☀️Ответы на все тесты Введение в нутрициологию | НАДПО 100% правильно ☀️

К каким видам нутриентов относятся пищевые вещества, которые необходимы организму в больших количествах и измеряются десятками граммов каждый день?

К каким видам нутриентов относятся пищевые вещества, необходимые организму в небольших количествах и измеряются долями граммов - микрограммами и миллиграммами?

Как называется научно-практическое направление, исследующее состав, количество, взаимодействие биоэлементов между собой и с другими химическими элементами?

Какие задачи решает наука нутрициология?

На какие типы условно делится предмет изучения нутрициологии?

На каких фундаментальных законах базируется концепция оптимального питания?

С какими направлениями тесно связано развитие науки нутрициологии?

Снижение энерготрат, в том числе за счет низкой физической активности – это одна из причин:

Из предложенных вариантов укажите основные пищевые вещества.

Какие варианты относятся к заменимым пищевым веществам?

Какие компоненты включают в себя общие энергетические затраты организма?

Куда поступает непереваренная пища?

От чего зависит величина иммунного ответа на инфекцию?

Потребность, в каких веществах пищи варьирует в зависимости от возраста?

Укажите из предложенных вариантов функции питания.

Что является важнейшей физиологической потребностью организма?

Как называется добровольное и дозированное воздержание от приема пищи, направленное на использование происходящих в это время адаптационных перестроек с лечебной целью?

Какой диетический стол по М.И. Певзнеру назначают при атонических запорах?

Какую систему лечебных диет применяют в санаторно-курортных учреждениях?

Клиническими показателями, свидетельствующими о необходимости окончания воздержания от приема пищи, являются:

На какой день голодания наступает резкий перелом — «ацидотический криз»?

При каких болезнях отмечено положительное влияние лечебного голодания?

Какой диетический стол по М.И. Певзнеру назначают при сахарном диабете средней и легкой тяжести?

Что запрещается во время курса лечебного голодания?

Какие из перечисленных вариантов относятся к основным видам щажения?

Что предполагает механическое щажение?

Когда обычно используют принцип щажения?

Какая система предусматривает постепенное расширение первоначальной строгой диеты за счет дозированного снятия ограничений?

Какая система предусматривает относительно резкое, кратковременное изменение диеты?

Какие существуют виды контрастных диет?

Все специализированные продукты, предназначенные для диетического питания, можно разделить на несколько групп в зависимости от целевого назначения:

К какой группе относятся белковые, жировые, обезжиренные, безлактозные продукты?

Верны ли утверждения?
А) Организм человека не подчиняется законам термодинамики.
В) Компоновка продуктов должна заключать в себе основной конечный принцип, а точнее цель – превратить подобранные продукты в полезную пищу, которая не принесет вреда организму.

Как называется основной прием пищи?

В какое время необходимо включать в рацион переваривающиеся блюда?

Какая пища не рекомендуется для употребления на ужин?

Какое число пропущено? Распределение суточного рациона при 4-х разовом режиме питания: завтрак – 25 %, второй завтрак ... обед – 35 %, ужин – 25 %

В чем находится значительное количество ферментов и гормонов, что обеспечивает поддержание гормонального статуса новорожденного?

Верно ли суждение?
При переходе от молочного к смешанному питанию у детей наблюдается частичная или полная репрессия гена.

Как называется процесс поступления не только пищевых, но и регуляторных веществ, продуцируемых эндокринным аппаратом желудочно-кишечного тракта?

Какое количество золы присутствует в пшеничных отрубях?

Что должно входить в элементные диеты?

Как называется теория, основанная на поддержании жизнедеятельности организма благодаря притоку веществ, сбалансированному с их потерями?

Какие разработки базируются на теории сбалансированного питания?

Какие факторы обеспечивают не только ассимиляцию пищи, но и функционирование организма в целом, а также его отдельных органов и систем?

На основе идеи сбалансированного питания предполагалась замена полимерной пищи на...

Чем отличается теория сбалансированного питания?