Главная » Просмотр файлов » Совершенствование качества обслуживания в гостиницах

Совершенствование качества обслуживания в гостиницах (1211340), страница 7

Файл №1211340 Совершенствование качества обслуживания в гостиницах (Совершенствование качества обслуживания в гостиницах) 7 страницаСовершенствование качества обслуживания в гостиницах (1211340) страница 72020-10-04СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

В среднем за период исследования = 8034:4 = 2008 человек.

= 194559

р = = 0,22

q = 1 - 0,22 = 0,78

Рассчитываем объем выборки:

= = 256 человек.

Таким образом, для репрезентативности исследования в течении 4-х месяцев было опрошено 256 человек.

В таблице 2.8 представлена сводная таблица по результатам анкетирования постояльцев.

Таблица 2.8

Сводная анкета по результатам анкетирования постояльцев

№ п/п

Факторы обеспечения качества обслуживания в гостинице

Оценка в баллах

0

1

2

3

Итого

1

Как вы оцениваете скорость и эффективность работы службы приема и размещения?

6

31

161

58

256

2

Доброжелательность работников службы приема и размещении во время Вашего пребывания в отеле

12

41

140

63

256

3

Скорость и эффективность процедуры выписки из отеля

10

52

115

79

256

4

Наличие услуг консьерж

102

82

41

31

256

5

Качество и эффективность работы службы безопасности в отеле

62

124

32

38

256

6

Возможность предоставления услуги питания круглосуточно

71

116

41

28

256

7

Разнообразие блюд, предлагаемых в меню ресторана

69

134

32

21

256

8

Оценка качества блюд

83

121

13

39

256

9

Скорость обслуживания службы питания

64

114

43

35

256

10

Внимательность и доброжелательность работников ресторанной службы

71

107

30

48

256

11

Чистота общественных помещений и холлов

21

64

54

117

256

12

Качество ежедневной уборки номера и его чистота

62

81

40

73

256

13

Качество постельного белья

65

80

40

71

256

14

Наличие и сменяемость полотенец в ванной

120

93

32

11

256

15

Температура в номере и в ванной комнате, наличие кондиционеров

83

106

44

23

256

16

Качество звукоизоляции в номере

33

61

53

109

256

17

Наличие, исправность и удобство сантехнического оборудования в ванной комнате (освещение, краны, фен и др.)

91

84

42

39

256

18

Наличие и исправность техники в номере

42

51

46

117

256

19

Наличие в номере удобной мебели

21

38

91

106

256

20

Доступ к сети Интернет и качество связи

18

21

35

182

256

21

Дополнительные услуги с помощью технических средств (автоматы для чистки обуви, прачечная)

61

81

39

75

256

Источник: составлено автором по результатам анкетирования

Таблица заполнялась следующим образом: всего опрошено было 256 человек. Из них, к примеру, на вопрос «Как вы оцениваете скорость и эффективность работы службы приема и размещения?» 6 человек выразили мнение, что ее работа полностью не соответствует их ожиданиям и поставили оценку «0», 31 человек поставляли оценку «1», 161 – «2», 58 – «3». В сумме это дало 256. Аналогично проводилась обработка данных по всем другим вопросам. В таблице 2.9 представлена средняя оценка по каждому из оцениваемых параметров.

Таблица 2.9

Средняя оценка параметров качества обслуживания

№ п/п

Факторы обеспечения качества обслуживания в гостинице

Средняя оценка в баллах

1

Как вы оцениваете скорость и эффективность работы службы приема и размещения?

2,06

2

Доброжелательность работников службы приема и размещении во время Вашего пребывания в отеле

2

3

Скорость и эффективность процедуры выписки из отеля

2

4

Наличие услуг консьерж

1

5

Качество и эффективность работы службы безопасности в отеле

1,2

6

Возможность предоставления услуги питания круглосуточно

1,1

7

Разнообразие блюд, предлагаемых в меню ресторана

1

8

Оценка качества блюд

1

9

Скорость обслуживания службы питания

1,2

10

Внимательность и доброжелательность работников ресторанной службы

1,2

11

Чистота общественных помещений и холлов

2

12

Качество ежедневной уборки номера и его чистота

1,5

13

Качество постельного белья

1,5

14

Наличие и сменяемость полотенец в ванной

0,7

15

Температура в номере и в ванной комнате, наличие кондиционеров

1

16

Качество звукоизоляции в номере

1,9

17

Наличие, исправность и удобство сантехнического оборудования в ванной комнате (освещение, краны, фен и др.)

1,1

18

Наличие и исправность техники в номере

1,9

19

Наличие в номере удобной мебели

2,1

20

Доступ к сети Интернет и качество связи

2,5

21

Дополнительные услуги с помощью технических средств (автоматы для чистки обуви, прачечная)

1,5

Источник: составлено автором по результатам анкетирования

Средняя оценка в баллах рассчитывается следующим образом (на примере вопроса № 1):

Средняя оценка = = 2,06

Аналогично производится расчет и для результатов опроса по другим пунктам анкеты.

Характеристики

Тип файла
Документ
Размер
593 Kb
Высшее учебное заведение

Список файлов ВКР

Свежие статьи
Популярно сейчас
А знаете ли Вы, что из года в год задания практически не меняются? Математика, преподаваемая в учебных заведениях, никак не менялась минимум 30 лет. Найдите нужный учебный материал на СтудИзбе!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
6381
Авторов
на СтудИзбе
308
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее