Диссертация (1151328), страница 28
Текст из файла (страница 28)
руб.89892Средняя цена 1 т корма без НДСруб.21,618Произведено мяса в ЖМкг2 354 022в т. ч. убойкг2 316 160в т. ч. санитарный убойкг37 862Индекс продуктивности (по ЧВП)267.3207При анализе данных таблиц можно констатировать следующиеизменения:сохранностьцыплят-бройлеровпослеиспользования«Сапросорба» в кормлении была выше и составила 95,56% по сравнению сцыплятами контрольной группы, которые не получали эту добавку.Сохранность в контрольной группе была равна 92,98%.
Снизилоськоличество выбракованной птицы в период выращивания на 1,8% посравнению с группами, не получавшими эту добавку. Среднесуточныйприрост в опытной группе составил 50,46 г, тогда как в контроле он былравен 44,71%. Конверсия корма осталась практически на том же уровне исоставила в опытной группе 1,8 кг/кг живой массы, а в контрольной была1,79 кг/кг живого веса. С учетом ввода «Сапросорба» средняя стоимость 1 кгкорма была ниже и равнялась 21,62 рубля, тогда как в рационе безсорбирующей добавки средняя стоимость составила 23,03 рубля. Благодаряэтим показателям был получен ощутимый экономический эффект.
Индекспродуктивности тоже был выше в опытной группе и составил 267,3 единицы.А в группе, не получавшей «Сапросорб», показатель составил 231,9 единицы.После изучения этих показателей руководство предприятия принялорешение о вводе сорбирующей добавки «Сапросорб» в рацион кормлениякур родительского стада и цыплят-бройлеров на постоянной основе (актвнедрения результатов докторской диссертационной работы от 30 сентября2016 года), приложение 27.208ЗАКЛЮЧЕНИЕИсходя из проведенных исследований по изучению влияния сорбентовмикотоксинов на санитарно-гигиенические свойства кормов, резистентностьи продуктивность мясных кур можно сделать следующие выводы:1.Сорбирующая кормовая добавка "Сапросорб", при её добавлениик корму в «избытке» обладает высоким уровнем адсорбционной ёмкости кмикотоксинам в кислой среде.
Уровень десорбции, при изменении pH средык щелочной, у "Сапросорба", в четырех случаях был низким и только Т-2токсин показал высокий уровень десорбции. Итоговый практическийкоэффициент полезного действия составил: зеараленон – 100%, афлатоксинВ1 – 95,5%, охратоксин – 86,3%, фумонизин – 81,5%, Т-2 токсин – 39,4%.2.При приближении условий in vitro исследований, к условиям,существующим в желудочно-кишечном тракте птицы, при поедании кормапораженного микотоксинами и при вводе адсорбента в «рабочей»концентрации–практическийкоэффициентполезногодействия"Сапросорба" несколько снижался.
Итоговый практический коэффициентполезного действия составил: афлатоксин – 59%, фумонизин – 46%,зеараленон – 42%, охратоксин – 30%, ДОН – 12%.3.Сравнение сорбционной ёмкости "Сапросорб" с сорбционнойёмкостью других известных адсорбентов показало, что "Сапросорб" лучшедругих адсорбирует: зеараленон, охратоксин и фумонизин. Афлатоксин В1 –адсорбирует на высоком уровне, уступая лучшим адсорбентам 2-3%.
Т-2токсин – адсорбирует на среднем уровне, уступая лучшим адсорбентам 940%.4.Сорбент микотоксинов "Сапросорб" не оказывает отрицательногоили нейтрального влияния на качество кормов, а только улучшает ихсанитарно-гигиеническое состояние.2095.Применение сорбента широкого спектра действия "Сапросорб"позволяет снизить токсическое влияние возбудителя Е. coli на организмптицы, чтоспособствуетулучшению физиологических процессов ворганизме цыплят бройлеров, повышению их резистентности.6.При использовании "Сапросорба" из организма животныхвыводится высокий процент радиоцезия-137 как при совместном введении cрадиоцезием-137, так и после прекращения его дачи.7.При вводе в кормосмеси опытной группы сорбирующейкормовой добавки "Сапросорб" в первый и второй периоды выращиванияцыплят снизился процент ввода пшеницы – на 2,31-3,31%, но увеличилсяввод шрота соевого — на 0,31-1,14% и масла подсолнечного – на 1,01-1,18%.По питательности кормосмеси контрольной и опытной групп не отличались.8.кормленииИспользование кормовой добавки (в период 1-42 суток) вцыплят-бройлеровоказалоположительноевлияниенасохранность поголовья, которая на протяжении всего периода выращиваниянаходилась на высоком уровне (97,1-100%).9.Ввод кормовой добавки "Сапросорб" способствовал повышениюживой массы на протяжении всего периода выращивания по сравнению сконтрольной группой, и в 42-суточном возрасте преимущество по петушкамсоставило 10,5%(P <0,01), а по курочкам 6,0% (P <0,05).
Среднесуточныйприрост живой массы цыплят-бройлеров, получавших "Сапросорб", посравнению с контрольной группой был выше.10.Затраты корма на 1 кг прироста живой массы за периодвыращивания в опытной группе, получавшей "Сапросорб", были меньше, чемв контрольной группе на 2,4%. Потребление корма цыплятами-бройлерамиопытной группы было больше, чем в контрольной – на 5,8%.21011. Цыплята-бройлеры, получавшие кормосмеси с содержаниемкормовой добавки "Сапросорб", лучше переваривали и использовалипитательные вещества корма.
Переваримость сырого протеина, сыройклетчатки и БЭВ цыплятами-бройлерами, опытной группы была выше – на11,06-28,28-3,51%, но ниже переваримость сырого жира — на 2,90% посравнению с контрольной группой. Коэффициент использования азота, как отпринятого, так и от переваримого был больше в опытной группе посравнению с контрольной соответственно - на 10,53% и 4,27%; коэффициентиспользования кальция - на 30,50%, а фосфора меньше на 1,40%.12. Применение кормовой добавки "Сапросорб" (0,4- 0,5% от общегообъема рациона) по гематологическим показателям у цыплят-бройлеров неотмечено достоверных различий, оказывало положительное влияние набелковый обмен веществ, не оказало отрицательного влияния на углеводный,жировойиминеральныйобмены,стимулироваловыработкупоствакцинальных антител к вирусу Ньюкаслской болезни, не оказывалоотрицательного влияние на синтез и выработку поствакцинальных антител квирусам инфекционного бронхита кур, а такжепоствакцинальногоиммунитета к вирусу инфекционной бурсальной болезни.13.
В печени цыплят-бройлеров опытных групп, получавших"Сапросорб", во все возрастные периоды содержалось меньше липидов (на0,61-0,95%) и витамина Е (на 17,50-56,47%), чем в печени бройлеровконтрольной группы, но больше витамина А (на 16,18-22,24%) и витамина В2(на 10,92-51,11%).14.Применение кормовой добавки "Сапросорб" в кормлениицыплят-бройлеров способствовало повышению массы потрошеной тушки (на9,9%), убойного выхода (на 0,7%), массы съедобных частей тушки (на 4,2%),а также общей массы мышц (на 4,1%).21115.
Применение кормовой добавки "Сапросорб" не оказываетотрицательноговлияниянахимическийсоставиэнергетическуюпитательность мышц, способствовало повышению содержания в грудныхмышцах петушков и курочек сухого вещества на 1,14%(P>0,05) и 1,24%(P<0,05), белка – на 0,54%(P <0,05) и 1,12%(P <0,05), липидов (только петушки)— на 0,52%(Р <0,05) и энергетической питательности — на 7,39%(Р<0,05) и3,49%(P>0,05).Содержаниесухоговещества,белка,липидовиэнергетической питательности в мышцах бедра (только курочки), голени итуловища у бройлеров обоих полов опытных групп было меньше, чем вконтрольной.16. В опытной группе, бройлеры которой получали кормосмеси ссодержанием "Сапросорба " в период 1-42 суток было получено большеприбыли, чем в контрольной группе на 3755,7 руб., или на 15,5%.
Уровеньрентабельности производства мяса в опытной группе превышал аналогичныйпоказатель контрольной группы на 2,2%.212ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ1. С целью профилактики микотоксикозов и повышения продуктивностии сохранности птицы рекомендуем. Использовать в составекомбикормов для цыплят-бройлеров "Сапросорб", в количестве 0,40,5% от общего объема рациона на всем протяжении выращивания.2.
"Сапросорб" может быть использован, как сорбент природногопроисхождения, для выведения радионуклидов из организма как в зонеэкстремального животноводства c повышенным радиационным фоном,так и в хозяйствах, куда идет поставка кормов из районов cповышенным содержанием цезия-137 в окружающей среде.3. Рекомендуем давать сорбирующую кормовую добавку "Сапросорб"животным вместе c кормом, или в виде болюсов из теста.213СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ1. Аверкиева, О. Инактиватор для борьбы с трихотеценовыми токсинами /О.Аверкиева // Комбикорма.
– 2013. – №9. – С.103-104.2. Аверкиева, О. Какие микотоксины «прячутся» в нашем зерне/ О.Аверкиева, Т. Айдинян, В. Крюков // Комбикорма. – 2012. – №6. – С.119120.3. Аверкиева, О. Микотоксины снижают эффективность вакцинации /О.Аверкиева // Комбикорма.
– 2014. – №5. – С. 65.4. Алиев,А.Профилактиканарушенийобменавеществусельскохозяйственных животных / А. Алиев, В. Барей, П. Бартко // М.Агропромиздат, 1986. – 384 с.5. Анненков,Б.Н.Метаболизмпродуктовделенияворганизмесельскохозяйственных животных/ Б. Н. Анненков // Радиобиология ирадиоэкология сельскохозяйственных животных. – М.: Атомиздат, 1993 –С. 28-44.6. Афанасьев, И., Аверкиева О., Борутова Р.
Биоинактивация: Эффективнаянейтрализация микотоксинов/ И. Афанасьев, О. Аверкиева, Р. Борутова //Комбикорма. – 2014. – №10. – С.106-107.7. Ахмадышин, Р. А. Эффективная адсорбция Т-2 токсина/ Р. А.Ахмадышин, А. В. Канарский, З. А. Канарская // Птица и птицепродукты.– 2006.-№1.-С.22.8. Ахмадышин, Р.А. Микотоксины – контаминанты кормов /Р.А.Ахмадышин, А.В. Канарский, З.А. Канарская // Вестник Казанскоготехнологического университета.
– 2007. - №2. – С. 88-102.9.Байтасов, Р.Р. Жир, стабилизированный сапропелем в рационах свиней /Р.Р.Байтасов,В.К.Пестис//УченыезапискиГродненскогосельскохозяйственного института. – Гродно, 1995. – Вып. V. – С. 202204.21410. Барта, Я. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственныхживотных / пер.
со словац. и предисл. Э. Г. Филипович. / Я. Барта, Г.Бергнер, Я. Бучко// М.: Колос, 1984. – 272 с.11. Барышников, С.В. Термические превращения сапропеля в средеводяного пара в присутствии железорудных катализаторов / С.В.Барышников, Н.Г. Береговцова, В.И. Шарыпов // Химия растительногосырья. – 2006. - №1. – С. 21-23.12. Безбородова, Н.А. Мониторинг микотоксинов в кормах и кормовомсырье и клинико-иммунологические особенности микотоксикозовживотных в Уральском регионе / Н.А.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
