☀️Техническое оснащение и организация рабочего места Практическое задание 2 | ОСЭК 100% правильно☀️
Описание
✒️▶️ Готовые работы и услуги для ОСЭК! (жми на текст!) 😊◀️
📇▶️Помощь с закрытием ВСЕГО семестра (жми на
Задание 1. Изучите самостоятельно Главу 10. Пароварочные аппараты (стр. 157-165) учебника: Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В.П. Золин. — 12-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. — 320 с. — URL:
Дайте письменно классификацию пароварочных аппаратов.
Задание 2. Изучите самостоятельно Главу 12. Варочно-жарочное оборудование (стр. 193-208) учебника: Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В.П. Золин. — 12-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. — 320 с. — URL:
Сформулируйте письменно правила эксплуатации электрической плиты.
Задание 3. Изучите самостоятельно Главу 14. Оборудование для раздачи пищи (стр. 223-233) учебника: Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В.П. Золин. — 12-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. — 320 с. — URL: Показать/скрыть дополнительное описаниеЗадание 1. Изучите самостоятельно Главу 10. Пароварочные аппараты (стр. 157-165) учебника: Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В.П. Золин. — 12-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. — 320 с. — URL: https://pl136ufa.narod.ru/dokum/zolin.pdf Дайте письменно классификацию пароварочных аппаратов. Задание 2. Изучите самостоятельно Главу 12. Варочно-жарочное оборудование (стр. 193-208) учебника: Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В.П. Золин. — 12-е изд., стер.
– М.: Издательский центр «Академия», 2014. — 320 с. — URL: https://pl136ufa.narod.ru/dokum/zolin.pdf Сформулируйте письменно правила эксплуатации электрической плиты. Задание 3. Изучите самостоятельно Главу 14. Оборудование для раздачи пищи (стр. 223-233) учебника: Золин В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / В.П. Золин. — 12-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2014. — 320 с. — URL: https://pl136ufa.narod.ru/dokum/zolin.pdf.
Характеристики домашнего задания
ОСЭКСписок файлов
Комментарии
Отзывы на другие работы автора
