ВКР Компл оц эффект функц ООО Оптовик (1220817), страница 5

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 5)

Оборот по группе винно-водочная продукция составил в 2015 году 202965 тыс. руб., что на 36990 тыс. руб. или 22,29 % больше чем в 2013 году и на 24800 тыс. руб. или 13,92 % больше чем в 2014 году.

Оборот по прочему ассортименту составил в 2015 году 64556 тыс. руб., что на 271 тыс. руб. или 0,42 % больше чем в 2013 году и на 13238 тыс. руб. или 25,8 % больше чем в 2014 году.

Структура ассортимента реализованных продовольственных товаров предприятия приведена на рисунках 2.1 – 2.3.

Рисунок 2.1 – Структура оборота ассортиментных групп товаров за 2013 год

Рисунок 2.2 – Структура оборота ассортиментных групп товаров за 2014 год

Наибольший удельный вес в структуре товарооборота предприятия занимают товарные группы:

- сырая продукция (в 2013 году – 24,10 %, в 2014 году – 22,25 %, в 2015 году – 22,67 %);

- гастрономия (в 2013 году – 19,31 %, в 2014 году – 20,41 %, в 2015 году – 19,58 %);

- бакалея (в 2013 году – 18,58 %, в 2014 году – 19,59 %, в 2015 году – 19,58 %).

Рисунок 2.3 – Структура оборота ассортиментных групп товаров за 2015 год

В свою очередь, наименьший удельный вес в структуре товарооборота предприятия занимают товарные группы:

- кондитерские изделия (в 2013 году – 13,4 %, в 2014 году – 13,69 %, в 2015 году – 14,92 %);

- прочие товарные группы (в 2013 году – 6,87 %, в 2014 году – 5,38 %, в 2015 году – 5,78 %).

Таким образом, оптимальный ассортиментный набор предприятия предусматривает стабильный состав товаров устойчивого потребительского спроса (крупы, сахар, молочная, мясная и рыбная продукция, полуфабрикаты и т.д.), а также широкий ассортимент изделий импульсивного и альтернативного спроса (соки, напитки, кондитерские изделия, и т.д.).

На протяжении всего анализируемого периода наибольшую долю в ассортиментных группам предприятия занимала в натуральном и стоимостном выражении – бакалейная, гастрономическая и сырая продукция.

Изучение оборачиваемости товарных запасов имеет большое значение в процессе проведения анализа ассортиментной политики оптового торгового предприятия. Проведя оценку состава и структуры товарного ассортимента ООО «ОПТОВИК», перейдем к оценке оборачиваемости его товарных запасов.

2.3 Оценка оборачиваемости товарных запасов

Оборачиваемость запасов – это их движение. Оборачиваемость показывает, сколько раз в среднем товары проходят через магазин за определенный промежуток времени (как правило, за год). [6, 22, 24]

Анализ оборачиваемости товарных запасов торгового предприятия проводят посредством изучения динамики показателей оборачиваемости [13]:

- коэффициента оборачиваемости – показывает количество оборотов, совершенных за определенный период времени (месяц, квартал, год) средними товарными запасами, рассчитываемого по формуле:

(2.1)

где В – выручка от продажи товаров, руб.;

– средний остаток запасов в розничных ценах, руб.

- коэффициента закрепления – показывает, сколько товарных запасов в стоимостном выражении необходимо для получения 1 рубля выручки (товарооборота), рассчитываемого по формуле:

(2.2)

где – средний остаток запасов в розничных ценах, руб.;

В – выручка от продажи товаров, руб.

- скорости оборота товарных запасов – показывает, сколько раз в течение данного периода возобновлялся товарный запас, рассчитываемых по формуле:

(2.3)

где – средний остаток запасов в розничных ценах, руб.;

Д – число дней году (365 дней);

В – выручка от продажи товаров, руб.

Оценка показателей оборачиваемости товарных запасов ООО «ОПТОВИК», за 2013 – 2015 годы, приведена в таблице 2.3. [26, 28]

Таблица 2.3 – Показатели оборачиваемости товарных запасов

ООО «ОПТОВИК»

Коэффициент оборачиваемости показывает количество оборотов, совершаемых товарными запасами за год. Как видно из таблицы 2.3, коэффициент оборачиваемости составил в 2015 году 9,02 оборота, что на 1,03 оборота больше чем в 2013 году и на 0,78 оборота больше чем в 2014 году. Динамика роста данного показателя в отчетном году по сравнению с предшествующими периодами свидетельствует об улучшении оборачиваемости товарных запасов предприятия.

Коэффициент закрепления товарных запасов – это показатель, обратный коэффициенту оборачиваемости. Он характеризует величину товарных запасов, приходящихся на единицу реализованной продукции. Исходя из приведенных в таблице 2.3 данных, коэффициент закрепления составил в 2015 году 0,11 пунктов, что ниже значения 2013 года на 0,02 пункта и меньше чем в 2014 году на 0,01 пункт. Следовательно, на один рубль реализованной продукции в 2013 году приходилось 0,13 руб. товарных запасов, в 2014 году – 0,12 руб. товарных запасов, а в 2015 году – 0,11 руб. товарных запасов. В динамике за три года этот показатель свидетельствует о значительном повышении эффективности использования товарных запасов предприятия.

Скорость оборота товарных запасов рассчитывается в днях. При среднем остатке товарных запасов равном в 2015 году 123795 тыс. руб., скорость одного оборота составила 40 дней, что на 6 дней меньше чем в 2013 году и на 4 дня меньше чем в 2014 году, что является положительным моментом в торгово-коммерческой деятельности предприятия.

Таким образом, данные таблицы 2.3 свидетельствуют о значительном улучшении показателей оборачиваемости товарных запасов ООО «ОПТОВИК» в отчетном году по сравнению с предшествующими периодами. Рассчитанные показатели: коэффициент оборачиваемости, коэффициент закрепления и показатель скорости оборота товарных запасов, имеют значительную положительную динамику изменения к 2015 году.

2.4 Оценка эффективности использования основных фондов

Основные фонды – это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, постепенно изнашиваясь, переносят свою стоимость по частям на вновь создаваемую продукцию посредством амортизационных отчислений.

Основные средства – это выраженные в стоимостной форме основные фонды хозяйствующего субъекта.

Основные фонды различают по многим признакам, но, прежде всего, в зависимости от характера их участия в сфере материального производства, они делятся на: [8, 10, 16, 17]

- производственные – функционируют в процессе производства, постоянно участвуют в нем;

- непроизводственные – предназначены для обслуживания процесса производства, и поэтому в нем непосредственно не участвуют.

В процессе производственной деятельности различные виды основных производственных фондов принимают неодинаковое участие. В этой связи необходимо проанализировать их состав и структуру.

Оценка состава основных производственных фондов осуществляется на основе следующих классификаций: [8, 10, 16, 17]

- в зависимости от роли в производстве основные производственные фонды подразделяются на активную и пассивную часть (активная часть – элементы основных фондов (машины и оборудование), которые принимают непосредственное участие в производственном процессе; пассивная часть – элементы основных фондов (производственные здания и сооружения), которые обеспечивают нормальное функционирование производственного процесса);

- по действующей видовой классификации основные фонды делятся на следующие группы: здания, сооружения, машины и оборудование, транспортные средства, передаточные устройства, инструменты и приспособления, производственный и хозяйственный инвентарь, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, капитальные затраты по улучшению земель (без сооружений), прочие основные фонды.

Такая детализация необходима для выявления резервов повышения эффективности их использования на основе оптимизации структуры.

В таблицах 2.4 – 2.5 [26, 28] приведена оценка состава и структуры основных фондов, состоящих на балансе ООО «ОПТОВИК».

Как следует из данных таблицы 2.4, на протяжении рассматриваемого периода времени наблюдается устойчивая динамика роста среднегодовой стоимости основных фондов предприятия.

В 2015 году среднегодовая стоимость основных фондов предприятия составила 66877 тыс. руб., что на 16141 тыс. руб. или 31,81 % больше чем в 2013 году и на 11819 тыс. руб. или 21,47 % больше чем в 2014 году.

Таблица 2.4 – Состав основных фондов ООО «ОПТОВИК»

В тысячах рублей

Таблица 2.5 – Структура основных фондов ООО «ОПТОВИК»

С целью осуществления торговой деятельности предприятие располагает:

Характеристики

Список файлов ВКР