Диссертация (1151622), страница 15
Текст из файла (страница 15)
Относительная масса туловищных мышц сеголеток составила укарпа 44,8% - 45%, у растительноядных толстолобика и белого амура 53%; удвухлетокеепоказателиувеличились:у карпа до58%-59%,урастительноядных рыб до 61% -62%.6.линейных,При сравнительном анализе макроморфометрических (весовых,планиметрических)установленапрямаяпропорциональнаязависимость (0,985) между массой и длиной туловища длиной туловища иего высотой (0,982); длиной туловища и его шириной (0,990);туловища и площадью поперечного сечениядлинойm. lateralis dorsalis (0,989);шириной туловища и площадью поперечного сечения m.
lateralis dorsalis(0,997); площадью поперечного сечения m. lateralis dorsalis и массой тела(0,990). При этом по установленным линейным показателям среди всехизученных видов карповых лидирует белый толстолобик.7.Специфика роста и развития скелетных мышц карповых рыбхарактеризуетсяопределеннымимакроморфометрическимипоказателями:планиметрическимиусеголетокскоростьростаплощади поперечного сечения дорсальной латеральной мышцы (m. lateralisdorsalis) выше, чем таковая массы рыбы у карпа в 2,8 раза,белоготолстолобика в 2,34 раза, белого амура в 4,5 раза.
У двухлеток выявленапротивоположная тенденция: скорость роста массы опережает скорость ростапоперечного сечения мышцы: у карпа в 2,1 раза, у белого толстолобика в 2,93раза, у белого амура в 6,86 раза. У трехлеток карпа масса увеличивается в 4,8раза, у белого толстолобика в 3,75 раза, у белого амура в 3,11 раз, при99аналогичном (в 3 раза) темпе роста площади поперечного сечения мышцы увсех изучаемых видов.8.Структурное оформление глубокой белой и поверхностнойкрасной мускулатуры у изучаемых представителей карповых определяетсяэтологическими особенностями, динамическим стереотипом рыб и ихпищевымповедением:увсехизученныхвидовкрасныемышцы,обеспечивающие гидродинамику тела, растут интенсивнее, чем белые,относительная площадь m.
lateralis superficialis у карпа белого толстолобика ибелого амура с возрастом увеличивается. Наибольшая относительная массадорсальной латеральной мышцы (m. lateralis dorsalis) зафиксирована урастительноядных толстолобика и белого амура.9.эффектомРост скелетных мышц карповых рыб является комбинированнымформированияновыхмышечныхволокониувеличенияморфометрических показателей уже существующих. У товарной рыбы(m=1200±40 г) в зависимости от технологии выращивания выявленаасинхронностьвыражающаясяструктурноговстепениформированияразвитиямышечноймышечныхткани,пучков,соединительнотканного остова, а также в вариабельности показателядиаметра мышечных волокон, определяющих пищевую ценность мяса рыб.При этом показано, что средний диаметр мышечных волокон определяетсоотношение различных классов волокон: I (1—20 мкм), II (21-30 мкм), III(31-40 мкм), IV (41-70 мкм) в постнатальном онтогенезе.10.У 35 суточных сеголеток при наличии признака вариабельностиморфометрических параметров мышечных волокон выявлено доминированиеволоконII-III класса и их перераспределение с возрастом, что можетоказывать влияние на технологические показатели получаемого рыбногосырья.100Рекомендации по использованию научных выводовПолученные данные восполняют сведения в области видовой и возрастнойморфологии рыб, развитии их скелетной мускулатуры в постнатальномонтогенезе.
Проведенные исследования целесообразно использовать приобосновании технологии выращивания рыб, их разведении и селекции,выполнении сравнительно-морфологических исследований, а также вучебном процессе на биологических и ветеринарных факультетах высшихучебных заведенийСведения о практическом использовании результатовРезультаты исследований по теме «Рост и развитие скелетноймускулатуры карповых рыб в постнатальном онтогенезе» используются вБелгородском институте переподготовки и повышения квалификации кадровагробизнеса при чтении лекций по разделу «Влияние естественной кормовойбазы на закономерности роста карповых рыб» программы «Современноеразвитие аквакультуры (рыбоводства)»; при чтении лекций, проведениизанятий, в научно-исследовательской работе кафедры анатомии и хирургииФГБОУ ВПО Воронежского ГАУ; ФГБОУ ВПО «Казанская государственнаяакадемия ветеринарной медицины им.
Н.Э. Баумана»; в хозяйствах ОАО«Новооскольский зональный рыбопитомник», Новооскольского района, ЗАОрыбхоз«Борисовский»БорисовскогорайонаидругиххозяйствахБелгородской области в качестве методологической и методической базы привыборе новых эффективных технологий выращивания карпа, на основе ужеимеющегося в хозяйствах практического опыта. За период 2013-2015 гг.ШилоЕ.И.рыбоводству,оказывалалечениюсвоевременнуюиестественной кормовой базы.консультативнуюпрофилактикеболезнейпомощькарпа,поразвитию101СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ1.Автандилов Г.Г. Медицинская морфометрия / Г.Г. Автандилов. – М.:Медицина, 1997. – 384 с.2.Авцын А.П. Ультраструктурные основы патологии клетки / А.П.
Авцын,В.А. Шахламов. – М.: Медицина, 1979. – 319 с.3.Агаджанян H.A. Биологические ритмы / H.A. Агаджанян. – М.:Медицина, 1967. – 120 с.4.Акимова Г.Г. Динамика развития фито- и зоопланктона в прудах сразличной плотностью посадки карпа / Г.Г. Акимова, И.В. Комарова //Труды Всесоюз. науч.-исслед. ин-та прудового рыбного хоз-ва. – 1967. –№ 15. – С.166–180.5.Алеев Ю.Г. Функциональные основы внешнего строения рыбы / Ю.Г.Алеев. – М.: Изд-во АН СССР, 1963. – 247 с.6.Аминева В.А. Физиология рыб / В.А. Аминева, А.А. Яржомбек. – М.:Легкая и пищевая промышленность, 1984.
– 200 с.7.Амосов В.А. О форме тела и мясистости пеляди (Сoregonus pelad) озераВрево // Вопросы ихтиологии, 1963. – Т.3, вып.1.- С.186-189.8.Анисимова И.М. Ихтиология / И.М. Анисимова, В.В. Лавровский. –Высшая школа, 1983. – 354 с.9.Анохин П.К. Принципиальные вопросы общей теории функциональныхсистем / П.К. Анохин // Принципы системной организации функции. –М.: Наука, 1973. – С. 5-61.10.Артамонова Т.И., Панов В.П., Есавкин Ю.И.
Некоторые особенностиформирования морфологических структур тела двухлеток карпа в связи сростом // Сб. научн.тр. ВНИИПРХ , 1999. – Вып.74.- С.169-176.11.Ассман А.В. О взаимосвязи видового и количественного составазоопланктона прудов с питанием, темпом роста и плотностью посадкисеголеток карпа / А.В.
Ассман // Закономерность роста и созревания рыб.102– М.: Наука, 1971. – С. 169-185.12.Атлас гистологии и эмбриологии / И.В. Алмазов, Л.С. Сутулов. – М.:Медицина, 1978.13.Багров А.М. Технология прудового рыбоводства / А.М. Багров, Л.Г.Бондаренко, Е.А. Гамыгин и др. – М. : ВНИРО, 2014. – 358 с.14.Бауер О.Н. Болезни прудовых рыб / О.Н. Бауер, В.А. Мусселиус, Ю.А.Стрелков. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981.
– 320 с.15.Берталанфи Л. фон. Общая теория систем— обзор проблем ирезультатов // Системные исследования: Ежегодник.— М.: Наука, 1969.С. 30-54.16.Белинцев Б.Н. Физические основы биологического формообразования /Б.Н. Белинцев. – М.: Наука, 1991. – 256 с.17.Берлова Е.П. Микроструктура мяса у животных разного происхождения/ Е.П.
Берлова // Овцы, козы, шерстное дело. - 2007. — № 4. - С. 70-71.18.Билый Н.Д. Общие закономерности роста рыб / Н.Д. Билый. – Киев. :Изд-во АН УССР, 1950. - 148 с.19.Бичарева О.Н. Особенности содержания меди, цинка и марганца ворганах и тканях белого амура / О.Н. Бичарева // Вестник Астраханскогогосударственного технического университета. Сер.: Рыбное хозяйство. –2009. – № 1.
– С. 115-118.20.Богданова Л.А. Поликультура в нагульных и выростных прудах.Особенности формирования качества водной среды в прудах срастительноядными рыбами / Л.А. Богданова, И.В. Глазачева //Растительноядные рыбы в промышленном рыбоводстве. – Ташкент,1980. – С. 38–39.21.БоголюбскийС.Н.Происхождениеипреобразованиедомашнихживотных / С.Н. Боголюбский. – М.: Советская наука, 1959.
– 603 с.22.Брюзгин В.Л. Методы изучения роста рыб по чешуе, костям и отолитам /В.Л. Брюзгин. – Киев : Наукова думка, 1969. – 188 с.10323.Васнецов В.В. Рост рыб как адаптация / В.В. Васнецов // БюллетеньМОИП. – М., 1947. – Т. 52, вып. I.- С. 23-33.24.Васнецов В.В. Этапы развития костистых рыб / В.В. Васнецов // Очеркипо общим вопросам ихтиологии. – М.; Л., 1953. – С. 207-217.25.Вельш У. Введение в цитологию и гистологию животных / У. Вельш, Ф.Шторх.
– М. : Мир, 1976. – 259 с.26.Веригин Б.В. Основные направления дальнейших исследований порыбохозяйственному использованию растительноядных рыб / Б.В.Веригин, В.К. Виноградов // Итоги и перспективы рыбохозяйственногоиспользования растительноядных рыб. – К.: Наукова Думка, 1977. – С. 35.27.Веригин Б.В.