Osnovy_biokhimii_Nelson_i_Kokh_tom_3 (1123315), страница 42
Текст из файла (страница 42)
Изоэлектрическая точка: значение рН, при котором суммарный электрический заряд молекулы равен нулю, так что молекула неподвижна в электрическом поле. Иммунный ответ: способность организма позвоноч- ного синтезировать антитела против чужеродных для организма макромолскул (антигонов). Иммуноглобулин (антитело): белок, синтезиро- ванный в ответ на попадание в организм антигена и способный специфично связываться с ним. Ингибирование по принципу обратной связи (инги- бирование конечным продуктом): ингибирование активности фермента, действующего в начале мстабо- личсского пути, конечным продуктом всего пути.
Ингибирующий С-белок (С;): тримерный СТР-свя- зывающий белок, который при активации ассоцииро- ванным рецептором в плазматичсской мембране на- чинает ингибировашь соседние мембранные фермен- ты, такие как адснилатциклаза; действие этого белка противоположно действию С,. Индуктор: сигнальная молекула, которая связывается с регуляторным белком и тем самым вьыываст усиле- ние экспрессии соответствующего гена, Индукция: усиление экспрессии гена в ответ на из- менение активности регуляторного белка. Индуцированное соответствие: изменение конфор- мации фермента при связывании субстрата, приводя- щее к переходу фермента в каталитически активное состояние; модель, описывающая изменение конфор- мации любой макромолекулы в ответ на связывание лигапда: центр связывания макромолекулы начинает лучше соответствовать форме ли ганда.
Инициаторный комплекс: комплекс рибосомы, мРНК и инициаторпой МеытРНКма или (МсытРНК<м'<, готовый к стадии элонгации. Инсерционная мутация: мутация, вызванная инсерцисй (встраиванием) одного или нескольких оснований в последовательность ДИК. Инстерционная последовательность (1$-элемент): мобильные генетические элементы, обычно ограниченные с двух сторон специфическими инвертированными повторами. Интегральный белок: белок, прочно связанный с мембраной благодаря гидрофобным взаимодействиям (в отличие от периферического белка). 185|1 ~ Словарь терминов Интегрин: представитель большого семейства гетеродимерных трансмембранных белков, опосредующих межклеточные контакты и контакты клеток с внекле- точным матриксом.
Интеркалирующий агент: вещество (мутаген), который встраивается в последовательность нуклеиновых оснований и вызывает сдвиг рамки считывания. Интеркаляция: встраивание молекулы между ароматическими или плоскими кольцевыми молекулами, например между двумя основаниями нуклеиновой кислотъь Интерфероны: класс гликопротеинов, обладающих противовирусной активностью. Интрон: последователыюсть нуклеотидов между вазонами, которая транскрибируется, но удаляется до начала трансляции. Информационные макромолекулы: биомолекулы, содержащие информацию в форме специфических последовательностей мономеров, например это могут быть белки, липиды, полисахариды и нуклеиновые кислоты. Ионизнрующая радиация: вид излучения (например, рентгеновское излучение), которое вызывает потерю электронов некоторыми молекулами, повьппая их реакционную способность.
Ионное произведение воды (К ): произведение концентраций Н' и ОН в чистой воде. К„= ~Н'ЦОН') =1 10 '" при 25'С. Ионный канал: интегральный белок, обеспечивающий регулярный транспорт специфических ионов через клеточную мембрану. Ионообменная смола: полимерная смола, содержащая иммобилизованные заряженные группы; используется в хроматографии для разделения ионных соединений. Ионофор: соелинение, которое связывает олин или несколько ионов металла и диффундирует через мембрану, перенося связанный ион. К Калория: размерность тепловой энергии.
1 кал равна количеству теплоты, необходимому для повышения температуры 1,0 г воды от 14,5 до 15,5 'С; 1 кал = 4,18 Дж. Капсид: белковая оболочка вирусной частицы. Карбанион: атом углерода, несущий отрицательный заряд. Карбокатион: атом углерода, несущий положительный зарял. Каркасный белок: некаталитический белок, который способствует образованию полиферментных комплексов, предоставляя ферментам несколько специфических участков связывания. Карнитиновый челнок: механизм переноса жирных кислот в виде карнитиновых эфиров из цитозоля в митохондриальный матрикс. Каротииоиды: жирорастворимые фотосинтетические пигменты, состоящие из изопреновых звеньев. Катаболизм: стадия промежуточного метаболизма, заключающаяся в расщеплении молекул питательных веществ с выделением энергии. Катеиаиы: соединения, в составе которых имеются два или более цикла, связанных между собой с помощью нековалентных топологических связей, напоминающих механическую связь межлу звеньями цепи.
Катехоламины: гормоны (например, щгреналин), аминопроизводные катехола. Катионообмеиная смола: нерастворимая полимерная матрица с фиксированными отрицательно заряженными группами; используется для хроматографического разделения катионпых соединений. «Качающиеся» пары: пары, образую|циеся при сравнительно слабых взаимодействиях между основанием на 3 -конце одного коЛона и комплементарным основанием на 5чконпе антикодана. Кератины: нерастворимые защитныс или структурныс белки, состоящие из параллельных полипептидных цепей с а-спирзльной или (3-конформацией.
Кетогенные аминокислоты:аминокислоты,углеродный скелет которых может использоваться для синтеза кетоновых тел. Кетов: аномально высокое содержание кетоновых тел в крови, тканях и моче. Кетова: простой моносахарил, в котором карбопил представлен кетогруппой. Кетоновые тела: ацетоацетат, Р-р-гидроксибутират и ацетон; волорастворимые энергетические молекулы, в норме выделяемые печенью, но присутствующие в избытке при голодании или некомпенсированном сахарном диабете. Киназы: ферменты, катализирующие фосфорилирование некоторых молекул под действием АТР.
Кинетика: раздел физической химии, изучающий химическую реакцию во времени, скорость химической реакции. Кислородный долг: дополнительное количество кислорода, которое потребляется организмом в период после интенсивной физической нагрузки, по сравнению с потреблением в состоянии покоя. Словарьтерминов ~355~ Клон: потомство одной клетки. Клонирование: способ получения большого количества идентичных молекул ДНК, клеток или организмов исходя из одной молекулы ДНК, одной клетки или одного организма.
Ковалентная связь: химическая связь, возникающая при обобществлении валентных двух атомов с образованием общей электронной пары. Кодон: последовательность нз трех нуклеотидов, кодирующая специфическую аминокислоту. 3'-Конец: в молекуле нуклеиновой кислоты там находится свободная ОН-группа ри(юзы илн дезоксирибозы.
5'-Конец: в молекуле нуклеиновой кислоты там находится свободная фосфатная группа. Консервативная замена: замена одного аминокислот- ного остатка в полипептидной цепи другим остатком с похожими свойствами, не приводящая к изменению свойств полимера, например, замена С!и на Азр. Константа неустойчивости (диссоциации) (Кз): величина, обратная константе комплексообразования; характеризует способность к диссоциации на отдельные компоненты; например, диссоциация фсрмснтсубстратного комплекса. Константа диссоциации кислоты (К,): характеризует реакцию диссоциации кислоты на протон и сопряженное основание. Константа равновесия (К„): характеризует любую химическую реакцию; выражается через равновесные концентрации всех исходных веществ и всех продуктов реакции (реакция в состоянии равновесия) при заданной температуре и давлении.
Константа скорости: константа пропорциональности, связывающая скорость химической реакции с концентрациями реагирующих веществ. Конститутивный фермент: фермент, необходимый клетке непрерывно и присутствующей в постоянной концентрации, например мно1 ие ферменты центральных метаболических путей. Коптит: набор перекрывающихся клонов нлн протяженная последовательность, охватывающая целый фрагмент хромосомы.
Контроль транскрипции: регуляция синтеза белка путем регуляции образования его мРНК. Контроль трансляции: регуляция синтеза белка путем регуляции скорости его трансляции на рнбосомах. Контурная длина: длина спиральной полимерной молекулы, измеренная вдоль осн спирали. р-Конформация: растянутая, зигзагообразная укладка полипсптидной цепи; часто реализуется как вторичная структура белка. Х-Концевой остаток: единственный аминокислотный остаток в составе полипептидной цепи, несущий свободную а-аминогруппу.
Кооперативность: способность фермента или другого белка изменять сродство к последующим присоединяемым молекулам лиганда после связывания первой молекулы; прн положительной кооперативности связывание первой молекулы лиганда повышает сродство к следующим молекулам, а при отрицательной кооперативности — понижает его. Короткий тандемный повтор (ЯТК): многократный повтор двух или нескольких пар (обычно от 3 до 6) примыкающих друг к другу нуклеотидов в последовательности ДНК; используется а судебной медицине и патологической анатомии.
Кортикостероиды: стероидиые гормоны, образукициеся в коре надпочечников. Котранснорт: одновременный перенос через мембрану двух растворенных веществ одним и тем жс переносчиком. См. также Антипорт; Симпорт. Коэффициент активности: коэффициент пропорциональности между концентрацией растворенного вещества и его термоди нам ической активностью в растворе. Коэффициент распределения: отношение концентраций вещества в двух несмешивающихся фазах, находящихся в равновесии. Коэффициент седиментации: показатель скорости осаждения частицы при центрифугнровапни. Кребса цикл: см. Цикл лимонной кислоты Крестообразная структура ДНК (РНК): вторичная структура лвунитевой РНК или ДНК, образующаяся в результате денатурацни двойной спирали с последующим спариванием палиндромных повторов, приводящим к образованию крестов или шпилек.