Диссертация (1151613), страница 20
Текст из файла (страница 20)
У цыплят суточноговозраста была исследована сыворотка крови на показатель β-Cross laps(продукт распада коллагена I). Проведенный анализ показал, что в лучшейопытной группе уровень катаболизма костной ткани снижен на 6,1% посравнению с контролем (Рисунок 25), что по литературным даннымсвидетельствует о снижении резорбции в костной ткани (Оганов В.С., 2008;Величко А.В., 2015).0,03350,0330,0330,03250,032Контрольная0,03150,031Опытная0,0310,03050,03КонтрольнаяОпытнаяРисунок 25 - Уровень β-Cross laps у цыплят суточного возраста, нг/млПри исследовании маркера формирования костного матрикса P1NP(Total N-terminal propeptide of type 1 collagen) было обнаружено, что уровеньактивности этого маркера у обеих групп не претерпевает существенныхизменений.
В связи с вышеизложенным, можно предположить, о том, чтопроцессы резорбции у цыплят суточного возраста в опытной группе129снижены, возможно, в связи с реализацией антиоксидантных свойствестественных метаболитов в обмене веществ костной ткани.Указанные положительные изменения в костной ткани подтверждаютсяизменением скорости замыкания аллантоиса.
По данным Орлова М.В. (1950,1987), чем раньше происходит его смыкание, тем быстрее осуществляетсятранспорт кальция для построения костной ткани, что не только значительноускоряет ее рост и последующую минерализацию, но и обуславливает болеевысокое качество её структур, что нашло своё подтверждение и в даннойработе. Исследованиями установлено, в лучшей опытной группе отмеченрост 1-ой категории яиц на 4%, а 2-ой - на 14% при уменьшении 3-ейкатегории на 18% по сравнению с контролем. Аналогичная положительнаядинамика также была отмечена и в других экспериментах, указанноеисключает случайность полученных эффектов.По данным М. В.
Орлова (1950, 1987), своевременное и правильноезамыкание аллантоиса характеризует развитие зародыша в целом впредыдущие периоды и готовность его к последующему развитию и росту,так как именно аллантоис выполняет множество жизненно важных функций,в том числе дыхательную. Из яиц со своевременным замыканием аллантоисацыплята выводятся раньше, кроме того растут лучше, и молодки созреваютбыстрее.Антиоксидантныеиобменостимулирующиесвойстваизучаемойкомпозиции БАВ повлияли на оптимизацию температурного гомеостаза.Известно, что изменение температуры тела птицы, имеет для нее большоезначение. Цыплята суточного возраста являются крайне чувствительными кизменению температуры, поскольку относятся к пойкилотерным животным,у которых терморегуляция зависит от температуры окружающей среды.Становление температуры тела цыплят является весьма важным, посколькувлияет на их рост, развитие и жизнеспособность (Позднякова Н.Н.
и др.,2015).130Композиция БАВ положительно повлияла на температурный статусцыплят суточного возраста, что выразилось в увеличении их температуры влучшей опытной группе на 0,5 оС (р<0,05) в сравнении с контролем.Необходимо отметить, что в 60-дневном возрасте у опытной иконтрольной групп цыплят были впервые рассчитаны основные индексы сцелью определения возможного последействия комплекса БАВ, В опытнойгруппецыплятзафиксированодостоверноеувеличениеиндексаширокотелости на 2,7 % (p<0,05), что можно считать предпосылкой к болеевысокому качеству развития и продуктивности птицы (Агеечкин А.П., 2010).Таким образом, представленная композиция БАВ, способствовала нетолько оптимизации обменных процессов в организме эмбрионов иувеличению общей резистентности цыплят, но и положительно повлияла нагистоструктуру некоторых их внутренних органов, а также оказала эффектпоследействия.На основании вышеизложенного была составлена схема биологическихэффектов, полученных в ходе применения композиции БАВ (Рисунок 26).131Доказанные биологические эффектыколамина, янтарной кислоты и серинаАктивизация АОЗС, снижениесвободнорадикальных реакцийи интенсивности ПОЛИнтенсификацияэмбрионального развитиявследствие сохраненияэнергетического баланса вкритические периодыразвития эмбрионаОптимизация обменных процессовУвеличение жизнеспособностиэмбрионов кур в каждый изкритических периодов развитияСтимуляция общейрезистентностиОптимизациятемпературного статусацыплятБолее ранний и дружный вывод цыплятУвеличение концентрации эритроцитоввследствие сохранения целостности их мембранЗафиксированы положительные изменения в гистоструктуре некоторыхвнутренних органов (печени, фабрициевой сумке, желудке и костяка)Повышение качества цыплятДлительное последействие, выразившиеся вувеличении сохранностиПрогнозирование более высокойпродуктивности на основании индексаширокотелостиРисунок 26 - Основные аспекты положительного действия композиции БАВТаким образом, нами были доказаны механизмы адаптогенного действиякомпозиции БАВ, обусловленные их биохимическими свойствами ивозможностями в условиях возникающего стресса при искусственнойинкубации.132ГЛАВА 3.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ3. ЗАКЛЮЧЕНИЕНа основании проведенных исследований были сформулированы следующиевыводы:1.Обработка инкубационных яиц растворами композиции изучаемыхБАВ обусловила профилактику стресс-индуцированных нарушений (науровне АОЗС и обменных процессов), что определило более качественноеразвитиеэмбрионов,снижениеихсмертности,сокращениесроковэмбриогенеза, увеличение показателей выводимости яиц и вывода цыплят, атакже повышение их естественной резистентности.2.Трансовариальная обработка инкубационных яиц кур растворами Як иКол оказала положительное влияние на эмбриональное и постэмбриональноеразвитие цыплят. Установлены оптимальные концентрации их сочетанногоприменения (0,1% Як + 0,1% Кол), подтвержденные ранговой оценкой. Приэтом выводимость яиц и вывод цыплят превосходили контроль на 4,89-5,53% и на 6,43-7,35% соответственно, в сравнении с контролем.3.Предынкубационная обработка яиц композицией растворов Кол, Як иСер в концентрациях 0,1%, 0,1% и 0,2% увеличила выводимость яиц и выводцыплят на 7,85% (р<0,001) и 7,05% (р<0,001), соответственно, по сравнениюс контролем, увеличила активность пероксидазы в крови в 1,4 раза (р<0,05) иСОД в 1,7 раза (р<0,01), и уменьшила содержание МДА и ОШ в 1,3 раза, чтоспособствовало более ранним срокам вывода в сравнении с контролем на 10часов.4.В сравнительном эксперименте, где применяли растворы Кол, Як и Серотдельно и сочетанно, установлено, что максимальный эффект достигаетсяпри сочетанной обработке за счет синергетического эффекта композицииБАВ.
Выводимость яиц при сочетанной обработке растворам БАВувеличилась на 7,46% (р<0,001), а вывод цыплят - на 8,45% (р<0,001), в то133время как при использовании указанных БАВ по отдельности - только на2,42-5,86 % и на 2,57-6,62 %, соответственно, по сравнению с контролем.5.При двукратной обработке растворами естественных метаболитов вконцентрациях: 0,1% Як, 0,1% Кол и 0,2% Сер перед инкубацией и на 19-есутки 0,1% раствором Кол установлены следующие положительныеэффекты:а) ускорение эмбриогенеза цыплят, что выразилось в увеличении на 4-ыесутки инкубации малого диаметра сосудистого поля на 13,0% (р<0,01),длины эмбриона - на 11,0 % (р<0,05), массы - на 33,0% (р<0,001), а также на13-е сутки инкубации отмечено увеличение уровня α-фетопротеина на 28,6 %(р<0,01).
При этом вывод был более дружным и закончился раньше на 11часов по сравнению с контролем.б) увеличение выводимости яиц на 9,38% (р<0,001), а вывода цыплят на8,27% (р<0,001).в) у цыплят опытной группы отмечено превосходство по качеству молоднякапо критериям «Пасгар» на 1,5 и «Оптистарт» на 0,9 балла по сравнению сконтролем, а также улучшение процессов терморегуляции, обусловленноедостоверным увеличением ректальной температуры на 0,5 °С (р<0,05).г) установлена оптимизация обменных процессов у цыплят опытной группы,выразившаяся в увеличении содержания в крови эритроцитов на 27,0%,гемоглобина - на 8,3 % (р<0,01), гематокрита - на 11,7 % (р<0,05), всыворотке: общих липидов - на 8,28% (р<0,001), щелочной фосфатазы - на4,73 % (р<0,05), активности АТФ-азы и содержанию АТФ - в 1,75 раза(р<0,05) и в 2,18 раза (р<0,001), соответственно, фосфатидилхолина - в 1,4раза (р<0,05), а также снижении содержания общего в 1,2 раза и прямогобилирубина в 1,82 раза (р<0,001), ГГТ - на 28,04% (р<0,001) по сравнению сконтролем.д) применяемая композиция БАВ положительно повлияла на общуюрезистентность цыплят, что выразилось в достоверном увеличении Ig M на10,0% (р<0,05), а БАСК - на 3,8%, лизоцима - на 4,8.% (р<0,05).134е) антиоксидантные свойства указанных БАВ обусловлены увеличением всравнении с контролем АОА на 28,0 % (р<0,01), активности пероксидазы - на20,8 % и СОД - в 1,7 раза (р<0,05).