Автореферат (1151645), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Скармливаниекомбикормов с включением новой синбиотической добавки в комбикормах свысоким содержанием барды приводит к улучшению физиологическогосостояния животных, оптимизации микробиоценоза желудочно-кишечноготракта, повышению иммунорезистентности.При этом отмечено повышение продуктивности на 18,75, 21,64, 20,57% вконтрольной, 2-й и 4-й опытных группах телят по сравнению с животными 3опытной группы, получавших 20% сухой послеспиртовой пшеничной барды всоставе комбикорма, при снижении затрат кормов на 18,7-22,6%. Использованиеотечественной кормовой синбиотической добавки «Румистарт» для молоднякакрупного рогатого скота экономически выгодно.Замена в составе стартерных комбикормов подсолнечного жмыха на сухуюпослеспиртовую пшеничную барду ведет к снижению стоимости комбикорма на0,59 и 1,16 руб.
за 1 кг соответственно во 2-й и 3-й опытных группах телят.Использование синбиотика в составе комбикорма для животных 4-й опытнойгруппы увеличило стоимость, как комбикорма, так и рациона в целом на 0,55 и0,85 руб. соответственно.Совокупный эффект от применения сухой послеспиртовой пшеничнойбарды был выше во 2-й опытной группе и составил 2,54 руб./сут./гол.Использование синбиотика позволило увеличить ввод сухой послеспиртовойпшеничной барды в состав комбикорма с 10 до 20% при сохраненииэффективности выращивания телят на уровне контроля.Публикация материалов диссертации.
По теме диссертацииопубликовано 5 статей, из которых 2 в рецензируемых научных журналах,рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ.Положения, выносимые на защиту.Использование 10 и 20% сухой пшеничной послеспиртовой барды в составекомбикормов для телят в сочетании с новой симбиотической добавкой«Румистарт» способствует:6- повышению среднесуточных приростов живой массы соответственно на18,75; 21,6; 20,6% и снижению затрат кормов на 18,7-22,6% по сравнению стелятами, получавшими 20% сухой послеспиртовой пшеничной барды;- увеличению общего содержания летучих жирных кислот и инфузорий врубцовой жидкости телят опытных групп соответственно на 24,9; 53,6; 68,3% иинфузорий на 43,2; 6,4; 17,9%;- улучшению биохимических, иммунологических показателей крови,увеличению бифидобактерий и лактобактерий в кале опытных животных приодновременномснижениисальмонелл,стафилококков,повышениюпереваримости питательных веществ, скармливаемых комбикормов;- повышению экономической эффективности выращивания телят прииспользовании 20% сухой пшеничной послеспиртовой барды в сочетании с новойсимбиотической добавкой «Румистарт» при выращивании молодняка крупногорогатого скота;- даны предложения по использованию разных уровней сухой пшеничнойпослеспиртовой барды в кормлении молодняка крупного рогатого скота.Степень достоверности.
Полученные в опыте материалы обработаныбиометрически с использованием t-критерия Стьюдента посредствомкомпьютерной программы Microsoft Office Excel 2003. При этом вычисленыследующие величины: среднеарифметическая (М), среднеквадратическая ошибка(±m) и показатель существенной разницы (P).Апробация работы. Основные положения диссертации были доложены иодобрены на научных конференциях ФГБОУ РАМЖ и отдела кормлениясельскохозяйственных животных и технологии кормов ВИЖ им. Л.К.
Энста(Дубровицы, 2013, 2014 гг.), на совещаниях специалистов ЗАО «Макеево»(Зарайский район Московской области, ЗАО «Макеево» в 2013, 2014 гг.),международной научно-практической конференции: «Зоотехническая наука вусловиях современных вызовов», посвященная 85-летию со дня рожденияакадемика Л.К. Эрнста (г. Киров, ФГБОУ ВПО Вятская ГСХА, 14-15 мая 2015 г.).Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения,основной части (обзор литературы, материалы и методы исследований,результаты собственных исследований), заключения (итоги выполненныхисследований, выводы, рекомендации), списка использованной литературы,включающего 147 источников, из них 52 на иностранном языке.
Материализложен на 117 страницах и содержит 23 таблицы, 10 рисунков.2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙНа базе ЗАО «Макеево» Зарайского района Московской области, а также влабораториях ФГБОУ РАМЖ, Ставропольского ГАУ, ООО «Биотроф»,ВНИИФБиП и ВИЖ им. Л.К. Эрнста проведены исследования, включающиенаучно-хозяйственный опыт, производственную апробацию результатовисследований, а также комплекс лабораторных исследований. Для проведения7исследований были подобраны четыре группы телят в возрасте 30 дней.Длительность эксперимента на телятах составила 90 дней.
Контрольные иопытные телята содержались и кормились в одинаковых условиях.ОБЩАЯ СХЕМА ИССЛЕДОВАНИЙ- ПШЕНИЧНОЙ ПОСЛЕСПИРТОВОЙЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СУХОЙБАРДЫ В КОМБИКОРМАХ-СТАРТЕРАХ ДЛЯ ТЕЛЯТЗАО «Макеево» Зарайского района Московской областиЛаборатории ФГБОУ РАМЖ, Ставропольского ГАУ, ООО «Биотроф», ВНИИФБиП и ВИЖ им. Л.К. ЭрнстаМЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙЗоотехническиеФизиологическиеБиохимические- учет кормов;- продуктивность,- сохранность поголовья- переваримость питательныхвеществ;- обмен и использование азота, Са, Р;- ЛЖК в рубцовом содержимом- белковый;- углеводный;- жировой;- минеральныйобменыМикробиологическиеИммунологическиеЭкономические- КМАФАнМ- молочнокислые бактерии- стафилококки- БГКП-энтерококки рубцовогосодержимого и кала- бактерицидная,- лизоцимная,- фагоцитарнаяактивности- рентабельность;- прибыль;- затратыВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУТаблица 1 – Схема исследованийГруппа1-контрольная2-опытная3-опытная4-опытнаяКол-воголов10101010Условия кормленияКомбикорм-стартер с 25% жмыха подсолнечного (ЖП)Тот же комбикорм с 12,5% ЖМ и 10% сухой пшеничнойпослеспиртовой барды (СППБ)Тот же комбикорм с 20% СППБТот же комбикорм с 20% СППБ + 10 кг/т комплексногопрепарата «Румистарт»Все животные, поставленные на опыт, получали основной рацион,состоящий из стартерного комбикорма, цельного и регенерированного молока,сена люцернового и силоса кукурузного.
В конце научно-хозяйственного опытабыл проведен балансовый опыт для изучения переваримости и отложения8питательных веществ кормов рациона, были отобраны образцы крови, рубцовогосодержимого для определения влияния изучаемых факторов на биохимическийпрофиль животных, иммунный статус, микробиологические показателирубцового содержимого и кала. Химический анализ кормов, остатков корма, калаи мочи определяли по методикам, принятым в лаборатории химикоаналитических исследований ВИЖ им. Л.К. Эрнста. Биохимические исследованиякрови проводили в лаборатории биохимических исследований ВНИИФБиП намедицинском лабораторном фотометре StatFaxmod.1904 Plus(USA).
Лизоцимнаяактивность – турбодиметрическим методом, бактерицидная активность – методомфотонефелометрии. Определение обшей концентрации ЛЖК в рубцовойжидкости по И.П. Кондрахину. Анализ микробиоценоза кала проводили влаборатории микробиологических исследований ВНИИФБиП методом высевадесятикратных разведений на питательные и дифференциально-диагностическиесреды, с последующим подсчетом количества (КОЕ/г) по группаммикроорганизмов: бактерии группы кишечной палочки – ГОСТ Р50474-93,бактерии гр.
стафилококка – ГОСТ Р 52815-2007, лактобактерии – ГОСТ10411.11-89, бактерии гр. сальмонелл – ГОСТ Р 50480-93, бифидобактерии – МУМУК 4.2.999-00, количество инфузорий, общее микробное число, количествоэшерехии – методом подсчета. На кафедре кормления сельскохозяйственныхживотных Ставропольского ГАУ проведено определение аминокислотногосостава шрота подсолнечного и сухой послеспиртовой пшеничной барды.
Вмолекулярно-генетической лаборатории ООО «Биотроф» в пробах шрота изподсолнечника и сухой пшеничной барды было проведено определениесодержанияосновныхгруппмикотоксинов,сиспользованиемиммуноферментного метода (ГОСТ Р 8.563-2009). На основании данныхфизиологических опытов на телятах нами была рассчитана ОЭ по переваримымпитательным веществам.
Расчет экономической эффективности использованияпрепаратов проводили в соответствии с методическими указаниями.По завершении научно-хозяйственного опыта проведена производственнаяапробация результатов исследований. При проведении производственнойапробации были подобраны три группы телят (в каждой группе по 17 голов) ввозрасте 1 месяца (таблица 2). Продолжительность производственной апробациисоставила 90 дней.Таблица 2 – Схема производственного опыта на телятахГруппа1-контрольная2-опытная3-опытнаяКол-во голов171717Условия кормленияКомбикорм-стартер с 25% жмыха подсолнечного (ЖП)Тот же комбикорм с 20% СППБТот же комбикорм с 20% СППБ + 10 кг/т комплексногопрепарата «Румистарт»Цифровой материал, полученный в опытах на телятах, обработанбиометрически с использованием t-критерия Стьюдента.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
