Диссертация (1151619), страница 15
Текст из файла (страница 15)
Среднее количество КОЕ на поверхности картонной бумагиоборотной тары до проведения дезинфекции составило 0,24х10 3 Послепроведения дезинфекционных мероприятий в виде фумигации среднееколичество КОЕ обработанных парами формальдегида составило 0,6х101и на 7сутки возросло до 0,17х102 , что значительно выше в отношении дезинфекции оборотной тары проведенной новым препаратом Диксам среднее количество КОЕ в течение 7 суток был равен 0,3 х 10 1 Этосни-жает риск инфицирования скорлупы яйца и выведенных цыплятпа-тогеннымимикроорганизмами.Концентрацияпаровйодадолжнасоставлять 200 мг/м3 в воздухе обрабатываемого помещения. Длядостижения указанной концентрации Диксам применяли из расчёта: 1(25г)99флакон с порошком на 37,5 м3 помещения.
Экспозиция дезинфекции – 3часа.3.3.1. Санитарное состояние воды на птицефабрике и способы еёочистки и обеззараживанияВода – один из основных факторов при выращивании и содержанииптицы. Она служит средой для транспортировки питательных веществ ворганизме,выведенияотходовжизнедеятельности,поддержаниятемпературы. Следовательно, нехватка воды оказывает более быстрое иразрушительное влияние на физиологических процессы, чем недостатокдругих питательных веществ.Велика и много образна физиологическая роль воды в организме.Она необходима для расщепления белков, жиров, и углеводов впищеварительном тракте, обмена веществ. Все жизненно важные процессы(ассимиляция, диссимиляция, диффузия, осмос, резорбция, гидролиз,фильтрация и др.) протекают только в водных растворах органических инеорганических веществ. Вода объединяет клетки и органы в единуюсистему,оказываетзначительноевлияниенатранспортировкуиперераспределение питательных веществ, теплообмен и удаление ненужных элементов из организма, состояния здоровья и продуктивностьптицы.В отечественной и зарубежной литературе имеются сведения,свидетельствующие о внимании ученых к проблеме очистки сточных вод,прежде всего с точки зрения санитарной охраны водоемов.Однако современное понимание процесса водоотведения неразрывносвязано с совершенствованием условий труда и оценкой заболеваемости.Известно, что галогенорганические соединения обладают высокойтоксичностью, являются канцерогенными.
В связи с чем, присутствие их впитьевой воде нежелательно. В то же время большое количестворазнообразных химических производств невозможно без использованиясоединений, относящихся к этому классу.100В составе, которых содержится хлор подавляющее большинствоцентрализованныхсистемводоподготовки,используетводуповерхностных и инфильтрационных водозаборов. Очевидно, что в этомслучае существует вероятность загрязнения водоисточника и питьевойводы.Поскольку в процессах обеззараживания широко используются такиереагенты, как жидкий хлор, хлорамин и другие, то еще одним источникомхлорорганических соединений в питьевой воде являются продуктыхлорирования органических соединений. Пересмотр требований к качествупитьевой воды в соответствии с рекомендациями Европейского союза иВсемирной Организации здравоохранения предполагает введение новыхПДК на содержание вредных соединений в питьевой воде: дляхлороформа, бромдихлор метана, дибромхлорметана и бромаформасоставят 60, 30, 30, 100 мкг/дм3, соответственно.
Кроме того, хлороформ идибромхлорметана переводятся в I класс опасности. В этой связи,выявлениеобщихзакономерностейифакторов,обуславливающихкачественный и количественный состав тригалогенметанов (ТГМ) впитьевой воде, представляется весьма актуальной задачей.В птицеводческих хозяйствах РК наряду с такими известнымидезинфицирующими средствами, используют хлорную известь. Все ониимеюттеилииныенедостатки,небезвредныдлячеловека,ахлорсодержащие препараты к тому же сильнейшие окислители. Ониобладают резким неприятным запахом, раздражают слизистую оболочкуглаздыхательныхпутей,кожу.Продовольственнаяисельскохозяйственная организация ООН (FАО) и Всемирная организацияздравоохранения запретили применение таких средств на предприятиях,связанных с получением пищевого сырья и продуктов его переработкивследствие канцерогенного действия хлора и его метаболитов.Именно поэтому, основной задачей четвертой серии опыта сталоизучениеэффективностиальтернативныхпрепаратованолитаи101двухосновной соли гипохлорита кальция (ДСГК), используемых длядезинфекции питьевой воды и обеззараживания стоков (Приложение 10).12-ый научно-производственный опыт по изучению сравнительнойэффективности двух дезинфектантов анолита и Двухосновной солигипохлорита кальция (ДСГК) проводили в период с 2009 по 2013 гг.
придезинфекции питьевой воды и обеззараживании стоков.До 2010 года на птицефабрике ТОО Агрофирмы «Акас» дляобеззараживанияотпатогенноймикрофлорыпитьевойводыиобеззараживание стоков, производили при помощи введения растворадвухосновной соли гипохлорита кальция (ДСГК) в дозе 2 кг на 10 тысячкубов воды. Из-за плохого смешивания в резервуаре воды, качество водыжелало лучшего таблица 16.Результат санитарно-микробиологического исследования №1175 от06.12.2010 года.Таблица 16.Микробиологические показатели воды в 2010 годуП\п№Микробиологические показателиНаименованиеОбразца1210водатрубнаяколодез-ОМЧКолииндексОКБ34520230----ТБККо-Фли--фаги 3067обнаружено8------ ---Патогенные э\б9-----наяЗаключение:ДанныйобразецнесоответствуетСанитарнымправилам 554 «Санитарно-эпидемические требования к водоисточникам,хозяйственно питьевому водоснабжению, местам культурно- бытового102водопользованияибезопасностиводныхобъектов»помикробиологическим показателям; Коли - индекс, ТБК.Ингаляционную опасность растворы, средства, представляют за счетвыделения в воздух хлора, который оказывает раздражающее действие наслизистые оболочки глаз и органы дыхания.
ПДК для хлора в воздухерабочей зоны составляет 1мг/м3. Величина рабочей дозы средства ДСГКзависит от качества воды, но не должна превышать 24,6 мг/л в расчете наисходный препарат.После установки в 2011 в хозяйстве электролизной установки ЭПМ исинтезированных водныхустановок Карат мод.250мсх000, проблемы сдезинфекцией питьевой воды и обеззараживания стоков отошли на заднийплан.Доза кислого анолита, применяемая в хозяйстве от 100 до 350 мл на1 т воды в зависимости от микробного фона воды, чтобы достичь полнойстерильности.Электролизные установки ЭПМ предназначены для получения идозирования низко концентрированного электролитического гипохлоританатрия,применяемоговлечебно-профилактическихучреждениях,водозаборах, бассейнах и очистных станциях для дезинфекции питьевойводы и обеззараживание стоков в соответствии с требованиями Сан.ПиН2.1.4.1074-01.Электролизныеустановкиработаютвавтоматическомрежиме без присутствия обслуживающего персонала и позволяютпроводить обеззараживание питьевой воды и стоков с максимальнымкачеством.
Наиболее эффективный способ обеззараживания воды –обеззараживание гипохлоритом натрия. Гипохлорит натрия, получаемый вэлектролизере, позволяет осуществлять обеззараживание воды такжеэффективно, как это делает жидкий хлор, но в отличие от хлорагипохлорит не обладает токсичными свойствами, при правильномприменении.103Электролизные установки ЭПМ, дают возможность самостоятельноизготовить на основе гипохлорита различные дезинфекционные растворы,успешно применяемые в широком диапазоне. В качествесырьяиспользуется искусственный раствор поваренной соли. Обеззараживаниеводы, при котором применяется гипохлорит натрия, – это последний этапводоподготовки, при котором гипохлорит уничтожает микроорганизмы ипредотвращает возможность появления их в воде.Приобретать готовый гипохлорит натрия нецелесообразно помногим причинам. Наиболее выгодно получать гипохлорит натриянепосредственно на месте потребления с помощью электролизнойустановки,чтопозволяетзначительноснизитьрасходынаобеззараживание воды.Протоколмикробиологическогоисследованияводы№24от12.07.2013 года.Цель исследования образца СП№104 от 18.01.2012 года.
НД на методотбора МУК 10.05.045-03Таблица 17.Микробиологические показатели воды 2013годуРезультаты исследованияНаименование ЕдиницаНормапо РезультатНД на методпоказателейИзмеренияНДИспытанияиспытания12345МУКТР. колодец10.05.045-03ОМЧв 1,0 мл500 коеОКБВ100 млОтсутствие4 коеТКБВ 100 млОтсутствие4 коеКроме этого, гипохлорит получать на месте использования не тольковыгоднее, но и безопаснее, потому что во время длительного хранениягипохлорит натрия разлагается с выделением хлора и кислорода.104Получаемый гипохлорит натрия является практически нетоксичным иобладает высокой эффективностью.
Поэтому обеззараживание водыпроисходитвсоответствииснеобходимымигигиеническимитребованиями и нормами водоподготовки табл. 17.Вода – один из основных факторов при выращивании и содержанииптицы. Контроль качества питьевой воды - одна из основных обязанностейветеринарных специалистов птицефабрик. Как показывает практика, наиболееэффективнымспособомобеззараживанияводыявляетсяприменение гипохлорита натрия.
Гипохлорит натрия, получаемый вэлектролизере, позволяет осуществлять дезинфекцию питьевой воды иобеззараживание стоков, также эффективно, как это делает жидкий хлор,но в отличие от хлора гипохлорит не обладает токсичными свойствами приправильном применении.Протоколмикробиологическогоисследованияводы№24от29.08.2014 года(Приложение №15)3.4.Дезинсекция, дезакаризация, дезинвазия способы профилактикиЗаболеваний птицы и повышение эффективности производстваптицеводческой продукции.3.4.1. Применение препаратов Флай и Квик байт для дезинсекцииптицеводческих объектовДезинсекция–этокомплексорганизационных,технических, санитарно-гигиенических и истребительныхсанитарномероприя-тий, направленных на уничтожение членистоногих, являющихся переносчиками инфекционных заболеваний человека, вызывающихлергии,кожныезаболевания,наносящихал-экономическийущерб,вызывающих дискомфорт, а также создание условий, неблагоприятных дляихжизниираспространения,сцельюсанитарно-эпидемиологического благополучия населения.обеспечения105Термин «дезинсекция» был впервые введён Н.Ф.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
