Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Дальневосточный государственный университет путей сообщения» (ДВГУПС)

Кафедра «Менеджмент»

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

Заведующий кафедрой,

к. э. н., доцент

_________ С. Н. Третьяк

«__» __________20___ г.

ОРГАНИЗАЦИЯ СКЛАДСКОГО ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА

Выпускная квалификационная работа

ВКР 38. 03. 02 «Менеджмент»

Студент гр. Ц49 К.С. Малышева

Руководитель:

ст. преподаватель Е.Е. Сергиенко

Нормоконтроль:

ст. преподаватель Е.Ю. Старкова

Хабаровск

2016

АННОТАЦИЯ

Тема выпускной квалификационной работы «Организация складского логистического процесса».

Работа состоит из трех разделов.

В первом разделе рассматриваются теоретические аспекты организации складских логистических процессов на предприятии: понятие и сущность СЛП и логистические процессы на предприятии.

Во втором разделе анализ управления логистической системы складирования на примере предприятия ООО «ТЕХНОАВИА». В данном разделе представлена общая характеристика предприятия и анализ общего состояния системы складского хозяйства данного предприятия.

Третий раздел посвящен рекомендациям и предложениям по совершенствованию системы складского хозяйства ООО «ТЕХНОАВИА». В этой главе представлены рекомендации поп повышению эффективности складского хозяйства и предложения по совершенствованию организации СЛП предприятия.

Общий объем работы составляет 91 страницу. Выпускная квалификационная работа содержит 16 таблиц и 12 рисунков. В ходе написания работы было использовано 27 литературных источников.

ABSTRACT

Final qualification work has a theme of :”The organization of warehouse’s logistic process”. The below work consist of three chapters.

First chapter explains theoretical aspects of organizing the warehouse logistics processes in the enterprise. Specifically, the definition and core value of the WLP and logistics processes across the enterprise.

Second chapter analyzes the control of logistic’s system of storage on the example of the company LLC "TEKHNOAVIA". This chapter provides general characteristics of the company, as well as analysis of the general condition of storage system for this particular enterprise.

The third chapter is dedicated to recommendations and suggestions for improvement of the LLC "TEKHNOAVIA" storage system.

The third chapter is dedicated to recommendations and suggestions for improvement of the LLC "TEKHNOAVIA" storage system. Further advises are given to improve the effectiveness of Warehousing, and also to find possible steps for enhancement of the WLP enterprise organization

The assignment contains 91 Pages. Besides that there are 16 tables and 12 figures. To conclude, there were 27 referenced resources used, during the writing operation.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 4

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКИХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ НА ПРЕДПРИЯТИИ 8

1.1. Понятие и сущность складского логистического процесса 8

1.2. Логистические процессы на предприятии 24

2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ СКЛАДИРОВАНИЯ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ТЕХНОАВИА» 35

2.1. Общая характеристика предприятия 35

2.2. Анализ общего состояния системы складского хозяйства на предприятии ООО «Техноавиа» 49

2.3. Показатели логистической складской системы предприятия 63

3. РЕКОМЕНДАЦИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА ДАННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 69

3.1. Рекомендации по повышению эффективности складского хозяйства………………………………………………………………69

3.2. Предложения по совершенствованию организации складского логистического хозяйства предприятия 75

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 85

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 90

ПРИЛОЖЕНИЕ 1……………………………………………………………....94

1. ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. Сегодня предприятия как никогда раньше стоят перед необходимостью улучшить систему своих поставок. Движущими силами происходящих изменений выступают конкуренция и растущие требования клиентов. Потенциал цепочки поставок можно реализовать только силами всех её звеньев. То, что совсем недавно трудно было даже представить, сегодня можно реализовать при помощи инновационных информационных и коммуникационных систем, которые обеспечивают информационную прозрачность на всех участках цепочки создания стоимости от поставщиков сырья до конечного потребителя. Для целенаправленного и эффективного управления сетями необходима организация правильного управления логистическими процессами, в частности протекающими в такой функциональной отрасли логистической деятельности как логистика складирования.

Наиболее важным фактором в условиях современной практики складской деятельности предприятий становится формирование и совершенствование системы управления логистическими процессами с учетом особенностей её функционирования. В решении этой проблемы заинтересованы все субъекты рынка логистических услуг, имеющие отношение к складированию. Это объясняется непрерывным усложнением экономических и коммерческих отношений, быстро меняющейся рыночной ситуацией, высокой конкуренцией, необходимостью своевременного улучшения материально-технической базы и финансового состояния предприятий, на основе постоянного поиска путей повышения эффективности результатов коммерческой деятельности в целом и оптимизации логистических процессов на складе в частности.

И чем жестче требования участников экономических отношений в логистической сфере друг к другу, тем острее стоит проблема совершенствования эффективности управления логистическими процессами в различных её отраслях, в том числе и складировании, что связано с решением вопроса выбора наилучших организационных методов, от которых во многом зависит эффективность самого регулирования и результаты принимаемых управленческих решений.

Использование в настоящем исследовании методологических подходов, отвечающих последним достижениям теории управления логистическими процессами в общем и эффективному применению управления ими на складе в частности, позволили новаторски взглянуть на связанные с этим проблемы, и необходимость внедрения их в практику с учетом реального состояния отечественного рынка логистических услуг.

С учетом изложенного актуальность и практическая значимость темы исследования определяется следующими основными обстоятельствами:

во-первых, её направленностью на решение научной проблемы, имеющей важное экономическое значение, а именно: обеспечение эффективности управления логистическими процессами на складе предприятий-субъектов рынка в целях совершенствования управления предприятиями, эффективного регулирования их деятельностью и повышения конкурентоспособности;

во-вторых, актуальность и практическая значимость темы исследования заключается в раскрытии необходимости использования в управлении логистическими процессами на складе этапов, позволяющих наиболее полно скоординировать выполнение складских операций и, как следствие создать условия для принятия правильных и эффективных управленческих решений.

Актуальность научной задачи разработки подходов к формированию организационно-экономического механизма управления логистическими процессами на складе, её недостаточная теоретическая разработанность в экономической науке, высокая практическая значимость обусловили выбор темы курсовой работы, предопределили объект, предмет, цель, задачи и направления настоящего исследования.

Практическая значимость исследования определяется возможностью использования предложений и рекомендаций, изложенных в курсовой работе, в обеспечении организации эффективного управления логистическими процессами, протекающими на складе.

Цель и задачи исследования. Основной целью работы является разработка теоретических, методологических и методических основ организации управления логистическими процессами на складе, а также комплекса практических мер по повышению его эффективности в процессе развития логистической деятельности предприятий.

Совершенствование практического осуществления координации управления логистическими процессами на складе предприятия, является необходимой предпосылкой и условием обеспечения эффективности его конкурентоспособного функционирования на рынке.

В связи с этим, в курсовой работе поставлена задача исследования теоретических, методических и прикладных вопросов механизма управления логистическими процессами, протекающими на складе типового предприятия.

Реализация поставленной цели потребовала необходимость решения следующих задач, определивших логику исследования:

• выявить проблемы и направления повышения эффективности функции управления логистическими процессами на складе предприятия;

• систематизировать основные подходы и принципы организации поэтапного осуществления управления логистическими процессами;

• рассмотреть основные направления совершенствования и организации методов и подходов к практической деятельности руководителей предприятий по осуществлению управления логистическими процессами на складе;

• обосновать необходимость осуществления подобного управления, как фактора повышения эффективности логистической деятельности предприятия.

Предметом исследования являются логистические процессы на складе и деятельность, возникающая в ходе осуществления управления данными процессами.

Объектом исследования выступают предприятия активные участники логистических процессов - субъекты рынка логистических услуг, функционирующие в условиях рыночной экономики.

1. 1. Теоретические основы организации складских логистических процессов на предприятии

1. 1.1. Понятие и сущность складского логистического процесса

Движение материальных потоков в логистической цепи осуществляется с помощью входящей в ее состав транспортно-складской системы. Узловыми пунктами этой системы являются различные склады.

Склады - это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приема, размещения и хранения поступивших в них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителям[1].

Склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Объективная необходимость в специально оборудованных местах для содержания запасов существует на всех стадиях материального потока, начиная от первичных источников сырья (например, склады бумаги) и кончая складированием готовой продукции в процессе ее продажи конечным покупателям (склады книжных товаров в книжных магазинах).

Складское хозяйство создается с целью приема материального потока с одними параметрами (размерными, качественными, временными), его переработки, накопления и выдачи с другими параметрами установленному потребителю.

Таким образом, на склады, как и на другие звенья логистических цепей, распространяется логистическое правило «семи Н»: обеспечить необходимого потребителя нужным ему товаром в необходимом количестве с необходимым качеством в нужном месте в нужное время с наилучшими затратами.

Современный склад - это сложная система. В то же время склад сам является всего лишь элементом системы более высокого уровня - логистической цепи, которая формирует требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее функционирования. В связи с этим склад рассматривается в логистике не изолированно, а как интегрированная составная часть логистической цепи. Именно такой подход позволит обеспечить эффективность деятельности не только конкретного склада, но и всей логистической цепи, в которой он действует.

Основное назначение склада - размещение запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и ритмичного выполнения заказов потребителей. К основным функциям склада относят:

преобразование производственного ассортимента в потребительский в соответствии со спросом;

складирование и хранение. Эти функции позволяют выравнивать временную разницу между выпуском продукции и ее потреблением, дают возможность осуществлять непрерывное производство и снабжение, используя хранящиеся товарные запасы;

консолидация (объединение) и транспортировка грузов. Консолидация небольших партий для нескольких клиентов до полной загрузки транспортного средства осуществляется с целью сокращения транспортных расходов;

предоставление услуг (подготовка товаров к продаже, проверка качества, транспортно-экспедиционные услуги и т.д.).

Поскольку склады создаются на разных участках логистических цепей, в фирмах разного масштаба и профиля деятельности, существует большое разнообразие их видов. Классификация складов проводится по разным признакам. Так, например, по принадлежности различают склады индивидуального пользования и коллективные, по характеру товаров - производственного назначения и товаров конечного потребления; по уровню автоматизации процессов - автоматизированные, комплексно-механизированные, механизированные, немеханизированные и т.д.

До настоящего времени в книжном деле уделяется недостаточное внимание организации складских процессов на принципах логистики. К сожалению, в этой области мы повторяем нерациональный опыт зарубежных стран и к тому же еще существенно отстаем от них во времени. Дадим краткую характеристику развития складской логистики на примере США.

В цепи движения сырья и готовой продукции склады рассматривались, прежде всего, как место, где товары дожидаются «встречи» с потребителем. В соответствии с таким подходом к ним относились как к «неизбежному злу», источнику дополнительных издержек, почти не учитывался широкий спектр логистических операций, в которых складское хозяйство играет важную роль. Долгое время недооценивалась функция накопления и формирования нужного потребителям ассортимента товаров. Мало внимания уделялось совершенствованию процессов хранения запасов и обработки заказов потребителей. В некоторых случаях это приводило к постоянным потерям товаров.