ВКР Компл оц эффект функц ООО Оптовик (1220817), страница 3

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 3)

- принимает решение по другим вопросам, связанным с деятельностью предприятия.

Генеральному директору непосредственно подчиняется: заместитель генерального директора по хозяйственным вопросам, главный бухгалтер, заместитель генерального директора по работе с персоналом, начальник ДЭБ, начальник ТЭС, юридический отдел, заместитель директора по поставкам, заместитель генерального директора по продажам, заместитель генерального директора по связям с общественностью, экономический отдел, отдел логистики.

В ООО «ОПТОВИК» существует положение о социальной поддержке работников:

1) Материальная помощь выплачивается один раз в 2 года каждому работнику, отработавшему более 2 лет, в размере 5000 рублей.

2) Каждому работнику предприятия предоставляется скидка в размере 5 % - 15 % на все группы товаров (кроме сигарет и уцененного товара) при обслуживании в розничной сети ООО «ОПТОВИК».

3) Каждому работнику предприятия, отработавшему не менее 3 месяцев предоставляется скидка на обеды в размере 30 % при обслуживании в столовой базы ППС.

4) Предприятие компенсирует каждому работнику стоимость санаторно-курортной путевки в сумме 28000 рублей (согласно Положению «О приобретении путевок на санаторно-курортное лечение сотрудников»).

5) При выезде за пределы области (смене места жительства) предусмотрена следующая компенсационная выплата:

- при стаже работы от 5 до 7 лет предприятие оплачивает расходы по отправке контейнера до 3 тонн, до места назначения (согласно предъявленным документам);

- при стаже работы от 7 до 10 лет предприятие выплачивает компенсацию в размере установленного оклада;

- при стаже работы от 10 лет и более предприятие выплачивает компенсацию в размере средней заработной платы.

В структуре работников предприятия преобладают люди с большим опытом работы в торговле, высокой квалификации, высоким уровнем профессионализма, что способствует ускорению процесса оптовой продажи товаров, улучшению качества обслуживания клиентов.

При приеме на работу с работниками заключается контракт, в котором оговариваются условия работы, права и обязанности сторон, система оплаты труда. Форма оплаты труда работников строится по системе КТУ (коэффициент трудового участия), то есть, заработная плата работника предприятия включает основной оклад (в соответствии с должностной категорией) и доплаты (либо вычеты) в соответствии с разработанной системой КТУ.

Стоит отметить, что организационная структура управления ООО «ОПТОВИК» отвечает потребностям предприятия, штат которого является полностью укомплектованным. В структуре торгового предприятия наблюдается рациональное сочетание административно-управленческих, торговых и вспомогательных работников.

Для более полной характеристики исследуемого предприятия составим таблицу основных экономических показателей его торгово-хозяйственной деятельности в динамике за 2013 – 2015 годы (см. таблица 2.1 [26, 28]), используя при этом данные бухгалтерского учета и отчетности ООО «ОПТОВИК».

Таблица 2.1 – Основные экономические показатели деятельности ООО «ОПТОВИК»

Как следует из таблицы 2.1, на протяжении 2013 – 2015 годов основные экономические показатели деятельности предприятия имели тенденцию к росту. В 2015 году наблюдается значительный рост выручки от продажи товаров, составивший 119,38 % к 2013 году и 117,12 % к 2014 году. В результате выручка от продажи товаров составила в отчетном году 1117175 тыс. руб., что на 181327 тыс. руб. больше чем в 2013 году и на 163266 тыс. руб. больше чем в 2014 году.

Себестоимость проданных товаров составила в 2015 году 844177 тыс. руб., что на 129136 тыс. руб. или 18,06 % больше чем в 2013 году и на 115543 тыс. руб. или 15,86 % больше чем в 2014 году.

Под влиянием изменения выручки и себестоимости проданных товаров, валовая прибыль составила в 2015 году 272998 тыс. руб., что на 23,64 % больше чем в 2013 году и на 21,18 % больше чем в 2014 году.

В 2015 году величина издержек обращения торгового предприятия составила 202784 тыс. руб., что больше чем в 2013 году на 39296 тыс. руб. или 24,04 % и больше чем в 2014 году на 24139 тыс. руб. или 13,51 %. В результате, прибыль от продаж составила 70214 тыс. руб., что больше показателей 2013, 2014 года на 22,5 % и 50,58 %, соответственно.

После уплаты налогов и прочих обязательных платежей, чистая прибыль отчетного года составила 54628 тыс. руб., что больше аналогичного показателя 2013 года на 9887 тыс. руб. или 22,10 % и больше чем в 2014 году на 18989 тыс. руб. или 53,28 %.

Показатели рентабельности основной деятельности и продаж, за рассматриваемый период, имели наименьшее значение в 2013 году.

В 2015 году рентабельность основной деятельности предприятия составила 6,71 %, что на 0,19 пунктов больше чем в 2013 году и на 1,57 пункта больше чем в 2014 году. В свою очередь, рентабельность продаж составила в отчетном гуду 6,28 %, что больше чем в 2013, 2014 годах на 0,16 и 1,39 процентных пункта, соответственно, что свидетельствует об эффективности торгово-хозяйственной деятельности предприятия.

Среднесписочная численность работников предприятия на протяжении рассматриваемого периода имела положительную динамику роста и составила в отчетном году 375 человек, что на 39 человек больше чем в 2013 году и на 34 человека больше чем в 2014 году.

Фонд оплаты труда работников предприятия составил в 2015 году 126203 тыс. руб., что на 19998 тыс. руб. или 18,83 % больше чем в 2013 году и на 15920 тыс. руб. или 14,44 % больше чем в 2014 году.

Среднемесячная заработная плата работников составила в 2015 году 28045 руб., что больше чем в 2013 году на 6,47 % и больше чем в 2014 году на 4,06 %. При этом, темпы роста производительности труда работников предприятия составили в 2015 году по сравнению с 2013 годом 106,97 %, а по сравнению с 2014 годом 106,51 %, что свидетельствует об эффективном использовании персонала и фонда оплаты труда предприятия.

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов предприятия составила в 2015 году 66877 тыс. руб., что больше чем в 2013 году на 16141 тыс. руб. или 31,81 % и больше чем в 2014 году на 11819 тыс. руб. или 21,47 %. Показатели использования основных фондов предприятия имеют удовлетворительные значения.

Показатель фондоотдачи имеет тенденцию к снижению под влиянием ежегодного увеличения стоимости основных производственных фондов, и составил в 2015 году 16,7 руб., что на 1,75 руб. меньше чем в 2013 году и на 0,63 руб. меньше чем в 2014 году.

Показатель фондорентабельности имеет весьма высокие значения за счет небольшой стоимости основных фондов по сравнению с величиной ежегодной прибыли предприятия. В отчетном году фондорентабельность составила 104,99 %, что на 7,99 процентных пункта меньше чем в 2013 году и на 20,3 процентных пункта больше чем в 2014 году.

Таким образом, основные экономические показатели деятельности ООО «ОПТОВИК» за период 2013 – 2015 годов свидетельствуют о его достаточно эффективном функционировании на рынке.

2.2 Оценка состава и структуры товарного ассортимента

Большое значение при формировании ассортимента товара имеет его классификация.

Классификация продовольственных товаров – это распределение их на родственные группы или классы по общим и наиболее характерным признакам. В основу классификации могут быть положены различные признаки: происхождение товаров, их химический состав, назначение и т.д. В связи с этим существуют различные классификации продовольственных товаров, однако ни одна из них не является общепринятой. [2, 3, 6, 8]

В товароведении продовольственных товаров применяют учебную, торговую, стандартную и другие классификации.

В основу учебной классификации положена общность товаров по их происхождению или основному сырью, сходству химического состава и использованию. Так как учебная классификация группирует товары не по одному принципу, ее нельзя признать строго научной. По этой классификации продовольственные товары делят на девять групп [2, 3, 6, 8]:

- зерномучные товары – зерно, мука, крупа, хлебобулочные и макаронные изделия. Товары этой группы содержат высокое количество крахмала;

- плодоовощные товары – свежие плоды, овощи, грибы и продукты их переработки. Эти продукты отличаются высокой биологической ценностью и низкой энергетической способностью;

Характеристики

Список файлов ВКР