ДИПЛОМ КОМПЛИТ (1228921), страница 5
Текст из файла (страница 5)
2 АНАЛИЗ РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА Г.ХАБАРОВСКА И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПРОМЫШЛЕННЫХ ЭКСКУРСИЯХ
2.1 Исследование условий для развития промышленных экскурсий в Хабаровском крае
Для того чтобы была возможность развития промышленного туризма в Хабаровском крае, необходимо наличие на территории края туристской инфраструктуры, и ресурсов, имеющих отношение к данному виду туризма. Туристские ресурсы – природно-климатические, социо-культурные, исторические, архитектурные и археологические, научные и промышленные, зрелищные, культовые и иные объекты или явления, способные удовлетворить потребности человека в процессе и в целях туризма. Туристские ресурсы являются национальным достоянием. Однако часть из них, имеющая особое значение, отнесена к объектам и памятникам мирового значения. Объект промышленного туризма представляет собой производственное явление, но может быть историческим, архитектурным, зрелищным и даже культовым явлением. Многие промышленные объекты представляют эстетическую ценность.
В Хабаровском крае сегодня имеется уникальная база для развития промышленного туризма. В интервью с Николаем Королёвым, заместителем руководителя Федерального агентства по туризму РФ, было сказано, что правительство готово поддерживать промышленный туризм на территории Хабаровского края и Дальнего Востока в целом, в рамках программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011 – 2018 гг.)» [21].
Туроператоры заинтересованы привлекать туристов не только из России, но и из соседних стран. Россия граничит с КНР и Китаем. Туристы из Китая на данный момент находятся на первом месте по въезду в Российскую Федерацию и можно рассчитывать на их интерес к промышленным объектам, не только в рамках сотрудничества и обмена опытом, но и в качестве культурно-просветительских целей на территории Хабаровского Края [43].
Потенциальный спрос на отечественный промышленный туризм также есть и у жителей края. Можно выделить несколько целевых аудиторий с разными объектами интереса. Для школьников самое важное показать, как происходят основные производственные процессы. Показать, как отчищается вода, которую мы потребляем и которой мы пользуемся, откуда берется электроэнергия и тепловая энергия. Дать представление о том, откуда берется все то, чем мы ежедневно пользуемся. Привить положительное отношение к работе, донести до школьников, что нужно работать, нужно получать образование. Студентам – дать детальное представление о работе в избранной ими сфере, испытать себя в реальных условиях. Отдельная программа – для предпринимателей, как российских, так и зарубежных. Для данной ключевой аудитории нужно подключать более серьезные промышленные объекты. Для них ценность экскурсии – не только знакомство с нюансами вида деятельности, которая интересует, но и налаживание бизнес – контактов и обмен опытом. Третья ключевая аудитория – это жители Российской Федерации, которые желают получить новые впечатления и сделать свой досуг разнообразным. Исходя из характеристик ключевой аудитории того или иного вида промышленной экскурсии, нужно прорабатывать концепцию этого бизнеса. Для организации в нашей стране такого вида бизнеса есть все предпосылки и спрос, и широкая база объектов для предложения.
Автором работы был проведён опрос в социальных сетях, в котором приняло участие 65 человек.
По результатам исследования потребительского спроса можно составить портрет потенциального потребителя. Большинство респондентов относятся к возрастной категории 18-25 лет (84% опрошенных).
63% опрошенных никогда не слышали о промышленных экскурсиях, но многие хотели бы побывать на производстве (85% опрошенных).
Рис. 2.1 Возрастной состав респондентов
Рис 2.2 Осведомленность респондентов о промышленных экскурсиях
Рис 2.3 Интерес к промышленным экскурсиям
Следует проанализировать, какая сфера деятельности промышленного предприятия является наиболее привлекательной для потребителя.
Рис 2.4 Привлекательность отраслей промышленности
Опрос показывает, что потребителю больше всего интересны такие сферы деятельности, как пищевая промышленность и энергетическая.
Для исследования готовности туристских фирм и промышленных объектов к организации промышленных туров в крае, автором был выбран метод опроса по средствам телефонной связи.
Для проведения опроса были составлены специальные вопросы, отчеты на которые позволили выявить готовность и желание организовывать промышленные туры. Способом случайной выборки были выделены 10 туристских фирм и 7 промышленных предприятий г. Хабаровска.
Из опрошенных фирм в настоящее время только 30% от числа опрошенных туристских фирм предлагают промышленные экскурсии.
По результатам опроса видно, что из общего числа опрошенных только 50% туристских фирм хотели бы организовывать регулярные промышленные экскурсии, остальные 50%, ответили отказом, так как считают, что при организации промышленной экскурсии смогут возникнуть некоторые трудности.
Рис 2.5 Наличие промышленных экскурсий в туристской фирме
Большинство туристских фирм (70% опрошенных) считают, что объекты пищевой промышленности представляют наибольший интерес для современного туриста, 20% опрошенных считают энергетические объекты интересными для показа. По данным опроса видно, что 80% туристских фирм при возможной организаций промышленных экскурсий, хотели бы проводить такого рода мероприятия по договоренности с промышленными предприятиями без отчисления комиссии, за счёт формирования имиджа, остальная часть опрошенных считает, что лучше заплатить комиссию и не быть обязанным за что-либо.
Р
ис 2.6 Интерес туристов к промышленной сфере деятельности
Далее проанализируем результаты опроса с представителями промышленных предприятий.
Вследствие опроса можно сделать следующий вывод. Многие представители промышленных предприятий (43% опрошенных) не знают о том, что за рубежом промышленный туризм очень популярен.
Рис 2.7 Осведомлённость о развитии промышленных экскурсиях за рубежом
Рис 2.8 Согласие впустить туристов на предприятие
Из общего числа опрошенных респондентов, 43% возможно согласились бы впустить туристов на своё предприятие, также многие представители промышленных предприятий (72% опрошенных) считают, что их предприятие не готово для проведения экскурсий, но для более качественного экскурсионного обслуживания нужен подготовленный специалист-экскурсовод, так считает 100% опрошенных, 43% считают необходимой мерой для организации экскурсий, подготовку производственных помещений и улучшение мер безопасности.
Рис. 2.9 Необходимые меры для организации промышленных экскурсий
Важной задачей данной дипломной работы было выявление проблем промышленного туризма в Хабаровском крае.
По результатам опросов выявлены следующие проблемы, которые, по словам представителей туристских фирм, препятствуют развитию промышленного туризма в Хабаровском крае.
Основными проблемами в организации промышленных экскурсий туристские компании видят:
-
неготовность предприятий к сотрудничеству (60% опрошенных);
-
неразвитая инфраструктура промышленных объектов для показа, на промышленных предприятиях не предусмотрены средства защиты для туристов, предприятия не оборудованы для проведения экскурсий (70% опрошенных);
-
недостаточная осведомлённость потребителя (20% опрошенных туристских фирм), промышленный туризм недостаточно рекламируется, потенциальные потребители недостаточно информированы о таком направлении туризма.
Рис 2.9 Проблемы в организации промышленных экскурсий
В целом, по результатам опроса, можно сделать следующий вывод – промышленные предприятия, в отличии от туристских фирм не готовы к сотрудничеству и продвижению промышленного туризма. Представители туристских фирм считают, что промышленный туризм в Хабаровском крае – это достаточно перспективное направление, так как в крае сосредоточено множество предприятий, способных предложить потенциальному клиенту интересный тур. При этом большая часть респондентов считает, что требуются серьезные финансовые вложения для развития данного направления. Ряду предприятий необходима подготовка, для проведения экскурсионных туров.
Данное исследование показало, что промышленные экскурсии представляют значительный интерес для молодого населения края и являются одним из перспективных направлений развития внутреннего и въездного туризма в таком промышленном регионе, как Хабаровский край.
2.2 Анализ предложений на промышленных экскурсий в Хабаровском крае
В данном разделе второй главы нашего исследования мы осуществим краткий обзор основных промышленных объектов Хабаровского края, являющихся объектами промышленного туризма и точками маршрутов, разработанных для проведения промышленных экскурсий различных видов.
Индустриальный комплекс города представлен такими ведущими отраслями, как электроэнергетика, пищевая промышленность, высокотехнологичная машиностроительная отрасль и металлообработка, топливная и деревообрабатывающая промышленность.
Промышленные предприятия города в состоянии выполнить заказы практически во всех отраслях гражданского и многих отраслях военного производства, начиная от производства медицинского оборудования и мебели и заканчивая боевыми кораблями.
Экономика города развивается стабильно, среднегодовые темпы прироста за последние 5 лет составили 8,5% в сопоставимых ценах, что выше показателей по РФ [44].
В Хабаровском крае, в основном промышленные экскурсии проводятся на индустриальных объектах: заводы, фабрики, аэропорты, депо, гидрометеоцентры, телекомпании и экскурсии на заводы по разведению рыбы.
Наибольшее количество промышленных экскурсий представлено в сфере пищевой промышленности.
Туристическое агентство «Экскурсионная звезда» предлагает своим клиентам посетить такие места как завод «Балтика», комбинат детского питания «Молочный край», завод по производству макаронных изделий «Хабаровскмакаронсервис», а также завод по производству кетчупов «Балтимор».
Завод «Балтика – Хабаровск» – крупнейший пивоваренный завод на Дальнем Востоке. Он был построен в рекордно короткие сроки, всего за 13 месяцев. Завод оснастили самым современным оборудованием ведущих мировых фирм, производительность предприятия составила 100 миллионов литров пива в год. Открытие предприятия состоялось 11 апреля 2003 г.
Компания «Балтика» является крупнейшей пивоваренной компанией на территории Российской Федерации. В апреле 2003 г. было завершено строительство завода «Балтика – Хабаровск». Три года завод успешно работает на Дальнем востоке. А региональный бренд «ДВ» стал визитной карточкой филиала.
В ходе увлекательной экскурсии по заводу с посещением основных цехов и линий розлива, экскурсоводы ответят на все интересующие вопросы.
В предлагаемый экскурсионный пакет входят:
-
экскурсия по заводу с посещением варочного и бродильно-лагерного цехов, линий розлива;
-
дегустация продукции (для совершеннолетних).
Для того что бы попасть на экскурсию по заводу, нужно подать заявку на формирование группы за несколько дней до экскурсии. Для удобства проведения экскурсии, завод ограничивает состав экскурсионной группы от 10 до 25 человек.
Экскурсии проводятся круглый год, с понедельника по пятницу с 10.00 до 18.00. Завод «Балтика» находится в 15 минутной доступности от центра города.
Экскурсия в комбинат детского питания «Молочный край». Хабаровский комбинат детского питания выпускает свою продукцию под торговой маркой «Молочный Край» – единственный на территории Дальнего Востока современный производственный комплекс, где создаются уникальные молочные продукты экстра – класса для детей раннего возраста из цельного молока. А также диетические и лечебно-профилактические продукты для взрослых.
Комбинат детского питания, был построен в 2001 г. в рамках программы «Дети России» и первая продукция, которая сошла с конвейера в мае 2001 г., предназначалась главным образом для детей в возрасте до 4 лет.
В ходе экскурсии, гостям предлагается ознакомиться с ассортиментом выпускаемой продукции комбината, понаблюдать за процессом производством молочных продуктов, посетить цеха с закваской, а также пообщаться с главным технологом на производстве.











