Диссертация (1151655), страница 13
Текст из файла (страница 13)
Среднесуточные приросты молодняка свиней от 60 до 120 дней,г/суткиТаким образом, скармливание молодняку свиней на доращивании и откормеразных доз «СГОЛ-1-40» с переменным скармливанием оказало положительноевлияние на изменение среднесуточных приростов и на экономическуюэффективность результатов исследования.82Таблица 20.Экономическая эффективность выращивания молодняка свиней в период от 60до 120 дней в расчете на 1 головуГруппаПоказателиI-контрольная II-опытная III-опытная IV-опытная V-опытнаяКоличество голов на конецопыта66666Валовой прирост за периодопыта 45-60 дней, кг10.7310.8112.3111.4813.61Количество съеденныхкормовза период опыта, кгСтоимость съеденных кормовза период опыта, рубКоличество скормленнойкормовой добавкиСГОЛ 1-40, кг6060606060700,8700,8700,8700,8700,8хх0.623х0.872Стоимость 1 кг СГОЛ-1-40,рубхх49х49Стоимость скормленнойдобавки СГОЛ-1-40, рубхх30.5х42.7Всего затрат, руб700,8700,8731,3700,8743,59090909090965.7972.91107.91033.21224.9264,9242,1376,6324,4481,426490,024210,037660,032440,048140,0Реализационная цена 1кгживой массы, рубПолучено денежной выручкиот реализации 1 головы, рубПолучено чистого дохода отреализации 1 головы, рубПолучено чистого дохода врасчете на 100 головмолодняка свиней, руб834.ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙП.Н.
Кулешов писал, что внешние факторы – кормление и содержание,воздействуя на функцию различных органов, в том числе и внутренних, изменяютнаправление и уровень продуктивности животных. Регулярный дефицит врационе протеина, витаминов и минеральных веществ приводят к снижениюприростов, перерасходу кормов и удорожанию продукции.Регулярноепотреблениевнеобходимомколичествепитательныхибиологически активных веществ обеспечивает нормальную жизнедеятельностьсельскохозяйственным животным.Чтобы получать продукцию в должном количестве и высокого качествакаждому хозяйству необходимо особое внимание уделять качеству кормов.
Так,например, при недостаточном и несбалансированном кормлении у свиноматокпроисходит задержка полового цикла, усиливается уровень овуляции иослабляется имплантацию эмбрионов [29, 103].Нормированное кормление свиней позволяет достигнуть более эффективныхрезультатов. Изучив потребности животных в энергии и питательных веществах,можно достичь хороших уровней продуктивности при оптимальных условияхсодержания. При нормированном кормлении свиней можно получить болеевысокие приросты, которые компенсировали бы затраты на корм.Суточныенормыкормлениявключаютвсебяподдерживающийипродуктивный корм.
Для поддержания жизненно важных функций организмарасходуется поддерживающий корм, т.е. это минимум основных питательныхвеществ, которые должны поступать в организм животного. Продуктивный корм– это избыточное количество питательных веществ, которые использует организмна рост и развитие, а значит на прирост.
Только при удовлетворениипотребностей организма в необходимых питательных веществах можно получитьвысокие приросты и снизить расходы корма на 1 кг прироста. Если же в организмиспытывает недостаток в питательных веществах или их соотношение не84соответствует нормам, то приросты снижаются и возрастают затраты корма накаждый килограмм прироста.Свиноматки достаточно требовательны к уровню протеинового питания,особенно важно это в периоды супоросности и лактации. Так, например, приснижении уровня протеина у супоросных свиноматок с 12-16% до 0-3% приводиткак к уменьшению живой массы самих особей, так и к уменьшению количествапоросят в гнезде с 9,6 до 9 голов и их живой массы с 1,18 до 1,00 кг [138].В период супоросности недостаточное поступление протеина в организмзамедляет рост и развитие эмбрионов. В опытах З.Н.
Симаковой и А.И. Нетеса,доказано, что при добавлении в дефицитные рационы определенного количествакормового метионина, повысилась продуктивность супоросных свиноматок.Добавка метионина в дозе 1,9-2,23% от протеина рациона способствовалаповышению многоплодия у свиноматок на 22-29%. При добавлении в рационсвиноматок кормового метионина выше проверенной дозы (2,23%), снижалосьмногоплодие до уровня контрольной группы.Содержание углеводов в кормах играет немаловажную роль для роста иразвития организма свиней, так как – это основной источник энергии. Всправочной литературе нормируется только клетчатка.
Она влияет на объемрациона, концентрацию питательных веществ и энергии. Большой уровеньклетчатки затрудняет процесс переваривания и снижает доступность некоторыхпитательных веществ корма.Жиры являются источниками незаменимых жирных кислот. Одной из самыхглавных жирных кислот для организма свиней является линолевая, она должнапоступать вместе с кормом.
Остальные же жирные кислоты синтезируются из неев организме свиней. Потребность в линолевой кислоте для взрослых свиней –1,3% от сухого вещества рациона.Минеральные вещества являются структурными элементами организма. Онислужат для создания внутренней среды организма, которая обеспечиваетнормальное функционирование ферментов, гормонов и витаминов. Благодарядостаточному уровню минеральных веществ в организме животного постоянно85поддерживается кислотно-щелочной баланс и осмотическое давление в клетках итканях.Среди минеральных веществ особого внимания заслуживают такие элементы,как кальций, фосфор, натрий, железо, цинк, марганец, медь, кобальт, йод и фтор.Дефицит витаминов в рационах свиней вызывает различные функциональныерасстройства в обмене веществ, особенно требовательны к ним супоросныесвиноматки.Прималейшихнедостаткахвитаминоврезкоснижаетсяпродуктивность свиноматок и их потомства, а иногда даже приводит к их гибели.Полноценность кормления в подсосный период по всем питательным ибиологически активным веществам влияет на содержание их в молоке свиноматки[138].
Поэтому и потребности у лактирующих свиноматок в энергии ипитательных веществах значительно выше, чем у супоросных. Свиноматка тратитбольше энергии и питательных веществ на лактацию, по сравнению с периодомформирования плода. Постоянный дефицит необходимых веществ в рационахможет привести к снижению уровня молока и сокращению продолжительностилактации [126].При рациональном кормлении лактирующая свиноматка должна в суткипроизводить около 6 кг молока. Для восполнения потребностей в питательныхвеществах и энергии свиноматка должна потреблять на 100 кг живой массы 2,53,0 кг сухого вещества в сутки. Сухое вещество в рационе должно иметь высокуюконцентрацию энергии и питательных веществ.
В 1 кг его должно содержаться немене 1,44 ЭКЕ или 14,4 МДж обменной энергии.Во время лактации свиноматки компенсируют свои потребности за счетрезервов тела, которые они накапливают в период супоросности. Обычно заподсосный период свиноматка теряет от 15 до 35 кг своей массы.Главная задача любого животноводческого хозяйства состоит в повышениипродуктивности животных и снижении затрат на корма. «СГОЛ-1-40» можетстать решением поставленной задачи. О положительном действии на организмсельскохозяйственныхживотныхкормовойдобавки«СГОЛ-1-40»свидетельствуют результаты, полученные рядом исследователей [55, 96, 110, 131].86Исследования, проведенные в рамках темы диссертационной работы, выявилии доказали, что для сбалансированности рационов свиноматок и их потомства понеобходимым питательным и биологически активным веществам можноприменять в качестве кормовой добавки «СГОЛ-1-40». Она содержит в своемсоставе практически весь комплекс необходимых макро- и микроэлементов,витаминов, протеина и др.
полезных веществ. Многие отечественные изарубежные ученые занимались изучением эффективности использования даннойкормовой добавки в кормлении сельскохозяйственных животных и выявили ееширокийспектрдействия.Былодоказано,что«СГОЛ-1-40»являетсяполноценной кормовой добавкой, особенно эффективно ее использовать длямолодых растущих животных [33].Изучение химического состава«СГОЛ-1-40», используемойв нашихисследованиях, раскрыло широкий спектр содержащихся в ней питательныхвеществ, микро- и макроэлементов, витаминов (таблица 1 приложение).
Благодарясодержанию белковых и углеводистых соединений, минеральных веществ,ферментов, витаминов, иммунных тел, данная кормовая добавка являетсябиологически ценным кормовым продуктом [32, 55]. «СГОЛ-1-40» существенноотличается от молочных сывороток более высоким содержанием сухих веществ: вмолочной сыворотке – 6,0%, а в «СГОЛ-1-40» - 44%; жира в молочной сыворотке– 0,7%, а в «СГОЛ-1-40» - 1,2%; белка в молочной сыворотке – 4,2%, а в «СГОЛ1-40» - 5,5%.В наших исследованиях мы изучали влияние кормовой добавки «СГОЛ-1-40»на свиноматок и их потомство.
В ходе эксперимента была выявленаэффективность трех разных дозировок: 1,5%, 2,5% и 3,5% «СГОЛ-1-40» от сухоговещества рациона. Степень влияния каждой дозировки на организм опытныхживотныхустановленапополученнымрезультатам:продуктивности;переваримости питательных веществ; баланса азота, кальция и фосфора; морфобиохимическим показателям крови; экономической эффективности.При изучении эффективности использования разных доз «СГОЛ-1-40» всоставе рационов супоросных и подсосных свиноматок было выявлено, что самой87эффективной дозировкой для скармливания является 3,5% от сухого веществарациона.Применяемаякормоваядобавкаспособствоваладостоверномусохранению живой массы животных 4-й опытной группы за подсосный период на3,8% по отношению к контролю, а в 3-й, принимавшей «СГОЛ-1-40» в дозе 2,5%от сухого вещества корма, - на 2,4% по отношению к контролю.
Увеличениеживой массы за 30 дней до опороса и снижение ее потерь в подсосный период,вероятно, связано с действием биологически активных веществ, содержащихся в«СГОЛ-1-40». Это подтверждено рядом исследователей, которые выявиливлияние кормовых добавок, содержащих биологически активные вещества, наусиление обменных процессов и эффективное использование кормов [15]. Врезультате, действие данных кормовых добавок выражается в повышении исохранении живой массы животных.Некоторые исследователи отмечают, что сохранность, крупноплодностьпоросят и молочность свиноматок на 50-60% зависят от полноценного кормления,как в период супоросности, так и в период лактации [49, 50, 113, 150].
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
