Автореферат (1151525), страница 3
Текст из файла (страница 3)
Численность лактобактерий в двенадцатиперс тной кишке цыплятконтрольной группы увеличилась в 32,5 раза, а в слепых отростках – в 1,2раза. Содержание бифидобактерий в двенадцатиперс тной кишке цыплятконтрольной группы повышалось в 3,0 раза, а в слепых отростках – в 14,2раза. Количество бацилл в двенадцатиперс тной кишке цыплят контрольнойгруппы увеличилось в 1,3 раза, а в слепых отростках – в 1,2 раза.Численность селеномонад в двенадцатиперстной кишке цыплят контрольнойгруппы увеличилась в 1,1 раза, а в слепых отростках – в 19,0 раз.
Количествоэнтеробактерий в двенадцатиперс тной кишке цыплят контрольной группыувеличилось в 4,3 раза, а в слепых отростках – снизилось на 94,5%.Содержание актиномицетов в двенадцатиперстной кишке цыплят12контрольной группы увеличилось в 2,1 раза, а в слепых отростках – в 19,2раза. Количество пастерелл в слепых отрос тках цыплят контрольной группыувеличилось в 1,6 раза, а численность кампилобактерий – в 3,0 раза. Приэтом у цыплят из опытных групп с антибиотиком и пробиотикомчисленность полезной микрофлоры в двенадцатиперстной кишке в данныйпериод была выше в 1,4-26,3 и 2,3-29,7 раза соответственно, а в слепыхотростках – в 1,4-5,7 и 1,2-6,0 раза относительно контрольной группы.Количество условно-патогенных микроорганизмов у цыплят данных групп вдвенадцатиперстной кишке было ниже на 64,1-92,0% и 60,0-85,9%соответс твенно, а в слепых отростках – на 4,3-55,2% и 39,1-50,8% поотношению к контрольной группе.Смена ростового рациона на финишный с полным исключениемкормов животного происхождения, последующим увеличением долиполножирной сои до 15,0% и соевого масла – до 5,86% также оказалавоздействие на микробные сообщество желудочно-кишечного трактацыплят-бройлеров.
Так количество целлюлозолитических бактерий вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы снижалось на 98,8%,а в слепых отростках – увеличилось в 3,2 раза. Численнос ть лактобактерий вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы увеличилась в 2,1раза, а в слепых отростках – оставалась на таком же уровне. Содержаниебифидобактерий в двенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группыповышалось в 2,8 раза, а в слепых отрос тках – в 12,6 раза. Количествобацилл в двенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы снижалосьна 12,5%, а в слепых отростках – повышалось в 2,83 раза.
Численностьселеномонад в двенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группыснизилась на 17,8%, а в слепых отростках – увеличилась в 8,09 раза.Количество энтеробактерий в двенадцатиперстной кишке цыплятконтрольной группы увеличилось в 3,3 раза, а в слепых отрос тках – в 1,6раза. Содержание актиномицетов в двенадцатиперс тной кишке цыплятконтрольной группы увеличилось в 1,2 раза, а в слепых отрос тках – в 1,2раза. Количество пастерелл в слепых отрос тках цыплят контрольной группыувеличилось в 1,4 раза, а численность кампилобактерий – снизилась на33,3%. При этом у цыплят из опытных групп с антибиотиком и пробиотикомчисленность полезной микрофлоры в двенадцатиперстной кишке в данныйпериод была выше в 6,2-8,0 и 1,8-11,0 раз соответственно, а в слепыхотростках – в 1,3-6,8 и 1,6-24,7 раза относительно контрольной группы.Количество условно-патогенных микроорганизмов у цыплят данных групп вдвенадцатиперстной кишке было ниже на 55,2-67,7% и 20,7-67,7%13соответс твенно, а в слепых отростках – на 8,3-91,6% и 32,9-71,6% поотношению к контрольной группе.
Обе кормовые добавки оказалиположительный эффект на микрофлору желудочно-кишечного трактацыплят, что привело к рос ту полезной микрофлоры и снижению условнопатогенной и положительно сказалось на физиологических и зоотехническихпоказателях бройлеров, представленных в таблице 5.Таблица 5 – Зоотехнические и физиологические показатели цыплятПоказательСо хранность поголовья,%Живая масса:суточные, гВ 14 дней, гВ 21 день, гВ 36 дней, в среднем, гпетушкикурочкиСреднесуточныйприрост живой массы, гРасход корма на 1 кгприроста живой массыПереваримость:Протеина, %Жира, %Клетчатки, %Использование:Азота, %Кальция, %Фосфора, %Группа2100,01(к)97,145,17±0,3845,06±0,353100,045,03±0,37410,83±7,41431,43±7,10*429,31±7,26819,24±10,95 862,71±10,21*** 857,94±10,68**2012,91±39,73 2117,65±31,18* 2104,71±39,04*2172,65±41,93 2288,83±39,10*** 2273,76±40,16**1853,18±22,85 1946,47±19,57* 1935,67±20,29*56,2259,2158,841,771,731,7391,592,892,483,611,986,616,686,123,256,458,357,646,147,246,938,039,739,3Разность достоверна к контролю при *р<0,05; **p<0,02; ***p<0,01Улучшение микробиологического баланса в желудочно-кишечномтракте цыплят за счет включения кормового антибиотика и пробиотика вкомбикорм способствовало повышению переваримости и доступностипитательных и минеральных веществ корма и как следствие оказалоположительное влияние на зоотехнические показатели.
Так сохранностьпоголовья во 2-ой и 3-ей опытных группах была выше на 2,9%, живая массав среднем – на 5,0-5,2% и на 4,5-4,7% соответс твенно по сравнению сконтрольной группой (достоверно при р<0,05, р<0,02 и p<0,01). Расход кормана 1 кг прироста живой массы снижался на 2,2%.143.3. Микрофлора ЖКТ, физиологические и зоотехническиепоказатели цыплят-бройлеров при использовании в рационе кормовживотного происхождения до 5-дневного возраста с последующим ихполным исключением до конца выращивания на фоне примененияпрепаратов Стафак-110 и Целлобактерин-ТКак и в предыдущих опытах, становление микрофлоры желудочнокишечного тракта бройлеров произошло в первую неделю жизни.
При этомобщее количество бактерий в содержимом двенадцатиперс тной кишкисоставило 2,1*107 -7,3*107 геномов/г, а в слепых отрос тках – 8,1*108 -2,6*109соответс твенно в зависимости от группы (Таблица 6).Таблица 6 – Общее количество бактерий в ЖКТ бройлеров (Опыт 3)ГруппаОтделкишечникаКоличество микроорганизмов, геномов/гв возрасте бройлеров, дней11 Контрольная2 Опытная3 ОпытнаяДвенадцатип.СлепойДвенадцатип.СлепойДвенадцатип.Слепой771472,6*101,4*1093,1*1071,7*1097,3*1072,6*1092,1*108,1*1083,1*1079,9*1085,2*1071,4*1092162,3*103,1*1084,7*1063,6*1085,3*1061,2*1091,0*1077,0*1081,1*1071,3*1091,1*1071,7*109363,8*1084,3*1084,3*1084,9*1085,2*1081,2*109Смена стартерного рациона на ростовой с последующим исключениемкормов животного происхождения, увеличением доли кукурузы до 46,58%,полножирной сои – до 12,25%, соевого масла – до 4,48% и подсолнечногожмыха – до 7,69% оказала непосредственное воздействие на микрофлоружелудочно-кишечноготрактацыплят-бройлеров.Такколичествоцеллюлозолитических бактерий в двенадцатиперс тной кишке цыплятконтрольной группы снижалось на 76,6%, а в слепых отрос тках –увеличилось в 2,3 раза.
Численность лактобактерий в двенадцатиперс тнойкишке цыплят контрольной группы увеличилась в 5,4 раза, а в слепыхотростках – снизилась на 44,4%. Содержание бифидобактерий вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы повышалось в 1,5раза, а в слепых отрос тках –в 1,9 раза.Количество бацилл вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы повышалось в 59,7раза, а в слепых отростках – в 1,9 раза. Численность селеномонад вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы увеличилась в 5,3раза, а в слепых отростках – в 12,7 раза. Количество энтеробактерий вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы снизилось на 96,8%,15а в слепых отрос тках – на 90,0%. Содержание актиномицетов вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы снижалось на 86,8%,а в слепых отростках – на 98,2%. Количество пас терелл в слепых отрос ткахцыплят контрольной группы уменьшилось на 49,1%, а численностькампилобактерий – повысилась в 3,7 раза.
При этом у цыплят из опытныхгрупп с антибиотиком и пробиотиком численность полезной микрофлоры вдвенадцатиперстной кишке в данный период была выше в 1,2-2,7 и 2,0-5,1раза соответс твенно, а в слепых отростках – в 1,1-2,7 и 1,7-11,2 разаотносительно контрольной группы. Количес тво условно-патогенныхмикроорганизмов у цыплят данных групп в двенадцатиперстной кишке былониже на 30,3-46,5% и 32,3-51,5% соответственно, а в слепых отростках – на30,0-60,0% и 6,6-74,6% по отношению к контрольной группе.Смена рос тового рациона на финишный с последующим увеличениемдоли полножирной сои до 13,6% и соевого масла – до 5,6% также оказалавоздействие на микробные сообщества желудочно-кишечного трактацыплят-бройлеров.
Так количество целлюлозолитических бактерий вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы повышалось в 1,4раза, а в слепых отростках – в 3,5 раза. Численность лактобактерий вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы увеличилась в 2,3раза, а в слепых отрос тках – в 8,2 раза. Содержание бифидобактерий вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы повышалось в 3,88раза, а в слепых отрос тках –в 2,0 раза.Количество бацилл вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы повышалось в 9,3раза, а в слепых отростках – в 1,2 раза. Численность селеномонад вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы увеличилась в 5,9раза, а в слепых отростках – в 4,8 раза.
Количество энтеробактерий вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы повысилось в 1,8раза, а в слепых отростках – в 23,3 раза. Содержание актиномицетов вдвенадцатиперстной кишке цыплят контрольной группы увеличилось в 47,0раза, а в слепых отростках – снижалось на 19,1%. Количество пастерелл вслепых отростках цыплят контрольной группы увеличилось в 3,73 раза, ачисленность кампилобактерий – в 6,0 раз. При этом у цыплят опытныхгрупп с антибиотиком и пробиотиком численность полезной микрофлоры вдвенадцатиперстной кишке в данный период была выше в 1,3-3,8 и 2,6-3,3раза соответственно, а в слепых отрос тках – в 1,2-3,1 и 2,7-3,9 разаотносительно контрольной группы.
Количес тво условно-патогенныхмикроорганизмов у цыплят данных групп в двенадцатиперстной кишке былониже на 46,6-82,8% и 28,3-86,2% соответственно, а в слепых отростках – на1662,5-90,3% и 49,3-84,8% по отношению к контрольной группе. Такимобразом, обе кормовые добавки оказали положительный эффект намикрофлору желудочно-кишечного тракта цыплят, что привело к роступолезной микрофлоры и снижению условно-патогенной и как следствие кулучшению физиологических и зоотехнических показателей (Таблица 7).Таблица 7 – Зоотехнические и физиологические показатели бройлеровПоказательСо хранность поголовья,%Живая масса: суточные,гВ 14 дней, гВ 21 день, гВ 36 дней, в среднем, гпетушкикурочкиСреднесуточныйприрост живой массы, гРасход корма на 1 кгприроста живой массыПереваримость:Протеина, %Жира, %Клетчатки, %Использование:Азота, %Кальция, %Фосфора, %Группа2100,01(к)100,045,26±0,4045,20±0,373100,045,23±0,38415,20±7,91438,63±7,57*429,31±7,26819,24±10,89 880,31±10,27*** 876,46±10,72**2028,48±30,92 2139,14±33,96*2130,35±32,18*2189,41±40,37 2313,11±38,21* 2302,53±38,90***1867,56±22,49 1965,18±22,04*1958,17±22,12*56,6659,8259,571,771,731,7291,893,993,285,713,687,017,286,624,957,560,158,746,647,547,337,939,238,6Разность достоверна к контролю при *р<0,05; **p<0,02; ***p<0,01В частности, введение кормового антибиотика и пробиотика в рационбройлеров способствовало повышению переваримости и использованияпитательных веществ корма и привело к увеличению живой массы птицы всреднем на 5,4-5,6% и 4,9-5,1% соответственно по отношению кконтрольной группе (достоверно при р<0,05, р<0,02 и p<0,01).При этом расход корма на 1 кг прирос та живой массы снижался вгруппе с антибиотиком на 1,7% и в группе с пробиотиком – на 2,3%относительно контроля.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
