно состоит в том, он не нуждается в 46 выведении, которое иногда может быть получено с трудом в математических функциях (53), Генетические алгоритмы могут решать сложные задачи оптимизации быстро и могут быть применены в легкой и простой форме (46).

Использование стандартных, нелинейных методов программирования для решения нелинейных задач оптимизации затрат комбикормов может быть трудоемким н неэффективным (58). Тем не менее, метод роя частиц (МРЧ) имеет структуру алгоритма, который весьма прост и с успехом используется в решении многих проблем оптимизации (421. Он работает быстрее, чем другие методы оптимизации в своей категории. Он был разработан для решения нелинейных задач.

Он не требует данных выведения в отличии от метода генетических алгоритмов. В этом исследовании, предложен подход к нахождению наименее затратных кормовых смесей с помощью МРЧ, которые удовлетворяют потребности в питании птиц и различных видов животных (крупного рогатого скота, овец и кроликов, и т.д.). Полученные результаты по сравнению как с линейной модели программирования и генетического алгоритма. Полученные результаты показывают, что МРЧ дает более быстрые результаты с меньшими потерями по сравнению с другими алгоритмами оптимизации. База данных, используемая в этом исследовании, было получена от Отделения питания животных и пищевых расстройств, Факультета ветеринарной науки Университета Сельчука (60]. Эта база данных была разработана в соответствии с нормами, определенными американским Национальным исследовательским советом (СРН) (601, турецкими нормами пищевых смесей, и нормами, сертифицированными различными фирмами, которые держат животных для разведения.

Необходимая информация относительно исходного пищевого продовольственного сырья, которое будет включено в исходные смеси, подготовленные в целях удовлетворения потребностей животных, были занесены в базу данных полностью, образуя две группы: смеси для птицы и других животных. Домашние птицы (курица, гусь, страус, и т.д.) и другие животные (кролик, коровы, крупный рогатый скот и т.д.), представляют собой эти две 47 группы животных. Необходимость ограничения каждой группы животных связана с их отличием друг от друга.

Характеристики

Список файлов диссертации

Разработка автоматизированной системы для контроля органолептических показателей качества гранулированных пищевых продуктов с использованием технологий компьютерного зрения
Свежие статьи
Популярно сейчас
Почему делать на заказ в разы дороже, чем купить готовую учебную работу на СтудИзбе? Наши учебные работы продаются каждый год, тогда как большинство заказов выполняются с нуля. Найдите подходящий учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6374
Авторов
на СтудИзбе
309
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее