Ответ на вопрос №594939: Что предполагает механическое щажение? удаление грубой растительной клетчатки недопущение уплотнения и подсыхания блюд отказ в питании от таких продуктов, как лук-порей, редька, белокочанная капуста улучшение консистенции продукта за счет измельчения, протирания, взбивания, варки на пару Что предполагает механическое щажение? удаление грубой растительной - Ответ на вопрос №594939Что предполагает механическое щажение? удаление грубой растительной - Ответ на вопрос №594939
2025-05-142025-05-14СтудИзба
Что предполагает механическое щажение? удаление грубой растительной - Ответ на вопрос №594939
Вопрос
Что предполагает механическое щажение?- удаление грубой растительной клетчатки
- недопущение уплотнения и подсыхания блюд
- отказ в питании от таких продуктов, как лук-порей, редька, белокочанная капуста
- улучшение консистенции продукта за счет измельчения, протирания, взбивания, варки на пару
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
-58%

Ответы на все тесты ВГАПС, НИИДПО, НСПК, помощь с закрытием сессий, а также другие работы и услуги - у меня в профиле, переходите :)