И.Т. Гороновский, Ю.П. Назаренко, Е.Ф. Некряч - Краткий справочник по химии (1134451), страница 82
Текст из файла (страница 82)
а сч в — в а са л ОР О иъ — сс ч — а «Р О . й', сч ! ! Са с'4 д' аъ, с'ъ д с'Р с'Р с'4 с4 сч '$ ч' с'Р с'ъ с' с'ъ са я аъ $ РО Оъ РО си 4 О счсъсчоаа ~ьаиалаа СР СЧ СЪ о о а о о оооооооооооооо 9.10.10. Плотность [р! водных растворов и втилового спиртов при 15'С метипового /Уродолясение ятабли//ы Этяловыа спиРт Метнловыа сперт Этелоаый слврт Метяловый снщтт Массовая Р ""/'4 дюля, % ! Объемная доля, % Массоваа 1 Объемнаа Массовав Р нг/ыь доля.
% Объемная доля, % 1 2 4 6 В 1О 12 Гс 16 58 20 22 24 26 28 30 32 34 796 94 96 98 100 96,02 819,6 97,37 811,7 98,70 803,3 100,0 793,6 91,0 94 93,9 96 96,8 98 100,0 100,0 Ацетон 999 Винная кислота 1003 '. Глицерин 1001 ,Муравьиная 1002 кислота Пропилавыо 997 спирт , Сахароза 1002 - Уксусная !000 кислота Формальдегид !002 38 40 42 44 46 1028 1056 !11! 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90 92 Вещество 1/6 А!2(ЗО4)а 1/2 ВаС! 1/2 СаС14 1/2 Сн504 1/3 ГеС1а НС! ,;:., 1/2 не5ое ,.5 1/2 Кес04 !5С! 716 741 997 . 995 992 989 9% 982 979 977 974 971 968 965 963 960 957 954 951 947 944 941 937 934 930 926 922 9!9 915 910 906 902 898 893 889 884 880 875 870 865 860 855 850 845 840 835 829 824 818 1,25 2,50 4,99 7,45 9,91 12,35 14,7? 17,18 19;% 21,96 24,33 26,69 29,03 31,35 36,95 38,22 40,48 42,71 44,92 47,11 49,28 51,42 53,54 55,64 57,71 59,76 61,78 63,78 65,75 67,69 69,61 71,49 73,34 75,17 76,98 78,75 80,48 82,12 %,50 87,11 90,21 91,72 93.
19 94,63 997,6 996,2 993,3 990,6 988,2 985,8 983,5 981,3 979,2 977,2 974,2 973,2 971,2 ОЮ,! 966,9 964,7 962,3 951,2 948,! 944,8 941,3 937,7 933,9 9%,9 921,7 917,4 913,1 908,6 ОО4,О 899,3 894,5 889,6 884,6 879,5 874,3 869,0 863,5 %9,9 852,! 840,0 833,6 826,8 0,8 1,6 3,2 6,4 8,1 9,7 ! 1,3 !З,О 14,6 16,3 17,9 19,6 21,3 23,0 24,7 28.! 29,9 31,6 33,4 35,2 37,0 38,8 40,6 42,5 44,4 46,3 48,2 50,2 52,2 54,2 56,2 58,2 60,3 62,4 64,6 66,8 69,0 71,2 73,5 75,9 78,2 80,7 83,1 85,7 88,3 1 2 4 6 В 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 ЗО 32 34 Зб 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 ?0 72 74 76 УВ 80 62 84 86 88 90 92 ;ьй , ~ Массовая ~ Объемная Р КГ/Мь доля, % ДОЛЯ, ЬА '.. 0.10.11. Плотность 1р1 воднык растворов .' органических Веществ при 20'С р, кг/ы', пра массовой доле вещества, % 1 ~ 2 ~ 4 ! б ) б ! !О ! 20 ) 40 ~ бб ~ 50 !00 ь % 985 972 ' 94! 899 850 793 !007 10!б 1025 1034 !043 1094 1205 !003 1008 10!2 1017 1022 1047 !099 1153 1208 126! 1004 1009 1014 1020 !025 !049 1097 1)43 1186 122! 996 993 990 988 985 972 933 887 840 789 1038 1081 1176 !287 1412 100! !004 1007 !010 !013 1026 1049 1064 !070 1050 ": РЛ!.
ВЯЗКОСТЬ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ 9.11.1. Относительнав влзиость растворов неорганических веществ при 25'С !относительно воды] Отяосятельная вяакость ора малярной конаентраяня вещества еквнвалента, моль/л О!25 ~ 025 ! 05 ~ 1О 1,038! 1,0825 1,! 782 1,4064 1,0! 28 1,0263 1,0572 1,1228 1,0172 1,0362 1,0764 1,1563 1,0384 1,0802 1,1603 1,3580 1,0302 1,0602 1,1334 1,2816 1,0095 1,0166 1,0338 1,0671 1,0082 1,0216 1,0433 1,0898 1,0192 1,039! 1,0784' 1,1667 0,9928 0,9903 0,9874 0,9872 Относительная Продолжение тиблицы Продолжение таблицы ! М«ссоавн доля глнцеркна, 74 и, мПа.с, орн Г.
'С 1 Сткоснтельнвя аз*кость прм молярноа концентрацнн вещества ьккнаааентк, моль/л плотность оо ,Г4 воДе. 25'! 25 'С ВЕЩЕ««КО 0425 ~ 025 ~ 05 ~ 10 1,24910 1,20925 1,12720 1,06! 15 1,02370 543,5 61,8 6,032 2,089 1,307 365,0 45,72 5,024 1,805 1,149 248,0 34,8! 4,233 1,586 1,021 95 80 50 25 10 Вращение па 1 дм раствора 9.11.2. Динамическая вязкость 12)! растворов органическим веществ при 20'С 4а) х Ч , мП«.с, прц ма««оков доле вещества, '~', 10 ~ 20 ) ЗО ~ 40 ( 50 ( ЕО ~ ГО ~ 40 ~ 00 ~ 100 Для раствора активного вещества 1,311 1.769 2,501 3,750 6,050 10,96 22,94 62,0 234,6 !499 1,32 1,58 1,78 1,84 1,76 1,60 1,39 1,14 0,86 0,58 1,59 ° ° 2,62 " ° " ° 3,14 " 2,79 2,53 2,18 1,96 ° 6,20 ° ° 56,5 1,21 1,41 1,63 1,87 2,13 2,39 2,64 2,69 2,31 1,26 1,54 2,18 2,71 2,91 2,87 ' 2,67 2,37 2,01 1,61 1,20 Глицерин Метнловый спирт Пропиловый спирт Сахароза Уксусная кислота Этиловый спирт (а)4 =- — =- — 1000, 100 А А !с 1рр Ф.И.З.
Вязкость 12)1 водным растворов глицерина Стаоемт - к МассОвая д. к плотность оо гннцеркнк, 44 а44де, 25'425 С Ч, миц с, црк 4, 'С 20 ! 25 ~ ЗО 1495,0 1194,0 971,0 802,0 659,0 1,26201 1,25945 1,25685 1,25425 ),25165 942,0 622,0 772,0 509,0 627,0 423,0 521,5 ' 353,0 434,0 295,8 100 99 98 97 96 712 К! 1/2 К4504 1/2 МЕС! !/2 М8504 1/2 Мпс!з 1/2 Мп504 1)Н С1 Г)Н,'ОН 1/2 ((Ой,,50, 1Д Ха«СО« ХаС! НаОН 1/2 р)а 504 1/2 Рй(НО«)4 1/2 7пО 1/2 7п504 1,0078 1,0206 1,0320 1,0230 1,0366 0,9999 1,0030 1,0! 48 1,0310 1,0126 1,0302 1,0235 1,0066 1,0238 1,0358 1,0206 1,0445 1,0784 1,0481 1,076! 0,9990 1,0058 1,0302 1,0610 1,0239 1,0560 1,0522 1,0174 1,0526 1,0824 1,0486 1,0445 1,1639 1,0982 1,1690 0,9976 1,0105 1,0552 1,1367 1,047! 1,1058 1,1058 1,0418 1,0959 1,! 726 0,912 1,1051 1,2015 1,3673 1,2089 1,3640 0,9884 1,0242 1,1114 1,2847 1,0973 1,2291 1,2291 1,10!0 1,1890 1,3671 ФАЗ.
ВРАЩЕНИЕ ПЛОСКОСТИ ПОЛЯРИЗАЦИИ Вращение плоскости поляризации света в чистых жидкостях илн рас. творах изменяется в зависимости от длины световой вопим и от темпера. туры, в растворах — также от природы растворителя и концентрации раствора, Удельное вращение [а)г~ (для длины волны )ь и при температуре О равняется: Масса активного вещества (г/смз раствора) 'Для чистых жидкостей (а)гь = -- !000.
4 /р где А — угол вращения плоскости поляризации (градусы) для длины световой волны Х н температуры жидкости /; ! — длина столбика жидкости, дм; р — масса активного вещества в 100 г раствора, г; р — плотность (кгlмз) жидкости или раствора прн температуре с = — — масса (г) вещества в 100 см раствора при темперарр 3 1000 туре /. Молекулярное вращение равняется произведению удельного вра. щения на массу молекулы активного вещества (г). В растворах сахаристых веществ часто наблюдается явление муторотацнн, которое состоит в том, что удельное вращение, наблюдаемое в свежеприготовленных растворах, впоследствии сильно изменяется и достигает в конце концов некоторого постоянного значения; иногда наблюдается даже изменение знака вращения (например, левое вращение переходит в правое). В таблице первое значение относится к свежеприготовленным растворам, стрелка указывает на значение вра. щения после достижения равновесного состояния.
Все значения даны для желтой линии О натрия. Знак «+» обозначает правое вращении знак « — э — левое вращение, 4 !00 — р; е = 9/!00. П родолжение тпбищм Вещество !а)п к нот- 1,)п Вещество Ы (в зтиловом спирте) 18 с=2 20 р= 10,5; 20; !Оо 17,5; с = 2,314: 175о. 20* ° 1О 1о. 5оо 18 с = 2.25; 0,254 Водные растворы В.Винная кислота С,Н,Оз Незодные раствор Бруцнн СззнзензОл б-Камфора С,оНщΠ— 80,1 +43,32; +44,22; +43,0(о — 50,6; — 46,02о; 48,91оо — 139,3; — 104,3 20' с от 8 до 50 — 1,3292+ 19,061 е— — 3,0888 ез б.Галактозэ С Н, О а-форма В-форма з(-Глюкоза СзН,тОе а-форма В-форма равновесная смесь 1-Ментол СтоН О Стрихнин С„Н Н О 20 с=5 20 с=4 +150,7-о +80,2 +52,8-ь+80,2 Чистая жидкость Днзтвлмалят Никотин (Сгенззнз) 20 20 20 с=4 с=4 +1!2,2-о+52,7 +! В,у-ь +52,7 +52,50+0,0188р (.' + 0,000517 рз — (19,415 + 0,07~— — 0,00054 сз) (')'=( )'+ + (0,283 + 0,00! 4 с) 18,5 — 10,12 — 1 68,6; — 1 69,4 Ннвертный сахар СоНгзОе ° В ееозоло.
оо П ллороаоРие. 9.13. ДИФФУЗИЯ В ВОДНЫХ РАСТВОРАХ Ъ с=8 с=4 20 20 +85,0- +52,53 +34,9- -1-55,4 9.ба. Диффузия нее(агпничесмик Веществ Н р в н я т ы е о б о а н а ч е в в я: Š— температура; с — концепт. рация; П вЂ” козффицнент диффуани. 20 +52,53 (ве зависит от концентрации) 20 20 с=4 +111,7 -о + 130,4 + 138,475 — 0,01837 р Вещество Ь 'с,„щьр, 1 оипотт !1 Воцеотео С 'с ноль!л ~ сноотт Вгз 20 с=4 20 с=4 20 р= 3,2 + 29,3-ь+!4,2 — 17,0-о+14,2 +156,2 СаС!, 20 сот 0 до !О 20 сот 0 до 65 — 79,4 +66,462+ 0,0087 с— — 0,000235 сз С45Ое Сахароза С„Не О„ 20 сот 8 20 до 50 СоС! 27,! 4 + 0,0992 с— 0,00094 сз — 132,2-~ — 92,4 — 113,96 ! 0,2584 — 21 1,7 (для безводной соли) — 149,8 (для безиод.
ной соли) СоС! Сп5Оз 20 с=4 20 15 с= 1,06 О,О НС! 25 10 0,02 0,05 0,20 6,5 0,1! 0,99 20 с=1,3 11 20 20 5,89 — 0,0896с НО, Лак тола а.гидрат СИН,еО, В-форма безводная С, Н,О„ равновесная смесь (гидрат) Мал ьтоза В-гндрат С,зН еОзз равновесная смесь, как С,зНщО„ б-Манаева СзйтеОо а-форма В-ф рна Миндальная кислота СзНзОз Никотин Стон,ер(з Сегнетова соль Кр(знеСеОз' 4НзО Соль калия КзНеСеОе ° 1/2 НзО б-фруктоза СзНщОо В-форма равновесная смесь Ханин сернокнслый С,Н Н О,.Н 5О .7Н О Хинин соляноянслый СтН Но ° НС( ° ° 2НРО 1-Яблочная кнслота СзНоО 25 0,00105 0,00309 0,0050! 9 0,29 0,37 1,5 16,8 0,5 1,0 2,0 7,0 18 0,0062 0,0127 1О 1,5 17 0,10 0,50 1,95 1,078 К СОз 10 1,036 КС( 18,5 1,019 0,63 0,94 0,72 Кз50е 19,6 0,292 0,282 0,374 М850е 15,5 0,410 0,600 0,629 ХазСОз 10 0.43 НаС! 18,5 0,39 0,29 0,23 2,16 НаОН 12 1,77 1,74 1,77 Р(аз50е 10 2,67 Еп50з 19,5 0,768 0,904 3,0 0,6 0,05 1,348 0,50 1,331 !.О 1,386 2,0 1,489 0,02 1,0! 0,28 0,86 085 0,76 0,5 0,461 1,0 0,453 4,5 0,627 2,4 0,39 0,05 1,08 0,40 1,03 1,00 1,07 5,00 1,23 0,02 1,!2 0,90 1,045 3,9 0,985 1,4 0,66 0,025 0,50 0,55 0,36 0,95 0,33 ФЛЗ.2.
Диффузия органических веществ П р и н я т ы е о б о з н а ч в н и я: см. п. 9.13.!. Продолзкеяие таблицы о прн массовое доле вещества, и е ис- ходноА води Растворен. нос веще- ство б 10 . 1б 20 50 1. 'С с, моль/л Р, ем'/орв Вещество 74,7 72,0 71,4 72,4 72,5 73,3 73,9 73,0 72,5 72,2 72,6 Ге604 ' 18 НС! 20 НХО 20 73,8 .74,6 73,4 73,5 Н 504 20 ° ° 73,2 73,4 Н,оа 18 73,0 73,! .
73,3 78,6 77,2 75,7 77,1 79,3 72,7 74,9 75,! 72,4 73,6 74.5 72,7 73,7 74,8 71,! 730 740 К,СОа 20 КС) 18 К2504 18 Мйс), ЗО ВО,! (21,5 %) ' 78,6 (23,3 %) 87,6 (37,8 44) 75,9 77,3 77,3 79,2 74,4 МЕ504 ' !8 72,5 ° Массовая доля, % (г/100 г раствора). МпС12 !8 73 3 74 4 75 8 ФЛЗ.З. Диффузия газов 72,5 73,3 74,5 73,0 66,5 63,6 61,3 59,3 ХН С1 !8 ХН,ОН 18 Вмцество 1, 'С с, моль/л Р.
см'/сут Вещество 1', с с, мыь/е Р, сма/не 57,7 (25",,) 83,2 (39 4%) (МН,), 50 18 76,0 77,0 751 73,3 74,2 76,9 (!3,7'44) 80,8 85,8 18 72,4 73,9 75,6 Сох 18 ° ° 1,26 На ! В °" Э,10 С! 12 0,1 1,22 Х, 18 . ь 1,40 16,3 0,1 1,10 ХНа 4 0,686 1,06 ХаС! 99,7 (35 с%с) ХаОН 20 72,8 74,6 77,Э 72,5 73,8 75,1 72,5 73,2 к3,9 Ха,604 ГВ 2п$04 1В 76,5 (22,4 %) 74,8 75,9 9.14.