166637 (685468), страница 8
Текст из файла (страница 8)
Рис. 2.6.12 Градуювальний графік вмісту галактози з антроновим реагентом
Таблиця 2.6.13 Дані визначення галаткози з пікриновою кислотою
| Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл | Концентрація робочого р-ну, мг/см3 | Конентрація градуювального р-ну, мг/см3 | Аліквота Градуювального р-ну, см3 | Кількість цукру в реакційній суміші, мг | Оптична густина | Середня оптична густина |
| 0 | 0.0 | 0.0 | 2.5 | 0 | 0.000 | 0 |
| 5 | 0.1 | 0.1 | 2.5 | 0.25 | 0.005 | 0.004 |
| 0.003 | ||||||
| 10 | 0.2 | 0.2 | 2.5 | 0.5 | 0.080 | 0.081 |
| 0.082 | ||||||
| 20 | 0.4 | 0.4 | 2.5 | 1 | 0.324 | 0.322 |
| 0.320 | ||||||
| 25 | 0.5 | 0.5 | 2.5 | 1.25 | 0.440 | 0.440 |
| 0.440 | ||||||
| 50 | 1.0 | 1.0 | 2.5 | 2.5 | 1.021 | 1.020 |
| 1.018 |
Рис. 2.6.13 Градуювальний графік вмісту галактози з пікриновою кислотою
Таблиця 2.6.14 Дані визначення рафінози з антроновим реагентом
| Концентрація, мг/см3 | Аліквота, см3 | Розведення | Оптична густина | Середня оптична густина | Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
| 0,0 | 2,5 | 50 | 0,000 | 0 | 0 |
| 0,2000 | 2,5 | 50 | 0,028 | 0,027 | 0,01 |
| 0,2000 | 0,026 | ||||
| 0,5000 | 2,5 | 50 | 0,075 | 0,075 | 0,025 |
| 0,5000 | 0,074 | ||||
| 0,7500 | 2,5 | 50 | 0,100 | 0,100 | 0,0375 |
| 0,7500 | 0,100 | ||||
| 1,0000 | 2,5 | 50 | 0,132 | 0,130 | 0,05 |
| 1,0000 | 0,128 | ||||
| 1,5000 | 2,5 | 50 | 0,212 | 0,216 | 0,075 |
| 1,5000 | 0,219 | ||||
| 2,0000 | 2,5 | 50 | 0,288 | 0,284 | 0,1 |
| 2,0000 | 0,280 | ||||
| 2,5000 | 2,5 | 50 | 0,399 | 0,402 | 0,125 |
| 2,5000 | 0,405 | ||||
| 5,0000 | 2,5 | 50 | 0,778 | 0,774 | 0,25 |
| 5,0000 | 0,770 |
Рис. 2.6.14 Градуювальний графік з рафінози з антроновим реагентом
Таблиця 2.6.15 Дані визначення рафінози з пікриновою кислотою (інверсія)
| Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл | Концентрація робочого р-ну, мг/см3 | Конентрація градуювального р-ну, мг/см3 | Аліквота Градуювального р-ну, см3 | Кількість цукру в реакційній суміші, мг | Оптична густина | Середня оптична густина |
| 0 | 0.0 | 0.000 | 2.5 | 0 | 0.000 | 0 |
| 5 | 0.1 | 0.100 | 2.5 | 0.25 | 0.001 | 0.001 |
| 0.000 | ||||||
| 10 | 0.2 | 0.200 | 2.5 | 0.5 | 0.025 | 0.027 |
| 0.029 | ||||||
| 20 | 0.4 | 0.400 | 2.5 | 1 | 0.286 | 0.284 |
| 0.281 | ||||||
| 25 | 0.5 | 0.500 | 2.5 | 1.25 | 0.417 | 0.414 |
| 0.411 | ||||||
| 50 | 1.0 | 1.000 | 2.5 | 2.5 | 1.076 | 1.074 |
| 1.071 |
Рис. 2.6.15 Градуювальний графік вмісту рафінози з пікриновою кислотою
Таблиця 2.6.16 Дані визначення алкософту з антроновим реагентом.
| Концентрація, мг/см3 | Аліквота, см3 | Розведення | Оптична густина | Середня оптична густина | Кількість цукру в реакційній суміші, мг |
| 0.0 | 2.5 | 50 | 0.000 | 0 | 0 |
| 0.2000 | 2.5 | 50 | 0.015 | 0.013 | 0.01 |
| 0.2000 | 0.011 | ||||
| 0.5000 | 2.5 | 50 | 0.028 | 0.031 | 0.025 |
| 0.5000 | 0.033 | ||||
| 0.7500 | 2.5 | 50 | 0.050 | 0.052 | 0.0375 |
| 0.7500 | 0.053 | ||||
| 1.0000 | 2.5 | 50 | 0.077 | 0.079 | 0.05 |
| 1.0000 | 0.080 | ||||
| 1.5000 | 2.5 | 50 | 0.130 | 0.126 | 0.075 |
| 1.5000 | 0.121 | ||||
| 2.0000 | 2.5 | 50 | 0.160 | 0.159 | 0.1 |
| 2.0000 | 0.158 | ||||
| 2.5000 | 2.5 | 50 | 0.196 | 0.198 | 0.125 |
| 2.5000 | 0.200 | ||||
| 5.0000 | 2.5 | 50 | 0.419 | 0.420 | 0.25 |
| 5.0000 | 0.421 |
Рис. 2.6.16 Градуювальний графік вмісту алкософту з антроновим реагентом
Таблиця 2.6.17 Дані визначення алкософту з пікриновою кислотою (інверсія)
| Аліквота стандартного р-ну в колбу на 50 мл, мл | Концентрація робочого р-ну, мг/см3 | Конентрація градуювального р-ну, мг/см3 | Аліквота Градуювального р-ну, см3 | Кількість цукру в реакційній суміші, мг | Оптична густина | Середня оптична густина |
| 0 | 0,0 | 0,000 | 2,5 | 0 | 0,000 | 0 |
| 5 | 0,1 | 0,100 | 2,5 | 0,25 | 0,000 | 0,000 |
| 0,000 | ||||||
| 10 | 0,2 | 0,200 | 2,5 | 0,5 | 0,001 | 0,001 |
| 0,000 | ||||||
| 20 | 0,4 | 0,400 | 2,5 | 1 | 0,142 | 0,140 |
| 0,137 | ||||||
| 25 | 0,5 | 0,500 | 2,5 | 1,25 | 0,213 | 0,210 |
| 0,207 | ||||||
| 50 | 1,0 | 1,000 | 2,5 | 2,5 | 0,563 | 0,561 |
| 0,558 |
Рис. 2.6.17 Градуювальний графік вмісту алкософту з пікриновою кислотою
З наведених даних видно, що чутливість визначення вуглеводів з антроновим реагентом в 30-50 разів вища, ніж чутливість визначення відповідних вуглеводів з пікриновою кислотою.
















