Диссертация (1151298), страница 15
Текст из файла (страница 15)
В седьмой и восьмой сериях боровкам второй группы скармливали трепел, третьей – соответственно «Комбиолакс»и трепел вместе с «Комбиолаксом» согласно разработанным схемам. В девятойсерии хрячкам второй и третьей групп назначали трепел и «Комбиолакс», а в десятой серии опытов – «Комбиолакс» в соответствии с описанными выше схемамив комбинации с «ДАФС-25» или «Селенопираном» из расчета 0,1 мг Se/кг МТвнутримышечно в их 60-, 180-, 240-дневном возрасте.Во всех сериях подопытных боровков и хрячков содержали на свинотоварных фермах (соответственно в свинарниках-откормочниках и свинарникаххрячниках) пяти сельскохозяйственных предприятий республики согласно ВНТП2-96.
Они возведены согласно существующим проектам для современных свиноводческих предприятий (свинарник для опороса маток, свинарник для холостых,супоросных маток и ремонтного молодняка, свинарник для поросят-отъемышей,свинарник-откормочник и основные, вспомогательные здания и сооружения, атакже складские помещения). Все свинарники оборудованы индивидуальными(свинарник-маточник) и групповыми станками, кормушками, поилками, снабжены системами канализации и приточно-вытяжной вентиляции.
Свинарникиоткормочники и свинарники-хрячники имеют кирпичные стены, бетонные полы исовмещенную кровлю и расположены передними фасадной и торцевой сторонамисоответственно на юго-восток и северо-запад.Базовые свино-товарные фермы, расположенные на территории ЮгоВостока, Приволжья, Центра, Алатырского Засурья и Присурья, были благополучными по заразным и паразитарным болезням свиней по данным районныхстанций по борьбе с болезнями животных Государственной ветеринарной службыЧувашской Республики.Во всех сериях опытов у 5 животных из каждой группы в 60-, 120-, 180-,240-, 300-дневном возрасте оценивали клинико-физиологический статус, состояние обмена белков, липидов, углеводов, минеральных веществ, естественного70иммунитета и роста тела.
После убоя 300-дневных свиней изучали качество мяса.В обозначенные сроки наблюдений определяли параметры микроклимата всвинарниках-откормочниках и свинарниках-хрячниках.Для исследований использовали следующие методы:- зоогигиенические – изучение показателей микроклимата в типовых помещениях для свиней измерением температуры, относительной влажности воздуха, скорости его движения, светового коэффициента, концентрации CO2, NH3 иH2S в воздухе, используя соответственно аспирационный психрометр МВ-4М, недельные термограф М-16 и гигрограф М-21, шаровой кататермометр, геометрический способ, метод по Гессу и универсальный газоанализатор УГ-2 (И.
И. Кочиш,П. Н. Виноградов, Л. А. Волчкова и др., 2012);- клинико-физиологические – определение температуры тела, количествапульсовых ударов и дыхательных движений, массы тела и ее среднесуточногоприроста; оценка упитанности, типа конституции, позы, темперамента, состояниявидимых слизистых оболочек глаз, носовой и ротовой полостей, волосяного покрова, кожи и поверхностных лимфатических узлов (подчелюстные, предлопаточные, коленной складки) общепринятыми в ветеринарии методами;- гематологические – определение числа эритроцитов турбидиметрическимметодом, лейкоцитов при помощи гематологических анализаторов соответственноMini-Screen/P (L. Thomas, 1984), ABX Pentra 60 и аутобляшкообразующих клеток(АБОК) методом Каннингема – Клемпарской (Я. И. Пухова, 1979) – факторыклеточного иммунитета;- биохимические – анализ в крови уровня глюкозы референтным гексокиназным методом на анализаторах серии SUPER GL (А.
А. Шарышев, Н. И. Косякова, 2005) и кровяной сыворотке кислотной емкости по А. П. Неводову (И. П.Кондрахин, А. В. Архипов, В. И. Левченко и др., 2004), щелочной фосфатазы методом конечной точки (В. А. Ткачук, 2004) – углеводный спектр; в крови концентрации пероксидазы по П. В. Симакову (Е. А. Васильева, 1982) и ее сыворотке активности ПОЛ, АОС методом индуцированной хемилюминесценции на приборе«Биохемилюминометр БХЛ-06» (А.
И. Журавлев, 1983) – липидный спектр; в71кровяной сыворотке уровня общего белка рефрактометром ИРФ-22 (А. М. Ахмедов, 1968) и альбуминов фотометром КФК-3М (С. А. Карпюк, 1962) – белковыйспектр, а также общего кальция комплексометрическим методом по Уилкинсонуи неорганического фосфора по В. Ф. Коромыслову, Л. А. Кудрявцевой (Б. И.
Антонов, Т. Ф. Яковлева, В. И. Дербенина и др., 1991) – минеральный спектр;- иммунологические – определение в крови уровня гемоглобина колориметрически гемиглобинцианидным методом, в ее сыворотке γ-глобулинов и иммуноглобулинов с использованием фотометра КФК-3М (С. А. Карпюк, 1962;A. D.
Mac-Evan et al., 1970) – факторы гуморального иммунитета;- ветеринарно-санитарной экспертизы – оценка мяса по органолептическим (прозрачность, запах, вкус бульона, наличие в нем жировых капель и наружный вид, степень обескровливания, запах, консистенция мышечной ткани), биохимическим (рH, амино-аммиачный азот, реакции на пероксидазу и с сернокислоймедью) свойствам и данным спектрального анализа (уровень кадмия, мышьяка,ртути, свинца, меди и цинка) согласно «Правилам ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов»(М., 2002) и методу стандарт-фона с применением некогерентно рассеянного излучения рентгеновской трубки (А. Г. Хиславский, 1998);- экономические – расчет экономической эффективности назначения боровкам и хрячкам биогенных соединений «Комбиолакс», трепел, «Сувар», «Полистим», «ДАФС-25», «Селенопиран» по общепринятой методике (И.
Н. Никитин,В. Ф. Воскобойник, Н. М. Василевский и др., 2006);- математические – проведение биометрической обработки первичных научных материалов методами вариационной статистики (Г. Ф. Лакин, 1990; И. И.Кочиш, 1992; Р. Х. Тукшаитов, 2001; Д. А. Новиков, В. В. Новочадов, 2005) надостоверность различия сравниваемых показателей (Р<0,05) с использованиемпрограммных комплектов статистического анализа Statistica for Windows и Microsoft Excel-2007, а также вычисление корреляционных отношений между метаболическими, иммунологическими и ростовыми параметрами, используя формулу:72rАБ d dd dАБ2А2Б, гдеА и Б – коррелируемые ряды вариант, dА и dБ – разность между каждым значениемварианты ряда и средней арифметической величиной данного ряда (отклонениявариант от средних значений этих рядов – Б. А.
Ашмарин, 1978; В. П. Боровиков,2003); оценка биоэффективности адаптационных перестроек с учетом общего числа связей, средней и суммарной величины коэффициентов корреляции по формуле:А (n K k ) N , гдеА – степень адаптированности, у.е., n – количество связей с коэффициентом корреляции 0,70 и выше, ΣKk – сумма коэффициентов корреляции без учета знака, N– число показателей в ряду (P. M. Баевский, А. Л. Максимов, А. П.
Берсенева,2001).В проведении отдельных этапов исследований вместе со мной участвовалисоискатель Еремеев В. Н., канд. биол. наук Блинова А. Д., Лежнина М. Н., Яковлев Г. А. и доктор биол. наук Григорьев С. Г.2.2. Результаты исследований2.2.1. Корригирование метаболических, иммунологических и ростовыхпроцессов у боровков кормовой добавкой «Комбиолакс»с учетом агропочвенных особенностей Юго-Востока Чувашии2.2.1.1.
Показатели микроклимата в свинарнике-откормочникеи клинико-физиологического статуса организмаПолученные в первой серии опытов показатели микроклимата в свинарнике-откормочнике представлены в таблице 4. Из ее данных видно, что в исследуемом типе помещения температура воздуха в среднем была 18,1±0,22º С, его относительная влажность – 73,3±0,58 %, скорость движения – 0,26±0,02 м/с, световойкоэффициент – 1:15±0,00, уровень углекислого газа – 0,16±0,04 %, аммиака –14,7±0,19 мг/м³, сероводорода – 5,6±0,21 мг/м³.
Таким образом, в течение иссле-73дований в свинарнике-откормочнике, где содержали 128 животных, все показатели микроклимата в основном соответствовали зоогигиеническим нормативам заисключением температуры воздуха.Таблица 4Микроклиматические параметры в помещении для откармливаемых свинейПоказателиДата(месяц,год)Т, оСR, %V, м/сСКCO2, %NH3,мг/м3H2S,мг/м312.201017,372,00,211:150,1615,35,8–//–01.201117,275,00,171:150,1714,85,9–//–02.201117,275,00,181:150,1514,65,7–//–03.201117,776,00,211:150,1413,95,5–//–04.201118,274,00,261:150,1715,35,6–//–05.201118,673,00,311:150,1415,65,3–//–06.201118,772,00,331:150,1614,25,5–//–07.201118,871,00,361:150,1514,55,4–//–08.201118,972,00,341:150,1614,35,3За опытный периодв среднем18,1±0,2273,3±0,580,26±0,021:15±0,000,16±0,0414,7±0,195,6±0,21Зоогигиеническиенормативы14,016,040,080,00,31,01:150,2015,010,0ТиппомещенияСвинарникоткормочникКак известно, в основе приспособления живых организмов к конкретнымусловиям окружающей среды лежит лабильность (изменчивость) гомеостаза.Объективными индикаторами биологически полноценной реализации гомеостатических механизмов, способствующих нормальной жизнедеятельности организма, являются такие физиологические константы как температура тела, числопульсовых ударов, а также количество дыхательных движений (таблица 5).74Таблица 5Динамика показателей клинико-физиологического состояния свинейГруппа12Количество, минсердечныхдыхательныхсокращенийдвижений80,0±1,1418,0±0,62Возраст,дниТемпературатела, ºС6039,3±0,2012039,2±0,2379,0±1,1917,0±0,9718039,2±0,1976,0±1,2516,0±0,6224039,1±0,1775,0±0,8116,0±0,6330039,0±0,2373,0±0,6715,0±0,696039,3±0,2281,0±1,6118,0±0,8012039,2±0,2179,0±1,0417,0±0,4818039,3±0,2077,0±0,7817,0±0,8624039,2±0,1974,0±0,8017,0±0,6930039,1±0,2472,0±0,6915,0±0,92Выявлено, что если температура тела боровков подопытных групп от началакконцу опытов снижалась волнообразно (39,3±0,20–39,3±0,22 против39,0±0,23–39,1±0,24º С), то частота пульса и дыхания в минуту – неизменно(80,0±1,14–81,0±1,61 против 72,0±0,69–73,0±0,67 и 18,0±0,62–18,0±0,80 против15,0±0,69–15,0±0,92).Следовательно, изученные параметры физиолого-клинического состояния животных были в интервале изменений физиолого-биохимической нормы (Р>0,05).Подопытные боровки характеризовались ритмичным глубоким дыханием, наполненным пульсом.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
