Складское обеспечение логистики (1213071), страница 3
Текст из файла (страница 3)
груз (м3);
– высота складского помещения (м);
– используемая высота складского помещения под хранение груза (м).
Экономическим критерием при оценке вариантов систем складирования может быть показатель общих затрат на тонну товара, рассчитанных как сумма единовременных и текущих затрат формула (3).
(р./т), (3)
где – текущие затраты (р./т);
– единовременные затраты (р./т);
0,29 – коэффициент эффективности капитальных вложений.
Текущие затраты (издержки производства и обращения) исчисляются по формуле (4).
(р./т), (4)
где – затраты, связанные с амортизацией, эксплуатацией и ремонтом оборудования склада (р.);
– оборачиваемость товара (
), здесь
– средняя продолжительность срока хранения товара на складе - товарный запас в днях;
– вес товара, размещенного на оборудовании склада (т).
Единовременные затраты определяются следующим образом формула (5).
(р./т), (5)
где – стоимость оборудования, размещенного на данном складе.
При альтернативном выборе системы складирования на основе применяемого при этом оборудовании оптимальным является вариант с максимальным значением показателя эффективности использования складского
объема при минимальных затратах [18, c. 174].
Осуществляя выбор систем складирования на практике, необходимо помнить, что в одном складском помещении возможно сочетание различных вариантов в зависимости от перерабатываемого груза.
1.3. Логистический процесс на складе
Логистический процесс на складе весьма сложен, поскольку требует полной согласованности функций снабжения запасами, переработки груза и физического распределения заказов. Практически логистика на складе охватывает все основные функциональные области, рассматриваемые на микроуровне. Поэтому логистический процесс на складе гораздо шире технологического процесса и включает:
-
снабжение запасами;
-
контроль за поставками;
-
разгрузку и приемку грузов;
-
внутрискладскую транспортировку и перевалку грузов;
-
складирование и хранение грузов;
-
комплектацию (комиссионирование) заказов клиентов и отгрузку;
-
транспортировку и экспедицию заказов;
-
сбор и доставку порожнихтовароносителей;
-
контроль за выполнение заказов;
-
информационное обслуживание склада;
-
обеспечение обслуживания клиентов (оказание услуг).
Функционирование всех составляющих логистического процесса должно рассматриваться во взаимосвязи и взаимозависимости. Такой подход позволяет не только четко координировать деятельность служб склада, он является основой планирования и контроля за продвижением груза на складе с минимальными затратами [119, c. 126].
Условно весь процесс можно разделить на три части:
-
Операции, направленные на координацию службы закупки.
-
Операции, непосредственно связанные с переработкой груза и его документацией.
-
Операции, направленные на координацию службы продаж.
Координация службы закупки осуществляется в ходе операций по снабжению запасами и посредством контроля за ведением поставок. Основная задача снабжения запасами состоит в обеспечении склада товаром (или материалом) в соответствии с возможностями его переработки на данный период при полном удовлетворении заказов потребителей. Поэтому определение потребности в закупке запасов должно вестись в полной согласованности со службой продаж и имеющейся мощностью склада.
Учет и контроль за поступлением запасов и отправкой заказов позволяет обеспечить ритмичность переработки грузопотоков, максимальное использование имеющегося объема склада и необходимые условия хранения, сократить сроки хранения запасов и тем самым увеличить оборот склада.
При осуществлении разгрузки и приемки грузов необходимо ориентироваться на условия поставки заключенного договора. Соответственно подготавливаются места разгрузки под указанное транспортное средство (трейлер, фура, контейнер) и необходимое погрузо-разгрузочное оборудование. Разгрузка на современных складах осуществляется на разгрузочных автомобильных или железнодорожных рампах и контейнерных площадках. Специальное оснащение мест разгрузки и правильный выбор погрузо-разгрузочного оборудования позволяют эффективно проводить разгрузку (в кратчайшие сроки и с минимальными потерями груза), в связи с чем сокращаются простои транспортных средств, а следовательно, и снижаются издержки обращения [20, c. 124].
Проводимые на данном этапе операции включают:
-
разгрузку транспортных средств;
-
контроль документального и физического соответствия заказов поставки;
-
документальное оформление прибывшего груза через информационную систему;
-
формирование складской грузовой единицы.
Внутрискладская транспортировка предполагает перемещение груза между различными зонами склада: с разгрузочной рампы в зону приемки, оттуда в зону хранения, комплектации и на погрузочную рампу. Эта операция выполняется с помощью подъемно-транспортных машин и механизмов.
Транспортировка грузов внутри склада должна осуществляться при минимальной протяженности во времени и пространстве по сквозным «прямоточным» маршрутам. Это позволит избежать повторного возвращения в любую из складских зон и неэффективного выполнения операций. Число перевалок (с одного вида оборудования на другое) должно быть минимальным.
Складирование и хранение. Процесс складирования заключается в размещении и укладке груза на хранение. Основной принцип рационального складирования – эффективное использование объема зоны хранения. Предпосылкой этого является оптимальный выбор системы складирования и, в первую очередь, складского оборудования. Оборудование под хранение должно отвечать специфическим особенностям груза и обеспечивать максимальное использование высоты и площади склада. При этом пространство под рабочие проходы должно быть минимальным, но с учетом нормальных условий работы подъемно-транспортных машин и механизмов. Для упорядоченного хранения груза и экономичного его размещения используют систему адресного хранения по принципу твердого (фиксированного) или свободного (груз размещается на любом свободном месте) выбора места складирования.
Процесс складирования и хранения включает:
-
закладку груза на хранение;
-
хранение груза и обеспечение соответствующих для этого условий;
-
контроль за наличностью запасов на складе, осуществляемый через информационную систему.
Процесс комплектации (комиссионирование) заказов и отгрузка сводится к подготовке товара в соответствии с заказами потребителей. Комплектация и отгрузка включают:
-
получение заказа клиента (отборочный лист);
-
отбор товара каждого наименования по заказу клиента;
-
комплектацию отобранного товара для конкретного клиента в соответствии с заказом;
-
подготовку товара к отправке (укладывание в тару, на товароноситель);
-
документальное оформление подготовленного заказа и контроль за подготовкой заказа;
-
объединение заказов клиентов в партию отправки и оформление транспортных накладных;
-
отгрузку грузов в транспортное средство.
Комиссионирование заказов клиентов проводится в зоне комплектации. Подготовка и оформление документации осуществляется через информационную систему. Адресная система хранения позволяет указывать в отборочном листе место отбираемого товара, что значительно сокращает время отборки и помогает отслеживать отпуск товара со склада [21, c. 99].
При комплектации отправки благодаря информационной системе облегчается выполнение функции объединения грузов в экономичную партию отгрузки, позволяющую максимально использовать транспортное средство. При этом выбирается оптимальный маршрут доставки заказов. Отгрузка ведется на погрузочной рампе (требование к проведению эффективной отгрузки аналогичны требованиям к разгрузке).
Транспортировка и экспедиция заказов могут осуществляться как складом, так и самим заказчиком. Последний вариант оправдывает себя лишь в том случае, когда заказ осуществляется партиями, равными вместимости транспортного средства, и при этом запасы потребителя не увеличиваются. Наиболее распространена и экономически оправдана централизованная доставка заказов складом. В этом случае благодаря унитизации грузов и оптимальным маршрутам доставки достигается значительное сокращение транспортных расходов и появляется реальная возможность осуществлять поставки мелкими и более частыми партиями, что приводит к сокращению ненужных страховых запасов у потребителя.
Сбор и доставка порожних товароносителей играют существенную роль в статье расходов. Товароносители (поддоны, контейнеры, тара-оборудование) при внутригородских перевозках чаще всего бывают многооборотные, а потому требуют возврата отправителю. Эффективный обмен товароносителей возможен лишь в тех случаях, когда достоверно определено и оптимальное количество и выполняется график обмена ими с потребителями.
Информационное обслуживание склада предполагает управление информационными потоками и является связующим стержнем функционирования всех служб склада. В зависимости от технической оснащенности управление информационными потоками может быть как самостоятельной системой (на механизированных складах), так и составной подсистемой общей автоматизированной системы управления материальными и информационными потоками (на автоматизированных складах).
Информационное обслуживание охватывает:
-
обработку входящей документации;
-
предложения по заказам поставщиков;
-
оформление заказов поставщиков;
-
управление приемом и отправкой;
-
контролирование наличности на складе;
-
прием заказов потребителей;
-
оформление документации отправки;
-
диспетчерскую помощь, включая оптимальный выбор партий отгрузки и маршруты доставки;
-
обработку счетов клиентов;
-
обмен информацией с оперативным персоналом и верхним иерархическим уровнем;
-
различную статистическую информацию.
На обеспечение координации деятельности службы продаж, в первую очередь, направлены операции контроля за выполнением заказов и оказание услуг клиентам, от выполнения которых зависит уровень обслуживания.
Успешно осуществляемое логистическое обслуживание покупателей может легко стать важнейшим, к тому же стратегическим признаком, выгодно отличающим данную фирму от конкурентов [22, c. 62].
Выделяют три основные категории элементов обслуживания: до продажи, во время продажи и послепродажное. Осуществлением допродажных услуг занимается служба продаж (маркетинговая служба). Склад обеспечивает выполнение как продажных (сортировку товаров,полную проверку качества поставляемых товаров, фасовку и упаковку, замену указанного товара (изменение заказа), экспедиторские услуги с осуществлением разгрузки,информационные услуги, заключение договоров с транспортными агентствами) так и послепродажных услуг (установку изделий, гарантийное обслуживание, обеспечение запчастями, временную замену товаров, прием дефектной продукции и замену ее).
Рациональное осуществление логистического процесса на складе – залог его рентабельности. Поэтому при организации логистического процесса необходимо добиваться:
-
Рациональной планировки склада при выделении рабочих зон, способствующей снижению затрат и усовершенствованию процесса переработки груза.
-
Эффективного использования пространства при расстановке оборудования, что позволяет увеличить мощность склада.
-
Использования универсального оборудования, выполняющего различные складские операции, что дает существенное сокращение парка подъемно-транспортных машин.
-
Минимизация маршрутов внутрискладской перевозки с целью сокращения эксплутационных затрат и увеличения пропускной способности склада.
-
Осуществления унитизации партий отгрузок и применения централизованной доставки, что позволяет существенно сократить транспортные издержки.
-
Максимального использования возможностей информационной системы, что значительно сокращает время и затраты, связанные с документооборотом и обменом информации, и т.д.
2. Анализ складской деятельности предприятия ОАО «Уссурийский бальзам»