Каширская А. диплом (1221083), страница 6
Текст из файла (страница 6)
Для выбора наиболее удачного поставщика услуг необходимо рассмотреть несколько наиболее подходящих вариантов. Поставщики транспортных услуг должны соответствовать следующим требованиям:
-
Предоставление комфортабельного автобуса минимум на 21 место;
-
Предоставление опытного водителя;
-
Соотношение цена – качество.
Поставщики услуг питания должны соответствовать таким требованиям как:
-
Удобное месторасположение по маршруту тура;
-
Большой выбор блюд;
-
Соотношение цена – качество;
-
Спрос у китайских туристов.
Таблица 2.1
Поставщики услуг
| Название предприятия | Контактные данные | Стоимость услуг / описание услуг |
| Транспорт | ||
| «Росток тур» | Тел.: 8 (4212) 41-32-30; 8-4212-94-49-50; |
|
| «Asia bus» | Тел.: 8 (4212) 54-22-66; E-mail: perevozki@alexdv.info |
|
| «Багира» | Тел.: 8 (4212) 67-14-40; |
|
| Питание | ||
| Ресторан «пекинская утка» | Тел.:+7(4212)66‒10‒06 | Обед – 250 руб./чел. Ужин – 360 руб./чел. |
| Ресторан «Версаль» | Тел.: +7(4212)910-177; +7(4212)91-01-87 (Директор) | Завтрак – входит в стоимость проживания. Обед – 250 руб./чел. Ужин – 350 руб./чел. |
| Ресторан «Regent» | Тел.: +7 421 256 7010; Тел.: +7 421 256 2070 | Средний ценник от 2000 руб. |
| Ресторан «Дракон Азии» | Тел.:+7(914) 776-41-12; +7(914) 218-56-90 E-mail: cherepanova.ev@mail.ru | Обед – 350 руб./чел. Ужин – 450 руб./чел. |
| Пиццерия «Синьор Помидор» ТЦ «Магазин Радости» | Тел.: 8 (4212) 46‒10‒50 | Ужин – 350 руб./чел. |
| Кафе «Корона» | Тел.:+7(4212) 761-676 | Обед – 250руб./чел. |
| Проживание | ||
| Гостиница «Версаль» | Тел.: 8 (4212) 91-01-50 | Стандарт двуместный (со скидкой) – 2000 руб./сутки. |
| Переводчик | ||
Окончание Таблицы 2.1
| «Дальневосточная Гильдия Переводчиков» | Тел.: 8(4212)66-43-51 | От 1 до 5 часов – 1500 руб./час; От 6 и более часов – 1000 руб./час. |
| Бюро "Интер-Перевод" | Тел.: 8(4212) 24–02–47 | Перевод – 1500 руб./час; Обзорная экскурсия (3 часа) – 2500 руб. |
| Бюро "Переводчик Плюс" | .Тел.: +79145449828; +79242151848 | Перевод – 2500 руб./час. |
| Шопинг | ||
| ТЦ «Магазин Радости» | ул. Ким Ю Чена, 44 | Магазины одежды, нижнего белья, обуви, бижутерии, ювелирных изделий, оптики, красоты и здоровья и пр. Кафе американской, итальянской, японской, русской и др. кухонь. |
| ТЦ «НК Сити» | ул. Карла Маркса, 76 | Магазины одежды, обуви, аксессуаров, косметики и парфюмерии, ювелирных изделий и др. |
| Гипермаркет «Самбери» | ул. Батуевская ветка, 20 | Продовольствие, бытовая химия, косметика, товары для дома и сада и пр. |
Источник: Rost-tur [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://rost-tur.ru/ - (Дата обращения 08.06.2016); Asia bus [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://perevozki-asiabus.ru/ - (Дата обращения 08.06.2016); Аренда автобусов [Электронный ресурс]/ Багира. Транспортная компания – Режим доступа: http://avtobagira.ru/arenda-avtobusov/ - (Дата обращения 08.06.2016); Гостиница «Версаль» [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://versal-hotel.net/ - (Дата обращения 08.06.2016); Ресторан «Дракон Азии» [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://www.dracon-azii.ru/ - (Дата обращения 08.06.2016); Кафе «Корона» [Электронный ресурс] / Портал города Хабаровск - Режим доступа: http://www.dvhab.ru/korona-12 - (Дата обращения 08.06.2016); Ресторан «Regent» [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://regent-russia.com/menu-gallery - (Дата обращения 08.06.2016); Дальневосточная Гильдия Переводчиков [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://xn--b1aabebeavb2a2bbhp9ozb.xn--p1ai/ ( Дата обращения 08.06.2016); Города Переводов. Все языки [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://www.perevodov.info/; Торговый центр Магазины Радости [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://magrad.ru/contacts/ (Дата обращения 12.06.2016); НК. Народная Компания [Электронный ресурс] / - Режим доступа: http://nk.ru/tc/ (Дата обращения 12.06.2016); Гипермаркет «Самбери» [Электронный ресурс] / - Режим доступа: https://www.samberi.com/ (Дата обращения 12.06.2016)
Из всего многообразия поставщиков услуг, расположенных в г. Хабаровске, были рассмотрены лишь некоторые из них, отвечающие все четырем требованиям, приведенным выше. Из числа выбранных поставщиков необходимо выбрать для реализации: одну автобусную компанию, четыре ресторана (один из которых будет находится непосредственно в гостинице) и гостиницу.
Таблица 2.2
Причины выбора или не выбора поставщиков услуг
| Название предприятия | Причина выбора | Причина не выбора |
| Транспорт | ||
| «Росток тур» | Самая приемлемая цена; есть в наличии два 26-местных автобуса. | |
| «Asia bus» | | Отсутствие автобуса на необходимое количество мест |
| «Багира» | | Более высокая цена чем у «Росток тур» |
| Питание | ||
| Ресторан «Версаль» | Удобное расположение непосредственно в гостинице, наличие комплексных завтраков и обедов | |
| Ресторан «Пекинская утка» | | Не пользуется спросом у китайских туристов |
| Ресторан «Дракон Азии» | Удобное расположение по маршруту тура, наличие китайской кухни, пользуется большим спросом у китайских туристов. | |
| Ресторан «Regent» | | Дорогой ценник, не пользуется спросом у китайских туристов, отсутствие комплексных обедов. |
| Пиццерия «Синьор Помидор» | Удобное расположение по маршруту тура. | |
| Кафе «Корона» | | Отсутствие спроса у китайских туристов |
| Проживание | ||
| Гостиница «Версаль» | Существует договоренность между гостиницей «Версаль» и туристической фирмой «РОЗинтур» о скидке при заселении групп китайских туристов, приезжающих по безвизовым спискам | |
| Гид-переводчик | | |
Окончание Таблицы 2.2
| «Дальневосточная Гильдия Переводчиков» | Наличие удобного тарифа со скидкой от 6 часов, большой опыт работы переводчиков | |
| Бюро "Интер-Перевод" | Наличие услуги обзорной экскурсии по г. Хабаровску, большой опыт работы переводчиков | |
| Бюро "Переводчик Плюс" | | Высокая цена |
| Шопинг | ||
| ТЦ «Магазин Радости» | Большое количество магазинов и кафе | |
| ТЦ «НК Сити» | | Отсутствие кафе, менее широкий выбор магазинов, чем в ТЦ «Магазин Радости». |
| Гипермаркет «Самбери» | Большой выбор продовольственных товаров; пользуется большой популярностью у китайских туристов. | |
Источник: Исследование автора.
Для реализации тура выходного дня «Славный город на Амуре» были выбраны следующие поставщики услуг:
-
Транспортное предприятие «Росток тур»;
-
Предприятия питания: ресторан «Версаль», ресторан «Дракон Азии» и пиццерия «Синьор Помидор»;
-
Предприятие размещения гостиница «Версаль»;
-
Предприятия, предоставляющие услуги гида-переводчика: «Дальневосточная Гильдия Переводчиков» и Бюро «Интер – Перевод»;
-
Предприятие туристского просвещения и развлечений историко-культурный комплекс «Русская деревня».
-
Предприятия шопинга: ТЦ «Магазин Радости», гипермаркет «Самбери».
Выбранные предприятия в совокупности позволяют создать качественный тур выходного дня, ориентированный на туристов из Китайской Народной Республики.
Сроки проведения тура с 10 по 12 июля 2016 года.
-
Расчет эффективности тура
Себестоимость туристского продукта складывается из суммы переменных и постоянных затрат на организацию тура.
К переменным (прямым и косвенным) затратам относятся К переменным (прямым и косвенным) затратам относятся:
-
стоимость размещения туристов в гостинице,
-
стоимость заказного питания, стоимость перевозки, стоимость экскурсий,
-
стоимости трансфера и организации встречи/проводов, а также комиссионные турагентам и расходы на руководителя группы.
К основным постоянным затратам туристской фирмы относятся: аренда офиса, заработная плата управленческого и иного персонала с отчислениями на социальное страхование, затраты на общую рекламу, прочие общехозяйственные расходы.
При формировании тура разрабатывается программа обслуживания туристов, в которой четко определяется количество ночевок в гостиницах. Большое влияние на цену, предлагаемую гостиницей за проживание, оказывает ее классность и месторасположение. Для массовых туров наиболее предпочтительны, конечно, гостиницы в 2-3 звезды. Для индивидуальных туров обычно заказываются гостиницы 4-5-звездочные.
Стоимость проживания за весь тур находится путем умножения стоимости проживания за одни сутки на количество ночевок.
В большинстве зарубежных гостиниц стоимость питания входит в стоимость проживания. В российских гостиницах, особенно соответствующих категории 2—3 звезды, как правило, этого нет. Расчет стоимости питания туриста в этом случае является довольно затруднительным делом.
При организации питания туристов могут применяться системы питания: полный пансион (завтрак, обед, ужин), полупансион (завтрак и обед или обед и ужин), только завтрак, а также следующие формы обслуживания
Если тур связан с переездами из одного населенного пункта в другой или с питанием на различных предприятиях питания, то все стоимости питания суммируются за весь тур. Стоимость перевозки зависит от вида используемого транспорта и условий его предоставления.
При поездках внутри России или в сопредельные с ее территорией государства на расстояния до 300-400 км чаще всего используется автобусный транспорт, который может принадлежать турфирме или арендоваться у автотранспортного предприятия. Арендная плата может быть 2-х видов: почасовая или покилометровая.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
