☀️Ответы на все тесты Введение в нутрициологию | НАДПО 100% правильно ☀️

Верно ли суждение?
При переходе от молочного к смешанному питанию у детей наблюдается частичная или полная репрессия гена.

Какой диетический стол по М.И. Певзнеру назначают при атонических запорах?

Какую систему лечебных диет применяют в санаторно-курортных учреждениях?

Когда обычно используют принцип щажения?

Какая система предусматривает постепенное расширение первоначальной строгой диеты за счет дозированного снятия ограничений?

Какая система предусматривает относительно резкое, кратковременное изменение диеты?

Какие существуют виды контрастных диет?

Все специализированные продукты, предназначенные для диетического питания, можно разделить на несколько групп в зависимости от целевого назначения:

К какой группе относятся белковые, жировые, обезжиренные, безлактозные продукты?

Что запрещается во время курса лечебного голодания?

Как называется процесс поступления не только пищевых, но и регуляторных веществ, продуцируемых эндокринным аппаратом желудочно-кишечного тракта?

Что должно входить в элементные диеты?

Как называется теория, основанная на поддержании жизнедеятельности организма благодаря притоку веществ, сбалансированному с их потерями?

Какие разработки базируются на теории сбалансированного питания?

Какие факторы обеспечивают не только ассимиляцию пищи, но и функционирование организма в целом, а также его отдельных органов и систем?

На основе идеи сбалансированного питания предполагалась замена полимерной пищи на...

Чем отличается теория сбалансированного питания?

Что является важнейшей физиологической потребностью организма?

Какие компоненты включают в себя общие энергетические затраты организма?

Снижение энерготрат, в том числе за счет низкой физической активности – это одна из причин:

От чего зависит величина иммунного ответа на инфекцию?

Потребность, в каких веществах пищи варьирует в зависимости от возраста?

Укажите из предложенных вариантов функции питания.

С какими направлениями тесно связано развитие науки нутрициологии?

На каких фундаментальных законах базируется концепция оптимального питания?

На какие типы условно делится предмет изучения нутрициологии?

Какие задачи решает наука нутрициология?

Как называется научно-практическое направление, исследующее состав, количество, взаимодействие биоэлементов между собой и с другими химическими элементами?

Как называется добровольное и дозированное воздержание от приема пищи, направленное на использование происходящих в это время адаптационных перестроек с лечебной целью?

Какое количество золы присутствует в пшеничных отрубях?

К каким видам нутриентов относятся пищевые вещества, необходимые организму в небольших количествах и измеряются долями граммов - микрограммами и миллиграммами?

Из предложенных вариантов укажите основные пищевые вещества.

В чем находится значительное количество ферментов и гормонов, что обеспечивает поддержание гормонального статуса новорожденного?

Какое число пропущено? Распределение суточного рациона при 4-х разовом режиме питания: завтрак – 25 %, второй завтрак ... обед – 35 %, ужин – 25 %

Какая пища не рекомендуется для употребления на ужин?

В какое время необходимо включать в рацион переваривающиеся блюда?

Как называется основной прием пищи?

Верны ли утверждения?
А) Организм человека не подчиняется законам термодинамики.
В) Компоновка продуктов должна заключать в себе основной конечный принцип, а точнее цель – превратить подобранные продукты в полезную пищу, которая не принесет вреда организму.

Какие варианты относятся к заменимым пищевым веществам?

Куда поступает непереваренная пища?

Что предполагает механическое щажение?

Какие из перечисленных вариантов относятся к основным видам щажения?

К каким видам нутриентов относятся пищевые вещества, которые необходимы организму в больших количествах и измеряются десятками граммов каждый день?

Какой диетический стол по М.И. Певзнеру назначают при сахарном диабете средней и легкой тяжести?

При каких болезнях отмечено положительное влияние лечебного голодания?

На какой день голодания наступает резкий перелом — «ацидотический криз»?

Клиническими показателями, свидетельствующими о необходимости окончания воздержания от приема пищи, являются: