Диссертация (1151655), страница 9
Текст из файла (страница 9)
Из-за отсутствия синтеза белка, аминокислот и витаминовгруппы В в желудке и кишечнике, свиноматки практически всегда испытываютнедостаток в них. Поэтому по сравнению с другими сельскохозяйственнымиживотными свиноматки наиболее требовательны к полноценности рационакормления. Недостаток основных питательных и биологически активных веществочень пагубно сказывается на них и их потомсте. В условиях дефицитного инерациональногокормленияуживотныхснижаетсяплодовитость,крупноплодность, нарушается уравненность помета и т.д. [6, 54, 112, 151].Дефицит биологически активных веществ всегда сопровождается нарушениемпроцессов обмена веществ, а вследствие снижается естественная резистентностьорганизма [179].Прирост массы за весь супоросный период является важным показателемправильного кормления. При рациональном кормлении в благоприятныхусловиях содержания свиноматки до двухлетнего возраста должны прибавлять вмассе до 50-55 кг, а после двух лет – 35-40 кг.49В зависимости от физиологического состояния свиноматок необходимособлюдать установленные нормы кормления в первые 84 дня супоросности, впоследние 30 дней и в период лактации.
Так, например, на 100 кг живой массысупоросным свиноматкам надо скармливать 1,2 корм. ед., в последние 30 дней –1,5-1,7 корм. ед., а в лактационный период – 1,5 корм. ед. и 0,33-0,38 корм. ед. накаждого поросенка. Составляя среднесуточные рационы для супоросных иподсосныхсвиноматокруководствовалисьполученнымирезультатамихимического анализа кормов и кормовой добавки «СГОЛ-1-40» по общепринятымметодикам [121].На протяжении всего первого опыта, а именно за 30 дней до опороса,свиноматки получали 3 кг кормосмеси на голову в сутки. В ее состав входили:ячмень – 59,47%, пшеница фуражная - 28,8%, шрот подсолнечный- 5%, мукамясная - 3%, трикальцийфосфат – 1,56%, дрожжи кормовые- 1%, мел кормовой –0,74%, соль поваренная - 0,4%, ровимикс – 0,03%. Состав и питательностькормосмеси представлены в приложении 2.Концентрация питательных веществ в 1 кг сухого вещества рационасупоросных свиноматок составила: 1,53 энергетических кормовых единиц, 168,2 гсырого и 118,6 г переваримого протеина.Исследуя среднесуточный рацион супоросных свиноматок, следует отметить,что он был сбалансирован по энергетической питательности, но дефицитен попротеину и минеральным веществам.
Введение в состав рациона опытных групп«СГОЛ 1-40» частично компенсировало их недостаток, а также повысило ихусвояемость.Во втором опыте подсосным свиноматкам скармливали 5 кг кормосмеси на 1голову в сутки. Основной рацион кормосмеси: ячмень – 34%, кукуруза – 20%,шротподсолнечный–15%,пшеница–14.89%,сояполножирнаяэкструдированная – 10%, мука мясокостная – 3%, трикальцийфосфат – 1,4%,премикс КС-2 – 1%, соль поваренная – 0,6%, монохлоргидрат лизина – 0,11.Состав и питательность кормосмеси представлены в приложении 3.50В 1 кг сухого вещества рациона подсосных свиноматок содержалось 1,31энергетических кормовых единиц, 230,3 г сырого и 116,4 г переваримогопротеина, 17,42 г лизина, 6,2 г метионин + цистеин, 35,7 г сырой клетчатки, 7,0 гкальция, 7,7 г фосфора.Рассматривая среднесуточный рацион подсосных свиноматок, можно сделатьвывод, что он дефицитен по переваримому протеину, клетчатке, необходимымаминокислотам, микроэлементам и витаминам группы Е и В.В процессе исследований был сделан химический анализ кормовой добавки«СГОЛ-1-40» (приложение 1).
Из таблицы видно, что данная кормовая добавкабогата белком (5,5%), кальцием (0,37%), фосфором (0,55), лизином (0,025),метионином (0,006), цистином (0,031), а также и другими аминокислотами,витаминами и микроэлементами. Кормовая добавка «СГОЛ-1-40» содержит 44,0%сухих веществ. Поэтому для повышения производительности свиноматок всупоросный и подсосный периоды необходимо применять в рационах кормовуюдобавку «СГОЛ-1-40».513.1.2. Изменение живой массы, сохранность, молочность у подсосныхи супоросных свиноматокВ течение первых дней скармливания супоросным свиноматкам «СГОЛ 1-40»наблюдали значительное улучшение общего состояния животных. Увеличиласьобщая поедаемость корма в опытных группах.
Изменение живой массысупоросных и подсосных свиноматок представлены в таблице 5.Таблица 5.Изменение живой массы свиноматок при скармливании разных доз «СГОЛ-1-40»Первый опытГруппаВторой опытЖивая масса приЖивая масса вЖивая масса приначале опыта, кгопоросе, кгI-контрольная186,9 ± 0,06205,3 ± 0,62171,5 ± 0,19II-опытная187,6 ± 0,09205,4 ± 0,45172,3 ± 0,28III-опытная187,4 ± 0,13209,0 ± 0,51175,6 ± 0,22***IV-опытная187,2 ± 0,08211,5 ± 0,76178,1 ± 0,25***отъеме поросят в 45дней, кгПримечание: здесь и далее указан уровень достоверности разности по отношению кконтрольной группе, при этом *р≤0,05; **р≤0,01; ***р≤0,001.Скармливание супоросным и подсосным свиноматкам кормовой добавки«СГОЛ 1-40» в дозе 2,5% - третьей и 3,5% - четвертой опытным группам оказалонепосредственное влияние на степень сохранения живой массы за супоросныйпериод на 1,8% и 3%, подсосный период соответственно на 2,4% и 3,8% поотношению к контролю. Изменение живой массы у супоросных и подсосныхсвиноматок за период от 30 дней до опороса и при отъеме в 45 дней у опытныхгрупп их в сравнении с контролем приведена на рисунке 2.521051041031021-контрольная2-опытная1013-опытная4-опытная1009998живая масса свиноматок засупорорсный период, %живая масса свиноматок заподсосный периоды, %Рис.
2. Изменение живой массы у свиноматок, %Положительное влияние СГОЛ-1-40 оказал и на репродуктивные качестваопытных свиноматок. Показатели в опытных группах наиболее высокие посравнению с контролем. Данные приведены в таблице 6.Таблица 6.Репродуктивные качества свиноматокПоказателиКол-во живых поросят в помете(многоплодие), гол.Масса гнезда в день опороса, кгСредняя масса 1 поросенка(крупноплодность), кгМолочность свиноматок (массагнезда в 21 день), кгСохранность поросят, %ГруппаI-контрольнаяII-опытнаяIII-опытнаяIV-опытная10,2±0,2210,3±0,2711,0±0,3310,3±0,279,93±0,1510,4±0,3111,6±0,3111,9±0,340,98±0,011,0±0,011,1±0,021,15±0,0131,98±1,3737,8±1,02**48,3±1,73**52,7±1,72***65,471,074,580,69,75±0,039,98±0,0112,0 ±0,0514,0±0,04100,0102,4123,0143,0Средняя живая масса однойголовы в день отъема (45 дней),гол% к контролю53Включение в рацион свиноматок разных доз «СГОЛ 1-40» способствовалоувеличению молочности во второй опытной группе, где скармливали 1,5% на5,8кг, в третьей, которые получали 2,5% на 16,3кг и в четвертой при добавке 3,5%от сухого вещества рациона на 20,7кг.
Сохранность поросят в третьей и четвертойопытных группах была соответственно на 9,1% и 15,2% выше. Живая массапоросят при отъеме у третьей и четвертой опытных групп существенноотличалась от животных контрольной группы. Данные по разнице молочности исохранности у опытных свиноматок по сравнению к контролю приведены нарисунке 3.1-контрольная2-опытная3-опытная4-опытная143123100102,465,4молочность, %7174,580,6сохранность, %Рис. 3. Репродуктивные качества свиноматокТаким образом, установлено, что скармливание супоросным и подсоснымсвиноматкам добавки «СГОЛ 1-40» в дозе 2,5% и 3,5% от сухого веществарациона положительно сказалось на увеличении молочности свиноматок,сохранности поросят и их живой массе при отъеме.543.1.3. Коэффициенты переваримости питательных веществ, а такжебаланс азота, кальция и фосфора у подсосных свиноматок.При использовании различных кормовых добавок, восполняющих дефицит понедостающим компонентам в рационе, улучшается процесс переваривания иусвоения питательных веществ кормов.
Благодаря этому ускоряется обменвеществворганизме,чтонепосредственновлияетнавсепроцессыжизнедеятельности и, как следствие, на продуктивность.Компоненты,содержащиесябиохимическихпроцессахпереваримость,усвояемость,ворганизма,«СГОЛ-1-40»,темдоступностьсамымучаствуютоказываяпитательныхвовсехвлияниевеществинаихтрансформацию в продукцию.Вовторомопыте,физиологический опыт.налактирующихсвиноматкахбылпроведенДля изучения коэффициентов переваримости ииспользования азота, кальция и фосфора у подсосных свиноматок под влияниемскармливания разных доз «СГОЛ-1-40» были отобраны по 3 головы свиноматокот каждой группы.Данные о переваримости питательных веществ ииспользования азота, фосфора и кальция приведены в таблице 7, 8.В результате проведенных исследований была выявлена степень влияния«СГОЛ-1-40» на переваримость питательных веществ рациона у подсосныхсвиноматок. Коэффициенты переваримости значительно увеличились в опытныхгруппах по сравнению с контролем, особенно в третьей и четвертой опытныхгруппах.
При этом наибольшие различия по сравнению с контролем быливыявлены в коэффициентах переваримости сырого жира: во 2-й опытной группена 3,7%, в 3-й – на 6,2%, в 4-й – на 3,3%; сырого протеина: во 2-й опытной группена 1,5%, в 3-й – на 2,3%, в 4-й – на 3,1%; клетчатки: во 2-опытной группе на 1,3%,в 3-й – на 6,5%, в 4-й – на 6,2%. Разницу между контрольной и опытнымигруппами можно проследить на диаграмме коэффициентов переваримости(рисунок 4).55Таблица 7.Коэффициенты переваримости питательных веществ свиноматок, %показателиГруппыI-контрольнаяII-опытнаяIII-опытнаяIV-опытная72,29±0,2273,21±0,36*73,68±0,21***73,96±0,13***73,83±0,2775,00±0,44*76,03±0,27***76,49±0,12***Сырой протеин72,87±0,2274,36±0,41**75,16±0,43***75,96±1,16Сырой жир44,82±0,4548,53±1,16*51,03±1,12***48,11±0,87**Сырая клетчатка22,26±0,1523,53±0,7628,73±0,87***28,46±0,95***БЭВ81,96±0,4182,23±0,3282,93±0,2983,33±0,29*Сухое веществоОрганическоевещество908070605040301-контрольная202-опытная103-опытная04-опытнаяРис.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
