14705 (585529), страница 9

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 9)

По той же причине наибольший удельный вес в структуре издержек животноводства данного предприятия традиционно занимают затраты на корма, причем более 90% из них составляют корма собственного производства. Также велика доля затрат на оплату труда и содержание и эксплуатацию зданий (табл. 2.12).

Таблица 2.12 - Себестоимость и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства в 2007 г.

Величина издержек зависит от множества факторов: уровня цен на потребляемые средства производства (корма, медикаменты, минеральные добавки и т. п.); затрат труда и уровня его оплаты, качества и сроков эксплуатации зданий, машин, механизмов, условий содержания животных (водоснабжение, затраты на электроэнергию) и др.

Необходимо отметить, что себестоимость основной продукции животноводства в ФГУП «Племенной завод «Рассвет» выше, чем в среднем по области. По Смоленской области в 2006 году себестоимость молока составила 586,35 руб./ц, а в хозяйстве – 683,03 руб./ц, прироста живой массы крупного рогатого скота 5877,53 руб./ц, в то время как на рассматриваемом предприятии – 5924,50 руб./ц. Это связано с использованием дорогостоящих кормов для животных, но нельзя сбрасывать со счетов и недостатки в организации производственных процессов.

В структуре затрат на производство растениеводческой продукции наибольший удельный вес приходится на содержание основных средств, что связано с ежегодным увеличением отчислений на ремонт сельскохозяйственной техники вследствие ее износа. Кроме того, большую долю в структуре затрат занимают семена и посадочный материал. Предприятие закупает такие высококачественные сорта, как например, яровой пшеницы - «Лада» элитный, овса – «Козырь» элитный, озимой пшеницы – «Московская-39» (табл. 2.13).

Таблица 2.13 - Себестоимость и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства в 2007 году

Уровень себестоимости 1 ц зерновых в 2006 году на предприятии составил 323,62 руб./ц, что выше, чем в среднем по Смоленской области (313,55 руб./ц), а себестоимость 1 ц сена многолетних трав составила 42,78 руб./ц, что ниже среднеобластного значения на 14,24 руб./ц.

Любое производство всегда предполагает использование рабочей силы, средств и предметов труда. Их рациональное соединение направленно на конечную цель - выпуск определенной продукции для удовлетворения нужд общества. Экономическая эффективность выражается отношением полученных результатов с производственными затратами и использованием в процессе производства ресурсов.

Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Рассмотрим эти показатели в последующих таблицах.

Под себестоимостью продукции понимаются затраты на ее производство, выраженные в денежной форме. Себестоимость выражается в виде величины затрат на всю продукцию и на единицу продукции. Себестоимость продукции, работ, услуг – важный экономический показатель. Он складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства сельскохозяйственных угодий, машин, механизмов и прочих основных фондов, материальных, трудовых и других производственных ресурсов.

Для характеристики сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей и хозяйства в целом недостаточно абсолютной величины прибыли. Необходимо полученную прибыль сопоставить с производственными затратами. Для этого используют относительный показатель - уровень рентабельности, под которым понимается процентное отношение прибыли к сумме материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией продукции.

Поэтому далее рассмотрим таблицу 2.14, которая даст представление об экономической эффективности производства продукции животноводства.

Таблица 2.14 - Экономическая эффективность производства 1 ц продукции животноводства

Эффективность производства молока в 2007 году достигла высокого уровня, рентабельность увеличилась с 17,0% в 2006 году до 35%, на что оказало влияние снижение трудоемкости, кормоемкости, повышение производительности, окупаемости корма, цены. Для сравнения, рентабельность производства молока в среднем по Смоленской области в 2006 году составила 14,3%.

Производство живой массы крупного рогатого скота, наоборот, стало убыточным. В таблице 2.12 представлена производственная себестоимость

1 ц живой массы крупного рогатого скота, а в таблице 2.14 – себестоимость

1 ц реализованного прироста. Себестоимость 1 ц реализованной живой массы ниже, в связи с тем, что часть прироста живой массы крупного рогатого скота была получена в предыдущем году, а реализована только в текущем.

Причиной убыточности производства данного вида продукции стало значительное возрастание трудоемкости и кормоемкости, снижение цены по сравнению с предыдущим годом на 1,3% при увеличении себестоимости на 25%.

Не смотря на то, что урожайность зерновых культур в 2007 году была ниже по сравнению с предыдущими годами, решающим оказался ценовой фактор. Рентабельность производства зерновых и зернобобовых культур достигла 41,2% (таблица 2.15).

Таблица 2.15 - Экономическая эффективность производства 1 ц зерновых и зернобобовых (после доработки) в 2006 году.

В таблице 2.13 представлена себестоимость 1 ц произведенного, а в таблице 2.15 – себестоимость 1 ц реализованного зерна. Себестоимость 1 ц реализованного зерна ниже, в связи с тем, что часть валового сбора, реализованная в текущем году, была получена с урожаем предыдущего года.

Таким образом, не смотря на то, что урожайность зерновых культур и продуктивность животных в ФГУП «Племенной завод «Рассвет» достаточно высока по сравнению со среднеобластной, а трудоемкость продукции невысокая, экономическая эффективность производства зерна колеблется по годам. Это связано с тем, что на эффективность зернового производства влияют несколько групп факторов, из которых можно выделить природные, производственные и организационно-экономические факторы.

Для получения высоких урожаев необходимы благоприятные погодные условия во время вегетации растений, однако эти условия зависят от природно-климатических факторов, которые не поддаются управлению или корректировке. К производственным факторам относится применение минеральных удобрений, средств защиты растений и интенсивных сортов. Третью группу составляют организационно-экономические факторы: рост продаж по выгодным каналам, государственное регулирование работы отрасли.

Характеристики

Список файлов ВКР