Антиплагиат Лаптева (1217777), страница 12
Текст из файла (страница 12)
Метод позволяет определитьнерентабельные или низкорентабельные группы товаров, своевременноулучшить и оптимизировать ассортиментный 117 перечень магазина. [3]В основе метода АВС-анализа лежит «Правило Парето», которое звучитследующим образом: 20 % усилий обеспечивают 80 % результата.Метод строится по принципу классификации анализируемых 75 товаров на тригруппы А, В и С (см. таблицу 3.2). [3]Таблица 3.2Принцип классификации анализируемых товаров по методу АВС-анализаТоварная группа Особенность товарной группыА-группаОбеспечивает 80 % 75 товарного оборота, обычносоставляет 15 – 20 % от всех 75 проданных товаровВ-группаОбеспечивает 15 % товарного оборота, обычносоставляет 20 – 35 % от всех проданных товаровС-группаОбеспечивает 5 % товарного оборота, обычносоставляет 50 – 60 % от всех проданных товаровГраницы групп 80 % - 15 % - 5 % могут изменяться и устанавливатьсяиндивидуально для каждого торгового предприятия.После разделения всех товаров на группы АВС, 75 формулируют решенияотносительно каждой товарной группы.Основные направления выводов, которые могут быть сделаны в результатепроведения АВС-анализа [3]: 75711) Группа А – самые важные 75 товары, обеспечивающие наибольшую долютоварооборота торгового предприятия.
Предприятие будет нести серьезныепотери при резком снижении эффективности данной группы товарногоассортим ента. Следовательно, товары группы А должны жесткоконтролироваться, четко прогнозиров 38 аться и часто мониториться. 75 Достижениягруппы А должны быть проанализированы и максимально перенесены надругие группы товарного ассортимента.2) Группа В – группа товаров, которые обеспечивают хорошие стабильныепродажи. Данные товары также важны для предприятия, но могут отличатьсяболее спокойными и умеренными тем пами. Эта категория товаров обычноя 38 вляе тся «дойными коровами», они относительно стабильны в кр 38 аткосрочнойперспективе.3) Группа С – наименее важная группа товарного ассортимента дляторгового предприятия.
Обычно товары этой группы приносят минимальныйдоход. При анализе этой группы необходимо найти причину низкого вкладаэтих товаров в торговый оборот предприятия и при необходимости отказаться отних, заменив иным ассортиментом.Периодичность проведения АВС-анализа – как минимум один раз в год.Преимущества АВС-анализа: универсальность, простота и наглядность.Ограничения АВС-анализа: метод слишком математичен, 75 порой может неучитывать стратегические цели 75 торгового предприятия. Например: товарыновинки и развивающиеся категории товаров всегда будут находиться вкатегории «С», так как в краткосрочном периоде будут иметь минимальныйвклад в 75 общем товарном обороте предприятия.
[3]АВС-анализ по укрупненным ассортиментным товарным группам магазинаООО «Флагман» по данным 2016 года приведен в таблице 3.3.На основании данных таблицы 3.3 можно сделать следующие выводы. 46 Более50 % товарного оборота магазина приходится на товарные группы«гастрономия» и «вино-водочная продукции». Следовательно, в процессеформирования оптимального товарного ассортимента именно товарам этих72групп необходимо уделять особо пристальное внимание. Их наличие в торговомзале магазина и величина остатков на складе должны четко прогнозироваться,жестко контролироваться и часто мониториться.Таблица 3.3АВС-анализ по ассортиментным товарным группам магазинаООО «Флагман» за 2016 годТоварнаягруппаОборотпогруппе,тыс.руб.Удельныйвесгруппы вобороте,%Удельный весгруппы вобороте снакопительнымитогом, %Делениегрупп поАВС-анализу,%Группа поАВС-анализуГастрономия 21561 26,89 26,89Вино-водочная Первые 50 Апродукция19974 24,91 51,8Сырая(замороженная)продукция12902 16,09 67,89Еще 30 ВБакалея 11410 14,23 82,12Кондитерскиеизделия5509 6,87 88,99Остальные 20 СБытовая химия 3969 4,95 93,94Плодоовощнаяпродукция3512 4,38 98,32Хлебобулочныеизделия1347 1,68100Итого 80184 100Стабильный доход магазину приносят товарные группы «сырая(замороженная) продукция» и «бакалея».
Отметим, что по итогам анализа,проведенного во второй части работы, выявлено наличие слабой устойчивости иполноты ассортимента по товарной группе «сырая (замороженная) продукция».Ассортимент товаров и, как следствие, объем товарооборота по данной группезначительно упал в 2016 году по сравнению с 2014 годом (на 12,11 %) и 2015годом (на 6,57 %). Следовательно, руководству ООО «Флагман» необходимопринять меры по обновлению ассортимента и перечня товаров группы «сырая(замороженная) продукция».
Достичь этого можно, путем поиска новыхмелкооптовых поставщиков товаров данного вида (например фермеров) с целью73поддержания конкурентных преимуществ в соперничестве с крупнымиторговыми сетями.Незначительный удельный вес в общем объеме оборота магазинапринадлежит товарным группам «кондитерские изделия», «бытовая химия»,«плодоовощная продукция» и «хлебобулочные изделия» (товары группы С).Следовательно, необходимо принять меры по пересмотру ассортимента данныхтоварных групп, так как он нуждается в развитии. Возможно, эти группынедостаточно представлены в магазине или по ним 115 имеет место бытьнеадекватное ценообразование, или они попадают под жесткую конкуренциювнутри района расположения магазина.
В таком случае можно предпринять рядмероприятий по расширению ассортимента и снижению цен на эти товары,чтобы предложить покупателям более выгодную покупку.3.2 115 Планирование общего объема товарного оборота предприятияПлан оборота розничной торговли является одним из основных разделовплана экономического 28 развития розничных торговых предприятий, поскольку оноказывает значительное влияние на конечные финансово-экономическиепоказатели их деятельности.
62Основные задачи, решаемые в процессе планирования [6]:- увеличение темпов роста объема продаж товаров;- оптимизация структуры розничного товарооборота;- 90 выявление дополнительных резервов товарных ресурсов;- обеспечение получения необходимой прибыли.Для обоснования планируемого объема 62 товарооборота предварительнопроводят глубокий и всесторонний анализ характеризующих его показателей, 62что было сделано во второй части данной работы.В процессе планирования общего объема товарного оборота предприятияторговли воспользуемся методикой изложенной в учебнике для вузов« Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли» 121 под редакцией74А.Н. Соломатина [16].Проведем расчет планируемого общего объема товарооборота ООО«Флагман» на 2017 год применив экон 28 омико-статистический метод, основанныйна сглаживании данных о приросте товарооборота за ряд предшествующихпланируемому г 23 оду лет [1 6].В таблице 3.4 приведены исходные данные для планир 23 ования объематоварооборота ООО «Флагман» на 2017 год [19].Таблица 3.4Исходные данные для планирования объема товарооборота ООО«Флагман» на 2017 годГодТоварооборот,тыс.
руб.Прирост товарооборотаусловные обозначенияв % к предыдущемугоду2012 52216 K1 11,23*2013 58795 K2 12,602014 67524 K3 14,852015 74328 K4 10,082016 80184 K5 7,88Примечание: * в 2011 году товарооборот предприят ия составил 46943 тыс. руб.Сглаживание производится с помощью скользящей средней для трехблизлежащих лет:Полученный выравненный ряд скользящих средних дает возможностьопределить среднегодовое изменение пр 23 ироста объема товарооборота п 90 оформуле (3.1) [16]:(3.1)где – среднегодовое изменение прироста объема товарооборота, %;– последний показатель в ряду выравненных средних, %;– первый показатель в ряду выравненных средних, %; 2375n – количество выравненных средних.Значение прироста объема товарообор 23 ота на план ируемый год (К6)определяют продолжением в 23 ыров ненного ряда средних на два шага вперед, тоесть начиная от прошлого года (К4), через отчетн 23 ый (К5) – 28 на планируемый год:К6 = К4 + 2 = 10,08 + 2 (-0,975) = 8,13 %.Таким образом, в планируемом году по сравнению с отчетным годом 28 объемтоварооборота 78 торгового предприятия увеличится на 8,13 % и составит:Следовательно, величина планируемого объема товарооборота ООО«Флагман» составляет на 2017 год 86703 тыс.
руб. На основании этих данных,произведем расчет 5 плановой структуры товарного ассортимента магазина.3.3 Планирование структуры ассортимента в разрезе отдель ных групптоварного оборотаГлавная задача розничного торгового предприятия – продажа товаров.Поэтому решения о том, что и в каком количестве закупить, чт 1 обы потомпродать, являются 83 основополагающими для любого магазина. [11]Наиболее важным этапом при планировании оборота розничной торговлиявляется обоснование плана по продаже отдельных товаров и товарных групп.Соотношение отдельных товарных групп в товарообороте связано с ихзначимостью в формировании товарооборота, валовой прибыли, издержекобращения, в удовлетворении потребностей населения. [4]Планируя структуру ассортимента в разрезе отдельных групп товарногооборота также воспользуемся методикой изложенной в учебнике для вузов«Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли» под редакциейА.Н.
Соломатина [16].При планировании структуры товарооборота торгового предприятия можетбыть 55 применен метод, основанный на расчете коэффициентов эластичности, 2976отражающих изменение оборота по отдельным товарным группам или товарамв зависимости от изменения общего объема товарооборота 29 предприятияторговли.Расчет коэффициента эластичности можно произвести по формуле (3.2) [16]:(3.2)где 29 Эi – коэффициент эластичности i-го товара, %;– изменение товарооборота i-го товара в отчетном году по сравнениюс прошлым годом, %;– изменение общего объема товарооборота торгового предприятия вотчетном году по сравнению с прошлым годом, %.Коэффициент эластичности показывает, на сколько процентов 29 изменитсятоварооборот i-й товарной группы при изменении общего объема товарооборотаторгового предприятия на 1 %.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
