Для студентов ТГУ по предмету Общественное питаниеОтчет об учебной практике на предприятии общественного питания, специализированном кулинарном предприятии ООО «ТРУ А» с обслуживанием на выносОтчет об учебной практике на предприятии общественного питания, специализированном кулинарном предприятии ООО «ТРУ А» с обслуживанием на вынос
2024-03-272024-03-27СтудИзба
Отчет об учебной практике на предприятии общественного питания, специализированном кулинарном предприятии ООО «ТРУ А» с обслуживанием на вынос
Описание
В отчете дана характеристика предприятия общественного питания, рассмотрена организация и технология производства продукции общественного питания в ООО ТРУ А, изучены особенности организации труда работников общественного питания, охарактеризованы санитарно-эпидемиологические требования к организации предприятий общественного питания. Объем отчета 22 страницы, в вуз не сдавался, т.к. не был оплачен заказчиком.
Файлы условия, демо
Характеристики отчёта по практике
Предмет
Учебное заведение
Семестр
Просмотров
8
Покупок
0
Размер
1,54 Mb