80926 (589462), страница 9
Текст из файла (страница 9)
Рисунок 3.1 - Структура розничного товарооборота Сенненского райпо за 2007-2009гг.
Примечание - Источник: собственная разработка по данным таблицы 3.1
Согласно данных таблицы 3.1 и на рисунка 3.1 видно, что набольший удельный вес в структуре розничного товарооборота Сенненского райпо занимает реализация продовольственных товаров, причем за последние три года она уменьшилось на 2,42 п.п. Данная ситуация свидетельствует о том, что большую часть денежных доходов население тратит на продукты питания.
Процесс обращения товаров и доведения их до непосредственных потребителей завершается в розничной торговой сети.
Использование той или иной формы торгового обслуживания зависит от численности жителей в населенном пункте, наличия и ассортиментного профиля торговых предприятий, производственных условий, сезона и других обстоятельств.
Информация о методах продажи товаров, используемых в торговой практике Сенннеском райпо представлена в таблице 3.2 и на рисунке 3.2, составленной на основании данных, приведенных в Приложениях М-Н.
Таблица 3.2 – Методы розничной продажи товаров, применяемые в Сенненском райпо за 2007 – 2009 гг.
Методы продажи | 2007 г. | 2008г | 2009г | Отклонение (+;-) 2009г. к | ||||||
кол-во, ед | уд. вес, % | кол-во, ед | уд. вес, % | кол-во, ед | уд. вес, % | 2009г. к (от) 2008г. | 2009г. к (от) 2008г. | |||
1. Традиционный метод продажи | 13 | 11,82 | 13 | 11,82 | 13 | 12,38 | 0,56 | 0,56 | ||
2. Прогрессивные методы продажи: | 97 | 88,18 | 97 | 88,18 | 92 | 87,62 | -0,56 | -0,56 | ||
2.1 Самообслуживание | 84 | 76,36 | 84 | 76,36 | 78 | 74,29 | -2,08 | -2,08 | ||
2.2. По образцам | 13 | 11,82 | 13 | 11,82 | 14 | 13,33 | 1,52 | 1,52 | ||
Итого | 110 | 100 | 110 | 100 | 105 | 100 | - | - |
Примечание - Источник: собственная разработка по данным организации
Рисунок 3.2 – Структура методов розничной продажи товаров, применяемые в Сенненеском райпо за 2007 – 2009 гг.
Примечание - Источник: собственная разработка по данным таблицы 3.2
Согласно данных таблицы 3.2 и рисунка 3.2 в магазинах Сенненского райпо используются, как традиционный метод продажи, так и самообслуживания. Необходимо отметь, что метод самообслуживания имеет ряд преимуществ: увеличивается пропускная способность магазина за счет свободного доступа к товару, увеличение пропускной способности, экономится время покупателей на совершение покупки, наиболее благоприятные условия для совершения импульсных покупок и, следовательно, увеличение объемов продаж, эффективное использование трудовых ресурсов торговых площадей, а, следовательно, рост объема продаж, снижение издержек, повышение производительности труда.
В связи с чем, как негативный момент следует отметить снижение количества магазинов, применяющих прогрессивные методы продажи товаров в 2009 г по сравнению с 2007-2008 гг. на 5 магазинов, что связано с закрытием 2 магазинов как нерентабельных и 3 магазинов на реконструкцию.
Рассмотрим используемые в Сеннеском райпо формы продажи, цифровой материал представим в таблице 3.3 (Приложение Б-Г).
Магазинная форма организации розничной торговли Сенненского райпо представлена пунктами розничной торговли, осуществляющими продажу в стационарных магазинах, на долю которой приходится 99,45 % удельного веса от общего объема товарооборота за 2009 год. Наиболее приоритетным направлением в торговле является продажа товаров в кредит, для улучшения обслуживания населения и удовлетворения покупательского спроса в 2009 г было реализовано товаров на сумму 1599 млн р. Положительным моментом так же можно отметить продажу товаров на комиссионной основе доля данных товаров в 2007-2009 гг. была незначительной и составляла всего 0,15-0,16 п.п.
Таблица 3.3 - Используемые формы организации розничной торговли в Сенннеском райпо за 2007 – 2009 гг.
Формы продажи | 2007г. | 2008г. | 2009г. | Отклонение по уд. весу, (+;-) 2009г. к | ||||||
сумма, млн р | уд. вес, % | сумма, млн р | уд. вес, % | сумма, млн р | уд. вес, % | 2007г. | 2008г. | |||
1. Магазинная в том числе: | 39170 | 99,55 | 40022 | 99,41 | 50397 | 99,45 | -0,10 | 0,04 | ||
- продажа в кредит | 487 | 1,24 | 501 | 1,24 | 1599 | 3,16 | 1,92 | 1,91 | ||
- на комиссионной основе | 58 | 0,15 | 64 | 0,16 | 78 | 0,15 | 0,01 | -0,01 | ||
2. Внемагазинная | 177 | 0,45 | 238 | 0,59 | 278 | 0,55 | 0,10 | -0,04 | ||
в том числе | ||||||||||
- мелкорозничная | 21 | 0,05 | 28 | 0,07 | 33 | 0,07 | -0,01 | - | ||
- автомагазины | 156 | 0,40 | 210 | 0,52 | 245 | 0,48 | 0,09 | -0,04 | ||
всего: | 39347 | 100,0 | 40260 | 100,0 | 50675 | 100,0 | - | - |
Примечание - Источник: собственная разработка по данным организации
Сенненского райпо одна из крупных организаций розничной торговли в г. Сенное и Сенненской области. Основными покупателями являются сельские жители, так как 72 торговых объекта расположено в сельской местности (Приложение Л). К конкурентам организации относятся коммерческие структуры, частные предприниматели и государственные организации. Имея таких конкурентов, необходимо большое уделять внимание изучению покупательского спроса, изысканию дополнительных источников закупа товаров, расширению их ассортимента.
Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и роста основных экономических показателей деятельности торговой организации в зависят от правильного формирования ассортимента. Главной целью формирования ассортимента, является наиболее полное удовлетворение покупательского спроса. Таким образом, спрос населения является во много определяющим фактором при формировании ассортимента товаров в магазинах райпо.
В Сенненскомо райпо работу по формированию ассортимента в розничной торговле проводят в постоянно меняющихся условиях. Изменяются экономическая ситуация, социальная и демографическая обстановка, денежные доходы потребителей, потребительские запросы. Эти изменения положены в основу формирования конкурентоспособности ассортимента.
Среди экономических факторов, влияющих на формирование ассортимента, можно отметить, что в последние несколько лет уменьшились темпы роста цен на товары и услуги, наметилась тенденция роста денежных доходов населения, о чем свидетельствуют статистические данные таблицы 3.4.
Из данных таблицы 3.4 видно, что темп роста покупательской способности населения за период с 2004 г. по 2009 г. значительно увеличился по всем показателям, а по не которым практически в 2 раза: Рыба свежая увеличился на 107,8 %, Растительное масло на 112,9 %, Сахар 94,0 %.
Таблица 3.4 -Покупательская способность среднедушевых располагаемых денежных доходов населения в Республике Беларусь, за 2004-2009г.
Показатель | Ед. изм. | Годы | Темп роста , % 2009г. к 2004г. | ||||||
2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | ||||
Говядина | кг | 46 | 48 | 53 | 64 | 68 | 64 | 139,1 | |
Свинина | кг | 45 | 45 | 53 | 64 | 70 | 71 | 157,8 | |
Молоко, л. | кг | 317 | 377 | 439 | 498 | 498 | 492 | 155,2 | |
Рыба свежая | кг | 51 | 66 | 80 | 84 | 97 | 106 | 207,8 | |
Растительное масло | кг | 70 | 88 | 109 | 124 | 101 | 149 | 212,9 | |
Яйца, млн. шт. | кг | 1293 | 1480 | 1774 | 2134 | 2399 | 2408 | 186,2 | |
Сахар | кг | 166 | 209 | 214 | 261 | 317 | 322 | 194,0 | |
Масло животное | кг | 32 | 40 | 46 | 55 | 54 | 55 | 171,9 | |
Хлеб пшеничный | кг | 228 | 257 | 294 | 348 | 378 | 381 | 167,1 | |
Картофель | кг | 670 | 618 | 498 | 658 | 743 | 737 | 110,0 | |
Капуста свежая | кг | 569 | 352 | 477 | 457 | 451 | 689 | 121,1 | |
Яблоки | кг | 131 | 149 | 163 | 163 | 145 | 235 | 179,4 | |
Морковь | кг | 454 | 350 | 383 | 471 | 404 | 588 | 129,5 |
Примечание - Источник: собственная разработка по данным [15,22].