Диссертация (1151655), страница 12
Текст из файла (страница 12)
7. Среднесуточные приросты молодняка свиней в период от 45 до 120днейИзменение затрат обменной энергии на 1кг. прироста молодняка свиней вопытах представлены в таблице 14.Из приведенных данных видно, что затраты обменной энергии на 1кг приростав первом опыте уменьшились в опытных группах: во II-опытной группе– на 1,1%,в III-опытной группе– на 19,3%, в IV-опытной группе – на 23,2%, в V-опытнойгруппе – на 13,8% по сравнению с контролем.
Затраты на переваримый протеинуменьшились соответственно во II-опытной группе– на 5%, в III-опытной группе– на 19,6%, в IV-опытной группе – на 23,2%, в V-опытной группе – на 14,1% посравнению с контролем (рисунок 8).Затраты ОЭ на 1кг прироста во втором опыте уменьшились в опытныхгруппах: во II-опытной группе –на 1,4%, в III-опытной группе – на 13,4%, в IVопытной группе – на 7,0%, в V-опытной группе –на 21,4% по сравнению сконтролем (рисунок 9).72Таблица 14.Изменение затрат обменной энергии и переваримого протеина на 1кгприроста от 45 до 120 дней у молодняка свиней№опыта3 опыт45-60днейПоказателиГруппаI-контрольнаяII-опытная18,1817,914,6213,9915,64291,07286,57234,02223,62250,0039,6739,3835,0837,6432,70634,29629,64560,89601,78522,78Обменнаяэнергия, МДжПереваримыйпротеин, г4 опытОбменная60-120энергия, МДжднейПереваримыйпротеин, г1-контрольная2-опытная3-опытная119,3100III-опытная IV-опытная4-опытная123,2101,1V-опытная5-опытная113,8от 45 дней до 60 днейРисунок 8.Затраты обменной энергии на 1 кг прироста у молодняка свиней от45дней до 60 дней, МДж1-контрольная1002-опытная101,43-опытная113,44-опытная5-опытная121,4107от 60 до 120 днейРисунок 9.Затраты обменной энергии на 1 кг прироста у молодняка свиней от60 до 120 дней, МДж733.2.1.
Влияние скармливания СГОЛ-1-40 на переваримость питательныхвеществВ научно-хозяйственных опытах, в конце каждого возрастного периода,определяли коэффициенты переваримости питательных веществ. Полученныеданные приведены в таблице 15 и 16.Таблица 15.Коэффициенты переваримости основных питательных веществмолодняка свиней, %Третий опыт от 45 до 60 днейпоказателигруппыI-контрольнаяII-опытнаяIII-опытнаяIV-опытнаяV-опытнаяСухоеОрганическоеСыройвеществовеществопротеин70,02 +0,2774,45+0,1871,87+0,2247,54+0,1928,82+0,3281,47+0,2776,58+0,29***72,58+0,3447,96+0,1929,97+0,32*83,39+0,1677,55+0,22***74,45+0,27***79,69+0,19***75,53+0,17***76,24+0,24***72,08+0,4171,26+0,10***73,49+0,23**74,81+0,11***71,49+0,35**Сырой жир50,42+0,15***49,57+0,14***47,67+0,31Сыраяклетчатка32,43+0,16***35,52+0,28***30,56+0,33**БЭВ84,06+0,13***85,52+0,29***82,48+0,29***Из таблицы 15 видно, что коэффициенты переваримости органическоговещества в опытных группах у молодняка свиней в возрасте 45-60 дней, гдескармливали добавку оказались выше: в III-опытной группе –на 3,1%, в IVопытной группе – на 5,2% по сравнению с контролем.
Коэффициентыпереваримости клетчатки были выше в опытных группах, которым скармливалидобавку «СГОЛ-1-40»: в III-опытной группе – на 6,4%, в IV-опытной группе – на6,7% по отношению к контрольной группе.74Таблица 16.Коэффициенты переваримости основных питательных веществмолодняка свиней, %Четвертый опыт первый период от 60 до 90 днейПоказателиСухоеОрганическоеСыройСыройСыраявеществовеществопротеинжирклетчатка71,28+0,5876,66+0,5772,14+0,7547,84+0,2131,45+0,8383,12+0,23II-опытная72,39+0,4677,06+0,5172,64+0,2947,24+0,4733,38+0,7383,59+0,17III-опытная73,67+0,30**79,34+0,60*74,24+0,21*50,17+0,47**IV-опытная72,14+0,3277,51+0,4873,66+0,1949,37+0,7234,63+0,52**V-опытная74,85+0,22***81,61+0,32***74,95+0,18**51,69+0,17**38,61+0,44****ГруппыIконтрольная36,78+0,23***БЭВ84,82+0,49*83,44+0,0885,69+0,51**Четвертый опыт второй период от 90 до 120 днейПоказателиСухоеОрганическоеСыройСыройСыраявеществовеществопротеинжирклетчатка74,06+0,3178,63+0,4973,35+0,3349,09+0,3432,58+0,6586,34+0,35II-опытная75,25+0,26*78,03+0,6773,81+0,2848,41+0,2734,01+0,5388,27+0,53*III-опытная77,66+0,33***83,62+0,68***75,83+0,5552,60+0,32**38,64+0,75****IV-опытная76,5+0,33***80,48+0,48**74,35+0,3349,61+0,3534,83+0,35V-опытная79,49+0,61***85,36+0,71***76,83+0,66**54,66+0,27**40,75+0,44****ГруппыIконтрольнаяБЭВ90,71+0,29***89,22+0,28***92,64+0,34***В четвертом опыте коэффициенты переваримости сырого протеинаувеличился в III-опытной группе – на 2,3%, в V-опытной группе – на 3,1% посравнению с животными, которые не получали добавку «СГОЛ-1-40».75Следовательно, включение в рацион молодняка свиней разных доз «СГОЛ-140» способствовало увеличению среднесуточных приростов в опытных группах иснижению затрат обменной энергии на 1кг прироста.Коэффициенты переваримости основных питательных веществ в опытныхгруппах были выше, что способствовало увеличению среднесуточных приростов.Наиболее высокие показатели продуктивности в третьем и четвертом опытахбыли у опытных животных, постоянно получавших добавку «СГОЛ-1-40» в дозе 3,5% от сухого вещества рациона.763.2.4.
Морфо-биохимические показатели крови у молодняка свиней прискармливании СГОЛ-1-40Главная функция крови – это регуляция постоянства состава внутренней средыорганизма. При малейших изменениях, возникающих в организме, запускаютсяразличные компенсаторные механизмы, которые обеспечивают восстановлениенарушенных физико-химических свойств. В зависимости от изменений, гомеостазвосстанавливаетсяилиустанавливаетсяновыйуровеньгомеостатическихпоказателей. Благодаря таким восстановительным свойствам крови, организмможет приспосабливаться к меняющимся условиям жизни.После 2-х опытов у контрольной и опытных групп были отобраны образцыкрови для изучения биохимических и гематологических показателей. Порезультатам исследований образцов крови подопытных животных можно судить овлиянии «СГОЛ-1-40» на процессы обмена веществ (таблицы 17 и 18).Биохимический состав крови помогает оценить сбалансированность рациона,выявить дефициты некоторых питательных и биологически активных веществ.Включение в рацион опытных животных «СГОЛ-1-40» заметно оказало влияниена содержание в крови общего кальция.
Так, в третьей опытной группеувеличилось на 36,6%, в пятой – на 40% по сравнению с контролем. Аналогичноедействие препарат оказал на содержание фосфора в сыворотке крови: в третьейопытной группе увеличилось на 17,1%, в четвертой – на 6,8%, в пятой – на 26,1%по сравнению с контролем. Это является ярким примером нормального теченияминерального обмена.Количество общего белка в крови опытных групп составило - в третьейопытной группе – на 11,1%, в пятой – на 16,4% по сравнению с контролем.Отмечено увеличение резервной щелочности в крови у опытных групп: в третьйопытной группе – на 5,2%, в пятой – на 9,6%.77Таблица 17.Биохимические показатели крови молодняка свинейза период от отъема до 120днейНаименованиеI-показателяконтрольнаяОбщий белок,II-опытнаяIII-опытнаяIV-опытнаяV-опытная72,4±0,2273,2±0,13*80,4±0,37*** 75,6±0,38***84,3±0,56***Альбумин, г/л32,3±0,1232,7±0,08*38,1±0,12**33,7±0,12*40,7±0,14**Глобулины, г/л40,1±0,3340,5±0,2042,3±0,63*41,9±0,45**43,6±0,46***2,53±0,192,67±0,223,45±0,15**3,12±0,07*3,56±0,12**1,91±0,051,99±0,072,25±0,14*2,04±0,112,41±0,08***45,96±0,6346,11±0,6748,35±0,39**47,44±0,3150,36±0,27***г/лКальций,ммоль/лФосфор,ммоль/лРезервнаящелочность,об % СО 2Кетоновые тела,Не обнаруженомг %Изучая образцы крови молодняка свиней, следует отметить положительныйэффект влияния добавки «СГОЛ-1-40» на ее морфологический состав.
Вселейкоциты в наших исследованиях были в норме.Количество эритроцитов в крови у опытных групп выше по сравнению сконтрольной группой: в третьей опытной группе – на 23,6%, в пятой – на 27,2%.Также отмечено увеличение концентрации гемоглобина у опытных групп: втретьей опытной группе – на 12,5%, в пятой – на 14,7% по сравнению сконтролем. Как известно, из литературных данных, такое повышение происходитблагодаряучастиютакихмикроэлементовкакжелезо,медь.Всеэтимикроэлементы содержатся в «СГОЛ-1-40».Повысились показатели палочкоядерных и сегментоядерных нейтрофилов.Все эти показатели крови являются основными факторами естественнойрезистентности организма, а значит, это свидетельствует о возрастании уровня78неспецифической защиты у животных опытных групп, с введением в их рациондобавки «СГОЛ-1-40».Таблица 18.Морфологические показатели крови молодняка свиней за период от отъема(45 дней) до 120днейНаименованиеI-контрольнаяII-опытнаяIII-опытнаяIV-опытнаяV-опытная15,82±0,0715,61±0,0617,94±0,1***16,52±0,3618,54±0,2***3,21±0,083,67±0,16*4,35±0,12***3,92±0,21*4,68±0,13***40,03±0,3240,64±0,4345,34±0,16***41,35±0,6546,12±0,22***Эозинофилы, %4,12±0,124,56±0,162,35±0,06***3,45±0,13**2,00±0,14***Лимфоциты, %47,6±0,3947,5±0,4243,5±0,37***45,3±0,33**42,6±0,21***5,31±0,046,45±0,28**5,63±0,26,64±0,19***показателяЛейкоциты, 109/лПалочкоядерныенейтрофилы, %Сегментоядерныенейтрофилы, %Эритроциты,1012/л5,22±0,05Гемоглобин, г/л123,1±0,31128,3±0,5***138,5±0,38***131,2±0,49***141,2±0,57***Базофилы, %0,27±0,0080,34±0,015**0,42±0,02***0,38±0,007***0,43±0,008***Моноциты, %3,95±0,074,0±0,094,26±0,09*3,98±0,184,51±0,11**В результате проведенных исследований установлено, скармливание разныхдоз «СГОЛ-1-40» свиноматкам и их потомству, оказывает влияние наморфологические и биохимические показатели крови, не нарушая нормативныхзначений.
В организме животных происходит нормализация обмена веществ,возрастаетуровеньиммунитета.Этодействиедоказываетсяхорошимиморфологическими и биохимическими показателями крови у опытных групп, что,в конечном счете, сказывается на продуктивности молодняка свиней и егосохранности.79Результаты экономической эффективности скармливания3.3.СГОЛ-1-40 в рационах молодняка свинейРасчеты экономической эффективности проводили с учетом полученноговалового прироста и его стоимости, съеденных кормов. Данные расчетовэкономической эффективности приведены в таблицах 19 и 20.Анализируя таблицы экономической эффективности скармливания добавки«СГОЛ-1-40» молодняку свиней следует отметить, что при доращиваниимолодняка получено денежной выручки больше в опытных группах на 2,1-34%, втретьем опыте, в четвертом опыте этот показатель составил 0,7-26,8%.Этиданные показаны на рисунках 10 и 11.1401201-контрольная1002-опытная803-опытная604-опытная405-опытная200от 45 до 60 днейРисунок 10.
Среднесуточные приросты молодняка свиней от отъема в 45дней до 60 дней, г/сутки80Таблица 19.Экономическая эффективность молодняка свиней в период от 45 до 60 дней врасчете на 1 головуГруппаПоказателиI-контрольная II-опытная III-опытная IV-опытная V-опытнаяКоличество голов на конецопытаВаловой прирост за периодопыта 45-60 дней, кгКоличество съеденных кормовза период опыта, кг12121212124.74,85.96.35.67.57.57.57.57.5Стоимость съеденных кормовза период опыта, руб87.687.687.687.687.6Количество скормленнойкормовой добавки СГОЛ 1-40,кгхх0.1590.2230.223Стоимость 1 кг СГОЛ-1-40,рубхх494949Стоимость скормленнойдобавки СГОЛ-1-40, рубхх7.810.910.9Всего затрат, руб87.687.695.498.598.5Реализационная цена 1кгживой массы, руб9090909090Получено денежной выручкиот реализации 1 головы, руб423,0432,0531.0578.0504.0335,4344,4435.6468,5405,533540,034440,043560,046850,040550,0Получено чистого дохода отреализации 1 головы, рубПолучено чистого дохода врасчете на 100 головмолодняка свиней, руб811401201-контрольная1002-опытная803-опытная604-опытная405-опытная200от 60 до 120 днейРисунок 11.