Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования

«Дальневосточный государственный университет путей сообщения»

(ДВГУПС)

Кафедра «Менеджмент»

К ЗАЩИТЕ ДОПУСТИТЬ

Заведующий кафедрой,

к.э.н., доцент

______________С.Н. Третьяк

«___»_______ 20 ___г.

СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА

Выпускная квалификационная работа

ВКР 38.03.02 «Менеджмент»

Хабаровск

2017

Содержание

Содержание 2

Введение 5

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИМИ СУБЪЕКТАМИ ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА 9

1.1 Обзор концептуальных положений современной теории стратегического менеджмента 9

1.2 Стратегическое планирование в индустрии туризма 13

2 ИССЛЕДОВАНИЕ ПРАКТИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ УПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ЭКОНОМИЧЕСКИХ СУБЪЕКТОВ ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА 20

2.1 Состояние и перспективы развития туризма в Приморском крае 20

2.2 Организационно-экономическая характеристика объекта исследования 25

2.3 Исследование внешней и внутренней среды ФГБУ «Сихотэ-Алинский государственный заповедник» 34

3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СУБЪЕКТОМ ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА 43

3.1 Основные положения проекта развития экологического туризма в Федеральном государственном бюджетном учреждении «Сихотэ-Алинский государственный природный биосферный заповедник имени К.Г. Абрамова» 43

3.2 Совершенствование системы управления субъектом туристического бизнеса в условиях реализации проекта развития экологического туризма 52

3.3 Проект стратегического бизнес-плана по развитию экологического туризма 54

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63

Список использованных источников 66

Аннотация

Выпускная квалификационная работа на тему «Стратегическое планирование развития туристического бизнеса» выполнена на примере Федерального государственного бюджетного учреждения «Сихотэ-Алинский государственный природный биосферный заповедник имени К.Г. Абрамова», работа состоит из 3 разделов. Объем работы 69 страниц. В работе представлено 2 рисунка и 4 таблицы.

Первый раздел «Теоретические аспекты стратегического управления экономическими субъектами туристического бизнеса». Рассмотрены концептуальные положения современной теории стратегического менеджмента и стратегическое планирование в индустрии туризма.

Второй раздел «Исследование практических аспектов управления деятельностью экономических субъектов туристического бизнеса». Определено состояние и перспективы развития туризма в Приморском крае, дана организационно-экономическая характеристика объекта исследования, проведено исследование внешней и внутренней среды ФГБУ «Сихотэ-Алинский государственный заповедник».

Третий раздел «Основные направления совершенствования стратегического управления субъектом туристического бизнеса». Содержит основные положения проекта развития экологического туризма в ФГБУ «Сихотэ-Алинский государственный заповедник», предложения по совершенствованию системы управления субъектом туристического бизнеса в условиях реализации проекта развития экологического туризма, и проект стратегического бизнес-плана по развитию экологического туризма.

При написании работы использованы статистические, финансовые и другие материалы Учреждения, учебники и учебные пособия а также интернет-источники.

Abstract

The final qualification work on the topic "Strategic planning of tourism business development" was carried out on the example of the Federal State Budget Institution "Sikhote-Alin State Biosphere Nature Reserve named after K.G. Abramova ", the work consists of 3 sections. The volume of work is 69 pages. There are 2 figures and 4 tables.

The first section "Theoretical aspects of strategic management of economic subjects of the tourist business". The conceptual provisions of the modern theory of strategic management and strategic planning in the tourism industry are considered.

The second section "Study of practical aspects of managing the activities of economic subjects of the tourist business." The state and prospects of tourism development in the Primorsky Krai are determined, the organizational and economic characteristics of the research object are given, and the external and internal environment of the Sikhote-Alin State Reserve is studied.

The third section "The main directions of improving the strategic management of the tourist business entity." It contains the main provisions of the project for the development of ecological tourism in the Sikhote-Alin State Nature Reserve, proposals for improving the management system of the tourist business entity in the context of the project for the development of ecological tourism, and a draft strategic business plan for the development of ecological tourism.

When writing the work, statistical, financial and other materials were used. Institutions, textbooks and teaching aids as well as Internet sources.

Введение

На сегодняшний день все больше набирает обороты такой вид туризма как экологический. Его главное отличие от массового туризма – это возможность тесного общения с природой на особом уровне. Нужно сказать, что он оказывает благоприятное воздействие на социально-экономическую среду и способен регулировать экологическое состояние регионов. Именно экологический туризм может выступить в роли главного инструмента в экологическом обустройстве нуждающихся регионов.

Цель дипломной работы является проведение стратегического анализа туристического предприятия на основе изученных теоретических материалов и проведённых исследований и разработать пути совершенствования стратегии его развития.

Предмет исследования - стратегия развития туристического бизнеса.

Объект исследования - Федеральное государственное бюджетное учреждение «Сихотэ-Алинский государственный природный биосферный заповедник имени К.Г. Абрамова».

Для достижения цели в ходе дипломной работы были поставлены следующие задачи:

1. Обзор концептуальных положений современной теории стратегического менеджмента;

2. Изучить стратегическое планирование в индустрии туризма;

3. Определить состояние и перспективы развития туризма в Приморском крае;

4. Дать организационно-экономическую характеристику объекту исследования;

5. Исследовать внешнюю и внутреннюю среду ФГБУ «Сихотэ-Алинский государственный заповедник»;

6. Описать основные положения проекта развития экологического туризма в Федеральном государственном бюджетном учреждении «Сихотэ-Алинский государственный природный биосферный заповедник имени К.Г. Абрамова»;

7. Усовершенствовать систему управления субъектом туристического бизнеса в условиях реализации проекта развития экологического туризма;

8. Предложить проект стратегического бизнес-плана по развитию экологического туризма.

Степень разработанности проблемы: проанализировав литературные источники по теме «стратегическое планирование развития туристического бизнеса», можно сказать, что данная тема актуальна и по сей день. Фактически для любого бизнеса любого масштаба нужен стратегический план, если этот бизнес будет существовать больше одного года, так как плохое планирование и недостаток планирования являются наиболее часто упоминаемыми причинами деловых неудач.

В условиях развитого рынка разработка и применение стратегического плана деятельности – одна из важнейших функций руководителей предприятий высшего звена.

Стратегия – это генеральная программа действий, выявляющая приоритеты проблем и ресурсы для достижения главной цели.

Без хорошего плана очень сложно или даже невозможно выполнять основные управленческие функции по организации и контролю деятельности компании. Фактически планирование переносит будущее в настоящее и позволяет думать о нем более ясно и продуктивно, чем когда на компанию сваливаются все новые проблемы. Таким образом, правильное планирование предотвращает плохие результаты. Вся работа, которую выполняют отделы, должна быть скоординирована так, чтобы вместе они работали слаженно. Для этого нужен долгосрочный стратегический план. План нужен, чтобы дать менеджерам основу для принятия хороших решений. Он должен быть связан с основными целями компании, а решения управляющего персонала должны служить этим целям.

Итак, стратегическое планирование в менеджменте представляет собой комплекс действий и решений высшего руководства, направленных на разработку такой стратегии предприятия, которая бы способствовала его эффективному развитию как в настоящем, так и, главным образом, в будущем.

К объектам стратегии экономического управления в туризме относятся два базовых элемента: перемещение туристов до пункта назначения и остановка в этом пункте, требующее удовлетворения потребностей в размещении, питании и др. Поэтому объектами экономической стратегии туристических предприятий являются:

• Отдельные туристические услуги или комплекс туристических услуг, образующих туристический продукт;

• Ресурсы, которые обеспечивают туристическую деятельность;

• Максимизация прибыли и минимизация расходов;

• Эффект мультипликатора, управление которым имеет особое значение в экономике туристического бизнеса, поскольку доход, полученный от туризма, влияет на развитие других сфер деятельности (производственной и непроизводственной)

• Поведение на рынке и конкурентная борьба;

• Технология туристической деятельности;

• Инвестиционная и инновационная деятельность и т.п.

Стратегия отличается от конкретных планов и программ предприятия практической направленностью на выполнение миссии предприятия и ориентацией на использование его преимуществ. Процесс разработки стратегий очень трудоемкий.

При написании дипломной работы были использованы следующие методы научного исследования: статистический, информационный, системный, функциональный, сравнительный.

Исследования стратегии развития туристского предприятия проводилось на основании различного рода информационных источников: учебников и учебных пособий а также интернет-источников.

Информационную базу для подготовки данной дипломной работы составили данные финансовой и статистической отчетности ФГБУ «Сихотэ-Алинский государственный заповедник».

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИМИ СУБЪЕКТАМИ ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА

1.1 Обзор концептуальных положений современной теории стратегического менеджмента

В стратегическом менеджменте главная модель характеризуется двумя основными принципами: формированием стратегии и её применением. Основной вклад в развитие этих подходов внесли такие выдающиеся ученые, как Ансофф, Эндрюс, Портер. Суть стратегического менеджмента состоит в том, как разрабатываются и реализуются стратегии. С другой стороны, формирование стратегий определяется тем, каким образом компания предпочитает определять свою стратегию и как она её реализует посредством стратегического менеджмента. В конечном счёте именно подход к формированию стратегии определяет возможный стиль менеджмента. С другой стороны, управленческий стиль и степень эффективности высшего звена руководства могут в свою очередь оказать влияние на процесс формирования стратегий в организациях. В результате на вооружение принимается конкретный подход к стратегическому менеджменту. Только после того как компания определит, каким образом она намерена формировать стратегию, можно с эффективностью следовать путем стратегического менеджмента. Разработка стратегии может быть либо формальной, либо рациональной, появляющейся или последовательно развивающейся по логически обоснованной траектории. Стратегический менеджмент призван управлять процессом разработки стратегии и тем, как и где анализируются внешняя среда деятельности организации – это предшествует выбору и реализации стратегии.¹

Прежде чем приступить к рассмотрению процесса стратегического менеджмента, целесообразно дать ему определение. Что же такое стратегический менеджмент? Томсон утверждает, что область, которой адресован стратегический менеджмент, - это «управленческие процессы и решения, определяющие долгосрочную структуру и характер деятельности организации». В это определение включены пять ключевых понятий: управленческий процесс, управленческие решения, временной масштаб, структура организации, ее деятельность.

Ансофф и Доннел разграничивают постановку задач (касающуюся целей) и стратегию (касающуюся средств). В рамках предмета стратегического менеджмента они определяют этот процесс как систематический подход к управлению стратегическими переменами, включающий позиционирование компании посредством стратегии и планирование ее возможностей, стратегическое реагирование в режиме реального времени посредством управления проблемами и систематический контроль сопротивления персонала в процессе реализации стратегий. Это определение, скорее, отражает адаптивный подход к стратегическому менеджменту.

По мнению Джонсона и Шольса, недостаточно ограничиваться утверждением, что стратегический менеджмент представляет собой процесс принятия стратегических решений, поскольку стратегический менеджмент по своей природе в корне отличается от других аспектов менеджмента. Конечно, для эффективной реализации стратегии эти задачи жизненно важны, но их нельзя отождествлять со стратегическим менеджментом. Джонсон и Шольс полагают, что стратегический менеджмент не ограничивается принятием решений по основным проблемам, с которыми сталкивается организация, но также обеспечивает реализацию выработанной стратегии. Они выделяют три основных элемента стратегического менеджмента: стратегический анализ, стратегический выбор и реализацию стратегии.

Характеристики

Тип файла документ

Документы такого типа открываются такими программами, как Microsoft Office Word на компьютерах Windows, Apple Pages на компьютерах Mac, Open Office - бесплатная альтернатива на различных платформах, в том числе Linux. Наиболее простым и современным решением будут Google документы, так как открываются онлайн без скачивания прямо в браузере на любой платформе. Существуют российские качественные аналоги, например от Яндекса.

Будьте внимательны на мобильных устройствах, так как там используются упрощённый функционал даже в официальном приложении от Microsoft, поэтому для просмотра скачивайте PDF-версию. А если нужно редактировать файл, то используйте оригинальный файл.

Файлы такого типа обычно разбиты на страницы, а текст может быть форматированным (жирный, курсив, выбор шрифта, таблицы и т.п.), а также в него можно добавлять изображения. Формат идеально подходит для рефератов, докладов и РПЗ курсовых проектов, которые необходимо распечатать. Кстати перед печатью также сохраняйте файл в PDF, так как принтер может начудить со шрифтами.

Список файлов ВКР