Ю.И. Афанасьев, А.Н. Яцковский - Лабораторные занятия по курсу гистологии, цитологии и эмбриологии (1135293), страница 40
Текст из файла (страница 40)
айшй МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СА МОПОДГОТОВКЕ Иэ курса аиатамии 1. Анатомические и топографические особенности желудка и тонкой кишки. 2, Осповпыс физиологические процессы, протекающие п желудке и тонкой кишке. Иэ пргд<иггтаую<чих тем !. Строение однослойного эпителия (см. Учебник, с. 143), 2.
Строенпе эх>охранных желез (см. Учебник, с.153). ЗАДАНИЯ ЗАДАЧИ 3. Строение и гистохимнческая характеристика слизистых и серозиых желсзистгнх клеток (см. Учебник, с. 532, 53б). 4. Строение и значение лимфатических узелков (см. Учебник, с. 444). гто теме аанлипия 5. Строение оболочек органов среднего отдела пищеварительной трубки (см. Учебник, с. 5! 5). б. Строение слизистой оболочки желудка и тонкой кишки в связи с выполняемой функцией (см. Учебник, с.
555 — 583). 7. Понятие о полостном и пристеночном пищеварении в тонкой кишке (см. Учебник, с. 583-589). 8. Основные виды зндокринных клеток желудка и тонкой кишки, их топография и значение (см. Учебник,с.563,574). 1, Представить строение стенки желудка в таблице (см. Учебник, с. 557— 563, рнс. 269, 272). 2. Составить гистофункциональную характеристику желез желудка в форме таблицы (см. Учебник, с. 558, рис.
271). 3. Провести сравнительный анализ строения желудка и пищевода. Составить таблицу (см. Учебник, с. 551, 557). 1 4. Уяснить особенности строения стенки тонкой кишки. Составить таблицу (см. Учебник, с, 564-575, рис. 273). 5. Дать гистофункциональную характеристику ворсинкам и криптам тонкой кишки. Составить таблицу (см. Учебник, с.
569, 573, рис. 273). 6. Провести сравнительный анализ строения желудка и тонкой кишки. Составить таблицу (см. Учебник, с. 557, 567, 575). 1 Анализ желудочного сока выявил резкое падение его кислотное рушснием функции каких клеток желудка это может быть связано ? См.
Учебник, с. 560, 563.) 2. Среди студентов возник спор о том, в какой оболочке желудка располагаются железы. Один студент утверждал, что в слизистой оболочке, другой— в подслизистой основе, третий — в той и другой оболочках. Кто из них прав? (См. Учебник, с. 558.) 3. При гистологическом исследовании желудка было отмечено отсутствие в его покровиом эпителии бокаловидных клеток. Как расценить этот факт— как норму или патологию? Какие клетки в желудке выделяют слизь? (См. Учебник с.
558 561.) 4. На двух микрофотографиях виден однослойный плоский эпителий. В к ним указано, что на первой — препарат желудка, на второй— подписях , 5 , 575. препарат тонкой кишки. Верно ли это? (См. Учебник, с. 515, 563, Объекты изучения 4 6 210 211 5. Поставлена задача — изучить процессы пристсночиого пищеварения и всасывапия. Какой морфологическнй объскт должен быть использован для этой цсли? (См. Учебник, с.
583.) 6. На вопрос, есть ли в тонкой кишке разветвленные железы, первый студент ответил утверлителыю, второй сказал, что таких желез в тощей и подвздошной кишке нет. Кто из студентов прав? Дайте обоснование Вашему мнению. (См. Учебник, с. 575.) 7. В связи с задачей 6 между студснтами возник спор: если согласиться с мнением второго студента, что в тощей и полвздошной кишке нет сложных желез, то какими же структурами в них вырабатывается слизь? (См. Учебник, с. 573.) И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ НА ЗАНЯТИИ 1.
Микропрепараты для самостоятельного изучения. ° Переход пищевода в желудок. Окраска гсматоксилином и эозином. ° Дно желудка. Окраска конго красным и гематоксилином. ° Пилорический отдел желудка. Окраска гематокснлином и эозином. ° Переход жслудка в двенадцатиперстную кишку. Окраска гематоксилином и эозином. ° Тонкая кишка.
Окраска гсматоксилином и эозином. 2. Демонстрационные препараты. ° Дно желудка. ШИК-реакция и окраска гсматоксилином. ° Фермент щелочная фосфатаза во всасывающей каемке кишечного эпителия. Окраска по методу Гомори. ° Бокаловидные клетки эпителия тонкой кишки. ШИК-рсакция и окраска гематоксилином. ° Инъекция сосудов ворсинки тонкой кишки цветной массой.
° Ацидофильные (апикально-зернистые) клетки в криптах тонкой кишки. Окраска гематоксилином и эозином. ° Аргирофильныс клетки в кишечном эпителии. Окраска по методу Гримелиуса. 3. Электронные микрофотографии. ° Главная клетка собственной железы желудка. ° Париетальная клетка собственной железы желудка. ° Добавочная клетка собственной железы желудка, ° Эидокриноцит собствснной железы желудка. ° Энтсроцит. 4. Рисунки. ° Строение собственной железы желудка (рис. 38).
° Строение ворсинок и крипт тонкой кишки (рис. 39). Рис. ЗЯ. Строение собственной железы желудка. 1 — желудочная ямка; П вЂ” шейка железы; П! — тело железы; 1Ч вЂ” дно железы; Ч вЂ” просвет железы; 1 — ямочный эпитслий: 2 — добавочные экзокриноциты; 3 — тлапные экзокрпноциты; 4 — парнетальные экзокрииоциты; б — внутриклеточные канальцы; б — эндокрнноцит; у — кровеносный капилляр; 8 — собственная пластинка слизистой оболочки; 9 — мышечная пластинка слизистой оболочки. Карта заданий н ориентировочные оспины действия Программа действия Возможные ориентиры Задание Объект 1.
Изучить строение области перехода пищевода в желулок, определить оболочки, слои и их тканевый слктав ° Препарат — иерсхоп пищевоха в желудок: окраска гематокснли- ном и эозином ° Найти при малом увеличеиян. 1) место контакта эпителия пищевояа и жслулка; 2) изменение рельефа поверхности слизистой оболочки в областя перехода; 3) область перехода остальных оболочек и слави. Найти прн большом увеличении; 4) желудочныс ямочки; 5) кардиальные железы желуд- ка ° Препарат — цно же- лудка; окраска конго красным н гсматокси- лнном 2. Изучить строение желудка в области хпа и пилоричсского от- пела гг Вшг о: ° Найти прн малом увеличении слизистую обозоч ку (! ) н в ней; желудочные ямочки (2); эпнтелий (3); собственную пластинку (4); пнлорическне железы (5);мьппечную пластинку (6]; подслизистую основу(7]; мышечную оболочку (8); серозную оболочку (9).
Найти при большом увеличении концевые отлелы желез (1О) и в нвх мукоциты (11) ° Препарат — пилори- ческий отдел желудка; окраска гсматоксили- ном и аознном !ол ° 1, 2 — окрашены а малино- во.красный цвет ° Найти при маяом увеличении покровный эпителий а!слуцка (1). Найти при большом увеличении в собственных железах ° Демонстрационный препарат — дно желуяка; ШИ]чреакцня и окраска гематоксн- липом 3. Идентифицировать слиаеобразующне сгруктуры а желудке 212 213 ОО оО о ОО ООО ОО ОООУ4)ООООО5)О О ро ОО ля о оо ооооЪо оооо оо оо о Рис. 39.
Строение ворсинок и крипт тонкой кишки. 1 — ворсинка; 11 — крипта; 1 — собственная пластинка слизистой оболочки; 2 — глалкие ллиоциты; 3 — каемчатые знтороциты; 4 — бокыювнлаыо зкзокринопиты; 5 — зндокриноцигы; б — фигуры ллнтоза; 7 — нелифференцнрованиые энтероциты; 8 — экзакриноциты с ацилофиаьными грааулама; 9 — кровеносный капилляр; ]Π— лимфатический ка|шлляр; 1! — лаьлалечная пластинка слизистой оболочки. ° Найти при малом увеличении слизистую оболочку (1) н в ней: желупочные ямочки (2); эпитслнй (3); собственную пластинку (4); собственные железы (5); мышечную пластинку (6); подслизистую основу (7); мышечную оболочку (8); ганглий межмышечного нервного снлетсн~я (9); серозную оболочку (10] н в ней яцра клеток мсзотелия (11).
Найти при большом увеличении в собственных железах: 12) главные; 13) добавочные и 14) паристальные клетки ° 1 — многослойный апитслий пищевола резко переходит в однгклойный призматический злителий желудка; 2 — поверхность слизистой оболочки пищевода ровная, а у ягелудка имеет ямочки (4); 3 — переход остальных оболочек и слоев нерезкий,в поцслизнстой основе имеются смещения желез пищевода в желудок, а в слизисгой оболочке наоборот; 4 — углубления эпителия, в которые открываются железы желудка; 5 — простые трубча.
тые ° 1 — расположена с внутренней стороны органа; 2— углубления эпителия; 3— выстилает поверхность слизистой; 4, 7 — рыхлая соецннителышя ткань; 5 — трубчатые, ориентированы перпендикулярно к поверхности; 6 — состоит из 3 слоев глацкихмиоцитов;8 — самая толстая, ямсет 3 слоя; 9— скопление нервных клеток; 1Π— покрывает орган снаружи; 11 — овальные, гнперхромные; 12 — базофильные с округлыми яярами; 13— слабо окрашены с уплощенным ядром; 14 — крупные, желто-оранжевые ° 1, 3, 4, 6 — 9 — см. предыдущий препарат; 2 — более глубокие, чем в области пна желудка; 5 — менее многочисленные и более разветвленные; 10 — лежат в толще собственной пластинки; 11 — имеют светлую цито- плазму и уплощснные ядра в базальном полюсе Задание Объект Объект Заливке ° См.
рис. 38 ° См. рис. 39 згс 214 4. Изучить строение и клезочиый состав собственных желез желуд- ка 5. Проанализировать ультраструктуру клеток собственных желез желудка 6. Изучить строение тонкой кишки ° Электронная мик- рофотография главная клетка ° Электронная мик- рофотография лариетальная клет- ка ° Электронная мик- рофотография добавочная клетка ° Электронная мик- рофотография эндокриноцит ° Препарат — тон- кая кишка; окраска гематоксилином и эозином Программа действия мукоциты (2).
Обратить внимание на положительную ШИК-реакцию в этих структурах, связанную с присутствием гликопротеинов слизи ° Найти шейку, тело и дно железы и обратить внимание на локализацию а них различных типов клеток. Проанализировать структурныс отличии железистых клеток. Вспомнить функции, присущие разным клеткам собственных желез ° Обратить внимание на развитость гранулярной эидоплазматической сети.
Найти белковые секреторные гранулы (1) ° Обратить внимание на большое количество митохондрий и везикул в цитоплазме. Найти внутри- клеточные секреторные канвльцы (1) ° Отметить развитость и характер органелл в цито- плазме. Обратить внимание иа локализацию секреторных гранул (1) в суженной апикальной части клетки ° Найти в цитоплазме органеллы синтеза белка. Обратить внимание на размер и структуру секреторных гранул (1), а также на нх локализацию в базальном полюсе клетки ° Проанализировать строение и взаимоотношение кишечных ворсинок н крипт.