Диссертация (1141415), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Поэтому для дальнейших исследованийцельную траву горца почечуйного измельчали до размера частиц, проходящихсквозь сито с диаметром отверстий 7 мм (измельченное сырье) и 2 мм (крупныйпорошок).Трава горца почечуйного (Herba Poligoni persicariae), заготовленная вВоронежской области представляла собой цельные цветоносные ветвистые илипростые стебли с листьями до 40 см без одревечневших частей, допустимоприсутствие плодов.Стебель имеет продольно - бороздчатые, со вздутымиузлами, серовато- зеленого цвета. Листья очередные, с короткими черешками,узкие. удлиненные, верхушка остра, основание клиновидное, на верхней стороне стемным пятном. Край листа цльный, длиной до 16 см, шириной до 2,5 см.
Цветлистьев с верхней стороны зеленый, с нижней - сероватые. Раструбы находятсяоколо основания черешка, они имеют вид пленочек, покрыты волосками и имеютреснитчатые волоски на своей верхушке длиной от 0,2 до 4,5 мм.Цветкирозоватые и мелкие, собраны в кисти на верхушках стеблей. Плоды плоские стремя гранями и в виде чечевицы, орешки длиной 2,2-2,9 мм, шириной 1,6-2 мм,блестящие, черные. Без запаха, горьковатого вкуса.Были определены числовые показатели, характеризующие качество травыгорца почечуйного, в соответствии с требованиями ГФ XI. В сырье определяливлажность, в соответствии с требованиями стр.285, золу общую, содержаниечастиц,изменившихокраску,органическихиминеральныхизмельченность [26,29]. Результаты представлены в табл.
4.примесей,32Таблица 4. Показатели качества травы горца почечуйного (р – 95%, n – 5)Числовой показатель и норма по НДСодержание, %Влажность не более 13%9,70 ±0, 42Общая зола не более 10%8,00 ±0, 32Побуревших, почерневших, пожелтевшихчастей травы не более 10%Примесь органическая не более 3%5,00 ±0,17Примесь минеральная не более 1%.0,06 ±0,0010,14 ±0,01Таким образом, образец изучаемого сырья полностью отвечал требованиямГФ ХI и мог быть использован в дальнейшей работе.3.1. Изучение внешних признаков травы горца почечуйногоВ ст.58 ГФ XI представлена подробная характеристика внешнего видацельного сырья (см. литературный обзор, глава 1.2).
Описание измельченногосырья представлено следующим образом: кусочки стеблей, листьев, соцветийразличной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цветзеленый и буровато - зеленый. Запах отсутствует. Вкус горьковатый.Данное описание малоинформативно, поэтому оно было дополненохарактеристиками, полученными при изучении травы горца почечуйного подстереомикрокопом (х16): кусочки цветоносов и стеблей, чаще в продольномсечении, желтоватые в изломе, снаружи – от светло-зеленого до коричневогоцвета; кусочки листьев от серовато-зеленого до коричневого цвета; части бутоновжелтовато-коричневого цвета; лепестки, их кусочки желтого, беловато-желтого ижелто-коричневого цвета; отдельные чашелистики и их части, изредка –недозрелые плоды зеленовато-коричневого цвета.В связи с отсутствием с действующей НД, была дана характеристикавнешних признаком крупного порошка травы горца почечуйного: растертое33сырье, проходящее сквозь сито с диаметром отверстий 2,0 мм.
Цвет зеленоватобурый. Запах отсутствует. Вкус горьковатый.При рассмотрении порошка под стереомикроскопом (16×) видны: частистеблей, со светлым, почти белым изломом, снаружи – от светло-зеленого докоричневого цвета; кусочки листьев от серовато-зеленого до коричневого цвета;кусочки цветков розоватого цвета; отдельные части венчика желтого, беловатожелтого и желто-коричневого цвета; отдельные чашелистики и их части, изредка– недозрелые плоды зеленовато-коричневого цвета.Цвет от серовато-зеленого до темно-зеленого и зеленовато-коричневого смногочисленнымибелыми,желтовато-белыми,желтымиикоричневымивкраплениями.
Запах слабый, вкус водного извлечения горьковатый, слегкавяжущий.3.2. Микроскопический анализ травы горца почечуйногоВ действующей нормативной документации (ГФ XI, вып. 2 ст. 58)отсутствуютхарактеристикианатомическогостроенияцветка,стебля,измельченной травы горца почечуйного и крупного порошка. В связи с этим былопроведено углубленное изучение диагностически значимых признаков травыгорца почечуйного при его измельчении.Размеры основных диагностических признаков устанавливали с помощьюокуляра – микрометра.В соответствии с современными требованиями к микроскопическойхарактеристике травы необходимо было изучить анатомическое строение нетолько листьев, но также стеблей и цветков.
Были исследованы поперечные ипродольные срезы стебля растения, поперечные срезы и препараты листа споверхности [132], препараты с поверхности чашечки и венчика цветка.Приготовление микропрепаратов и их анализ проводился в соответствии сметодиками ГФ XI.34При изучении стебля травы горца почечуйного, после кипячения в 5%растворе едкого натра готовили давленные микропрепараты.Установлено, что клетки эпидермиса имеют вытянутую по длине стебляформу.
Устьичный комплекс аномоцитного типа (устьица окружены 3-4 клеткамиэпидермиса). На поверхности эпидермиса находится большое количествопучковых волосков (117,6 мкм; ширина 1,96 мкм), которые плотно прижаты к егоповерхности (рис.1. Приложение 1). Волоски состоят из 7-10 плотно прижатыхклеток.В поле зрения микроскопа видно большое количество друз оксалата кальция(d = 6,5 мкм), и железки, имеющие двухклеточную ножку и головку округлойформы, состоящую из 4-8 выделительных клеток (d = 7,8 мкм).Главным отличием сем.
Polygonaceae является присутствие раструбов вмеждоузлиях стебля. Клетки эпидермиса раструба мелкие, плотно прилегают другк другу, более или менее правильной, прямоугольной формы, устьичный аппаратаномоцитного типа (рис.2. Приложение 1). По краю раструба располагаютсядлинные, многоклеточные реснитчатые волоски (длина 219,6 мкм, ширина 4,88мкм).Пучковые волоски, имеющие многоклеточное основание, часто остающеесяпри обламывании волосков (длина 185,4 мкм, ширина 7,32 мкм), располагаютсяпо всей поверхности раструба, также присутствуют трудно различимыепленчатые волоски (длина 23 мкм, ширина 5 мкм).
Железки не многочисленные,состоят из 2-4 выделительных клеток и 1-2 клеточной ножки. У основанияраструба находится большое количество друз оксалата кальция.При изучении анатомического строения листа горца почечуйного былиданы метрические характеристики диагностических элементов.«Пучковые» волоски располагаются по всей поверхности и краю листа, онидостаточно длинные (длина 59,71 мкм, ширина у основания волоска 17,9 мкм) приосновании листа, увеличиваются в своих размерах к середине (95 мкм длиной,20,1 мкм шириной у их основания) и резко уменьшаются к верхушке листа (27мкм длиной и 10,2 мкм шириной при основании).35Волоски состоят из 2 (на верхушке листа) – 7 (ближе к основанию листа)плотно прижатых клеток.
Они могут обламываться и, по краю листа видны местаприкрепления волосков.В мезофилле листа присутствует большое количество друз оксалатакальция, сконцентрированных в большом количестве при основании листа(встречаемость 2560 на см2), кроме того встречаются крупные идиобласты (рис. 3.Приложение 1).Большое количество друз оксалата кальция в листьях мешало дальнейшемупроведению микроскопического исследования.На следующем этапе были внесены изменения в пробоподготовку сырья вначале листья горца почечуйного кипятили в растворе 10% соляной кислоты дляудаления соединений кальция.
Далее, объект промывали водой и дляпросветления кипятили в 5% растворе натрия гидроксида.Данная пробоподготовка позволила хорошо визуализировать на верхнейстороне листа клетки эпидермиса с крупными мало извилистыми стенками(8,64х3,00 мкм), идиобласты, железки (d=5,8 мкм), состоящие из 2 – 4 клеточнойножки (d=2,1 мкм) и 6-8 выделительных клеток, а также мелкие вместилища стемным содержимым (d=4,9 мкм) (рис. 4.
Приложение 1).На нижней стороне листа клетки эпидермиса имели сильно извилистыестенки. Устьица отчетливо заметны, присутствовали преимущественно на нижнейстороне листа, там же имеется большое количество железок.Покраюивсейповерхностилиста ипоэпидермису черешкаприсутствовало большое количество пучковых волосков (основание волоска 18мкм, длина волоска 58,25 мкм).Так как цветки горца почечуйного очень мелкие (около 3-4 мм), можнобыло изучить его строение в целом: в поле зрения микроскопа хорошо виднышестираздельный околоцветник, а также тычинки (6 штук).Клетки эпидермиса лепестков венчика крупные, вытянутые по длинелепестка, на поверхности имеются мелкие двухклеточные железки, кроме тоговстречаются редкие одиночные друзы оксалата кальция.
На поверхности лепестка36видны многоклеточные железки и пучковые волоски. Проводящая система имеетспиральный тип утолщения. На тычинках обнаружены мелкие округлыетрехпоровые пыльцевые зерна (d=2 мкм) (рис. 5. Приложение 1).3.2.1. Изучение анатомического строения травы горца почечуйного приизмельченииНа следующем этапе исследования было изучение анатомического строенияизмельченной травы горца почечуйного (проходящего сквозь сито с диаметромотверстий 7 мм) и крупного порошка (проходящего сквозь сито с диаметромотверстий 2 мм), а также изучение вариабельности диагностических признаковпри измельчении.При изучении микропрепаратов (табл.5.) видны: фрагменты раструба среснитчатыми волосками, кусочки стебля, на которых видны вытянутые клеткиэпидермиса, обрывки проводящих элементов со спиральными утолщениями,крупные куски листьев, эпидермис верхней стороны листа с крупными,овальными клетками и устьицами аномоцитного типа, по поверхности и краюлиста присутствуют пучковые волоски, на поверхности листьев присутствуютмногочисленныежелезкис2-4клеточнойножкой,имеющиедо12выделительных клеток, а также большое количество друз оксалата кальция повсей площади микропрепарата.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
