Диссертация (1151655), страница 14
Текст из файла (страница 14)
В периодсупоросности (за 30 дней до опороса) свиноматки опытных групп принимали«СГОЛ-1-40», содержащий в своем составе фосфор (0,55%), кальций (0,37%) ивитамины группы В (1,11 мг/100г), а также незаменимые аминокислоты. Дефицитэтих элементов негативно влияет на рост и развитие плода. Поэтому введение врацион «СГОЛ-1-40» оказало положительное влияние на репродуктивныепоказатели свиноматок. Масса гнезда в день опороса у опытных групп находиласьв пределах 10,4-11,9 кг, а в контрольной группе – 9,93 кг. Под влиянием «СГОЛ1-40» сохранность поросят в третьей и четвертой опытных группах была выше на9,1% и 15,2% по сравнению с контрольной группой.
Этому способствовалииммунные свойства «СГОЛ-1-40». Питательные и биологически активныевещества, содержащиеся в данной добавке, повлияли на увеличение молочностисвиноматок во второй опытной группе, где скармливали 1,5% на 5,8кг, в третьей,которые получали 2,5% на 16,3кг и в четвертой при добавке 3,5% от сухоговещества рациона на 20,7кг.88Подобное влияние кормовой добавки «СГОЛ-1-40» выявили Г.Д.
Захарченко,Л.Н. Гамко, Р.М. Линд, Т.Л. Талызина, Е.А. Ефименко в опытах на цыплятахбройлерах, крупном рогатом скоте и свиньях [37, 38, 39, 71, 100, 131].Повышение продуктивности свиноматок при скармливании им «СГОЛ-1-40» внашихэкспериментах,несомненно,связаносулучшениемпроцессовпереваримости питательных веществ основного корма. В опытных группахповысились коэффициенты переваримости сырого жира - 3,-6,2%; сырогопротеина – 1,5-3,1%, клетчатки – 1,3-6,5% по сравнению с контролем.Комплекс веществ, входящих в скармливаемую добавку «СГОЛ-1-40»,подействовал на функциональное состояние пищеварительного тракта и обменвеществ. Стимуляция секреторной деятельности поджелудочной и кишечныхжелез активизировали процессы выработки протеолитических и липолитическихферментов.
Помимо этого, в данной добавке содержатся витамины и штаммыбактерий Streptococcus lactis и Streptococcus thermophilus, которые оказалипробиотический эффект на организм животных. Благодаря этому многиепитательные вещества корма стали более доступны для усвоения. Таким образом«СГОЛ-1-40» повышает обмен веществ в организме животных.Полученные результаты по переваримости основных питательных веществкорма под влиянием «СГОЛ-1-40» согласуются с результатами исследованийдругих авторов, изучавших действие данной добавки на организм животных.
Так,например, Е.А. Ефименко, Л.Ф. Соколова, В.Е. Подольников в опытах напоросятах выявили увеличение коэффициентов переваримости питательныхвеществ рационов под действием «СГОЛ-1-40»: сухого вещества - на 3,9-4,3 %,органического - на 2,1-2,3 %, протеина - на 2,9-3,1 %, жира - на 2,8-3,0 %,клетчатки - на 2,7-2,9 %, БЭВ - на 2,1-2,2 % по сравнению с контролем.В экспериментах по скармливанию кормовых добавок важно определитьбаланс азота, кальция и фосфора.
Они являются значимыми показателями дляопределения эффективности использования той или иной добавки. В нашихисследованиях при скармливании «СГОЛ-1-40» в теле свиноматок опытных группотложено азота на 16,9-30,9%, фосфора - на 8-21,9%, кальция - на 8,2-15,1%89больше по сравнению с контролем. Это является свидетельством эффективногоиспользования основных элементов питания.Ряд авторов [103, 202] отмечает, что введение витаминов группы В в рационыусиливает обмен азотистых и минеральных веществ.
Добавка «СГОЛ-1-40» богатавитаминами группы В. Это могло послужить что более высокое отложение в телеазота спровоцировала добавка «СГОЛ-1-40», которая содержит витамины группыВ.Пищеварительные процессы, протекающие в организме свиней разноговозраста, имеет свои особенности.
У взрослых особей постоянно выделяетсяжелудочный сок, а у поросят-сосунов выделение начинается только послекормления. Выделение желудочного сока в первые недели жизни происходитодинаково, как днем, так и ночью. У новорожденных поросят вместо солянойкислоты присутствуют только ферменты – пепсин, химозин и липаза, благодарякоторым расщепляются белки и жиры. Из-за недостатка соляной кислоты белкимолока плохо перевариваются.
Отсутствие в желудке поросят соляной кислотывлияет также на защитные функции организма, так как онаубиваетболезнетворные микроорганизмы, попадающие с кормом и водой. Недостатоксоляной кислоты в желудочном соке влекут за собой частые заболевания впищеварительном тракте. К 20-25 дням начинает появляться соляная кислота, итолько к 3 месяцам она достигает нормы.
Очень важно в первые дни обеспечитьдля поросят благоприятные условия кормления и содержания, так как всенедостатки сказываются на их дальнейшем росте и развитии [168].В опыте с поросятами-отъемышами, при включении в их рацион «СГОЛ-140», привело к увеличению среднесуточных приростов в опытных группах на 2,834,1%, по отношению к контролю. Вероятно, кормовая добавка оказаларостостимулирующее действие на организм поросят, получавших «СГОЛ-1-40»до рождения (за 30 дней до опороса) и после (от рождения и до 45 дней) отопытныхсвиноматок.адаптироватьсяКрометого,поросятам-отъемышамкормоваякновымдобавкапомоглаусловиямбыстреекормленияисодержания, благодаря своим иммунным свойствам.
По нашему мнению,90добавление «СГОЛ-1-40» повлияло на повышение уровня обмена веществ ирезистентности организма поросят.В опытах на молодняке свиней лучшие показатели продуктивности показалиIII- и V-опытная группы, которые с самого рождения получали «СГОЛ-1-40» вдозе 2,5% и 3,5% от сухого вещества рациона. Среднесуточные приростыувеличились: в III-опытной группе– на 15,5%, в IV-опытной группе – на 27,2%.Выявлена также разница между опытными группами, получавшими ранее«СГОЛ-1-40», и животными, которым его не скармливали.
Так, во II-опытнойгруппе среднесуточные приросты увеличились на 1,4%, в IV-опытной группе – на7,6%.Из опытов на потомстве можно сделать вывод о положительном влиянии«СГОЛ-1-40» на их продуктивные качества. Молодняк свиней, получавший ранееданнуюдобавкуи,неполучающийеевпоследствии,попоказателямпродуктивности все равно выше, чем молодняк из контрольной группы. Выявленатакже разница между особями, которые совсем недавно стали получать «СГОЛ-140» и особями контрольной группы.
Значит, используемая добавка достаточнобыстро начинает действовать на растущий организм животного.В опытах В.П. Семина и Г.А. Востроиловой, которые скармливали отстающимв росте поросятам «СГОЛ-1-40» в дозе 1,0 г/кг массы тела в течение одногомесяца, интенсивность роста увеличилась на 7-15%, а сохранность повысилась на6%.В наших исследованиях затраты обменной энергии на 1кг прироста у поросятотъемышей в опытных группах снизились на 1,1-23,2% по сравнению сконтролем. Затраты на переваримый протеин уменьшились соответственно – на 523,2% по сравнению с контролем. Затраты обменной энергии на 1кг прироста умолодняка свиней уменьшились в опытных группах на 1,4-21,4% по сравнению сконтролем.Наши исследования согласуются с исследованиями Е.А.
Ефименко и Л.Н.Гамко. В их исследованиях, проведенных на поросятах, добавка «СГОЛ-1-40»91способствовала увеличению среднесуточных приростов на 20-29% и снижениюзатрат на корма на 18%.Повысились также коэффициенты переваримости в опыте на молоднякесвиней при добавлении в рацион «СГОЛ-1-40». Коэффициенты переваримостиорганического вещества в опытных группах в возрасте 45-60 дней стали выше на4-7% по сравнению с контролем; клетчатки – на 12-23%% по сравнению сконтролем.
В опытах на молодняке свиней коэффициент переваримости сырогопротеина увеличился на 3-4% по сравнению с контролем. Вероятно, применение врационах«СГОЛ-1-40»стимулировалосекреторнуюдеятельностьподжелудочной и кишечных желез, что повлекло за собой активное выделениежелудочного сока и ферментов, что особенно важно для особей данного возраста.Повышение коэффициентов переваримости основных питательных веществ уопытных групп способствовало увеличению среднесуточных приростов.В своих опытах на поросятах В.Ф.
Верещагин выявил, что «СГОЛ-1-40»,нормализует обменные процессы, и как следствие, повышает прирост живоймассы на 10-15%.Кровьвыполняетчрезвычайноважнуюфункциюворганизме.Онаосуществляет постоянный обмен веществ в органах и тканях, при этом регулируяуровень гормонов и ферментов. Показатели крови отображают полную картинусостояния организма, как индивидуальные особенности, так и физиологическоесостояние [171].В свиноводстве существует большая база данных о влиянии уровня инаправления продуктивности на морфологический состав крови.
Количествоэритроцитов и гемоглобина в крови выявляют интенсивность метаболизма иэнергию роста организма [49, 116, 189]. Уровень лейкоцитов свидетельствует обустойчивости организма животных к воздействиям внешней среды.Одним из главных биохимических показателей крови является уровень белка иего состав. Он характеризует уровень и направление продуктивности животных.Многочисленные исследования в этой области свидетельствуют, что скороспелыесвиньи отличаются повышенным содержанием общего белка в сыворотке крови92[112, 151]. Установлено также, что соотношение белковых фракций (альбуминов,α-,β-,γ-) тесно связано с интенсивностью роста свиней.
От интенсивностибелкового обмена в организме свиней зависит энергия роста.Кровь выполняет информативную функцию, так как объективно отображаетвзаимосвязь организма животного с внешней средой.Ее количественный икачественный состав зависит от многочисленных факторов: генотип животного,уровенькормления,условиясодержания,возраст,пол,сезонгода,физиологическое состояние.Путем внешнего осмотра животных можно сделать вывод о его клиникофизиологическом состоянии, но для более точного представления о влиянииизучаемых добавок на гомеостаз в организме можно получить только путемморфологических и биохимических исследований крови. Особую важностьпредставляет это для диагностики отклонений от нормы физиологическихпоказателей, течения различных заболеваний и прогнозирования ее исхода.Исследование биохимических показателей позволяет заметить достоверноеувеличение количества общего белка в опытных группах свиноматок посравнению с контролем на 24-53%.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
