☀️Техническое оснащение и организация рабочего места Практическое задание 3 | ОСЭК 100% правильно☀️
Описание
✒️▶️ Готовые работы и услуги для ОСЭК! (жми на текст!) 😊◀️
📇▶️Помощь с закрытием ВСЕГО семестра (жми на
Задание 1. Изучите самостоятельно п. 1.5. Винный шкаф (стр. 22-24) учебного пособия: Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие в 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование / сост.: М.А. Вайтанис, З.Р. Ходырева, Н.В. Биттер. — Барнаул : АлтГУ, 2022. — Текст : электронный // Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [сайт] — URL:
Дайте письменно определение винного шкафа и сформулируйте его особенности.
Задание 2. Изучите самостоятельно п. 1.13. Холодильные и морозильные камеры (стр. 40-43) учебного пособия: Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие в 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование / сост.: М.А. Вайтанис, З.Р. Ходырева, Н.В. Биттер. — Барнаул : АлтГУ, 2022. — Текст : электронный // Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [сайт] — URL:
Дайте письменно классификацию холодильных камер.
Задание 3. Изучите самостоятельно п. 1.3. Холодильные прилавки и витрины (стр. 12-16) учебного пособия: Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие в 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование / сост.: М.А. Вайтанис, З.Р. Ходырева, Н.В. Биттер. — Барнаул : АлтГУ, 2022. — Текст : электронный // Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [сайт] — URL:
Дайте письменно определение холодильному прилавку-витрине. Дайте письменно классификацию холодильных витрин.
Задание 4. Изучите самостоятельно п. 1.14. Специализированное холодильное оборудование (стр. 44-52) учебного пособия: Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие в 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование / сост.: М.А. Вайтанис, З.Р. Ходырева, Н.В. Биттер. — Барнаул : АлтГУ, 2022. — Текст : электронный // Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [сайт] — URL:
Дайте письменно определение и сформулируйте назначение граниторов и льдогенераторов.
Показать/скрыть дополнительное описаниеЗадание 1. Изучите самостоятельно п. 1.5. Винный шкаф (стр. 22-24) учебного пособия: Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие в 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование / сост.: М.А. Вайтанис, З.Р. Ходырева, Н.В. Биттер. — Барнаул : АлтГУ, 2022. — Текст : электронный // Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [сайт] — URL: http://elibrary.asu.ru/xmlui/bitstream/handle/asu/11708/book.pdf?ysclid=m6xnx8o4z4397938363 Дайте письменно определение винного шкафа и сформулируйте его особенности. Задание 2. Изучите самостоятельно п. 1.13. Холодильные и морозильные камеры (стр. 40-43) учебного пособия: Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания.
Учебное пособие в 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование / сост.: М.А. Вайтанис, З.Р. Ходырева, Н.В. Биттер. — Барнаул : АлтГУ, 2022. — Текст : электронный // Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [сайт] — URL: http://elibrary.asu.ru/xmlui/bitstream/handle/asu/11708/book.pdf?ysclid=m6xnx8o4z4397938363 Дайте письменно классификацию холодильных камер. Задание 3. Изучите самостоятельно п. 1.3. Холодильные прилавки и витрины (стр. 12-16) учебного пособия: Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие в 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование / сост.: М.А. Вайтанис, З.Р. Ходырева, Н.В. Биттер. — Барнаул : АлтГУ, 2022.
— Текст : электронный // Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [сайт] — URL: http://elibrary.asu.ru/xmlui/bitstream/handle/asu/11708/book.pdf?ysclid=m6xnx8o4z4397938363 Дайте письменно определение холодильному прилавку-витрине. Дайте письменно классификацию холодильных витрин. Задание 4. Изучите самостоятельно п. 1.14. Специализированное холодильное оборудование (стр. 44-52) учебного пособия: Торгово-технологическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие в 3 частях. Часть 3. Торговое оборудование / сост.: М.А. Вайтанис, З.Р. Ходырева, Н.В. Биттер. — Барнаул : АлтГУ, 2022. — Текст : электронный // Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [сайт] — URL: http://elibrary.asu.ru/xmlui/bitstream/handle/asu/11708/book.pdf?ysclid=m6xnx8o4z4397938363 Дайте письменно определение и сформулируйте назначение граниторов и льдогенераторов..
Характеристики домашнего задания
ОСЭКСписок файлов
Комментарии
Отзывы на другие работы автора
