Автореферат (1151525), страница 4
Текст из файла (страница 4)
Следует отметить, что во всех опытах наиболеесущественно повышалась переваримость сырой клетчатки (на 2,3 – 1,3%),что связано с увеличением доли целлюлозолитических бактерий и бацилл в17желудочно-кишечном тракте цыплят, получавших кормовой антибиотик ипробиотик.3.4. Производственная проверка результатов примененияпрепаратов Стафак-110 и Целлобактерин-Т при выращивании цыплятбройлеровДля проведения производственной проверки в суточном возрасте былисформированы 3 группы цыплят-бройлеров кросса «Cobb 500» по 105 голов вкаждой. Первая группа служила контролем (базовый вариант) и получалаосновной рацион (ОР), сбалансированный по всем параметрампитательности.
Бройлеры нового варианта 1 получали ОР контрольнойгруппы с добавкой антибиотика Стафак-110 в дозе 180г/т корма напротяжении всего периода выращивания. Цыплята нового варианта 2получали ОР контрольной группы с включением пробиотика ЦеллобактеринТ из расчета 1 кг/т корма на протяжении всего периода выращивания.Результаты производственной проверки представлены в таблице 8.Таблица 8 – Результаты производственной проверкиВариантПоказательБазовыйНовый 1Новый 2Поголовье в начале опыта, гол.105105105Поголовье в конце опыта, гол.105105105Сохранность поголовья, %100,0100,0100,0Живая масса цыпленка в суточном43,5±0,37 43,2±0,31 43,4±0,35возрасте, гСредняя живая масса в 36 дней, г1983,2±2087,4±2079,6±38,047,1*46,3**Валовый прирост живой массы, кг203,669214,641213,801Затраты корма на 1 кг прироста1,761,741,72живой массы, кгСредняя стоимос ть 1 кг комбикорма,15,9616,1716,13руб.Производственные затраты на11693,2712297,2912177,13прирост живой массы, руб.Себестоимость 1 кг прироста живой57,4157,2956,95массы, руб.Экономический эффект, руб.25,9197,85Экономический эффект в расчете на1000 голов цыплят сданных на убой,246,76931,90руб.Разность достоверна к контролю при *р<0,05; **p<0,0118По результатам производственной проверки введение в рацион цыплятбройлеров препарата Стафак-110 способствовало увеличению средней живоймассы на 5,2%, а использование пробиотика Целлобактерин-Т – на 4,8%относительно контрольной группы.
При этом конверсия корма была сниженана 1,1% во 2-ой опытной группе и на 2,3% в 3-ей опытной группеотносительно контроля, что в комплексе способствовало снижениюсебестоимости 1 кг прирос та живой массы и обеспечивало экономическийэффект который впересчете на 1000 голов от использования вкомбикормах антибиотика Стафак-110составил 246,76 рублей, а отпробиотика Целлобактерин-Т – 931,90 рублей.4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ4.1. ВыводыПри использовании молекулярно-генетического метода T-RFLPанализа, позволяющего идентифицировать в желудочно-кишечном трактептиц более 100 родов бактерий, были получены следующие результаты:1.Формирование микрофлоры желудочно-кишечного тракта цыплят накомбикормах пшенично-соевого и кукурузно-соевого типа, как с животнымикормами, так и без них происходит в первую неделю жизни.
При этом общееколичество бактерий в двенадцатиперстной кишке составило 1,4*106 -6,4*109геномов/г, а в слепых отростках – 2,2*108-1,4*1011 в зависимости от составакомбикорма.2.При замене в комбикормах бройлеров рыбной муки на мясокостнуючисленность полезной микрофлоры в двенадцатиперстной кишке привключении антибиотика и пробиотика повышается до 25,5 и 37,7 разасоответс твенно, а в слепых отростках – до 42,1 и 44,3 раза относительноконтрольной группы.При этом количество условно-патогенныхмикроорганизмов в двенадцатиперстной кишке цыплят, получавших врационе Стафак-110 и Целлобактерин-Т, снижается на 56,2-95,4% и 20,996,9% соответс твенно, а в слепых отростках – на 20,0-78,6% и 6,2-95,9% поотношению к контрольной группе.Включение в данный рацион антибиотика и пробиотика обеспечилоповышение переваримости протеина на 1,1 и 0,6%, использования азота – на1,7 и 1,1%, сохранности поголовья – на 2,9%, живой массы бройлеров – на5,1 и 4,6% при снижении затрат корма на 1,1 и 1,7%.193.При скармливании бройлерам после 15-го дня выращиваниярастительных комбикормов численность полезной микрофлоры вдвенадцатиперстной кишке при включении антибиотика и пробиотикаповышается до 26,3 и 29,6 раза соответственно, а в слепых отрос тках – до6,8 и 24,7 раза относительно контрольной группы.
При этом количествоусловно-патогенных микроорганизмов в двенадцатиперстной кишке цыплят,получавших в рационе Стафак-110 и Целлобактерин-Т, снижается на 55,292,0% и 20,7-85,9% соответс твенно, а в слепых отростках – на 4,3-91,6% и32,9-71,6% в сравнении с бройлерами контрольной группы.Включение в рацион данного состава антибиотика и пробиотикаобеспечило повышение переваримости протеина на 1,3 и 0,9%,использования азота – на 1,9 и 1,2%, сохранности поголовья на 2,9%, живоймассы бройлеров – на 5,2% и 4,6% при снижении затрат корма на 2,2%.4.При полном исключении животных кормов в рационе бройлеров после5-го дня выращивания и при включении антибиотика и пробиотикачисленность полезной микрофлоры в двенадцатиперстной кишкеповышается до 3,9 и 5,1 раза соответс твенно, а в слепых отрос тках – до 3,1 и11,2 раза относительно контрольной группы.
Количество условнопатогенных микроорганизмов у цыплят, получавших с кормом Стафак-110 иЦеллобактерин-Т, в двенадцатиперс тной кишке было ниже на 30,3-82,8% и28,3-86,2% соответственно, а в слепых отростках – на 30,0-90,3% и 6,6-84,8%по отношению к контрольной группе.Включение в данный рацион кормового антибиотика и пробиотикаспособствовало повышению переваримости протеина на 2,1 и 1,4%,использования азота – на 2,6 и 1,2%, живой массы бройлеров – на 5,4% и5,0%, снижению затрат корма на 1,7 и 2,3%.5.Поитогампроизводственнойпроверкиус тановлено,чтоэкономический эффект применения кормового антибиотика Стафак-110 впересчете на 1000 голов составил 246,76 рублей, а при использованиипробиотика Целлобактерин-Т – 931,90 рублей.4.2.
Предложения производству1.Научным учреждениям при изучении микрофлоры желудочнокишечного тракта птиц рекомендуем использовать метод T-RFLP-анализа.2.Промышленным предприятиям для нормализации микрофлорыжелудочно-кишечного тракта цыплят, улучшения конверсии корма,20повышения сохранности поголовья, интенсивности роста и экономическогоэффекта производства мяса рекомендуется вводить в комбикорма пробиотикЦеллобактерин-Т из расчета 1 кг на тонну корма или антибиотик Стафак-110в дозе 180 г на тонну корма в течение всего периода выращивания.4.3.
Перспективы дальнейшей разработки темыВ настоящее время при помощи метода T-RFLP-анализа проводятсяисследования по передаче микрофлоры желудочно-кишечного тракта отродительского стада цыплятам-бройлерам, начиная с периода инкубацииэмбрионов, что является актуальным направлением для получения новыхданных в области кормления сельскохозяйственной птицы.Список работ, опубликованных по теме диссертации в рецензируемыхжурналах, рекомендованных ВАК РФ:1.Грозина, А.А. Состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта уцыплят-бройлеров при воздействии пробиотика и антибиотика (по данным TRFLP–RT-PCR)/ А.А. Грозина// Сельскохозяйственная биология.
– 2014. –№6. – С. 46-58.2.Грозина, А. А. Сравнительная оценка эффективности антибиотика ипробиотика при выращивании цыплят-бройлеров/ А.А. Грозина// Птица иптицепродукты. – 2014. – №6. – С. 34-36.3.Грозина, А. А. Морфологическая оценка стенки кишечника цыпля ткросса «Кобб 500» на фоне применения антибиотика и пробиотика/ А.А.Грозина, В. В. Пронин, М.С.
Дюмин//Российский ветеринарный журнал.Сельскохозяйственные животные. – 2014. – №4. – С. 16-17.4.Ильина, Л.А. Таксономическое разнообразие микробиома слепыхотростков кишечника у цыплят-бройлеров и его изменение под влияниемкомбикормов с подсолнечным шротом и сниженной обменной энергией/ Л.А.Ильина, Е. А. Йылдырым, И.
Н. Никонов и др.//Сельскохозяйственнаябиология. – 2015. - №6. – С. 817-824.В других научных изданиях:5.Грозина, А. А. Роль антибиотика и пробиотика в формированиимикрофлоры желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров кросса «Кобб21500»/ А. А. Грозина// Мат. научно-практ. конф. «Современные проблемыветеринарии, зоотехнии и биотехнологии». – Москва, 2015. – С. 86-88.6.Грозина, А. А.
Использование Целлобактерина-Т и Вирджиниамицинапри выращивании цыплят-бройлеров/ А. А. Грозина// Мат. 55-ой конф.молодых ученых и аспирантов по птицеводству (21 октября 2014 года). –Сергиев Посад, 2014. – С. 12-18.7.Грозина, А. А. Влияние антибиотика и пробиотика на микрофлоружелудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров/ А. А.
Грозина// Мат. XVIIIмеждунар. конф. ВНАП «Инновационное обеспечение яичного и мясногоптицеводства России» (19-21 мая 2015 года). – Сергиев Посад, 2015. – С. 129132.8.Ильина, Л.А. Микрофлора in ovo: возможности молекулярнобиологического метода T-RFLP/ Л.А. Ильина, Е.А. Йылдырым, Н.И.Новикова//Вес тник Российской сельскохозяйственной науки. – 2015. -№ 6. –С. 6-8.9.Ильина, Л.А. Микробиоценоз слепых отрос тков кишечника цыплятбройлеров на фоне структуры питательных рационов/ Л.А. Ильина, Е.А.Йылдырым, Н. И. Новикова//Вестник Российской сельскохозяйственнойнауки.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
