НИР: Исследование полифенольного комплекса

Содержание


ВВЕДЕНИЕ
1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
1.1 Состав флавоноидов в различных частях облепихи
1.2 Физиологические свойства флавоноидов облепихи
1.3 Общее понятие о микронизации БАВ
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Характеристика основных и вспомогательных материалов
2.1.1 Характеристики основных материалов
2.1.2 Характеристика вспомогательных материалов
2.2 Методы исследований
2.2.1 Методика получения полифенольного комплекса
2.2.2 Ультразвуковая микронизация
2.2.3 Фотометрический счетчик частиц
2.2.4 Жидкостный хроматограф LC-20
3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ И ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
3.1 Подсчет частиц фотометрическим методом
3.2 Определение флавоноидов в полифенольном комплексе методом ВЭЖХ
3.2.1 Определение рутина и гиперозида
3.2.2 Определение кверцетина, изорамнетина и кемпферола
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ


Введение
В последние годы наблюдается тенденция использования натурального сырья, в том числе для производства растительных экстрактов. Экстракты, извлекаемые из растительного сырья, в частности из лекарственных растений, нашли широкое применение в фармацевтической промышленности [1].
К такому сырью можно отнести, например, облепиховый шрот, в котором содержится большое количество биологически активных веществ, таких как полифенольные соединения, обладающие мощной антиоксидантной активностью. Термин «полифенольные соединения» подразумевает обширную группу веществ, из которых антиокислительное действие в первую очередь проявляют флавоноиды, а находящиеся в маслах остатки фосфолипидов и токоферолов усиливают их действие.
Изучение структуры флавоноидов, а также процессов их всасывания, метаболизма, распределения и элиминации представляет интерес с точки зрения видовой и внутривидовой вариабельности фармакокинетических показателей, полученных как в лабораторных, так и в клинических условиях. Фармакологическое применение флавоноидов ограничено вследствие особенностей структуры и метаболизма, что требует поиска путей улучшения их всасывания.
В качестве оптимального и наиболее приемлемого способа повышения биодоступности флавоноидов рассматривается микронизация [2].
Целью работы является разработка научно-обоснованного