Автореферат (1168433), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

В них охарактеризованы основныетребования, предъявляемые к бакалавру по направлению «Туризм и рекреация» вРеспублике Польша; раскрыты содержание, сущность и специфика теоретическойи практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация, ихорганичная взаимосвязь; выделены положительные аспекты опыта подготовкибакалавров туризма, которые могут быть адаптированы в российских вузах.Практическая значимость исследования состоит в том, что выделенныеаспекты польского образовательного опыта могут быть адаптированы в вузахРоссии и использованы при подготовке бакалавров туризма.

Полученныйматериал может быть использован в процессе профессиональной переподготовкии в повышении квалификации работников туризма и рекреации; в7совершенствованиигосударственногообразовательногостандартапонаправлению подготовки «Туризм»; при составлении вариативной части основнойобразовательной программы бакалавра по направлению «Туризм»; длядополнения учебного курса «Сравнительная педагогика».Положения, выносимые на защиту:1. К основным группам требований, предъявляемых к бакалавру понаправлению «Туризм и рекреация» Республики Польша, относятся: Требования к теоретической подготовленности: глубокие знания пообщеобразовательным, профильным и прикладным дисциплинам, необходимыедля профессиональной деятельности в туризме; знание методов и инструментовконтроля качества в сфере туризма и рекреации и принципов охраныпромышленной собственности и авторского права; знание иностранного языка науровне В2 общеевропейской классификации уровней владения иностраннымязыком; базовые знания в области информационных технологий, владениекомпьютерной терминологией и принципами работы специализированныхкомпьютерных программ в туризме и рекреации. Требования к практической подготовленности: способность проводитьэкспертизу потребностей предприятий туризма и гостеприимства; умениеопределять индивидуальные потребности граждан в области туризма и рекреации;способность принимать решения и выделять приоритеты в рабочем процессе;развитость навыков управления туристическими проектами; способностьиспользоватьпрофессиональныйинструментарий(компьютер,многофункциональные устройства, факс, поисковые системы Интернета,электронную почту, смартфон, социальные сети Интернета и др.); умениеработать в команде; навыки ведения переговоров. Требования к личности специалиста: ответственность, креативность,лояльность,гибкостьиадаптивность,оптимизм,обязательность,доброжелательность,целеустремлѐнность,клиентоориентированность,независимость, эмпатичность, творчество, способность к интеллектуальному,культурному, нравственному саморазвитию.2.

Теоретическая подготовка бакалавров по направлению «Туризм ирекреация» в вузах Республики Польша включает в себя инвариативую ивариативную составляющие. Инвариативная составляющая отражена вгосударственном образовательном стандарте по направлению подготовки«Туризм и рекреация» и реализуется на первом (общеобразовательном) и втором(профессиональном) уровнях теоретической подготовки бакалавра туризма.Вариативная составляющая отражена в учебной программе вуза, она учитываетконкретныерегиональныеособенности,спецификууниверситетаиспециализаций, и реализуется на третьем (прикладном) уровне.Теоретическая подготовка предполагает три уровня: первый –общеобразовательный – это знания, которыми должен обладать специалист свысшим профессиональным образованием вне зависимости от специальности(реализуется через предметы: «Философия», «Социология», «Этика», «Историяархитектуры и искусства», «Физиология человека», «Психология», «Охрана8труда», «Охрана интеллектуальной собственности», «Право», «Экономика»,«Управление», «Информатика»); второй уровень – профессиональный, которыйспособствует приобретению профессиональных знаний, умений, навыков икомпетенций, позволяющих успешно осуществлять профессиональнуюдеятельность в области туризма и рекреации (реализуется при изучении такихпредметов, как «Основы туризма», «Основы рекреации», «География туризма»,«Краеведение», «Туристическое обслуживание», «Экономика туризма и отдыха»,«Гостеприимство», «Педагогика досуга», «Окружающая среда и охранаприроды», «Продукция растениеводства и животноводства», «Качество сырья ипищевых продуктов», «Питание человека»); третий – прикладной, благодарякоторому студент осваивает узкопрофильные знания по соответствующейспециализации (например, в рамках специализации «Авиационный туризм»изучаются следующие предметы: «Рынок услуг авиатранспорта в ЕЭС»,«Функционирование аэропортов», «Управление и экономика воздушноготранспорта», «Логистика в воздушном транспорте», «Основы эксплуатациисамолетов»).3.Практическая подготовка бакалавров туризма включает в себяпрактические занятия и следующие виды практик:вводные, реализующиеся в форме летних и зимних спортивнорекреационных лагерей и направленные на знакомство студентов со всемспектром туристических услуг для последующего выбора интересующих ихпредметов (по выбору);ознакомительные,организованныедляполученияпервичныхпрофессиональных умений и навыков и призванные помочь студенту сделатьосознанный выбор специализации;профессиональные,позволяющиестудентамподготовитьсяксамостоятельной трудовой деятельности, овладеть тонкостями своей профессии,закрепить выработанные навыки и компетенции, собрать материал дляпрактической части дипломной работы, а также установить контакт сработодателями туристической индустрии для последующего трудоустройства.Качество практик обеспечивается постоянной связью университетов скомпаниями туристической и рекреационной индустрии, соответствием программпрохождения практик специализации студента, системой наставничества,мониторингом практической деятельности студента-практиканта, комплекснойоценкой практиканта как профессионала.4.

Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавровнаправления «Туризм и рекреация» в Польше обусловлена логикой построениякомпонентовобразовательногопроцесса:освоениебольшинстваобщеобразовательныхпредметовпредшествуетвводнымпрактикам;ознакомительные практики реализуются после изучения общеобразовательных ибазовых профильных предметов, а профессиональные практики следуют заосвоением профильных предметов в рамках выбранной студентом специализации.Закрепление теоретических знаний и подготовка к ознакомительной практикереализуются в ходе практических занятий на местности, проводящихся после9изучения таких дисциплин, как «История культуры и искусства», «Краеведение»,«Туристический сервис», «Гостеприимство».

Подготовка к профессиональнойпрактике осуществляется на занятиях по профильным дисциплинам сиспользованием таких практико-ориентированных методов, как метод проектов,кейс-стади, деловые и имитационные игры, обеспечивающих единствотеоретической и практической подготовки бакалавров туризма и рекреации.5. Элементы опыта подготовки бакалавров туризма в вузах Польши могутбыть адаптированы к российской действительности и использованы в системеотечественного профессионального образования.

Это:-широкий выбор специализаций для студентов-бакалавров («Управлениегостиничным и ресторанным бизнесом», «Оздоровительный туризм, СПА иВелнес», «Агротуризм», «Экотуризм», «Авиационный туризм», «Е-бизнес втуризме» и др.);-включение в учебную программу вводных практик, реализующихся в формезимних и летних спортивно-рекреационных лагерей, обеспечивающих знакомствос большим спектром туристических услуг и позволяющих студентам реализоватьсебя в роли их организатора и потребителя;-практика взаимодействия вузов с международными и национальнымикомпаниями: отелями, ресторанами, туристическими агентствами, фитнесклубами – по организации практик будущих бакалавров туризма и рекреации;-реализация потенциала международных проектов по организациистажировок за рубежом, примером которых является «Эразмус» – программа ЕЭСпо обмену студентами и преподавателями между университетами стран-членовЕвросоюза;-разнообразие профильных предметов и предметов по выбору («Педагогикадосуга», «Региональные, местные, традиционные продукты в ЕЭС», «Экотуризм»,«Геоинформация в туризме и рекреации», «Рекреационная рыбалка»,«Инструменты поддержки туристического сектора в ЕЭС», «Фотография природыи пейзажа», «Системы бронирования в туризме», «Этнография и культурноенаследие региона», «Дикие животные как достопримечательность», «Культурапольской деревни» и др.), удовлетворяющие интересы и потребности студентов вдополнительных профессиональных знаниях.Достоверность и надѐжность полученных результатов обеспеченыисходными методологическими подходами и теоретической базой исследования;использованием комплекса научных методов, соответствующих природе объекта,предмета и задачам исследования; привлечением широкого круга оригинальныхзарубежных печатных и электронных источников; сочетанием качественногоанализа используемой литературы, а также апробацией результатов исследования.Апробация и внедрение результатов исследования.

Результатыисследования обсуждались и докладывались на XI Межвузовской научнопрактической конференции «Кадровая политика в условиях модернизациироссийского общества» 28 апреля 2011 г. (РАНХиГС при Президенте РФ) и наежегодных социально-педагогических чтениях кафедры социальной и семейнойпедагогики РГСУ.10Основные положения диссертационного исследования представлены в шестипубликациях, в их числе четыре статьи в журналах, рекомендованных ВАК РФ.Структура работы. Диссертация состоит из введения, двух глав,заключения, списка использованной литературы (234 источника, из них 142 – наиностранных языках) и 8 приложений.

Во введении сформулированы актуальностьпроблемы и темы исследования, определены его объект, предмет, цель, задачи иметоды, представлены теоретико-методологическая основа и база, показананаучная новизна, изложена теоретическая и практическая значимость работы,сформулированы положения, выносимые на защиту.В первой главе – «Теоретические основы подготовки бакалавров туризма ирекреации в польской системе высшего профессионального образования» данахарактеристика становления и современного содержания системы подготовкибакалавров в Республике Польша по направлению «Туризм и рекреация»,выявлена и охарактеризована нормативно-правовая база подготовки бакалавровтуристической сферы в Республике Польша, раскрыты сущность и особенноститеоретической подготовки бакалавров туризма и рекреации.Во второй главе – «Практическая подготовка бакалавров туризма ирекреации в Республике Польша и ее взаимосвязь с теоретической» раскрытывиды, роль и организация практик в профессиональной подготовке бакалавровтуризма и рекреации в Республике Польша, определены место и роль практики вовзаимосвязи с теорией в подготовке бакалавров туризма, а также обоснованывозможность и перспективы использования опыта подготовки бакалавров туризмаи рекреации в российских вузах.В заключении диссертации излагаются выводы и перспективы дальнейшейразработки темы.ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИТуризм - неотъемлемая часть жизни миллионов людей.

Он вносит весомыйвклад в развитие экономического и культурного сотрудничества, достижениевзаимопонимания между народами. Туристический бизнес является одним извидов экономической деятельности, где человек и человеческий фактор имеютрешающее значение. Динамичное развитие туризма в Республике Польшаспособствовало созданию эффективной системы подготовки кадров туристскорекреационной сферы, получившей признание мирового профессиональногосообщества.Государственную политику в области туризма, перспективы развитиятуристической отрасли вплоть до 2015 года и подготовки кадров для нее всовременной Польше определяют «Руководящие принципы развития туризма»,принятые Правительством 26 сентября 2008 года.

Характеристики

Список файлов диссертации