Курсовая работа: Применение логистического подхода для организация закупочной деятельности

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 4

ГЛАВА 1... ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ аспекты применения логистического подхода для организации закупочной деятельности 7

1.1 Цели, задачи и содержание закупочной логистики. 7

1.2 Служба закупок на предприятии. 10

1.3 Управление и выбор поставщика в закупочной деятельности предприятия. 13

ГЛАВА 2... Анализ логистического управления закупками на ОАО «Барановичхлебопродукт». 20

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Барановичхлебопродукт». 20

2.2 Анализ рынков сбыта ОАО «Барановичхлебопродукт». 25

2.3 Анализ основных аспектов логистической деятельности ОАО «Барановичхлебопродукт». 28

2.4 Анализ рекламной деятельности предприятия. 33

ГЛАВА 3... Рекомендации по оптимизации расходов на грузоперевозки для ОАО «Барановичхлебопродукт» 38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 43

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ.. 46

ПРИЛОЖЕНИЯ.. 48

ВВЕДЕНИЕ

Данное исследование посвящено такой важной и актуальной теме как «Логистическое управление закупками».

В странах с рыночной экономикой основной целью закупочно-заготовительной логистики является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. Однако ее достижение зависит от решения целого ряда задач. В обобщенном виде эти задачи можно сгруппировать следующим образом:

— выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий (материалы, закупленные ранее намеченного срока, ложатся дополнительной нагрузкой на оборотные фонды предприятий, а опоздание в закупках может сорвать производственную программу или привести к ее изменению);

— обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них (избыток или недостаточное количество поставляемых товарно-материальных ресурсов также негативно влияет на баланс оборотных фондов и устойчивость выпуска продукции и, кроме того, может вызвать дополнительные расходы при восстановлении балансового оптимума);

— соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий.

Основу экономической эффективности закупочно-заготовительной логистики составляют поиск и закупка необходимых материалов удовлетворительного качества по минимальным ценам. В изучении рынка, которое проводится соответствующими отделами фирм, вопрос цен — главный, но существенную роль также играет анализ других факторов, в том числе возможных логистических расходов и сроков поставок.

Для оптового покупателя такое положение дел требует точного расчета издержек. Хотя степень влияния снабженческих издержек на уровень общих производственных затрат в трудоемких и капиталоемких отраслях не столь велика по сравнению с другими отраслями экономики, особенно материалоемкими, расчет затрат на приобретение сырья и материалов во многом определяет дальнейшую стратегию производства и сбыта конечной продукции.

И сегодня, когда вследствие общекризисных тенденций экономического развития Республики Беларусь провоцируется постоянный рост издержек производства и обращения, вопросы оптимизации закупочной деятельности на базе применения логистического подхода становятся особенно актуальными и важными, а наличие эффективной и экономичной системы закупок выступает дополнительным конкурентным преимуществом любой фирмы.

Объект исследования — Открытое акционерное общество «Барановичский комбинат хлебопродуктов» (ОАО «Барановичхлебопродукт»).

Предмет исследования — использование логистического подхода в управлении закупками на ОАО «Барановичхлебопродукт».

Цель исследования — на основе анализа результатов производственно-коммерческой деятельности ОАО «Барановичхлебопродукт», выработать рекомендации по совершенствованию использования логистического подхода в управлении закупками на ОАО «Барановичхлебопродукт».

Для достижения названной цели в исследовании необходимо решить следующие задачи:

— охарактеризовать теоретические аспекты применения логистического подхода для организации закупочной деятельности;

— осуществить анализ логистического управления закупками на ОАО «Барановичхлебопродукт»;

— выработать рекомендации по оптимизации расходов на грузоперевозки для ОАО «Барановичхлебопродукт».

Основой для выполнения работы стала нормативная правовая база Республики Беларусь, существующая научная и учебная литература и материалы периодической печати следующих авторов: И. М. Баско, В. А. Бороденя, О. И. Карпеко, A. M. Гаджинский, П. П. Гончаров, В. Н. Дегтяренко, М. Е. Залманова, . Н. Кузьбожев, С. А. Тиньков, Б. А. Аникин, А. А. Козлов, А. В. Зырянов, Н. В. Правдина, А. В. Пилипук, Г. Л. Багиев, М. Г. Волкова, Т. П. Данько, М. Ю. Колтанов, А. Н. Романов, Н. К. Моисеева и другие.

В данном исследовании применялись следующие методы: сравнение, обобщение, анализ, синтез, индукция, дедукция и другие.

Структурно изложение материала представлено в виде оглавления, введения, основной части в виде трех глав, заключения и списка использованных источников.

К работе имеются приложения.

Оформление работы выполнено в соответствии со следующими требованиями:

1. Библиографическое описание. Библиографическая ссылка [Текст] : метод, указания / сост. Е. Г. Хохол. — Барановичи : РИО БарГУ, 2008. — 58[6] с.

2. Методические указания о подготовке, оформлению и представлению к защите курсовых работ (проектов) / сост. : В. Н. Зуев, Е. Г. Хохол. — Барановичи : РИО БарГУ, 2008. — 29[3] с.

1. 
   ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ аспекты применения логистического подхода для организации закупочной деятельности

1. Цели, задачи и содержание закупочной логистики

Закупка товаров — важная и ответственная функция в производственно-экономической системе любого уровня [13, с. 84]. Каждая организация осуществляет закупки материальных ресурсов для удовлетворения собственных нужд или для перепродажи. Производственные организации используют основную часть закупаемых материальных ресурсов на выпуск продукции, ремонтно-эксплуатационные нужды, капитальное строительство, а незначительное количество продают другим организациям. Торговые организации, в том числе оптовые и розничные, напротив, приобретают товары с целью их дальнейшей продажи. Удельный вес материальных ресурсов, используемых торговыми организациями для обеспечения собственных нужд, обычно невелик, так как торговый процесс не относится к разряду материалоемких [19, с. 204].

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рассмотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одновременно является:

— элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;

— элементом микрологистической системы, то есть одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;

— самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели [3, с. 140].

Следует заметить, что функции закупок или материально-технического снабжения являются традиционными для организаций и достаточно хорошо изучены. Новизна логистического подхода к этой сфере деятельности заключается в том, что интеграция ее со смежными видами деятельности (производством, сбытом, транспортировкой, складированием) позволяет добиться своевременной закупки качественной продукции с минимальными затратами времени и финансовых ресурсов, тем самым укрепляя систему сквозного управления материальными и информационными потоками.

Внедрение логистики в практику материально-технического снабжения позволяет достичь следующих целей: осуществления функций закупки (материально-технического снабжения) с минимальными основными и оборотными средствами; снижения текущих издержек снабжения и себестоимости продукции в целом; исключения простоев в производстве из-за недостатка материальных ресурсов; создания условий для успешного решения маркетинговых задач предприятия [13, с. 85].

Для достижения этих целей перед специалистами в области логистики и материально-технического снабжения ставятся следующие задачи: закупка материальных ресурсов в таком ассортименте, который в наибольшей степени отвечает требованиям производства, обеспечивает эффективное их потребление, исключает необоснованные отходы и потери; безусловное выполнение требований производственных подразделений к качеству закупаемых материальных ресурсов; обеспечение поставок материальных ресурсов в полном объеме в соответствии с выявленной потребностью производства в них; достижение строгой согласованности сроков закупки материальных ресурсов со сроками запуска их в производство; определение наиболее рациональных партий закупки материальных ресурсов; обеспечение доставки грузов наиболее экономичным способом в нужное место и своевременной их разгрузки; осуществление строгого входного контроля количества и качества поступающих в организацию материальных ресурсов; совершенствование документооборота по линии материально-технического снабжения [13, с. 85].

Для решения перечисленных задач необходимо, чтобы в организации выполнялись важнейшие функции закупочной логистики, т.е. производились следующие операции: классификация материальных ресурсов, потребляемых организацией; анализ эффективности потребления материальных ресурсов, выявление резервов их экономии; расчет потребности организации в материальных ресурсах с учетом оптимизации их потребления; анализ фактической обеспеченности организации материальными ресурсами; определение необходимого объема закупки материальных ресурсов на плановый период; расчет оптимальных объемов закупки материальных ресурсов; оперативное исследование предложения на рынке материальных ресурсов; увязка запросов предприятия с рыночным предложением материальных ресурсов; выбор каналов закупки материальных ресурсов; выбор поставщиков; разработка оперативных планов закупок; расчет оптимальных размеров партий и интервалов закупок материальных ресурсов; разработка оптимальных схем доставки материальных ресурсов в организацию; оперативное управление закупками и доставкой грузов в организацию и их регулирование; входной контроль материальных потоков; организация оперативного учета наличия, закупки и расхода материальных ресурсов; оперативный анализ обеспеченности производства материальными ресурсами и устранение «узких мест» [13, с. 86].

Цепь снабжение-производство-сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть вначале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем стратегия снабжения производства [3, с. 141]. Следует отметить, что маркетинг намечает данную задачу лишь в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, нацеленный на всестороннее исследование рынка сбыта, не содержит методов, позволяющих решать задачи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от соответствующих требований, выявленных при изучении рынка сбыта. Маркетинг не предлагает также и методов системной организации всех участников процесса продвижения материалов от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. В этом плане логистика развивает маркетинговый подход к предпринимательской деятельности, нарабатывает методы, позволяющие реализовать концепцию маркетинга, существенно расширяет и дополняет саму концепцию [10, с. 43].

1. Служба закупок на предприятии

В соответствии с концепцией логистики в процессе обеспечения предприятия предметами труда должны иметь место мероприятия по реализации системного подхода к управлению материальными потоками в пределах самой службы снабжения.

Для обеспечения предприятия предметами труда необходимо решить задачи: что закупить; сколько закупить; у кого закупить; на каких условиях закупить [3, с. 142]. Кроме того, необходимо выполнить работы: заключить договор; проконтролировать исполнение договора; организовать доставку; организовать складирование [3, с. 142].

Что, сколько и у кого закупить — задачи сложные по своей природе. В Беларуси их решение осложнено тем, что в недавнем прошлом предприятия эти задачи в полном объеме зачастую не решали вообще, так как ресурсы распределялись.

На предприятие организации снабжения осуществляется двумя способами, принципиально отличающиеся друг от друга возможностями реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем.

На рисунке 1.1 представлен вариант организационной структуры предприятия с распределением перечисленных выше задач между различными функциональными подразделениями. Из этого мы видим, задачи что закупить и сколько закупить решаются дирекцией по производству. Здесь же выполняются и работы по складированию закупленных предметов труда.

Рисунок 1.1 - Реализация функции снабжения в процессе работы различных подразделений предприятия

Примечание — Источник : [3, с. 143].

Задачи, у кого и на каких условиях закупить решаются дирекцией по закупкам. Здесь же выполняются и перечисленные работы по снабжению, то есть заключаются договоры, контролируется их исполнение, организуется доставка закупленных предметов труда. В результате функция управления материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и материалами разделена между различными службами и ее эффективная реализация затруднена [9, с. 91].

Другой вариант, представленный на рисунке 1.2, предполагает сосредоточение всех функций снабжения предприятия в одних руках, например, в дирекции по материально-техническому снабжению.

Рисунок 1.2 - Реализация функции снабжения в процессе работы одного подразделения предприятия

Примечание — Источник : [3, с. 144].

Такая структура создает широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предметов труда.

1. Управление и выбор поставщика в закупочной деятельности предприятия

Управление закупками — область деятельности, в результате которой фирма приобретает необходимые товары и услуги. Процесс закупки представляет собой организованное приобретение продукции для дальнейшей переработки или для перепродажи. Приобретаемая для промышленных предприятий продукция в основном это материальные ресурсы, необходимые для производства, а для торговых компаний — готовая продукция для последующей продажи. Сфера деятельности, связанная с закупками подразумевает все функции, выполнение которых необходимо для непрерывного обеспечения фирмы ежедневно и в долгосрочном периоде.

Деятельность по организации и управлению закупками направлена на то, чтобы компания получила необходимые по качеству и количеству сырье, материалы, товары и услуги в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно выполняющего свои обязательства, с хорошим сервисом (как до осуществления продажи, так и после нее) и по выгодной цене. Осуществление закупок (снабжения) — одна из важнейших функций в каждой организации [4, с. 39].

Значение деятельности по организации и управлению закупками можно рассматривать в двух аспектах — тактическом и стратегическом.

1. Снабжение (закупки) в тактическом, оперативном плане — ежедневные операции, традиционно связанные с закупками и направленные на избежание дефицита, отсутствия материальных ресурсов или готового продукта. Отсутствие товара — необходимого количества и качества, его несвоевременная доставка могут создать проблему у конечного потребителя продукции или услуги. Эта мысль столь очевидна, что отсутствие претензий у потребителя, вероятно, может служить показателем хорошего снабжения. Трудность состоит в том, что некоторые компании никогда ничего большего от функции снабжения не ожидают, поэтому ничего большего в этом плане и не получают.

2. Стратегическая сторона снабжения — собственно сам процесс управления закупками, связи и взаимодействия с другими отделами компании, внешними поставщиками, потребностями и запросами конечного потребителя, планирование и разработка новых закупочных схем и методов и т.п. Потенциал стратегической сферы закупок велик. Его развитие и использование зависит как от знаний о таком потенциале у руководства компании, так и от способности эффективно распределять корпоративные ресурсы. Обязанность тех, кто уполномочен управлять функцией снабжения повсюду находить стратегические возможности и привлекать к ним внимание высшего исполнительного руководства компании [20, с. 308].

Выбор поставщика является одной из наиболее важных задач закупочной логистики. Некоторые менеджеры недооценивают значение правильного выбора поставщика для эффективного функционирования всей компании, а оно обеспечивается, во многом, четким выполнением поставщиками своих функций. Некоторые исследования показывают, что во многих компаниях мира, по крайней мере, 50 % проблем, связанных с качеством, возникает из–за товаров и услуг, которыми их обеспечили поставщики.

Кроме того, решение по выбору того или иного поставщика необходимо обосновывать перед руководством организации и лица, ответственные за принятие решений о закупках, не могут действовать только интуитивно. Обычно такое решение зависит от оценки способности поставщика удовлетворять критериям качества, объема, условий доставки, цены и обслуживания. Возможны два направления выбора поставщика:

1. Выбор поставщика из числа организаций, которые уже были вашими поставщиками (или являются ими) и с которыми уже установлены деловые отношения. Это облегчает выбор, так как отдел закупок организации располагает точными данными о деятельности этих организаций (хотя так бывает не всегда) [17, с. 54].

2. Выбор нового поставщика в результате поиска и анализа интересующего рынка: рынка, с которым организация уже работает, или совершенно нового рынка (например, если принято решение диверсифицировать деятельность). Для проверки потенциального поставщика часто необходимы большие затраты времени и ресурсов, поэтому ее следует осуществлять только в отношении тех поставщиков из небольшого списка, которые действительно имеют серьезный шанс получить большой заказ. От потенциального поставщика, конкурирующего с существующими, ожидается большая эффективность [7, с. 201].

В соответствии с общим алгоритмом выбора поставщика первоначально необходимо проанализировать возможные источники информации о поставщиках. Длительная практика анализа рынка поставщиков, применяемая различными организациями, позволяет выделить следующие основные источники информации: каталоги и прайс-листы; торговые журналы; интернет сайты; рекламные материалы: фирменных каталогов, объявлений в СМИ; конкурсы; банки и финансовые институты официальных органов; выставки и ярмарки; торги и аукционы; торговые директории; торговые представительства; собственность исследования; переписка и личные контакты с возможными поставщиками; конкуренты потенциального поставщика; торговые ассоциации; специализированные информационные агентства и исследовательские организации; государственные ведомства, налоговая инспекция, лицензионные службы и пр., обладающие открытой для ознакомления информацией.

Большинство источников не требует дополнительного комментария, но, например, такой источник, как «Собственное исследование», является достаточно емким и может включать: неформальные личные контакты с коллегами, знакомыми, конкурентами; неформальные личные контакты и переписка с возможными поставщиками; общение с конкурентами потенциального поставщика и т.д.

Собственное исследование включает все методы и источники, не являющиеся формальными и не требующие официальных документальных запросов [7, с. 202].

За рубежом основными источниками информации о поставщиках являются общедоступные и информационные справочники — каталоги, торговые журналы, прайс-листы и т.д. Особое внимание уделяется Интернету. Интернет — это огромный «информационный банк» с не до конца изученными возможностями. В последние годы Интернет в Беларуси активно используется для поиска партнеров по бизнесу, в том числе снабжения. Сегодня редко можно найти организацию, эффективно функционирующую в бизнесе, которая бы не пользовалась услугами Интернета [15, с. 411].

Существует несколько распространенных методов выбора поставщика: затратно–коэффициентный; доминирующих характеристик; категорий предпочтения; рейтинговая оценка факторов и др.

Выбор поставщика или группы поставщиков определяется системой критериев. Как для промышленной, так и для торговой организации обычно основными критериями выбора являются: цена, качество товара и надежность поставки. Установление системы критериев для первоначального отбора поставщиков зависит от маркетинговой (производственной) и логистической стратегии конкретной организации. В ряде случаев (в зависимости от корпоративной стратегии) на первое место могут выходить такие, например, параметры, как время доставки, надежность поставщика, предоставление поставщиком кредита, поставка товаров на основании взаимозачета, и другие. Необходимо также иметь в виду, что система критериев выбора поставщиков является динамичной (особенно в условиях нестабильной экономической ситуации) [14, с. 197].

Для выбора поставщиков в большинстве случаев применяется рейтинговая оценка их соответствия критериям/факторам. Один из возможных наборов таких факторов приведен ниже:

1. Надежность доставки.

2. Гарантии качества.

3. Производственные мощности.

4. Цены.

5. Местоположение.

6. Технический потенциал.

7. Финансовое положение.

8. Возможность компромиссов.

9. Наличие информационной системы связи и отработки заказов.

10. Послепродажный сервис.

11. Репутации и роль в своей отрасли.

12. Деловая инициативность.

13. Управление и организация.

14. Контроль процессов.

15. Отношение к покупателю.

16. Имидж.

17. Оформление товара (упаковка).

18. Трудовые отношения.

19. Деловой опыт и история взаимоотношений.

20. Вспомогательная литература и инструкции.

21. Взаимность выгод и интересов [5, с. 257].

Системе установленных критериев может отвечать несколько поставщиков. В этом случае необходимо их ранжировать, опираясь на влияние непосредственных контактов с представителями поставщиков.

Окончательный выбор поставщика производится лицом, принимающим решение в отделе логистики (закупок), и, как правило, не может быть полностью формализован.

Заслуживает внимание шкала критериев выбора поставщика, предлагаемая Майклом Р., Линдерсом и Харольдом Е. Фироном (критерии расположены в порядке приоритета):

— качество продукции;

— своевременность доставки (авторы предлагают устроить рейтинг поставщиков на основе факторов соблюдения или несоблюдения ими сроков поставок) [16, с. 217];

— цена (сравнение реальной цены с желаемой или с минимальной у других поставщиков);

— обслуживание (качество технической помощи, отношение поставщика и время ответа на просьбы о помощи, квалификация обслуживающего персонала и т.д.);

— повторные предложения по разработке продукции или услуги, по снижению цены;

— техническая инженерная и производственная мощность;

— оценка дистрибьюторских возможностей (если поставщик выполняет функцию дистрибьютора);

— детальная оценка финансов и управления [16, с. 218].

Указанная шкала критериев используется большинством зарубежных фирм — производителей продукции при выборе (или предварительном отборе) поставщиков материальных ресурсов. Некоторые специалисты ставят во главу угла цену продукции. С точки зрения большинства зарубежных специалистов по снабжению и логистике это нецелесообразно. Цена — это то, о чем всегда можно договориться, и она не должна быть главным критерием при отборе поставщиков. Хотя, конечно, многих отпугивают высокие цены некоторых поставщиков, но часто именно у них можно приобрести самую качественную продукцию и на выгодных условиях, включая до — и послепродажный сервис, доставку, гарантии, условия дальнейшего сотрудничества и т.д.

Если цена поставщика значительно ниже средней, это часто может являться предупреждением того, чтобы не выбирать этого поставщика. К сожалению, как показывает опыт, в отношении отечественных компаний это не всегда однозначно верно. Из–за нехватки оборотных средств многие компании вынуждены при выборе поставщика руководствоваться, прежде всего, ценой продукции поставщика. Цена является главным критерием, остальные отходят на второй план [8, с. 143].

При выборе новых поставщиков зарубежные фирмы делают акцент на оценке их финансового положения и организации управления, а также на технической, инженерной и производственной мощности поставщиков. Это тем более важно в белорусских условиях, где политическая и экономическая нестабильность позволяет вести нечетный бизнес, существовать «фирмам — однодневкам» и т.п.

Завершая выполнения первой главы, отметим следующее.

Закупка товаров — важная и ответственная функция в производственно-экономической системе любого уровня. Производственные организации используют основную часть закупаемых материальных ресурсов на выпуск продукции, ремонтно-эксплуатационные нужды, капитальное строительство, а незначительное количество продают другим организациям.

Функции закупок или материально-технического снабжения являются традиционными для организаций и достаточно хорошо изучены. Новизна логистического подхода к этой сфере деятельности заключается в том, что интеграция ее со смежными видами деятельности (производством, сбытом, транспортировкой, складированием) позволяет добиться своевременной закупки качественной продукции с минимальными затратами времени и финансовых ресурсов, тем самым укрепляя систему сквозного управления материальными и информационными потоками.

На предприятие организации снабжения осуществляется двумя способами, принципиально отличающиеся друг от друга возможностями реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем: вариант с распределением задач между различными функциональными подразделениями и сосредоточение всех функций снабжения предприятия в одних руках.

1. 
   Анализ логистического управления закупками на ОАО «Барановичхлебопродукт»

1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Барановичхлебопродукт»

Открытое акционерное общество «Барановичский комбинат хлебопродуктов» (ОАО «Барановичхлебопродукт») зарегистрировано Брестским областным исполнительным комитетом 16.06.2000 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 200166738. Устав ОАО «Барановичхлебопродукт» (представлен в Приложении А), зарегистрированн Брестским областным исполнительным комитетом 26.06.2007 за № 14290.

ОАО «Барановичхлебопродукт» является коммерческой организацией, имеет обособленное имущество, самостоятельный баланс, печать. ОАО «Барановичхлебопродукт» вправе иметь штампы, бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак (знак обслуживания), открывать в установленном порядке текущий (расчетный) и иные счета в банках.

3. Фирменное наименование:

— на белорусском языке: — полное: адкрытае акцыянернае таварыства «Баранавiцкi камбiнат хлебапрадуктаў»; сокращенное: ААТ «Баранавiчхлебапрадукт»;

— на русском языке:

— полное: открытое акционерное общество «Барановичский комбинат хлебопродуктов»;

— сокращенное: ОАО «Барановичхлебопродукт».

Место нахождения ОАО «Барановичхлебопродукт»: 225406, Брестская область, г. Барановичи, ул. 50 лет БССР, д.21.

Основной целью деятельности ОАО «Барановичхлебопродукт» является получение прибыли.

ОАО «Барановичхлебопродукт» осуществляет следующие основные виды деятельности (согласно кодов ОКЭД):

01111 Выращивание зерновых и зернобобовых культур.

01210 Разведение крупного рогатого скота.

01230 Разведение свиней.

01300 Растениеводство в сочетании с животноводством (смешанное сельское хозяйство).

01419 Другие услуги по выращиванию сельскохозяйственной продукции.

15110 Производство мяса.

15130 Производство мясных продуктов.

15410 Производство неочищенных масел и жиров.

15611 Производство муки.

15612 Производство круп.

15710 Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах.

40301 Производство тепловой энергии тепловыми электростанциями, самостоятельными котельными, прочими источниками.

40303 Теплоснабжение.

51210 Оптовая торговля зерном, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных.

51230 Оптовая торговля живыми животными.

51240 Оптовая торговля шкурами и кожей.

51320 Оптовая торговля мясом и мясными продуктами.

51330 Оптовая торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами.

51382 Оптовая торговля хлебобулочными и макаронными изделиями, мукой и крупой.

60240 Деятельность автомобильного грузового транспорта.

63120 Хранение и складирование.

ОАО «Барановичхлебопродукт» отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом; не вправе выступать гарантом, поручителем третьих лиц — юридических лиц негосударственной формы собственности (кроме юридических лиц, учрежденных обществом) и физических лиц по исполнению этими лицами своих обязательств по возврату представляемых банками и небанковскими кредитно-финансовыми организациями кредитов, за исключением кредитов, выдаваемых на строительство жилых помещений, если иное не установлено Президентом Республики Беларусь.

ОАО «Барановичхлебопродукт» имеет следующие филиалы: Филиал ОАО «Барановичский комбинат хлебопродуктов» ясли-сад № 32», расположенный по адресу: 225320, г. Барановичи, ул. Герцена, 9.

Финансовый год ОАО «Барановичхлебопродукт» соответствует календарному.

Уставный фонд ОАО «Барановичхлебопродукт» составляет 23735683200 (двадцать три миллиарда семьсот тридцать пять миллионов шестьсот восемьдесят три тысячи двести) рублей. Уставный фонд разделен на 3828336 простых (обыкновенных) акций номинальной стоимостью 6200 рублей каждая.

Для осуществления хозяйственной деятельности в состав Общества входят:

1. Комплекс по производству комбикормов, в состав которого входит: цех по производству рассыпных комбикормов производительностью до 1000 тонн в сутки (достигнутая 645 тонн), цех гранулирования комбикормов производительностью 360 тонн в сутки, корпус готовой продукции ёмкостью 5000 тонн, склады напольного хранения продукции и сырья в таре ёмкостью 3000 тонн.

2. Мукомольное производство, в состав которого входит: мельница трехсортного помола производительностью 150 тонн в сутки, мельница переменного помола производительностью 120 тонн в сутки. Склады для хранения готовой продукции ёмкостью 3925 тонн.

3. Участок расфасовки продукции: по фасовке муки производительностью 9,5 тонн в смену. по фасовке крупы производительностью 5,0 тонн в смену. Элеватор ёмкостью 48 тысяч тонн для хранения зерна.

4. Рейтановский производственный участок со складами ёмкостью 18,5 тысяч тонн.

5. Барановичский производственный участок с установкой линии по переработке масла.

6. Ивацевичский производственный участок со складами ёмкостью 13,1 тысяч тонн.

7. Комплекс по производству свинины «Восточное» мощностью 54 000 голов в год в состав которого входит: станция искусственного осеменения на 120 хряков, племенная ферма на 440 свиноматок, племенная ферма на 660 свиноматок, цех воспроизводства на 3400 свиноматок, цех откорма на 17400 голов, цех водоснабжения и утилизации навозных стоков, цех убоя и переработки мяса, санитарная бойня с лабораторным корпусом.

8. Сельскохозяйственный производственный участок, в состав которого входят 3 молочно-товарные фермы: Лотвичи, Свираны, Перховичи.

9. Вспомогательные службы: ремонтно-механический участок; ремонтно-строительный участок; энергосиловой участок; транспортный участок; лаборатория; котельная; тарный склад.

Торговая сеть представлена: ЧУТП «Зернопродукты»; СООО ТД «Гаспадар» в г. Минске. Для решения социальных вопросов работающих на предприятии имеются здравпункт, две столовые. Земельные участки в Барановичском районе для ведения товарного сельского хозяйства общей площадью 7617,5 Га.

Данные бухгалтерской отчетности ОАО «Барановичхлебопродукт» представлены в Приложении Б, фрагменты Бизнес-плана ОАО «Барановичхлебопродукт» на 2013 г. представлены в Приложении В. В 2012 году комбинатом произведено продукции в действующих ценах на сумму 569956 млн. руб., к уровню 2011 года составило 214,3 %. Динамика объёмов производства и ассортимент вырабатываемой продукции представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1 — Динамика и ассортимент выпуска

Примечание — Собственная разработка.

Источник — Данные бухгалтерской отчетности ОАО «Барановичхлебопродукт» представленные в Приложении Б.

Использование производственных мощностей за 2012 год составило:

— по мельнице трехсортного помола — 100 %;

— по мельнице переменного помола — 76,2 %;

— по комбикормовому цеху — 95,8 %.

Коэффициент использования производственных мощностей по предприятию в целом составил за 2012 год — 96 %.