83942 (589808), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

— организация продажи товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения в счет оплаты за сданную сельскохозяйственную продукцию;

— установление удобных для покупателей режимов торговли (круглосуточного, с продленным рабочим днем, без перерыва) [11].

Предстоит увеличить долю оборота розничной торговли путем проникновения на рынки в городах. Учитывая сложность конъюнктуры городских рынков продовольствия, надо активно формировать спрос на собственную продукцию как продукцию экологически чистую.

Развитие электронной техники и средств телекоммуникационной связи создает предпосылки для расширения таких форм торговли, при которых потребитель знакомится с ассортиментом, выбирает товары и делает соответствующие заказы с помощью информационно-телекоммуникационных технологий. В мировой практике сложились две модели развития электронной коммерции: электронная торговая компания с потребителями — физическими лицами («бизнес-потребитель») и электронная торговля между бизнес-партнерами («бизнес-бизнес»). В потребительской кооперации имеются предпосылки для реализации этих двух моделей электронной торговли [12]. Однако приоритетным направлением на первом этапе может быть признана торговля между бизнес-партнерами: организациями потребительской кооперации, в частности крупными оптовыми базами и внесистемными оптовыми покупателями. Организовав представительство в сети, любой потребсоюз регионального уровня способен обеспечить быструю доставку товаров, закупленных в виртуальном магазине-складе, своему партнеру (внесистемному покупателю). Следует возрождать мелкооптовую посылочную торговлю и модифицировать ее в электронную.

Потребсоюзам, имеющим розничную торговую сеть в городах, целесообразно развивать электронную коммерцию с потребителями-пользователями глобальной сети. Доставка товаров может осуществляться покупателям, как из магазинов, так и с оптовых складов, размещенных в черте города.

Рынок ставит на первое место завоевание покупателя, привлечь которого можно, лишь предложив ему соответствующий ассортимент товаров. Максимально расширять и постоянно обновлять ассортимент на каждом торговом предприятии кооперативные организации не могут. Ассортиментная политика должна быть дифференцированной. Основное внимание уделяется предметам первой необходимости и социально значимым. Расширение ассортимента должно обосновываться расчетами издержкоемкости и рентабельности. Для каждого магазина следует разработать обязательные ассортиментные перечни и осуществлять контроль за их соблюдением. Эти перечни разрабатываются с учетом сложившегося спроса, источников поступления товаров, жизненного уровня покупателей, их социального статуса, миграции населения, объемов строительства и других факторов [20].

В программах развития потребительской кооперации обращается внимание на необходимость восстановления и укрепления доверия покупателей к кооперативным торговым предприятиям. Они должны стать более привлекательными: внешний вид, интерьер, техническая оснащенность, опрятность продавцов, форменная одежда, консультации по эксплуатации и показ товаров в действии, благожелательность и радушие при общении с покупателями. Целесообразно расширить перечень услуг, оказываемых населению.

Для повышения конкурентоспособности особое внимание следует уделять рекламному оформлению магазина. Эффективным средством служит устная реклама, проводимая продавцами и не требующая материальных затрат. Целесообразно использовать местную печать и телевидение, рекламные щиты, транспортную рекламу, прямую почтовую рекламу. Стратегия сбыта включает также проведение ярмарок, выставок-продаж, дегустаций, организацию выездной торговли и т.п. Необходимо внедрять в практику работы учет личной продажи, продажу с зачетом, премии, подарки покупателям, систему скидок, торговлю в кредит, проведение конкурсов и других рекламно-пропагандистских мероприятий.

Важным условием развития торговли в потребительской кооперации является стимулирование труда коммерческих работников по результатам работы торговых предприятий [21]. Например, в Альменевском райпо Курганской области продавцам определены два показателя на месяц: план и задание. За выполнение плана к должностному окладу доплачивается 20 %, а за выполнение задания – 30%. Кроме того, за ускорение оборачиваемости товаров на один день доплачивается пять процентов [26]. Заработная плата в потребительской кооперации в 2,5 раза ниже, чем в целом по стране. Социальная защищенность ее работников возможна только с повышением экономической эффективности деятельности всех отраслей.

Заведующий магазином и продавец становятся не просто работниками прилавка, а руководителями, так как магазин в ХХI веке преобразуется в центр общения людей.

1.4 Современные функции магазина потребительской кооперации

Центральное место в стабилизации и развитии потребительской кооперации отводится сельским магазинам. Через их обширную сеть ведется каждодневное общение с пайщиками, удовлетворение интересов и запросов сельских жителей. Потребительская кооперация начинается с сельского магазина. Не случайно 2006 год был объявлен Годом магазинов потребительской кооперации.

Сельский магазин — основное звено в решении социальных и хозяйственных задач потребительской кооперации. В современных условиях меняется содержание работы сельских магазинов. Они становятся одновременно приемозаготовительными пунктами и центрами кооперативного участка. В рекомендациях Российской научно-практической конференции «Усиление борьбы с бедностью — стратегия и социальная миссия потребительской кооперации» определена роль магазина как центра хозяйственной деятельности:

— в каждом магазине — приемозаготовительном пункте обеспечить закупку всех видов продукции, выращенной и произведенной населением в собственных хозяйствах. Для этого вести книги данных о сельских подворьях, использовать их информацию при планировании и организации закупок;

— содействовать сельским жителям в развитии личных подсобных хозяйств, расширять торговлю семенами, удобрениями, кормами для животных, ветпрепаратами, сельскохозяйственным инвентарем средствами малой механизации труда, организовывать прокат сепараторов, зернодробилок, сельхозинвентаря;

— по заявкам населения открывать при магазинах пункты сепарирования молока, организовывать дробление зерна, заточку инструментов. В магазинах, расположенных в крупных населенных пунктах, осуществлять услуги по прокату, по раскрою тканей, ремонту одежды, обуви, бытовой техники, зарядке газовых баллонов, оказывать ритуальные услуги, услуги местной и международной телефонной связи и другие;

— проводить мероприятия, направленные на увеличение объемов продаж, реализацию продукции кооперативного производства, возродить работу по изучению спроса населения на товары и услуги, вести учет заказов на товары длительного пользования, строительные материалы, организовывать их доставку на дом;

— шире использовать практику удлиненного и круглосуточного режима работы магазинов;

— переводить крупные и средние продовольственные магазины в областных центрах на самообслуживание, применяя в первые месяцы работы относительно низкую торговую надбавку, разнообразные способы выкладки товаров, снижающие уровень издержек и повышающие вероятность незапланированных, импульсных покупок;

— совершенствовать работу магазина как центра кооперативного участка, укрепляя живую связь с пайщиками, знать их нужды, интересы, состояние здоровья и материальное положение, оказывать материальную и моральную поддержку наиболее нуждающимся;

— обеспечить в каждом магазине броскую рекламу товаров кооперативного производства, полную информацию о предоставляемых услугах и тех преимуществах, которые дает жителям села потребительская кооперация, выполняя свою социальную миссию;

— особое внимание обратить на благоустройство территории, прилегающей к магазинам, широко практиковать создание детских игровых площадок, зон отдыха;

— в сотрудничестве со службой занятости привлекать школьников для доставки товаров на дом инвалидам, больным, престарелым жителям;

— способствовать возрождению самобытности российской деревни путем организации неформального общения жителей в праздничные дни, храмовые праздники;

— проводить в магазинах разъяснительную работу по привлечению заемных средств населения, пропагандировать преимущества займа денег местному потребительскому обществу;

— расширить полномочия заведующих магазином по принятию управленческих решений, в том числе по уценке товаров;

— совершенствовать формы оплаты труда, руководствуясь принципом достойной оплаты каждого вида работы, внедрять самостоятельное определение заработной платы заведующими и продавцами магазинов;

— изыскивать возможности открытия магазинов и отделов по торговле запчастями, автозаправочных станций и мастерских по ремонту автомобилей;

— предоставлять заведующим магазинами право применять гибкую ценовую политику, устанавливая в отдельных магазинах в зависимости от ситуации разный, в том числе пониженный, размер торговой надбавки, поощряя активность покупателей в совершении покупок;

— организовывать досуг пайщиков и населения: повсеместно открывать чайные столы и народные библиотеки, оказывать содействие работе спортивных секций, коллективов художественной самодеятельности. Открывать при магазинах кафе для детей, спортивные и детские площадки, организовывать конкурсы детских рисунков, рекламных текстов, частушек, библиотеки для детей, устанавливать игровые автоматы, компьютерные игры и др. Возрождать книжную торговлю;

— обеспечить своевременное и полное информирование пайщиков, всех сельских жителей о деятельности кооперативных организаций России, оформив подписку на газету для пайщиков «Российская Кооперация» на каждый магазин, каждый трудовой коллектив, активным пайщикам, проживающим в населенных пунктах, обслуживаемых автомагазинами;

— в целях объединения усилий по борьбе с бездуховностью приглашать священнослужителей для участия в проводимых кооперативными организациями мероприятиях, предложить свои услуги по реализации духовной литературы, икон, свечей, в организации поминальных трапез и др.

Для выполнения основных функций в магазине:

— проводятся собрания пайщиков,

— ведется список многосемейных пайщиков, инвалидов, больных;

— регистрируются заявки покупателей на отсутствующие товары и предлагаёмые по прайс-листам, заявки на ремонт сложной бытовой техники и другие потребности пайщиков с целью их удовлетворения;

— ведется книга данных о подворьях — сведения о ресурсах сельхозпродукции в хозяйствах населения, объемах продукции, предлагаемой к реализации через магазины потребкооперации;

— выделяются площади для работы председателя кооперативного участка, членов и Председателя комиссии кооперативного контроля;

— выделяется площадь для бесплатного чайного стола, газеты «Российская кооперация» (в магазине стол, на улице — стенд), уголка пайщика, библиотеки, плаката «Функции магазина в ХХI веке»;

— оформляется стенд о жизни кооперативного участка с фотографиями активных пайщиков;

— обеспечивается информирование пайщиков и обслуживаемого населения через магазин;

— осуществляется кооперирование населения;

— проводится работа по выявлению трудовых ресурсов для обеспечения занятости населения;

— проводится работа с надомниками по организации выпечки хлеба, вязанию варежек, носков, приему изделий народных промыслов;

— организуются сепараторные пункты и пункты по дроблению зерна, откорм скота и молодняка в подворьях населения [27].

Расширение функций магазина потребительской кооперации требует повышения квалификации работников магазина — главных действующих лиц. Они не просто работники массовых профессий, как считалось раньше, а руководители кооперации, которые ближе всех стоят к сельским труженикам. Учитывая важную роль магазинов потребительской кооперации, рекомендовать на должность заведующих магазинами специалистов широкого профиля, умеющих работать с населением и проводить идеи кооперации в жизнь. Заведующий магазином должен стать основной фигурой в управленческой структуре, для чего необходимо систематически проводить учебу завмагов, приглашать их на заседания Совета и Правления потребительского общества, привлекать к разработке системы оплаты труда продавцов. С целью повышения профессионального уровня заведующих магазинами и продавцов, освоения ими новых форм работы, обмена опытом следует периодически проводить с этой категорией работников на уровне районов и областей слеты, встречи, совещания, семинары, конкурсы на лучшего по профессии.

Составляя две трети от числа всех работающих на потребительской кооперации, работники магазинов способны действительно ускорить достижение прежних объемов ее деятельности, реально поставить ее на службу людям.

1.5 Организация коммерческой деятельности в сфере потребительской кооперации

Розничную торговую сеть потребительской кооперации можно разделить на две группы:

— расположенную в городах и районных центрах страны;

— рассредоточенную по многочисленным сельским поселениям.

Первая группа розничных сельских предприятий в меньшей степени выполняет социальную миссию потребительской кооперации, и для них приемлемы общие рекомендации по организации коммерческой деятельности и ее улучшению. Они, как правило, рентабельны, поэтому основное направление их работы связано с повышением конкурентоспособности.

Вторая группа розничных предприятий обслуживает основную часть пайщиков и некооперированного сельского населения. Условия их деятельности требуют специфических направлений в организации и улучшении коммерческой деятельности для более полного удовлетворения потребностей обслуживаемого населения с наименьшими затратами средств, труда и времени.

С этой целью предлагается во всех потребительских обществах рассмотреть и выбрать вид торгового обслуживания в каждом населенном пункте (лавка на дому, автомагазин, стационарный магазин). В решении этого вопроса появляется противоречие между интересами пайщиков и экономической целесообразностью. В небольших населенных пунктах функционирование стационарных магазинов приносит убытки, которые не восполняются пайщиками. Однако население заинтересовано в наличии магазина. Это противоречие возможно устранить на общем собрании жителей населенного пункта при рассмотрении вопроса об экономической целесообразности сохранения стационарного магазина. Проведение такого собрания явится хорошим стимулом для вовлечения некооперированного населения в число пайщиков, что пополнит финансовые ресурсы потребительского общества, так как только пайщики могут решать вопрос по определению вида торгового обслуживания. Чем больше будет пайщиков, тем аргументированнее будет решение о функционировании стационарного магазина и принятии мер по ликвидации его убыточности.

Торговое обслуживание жителей небольших поселений целесообразнее осуществлять через авто-магазины, чем иметь в каждом населенном пункте стационарное предприятие. Эффективность этого метода торговли обусловлена исключением расходов по содержанию розничных предприятий и увеличением производительности труда работника авто-магазина, который еженедельно может обслужить по разработанным маршрутам и графикам 15—20 таких населенных пунктов [3]. Отпуская товары покупателям, продавец (им может быть водитель автомобиля) записывает в тетрадь заявки на следующий заезд, пожелания населения на сдачу сельхозпродуктов и сырья, потребности в предоставлении всевозможных услуг. Автомагазин следует рассматривать как пункт комплексного обслуживания сельского населения. Если по маршруту движения авто-магазина находятся населенные пункты, где торговое обслуживание организовано «лавками на дому», то он может осуществлять подсортировки и доставку товаров по ранее принятым заявкам.

В 2006 году в потребительской кооперации России функционировало 1500 авто-магазинов и более 2000 магазинов на дому для обслуживания жителей небольших поселений [20,21,24].

В стационарных магазинах потребительской кооперации рекомендуется иметь минимальный запас ограниченного ассортимента товаров повседневного спроса в объеме недельной или декадной потребности, так как розничные предприятия с небольшим объемом товарооборота будут обеспечиваться товарами через автосклады, приезжающие еженедельно. Продавец магазина будет иметь возможность пополнить запасы и передать заявки на очередной завоз товаров.

Характеристики

Список файлов ВКР